人は、「ミドリムシごはん」だけで生きられる…ミドリムシ、新たな食品として注目。温暖化防止にも貢献 : 暇人＼(^o^)／速報

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人は、「ミドリムシごはん」だけで生きられる…ミドリムシ、新たな食品として注目。温暖化防止にも貢献

1：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2011/12/14(水) 11:15:49.44 ID:???0: ★＜ミドリムシ＞新たな食品として注目　温暖化防止にも貢献

・プランクトンの一種、ミドリムシが新たな食品として注目を集めている。理論上は
　「これと主食だけで人間が生きられる」というほど栄養豊富で、地球温暖化防止にも
　貢献できるとか。５億年前から存在する体長０．０５ミリの微生物の将来性やいかに。

　「ミドリムシは人間に必要な栄養をすべて持っている」。沖縄県の石垣島に、ミドリムシを
　大量培養するプラントを持つ「ユーグレナ」社の出雲充社長（３１）は話す。０５年の創業以来、
　６０００兆匹が生まれたという。洗浄、濃縮し、粉末にすると食品の材料になる。

　栄養素はビタミンなど５９種類。人が体内で作り出せない必須アミノ酸も９種類すべてを含む。
　粉末１グラム（ミドリムシ約１０億匹）中の鉄分はホウレンソウ５０グラム分、葉酸はサンマ
　５０グラム分。ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）も生成する。青魚のＤＨＡも食物連鎖の元を
　たどればミドリムシが製造元の一つという。

　東大との産学連携で起業し、ミドリムシの学名を社名にした「ユーグレナ」は０７年から
　サプリメントを売り出した。だが－－「喜んで買っていただけると思ったら、ほとんどの
　女性にイヤ！と言われた」（出雲社長）。チョウやガの幼虫のアオムシと誤解されたためだ。

　知名度が上がったのは０９年、東京都江東区の日本科学未来館（毛利衛館長）と共同で
　「ミドリムシクッキー」を売り出してから。同館のお土産人気１位に躍り出て、今もベスト３に入る。
　共同開発の依頼が舞い込み、ラーメンにハンバーガー、インスタント雑炊、焼酎など、
　加工商品は２５種類にも上る

つづく
　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111214-00000022-mai-soci
2：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2011/12/14(水) 11:16:04.76 ID:???0: （>>1のつづき）
　ミドリムシ自体に味はほとんどなく、ほんのり磯の香りがするだけ。同社は痛風を悪化させる
　プリン体の吸収を抑えるミドリムシ食品も開発し、特許を取得した。現在は、栄養不足に悩む
　途上国支援のため、海外向けの食品開発に力を注ぐ。

　ＮＡＳＡも研究　ミドリムシだけでネズミの飼育に成功したという中野長久（よしひさ）・
　大阪府立大名誉教授（栄養生理生化学）は「人口が増え続ける中、将来は人類の
　生命を維持する最終食料資源になり得る」と語る。

　中野名誉教授によると、ミドリムシは動物と植物の特性を兼ね備えた「ハイブリッド生物」。
　べん毛で動き回る一方、葉緑素を持ち光合成をする。「二酸化炭素やドライアイス（二酸化
　炭素の固体）が存在する火星にミドリムシの培養タンクを運べば、食料と酸素を自給でき、
　１００年後には地球と同じ環境がつくれる。学生には、そんな夢を語っています」

　実際、米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）も１９７０年代からミドリムシに注目し、地球外で自給自足
　するための研究を続けてきた。宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）も大阪府立大の研究に
　助成し、無重力空間で細胞分裂できることを確認している。

　環境保護の面でも期待されている。住友共同電力は昨年から、愛媛県内の火力発電所に
　ミドリムシを入れたタンクを設置し、排出ガスをろ過する実験をしている。他の植物では
　ガス中の二酸化炭素が濃過ぎて死んでしまうが、ミドリムシは逆に、通常の大気より成長が
　促進された。そのミドリムシを家畜飼料やバイオ燃料に活用できれば、効率的なエコ
　システムになる。同社は「より大型の水槽で実験をし、早期に事業化したい」と話している。（以上）
5：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:16:43.98 ID:4oH4lYvD0: ｵｴ━━━━━━(´Д｀|||)━━━━━━!!!!

10：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:19:50.46 ID:m8y7QaEf0: これしか食えなかったら、人生が恐ろしく味気なくなりそう
14：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:20:45.22 ID:l8Mt3ueX0: 社長自らが1年ぐらいミドリムシだけで暮らして、
ブログにでも綴れば宣伝効果大きいのにねぇ。
319：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:28:29.73 ID:BjGLhTVX0: >>14
それだなｗ毎日ブログに食事の動画をUPすべきｗ
ミドリムシレシピも毎回公開ｗｗ
19：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:23:12.52 ID:Mbn98IcI0: クロレラとかだと平気なのに緑虫は名前が悪い
20：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:23:55.74 ID:zeL6PX8t0: ナイトスクープでコップに入れてグビグビ飲んでたおっさんとはまた別か？
21：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:24:14.96 ID:Bj3eHACD0: 食糧危機になったら昆虫たべて生活するんだっけ
23：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:25:06.11 ID:096XdKhx0: ミドリムシ食品だけじゃカロリーが足りなそう
33：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:27:17.98 ID:kJPiqefm0: >>23
だからミドリムシ＋主食、って書いてあるじゃん
24：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:25:53.43 ID:8mEEFkkfP: ソイレントグリーンじゃないかそんな世界嫌だ
27：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:26:34.37 ID:YvxD7Rj00: ご飯にまぶして食べたら美味そうだ、お茶漬けみたいにして食べてもよさそうｗ

でもみどり蟲の粉高いんだよな。
29：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:26:49.68 ID:do0KJCrg0: そのまま生で青汁として飲めよ
31：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:26:52.42 ID:QZsYFVPEI: え、いいじゃんこれ
コレだけ飲んでれば生きていけるとか凄すぎる
普通のご飯食べたいときだけそっち食べたらいいんでしょ
ミドリムシに嫌悪感ないし
理想の食事形態だわ
39：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:28:05.55 ID:jEru8vtm0: >>1
食べるものが全て無くなったら食う。
44：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:28:50.12 ID:zq27msDp0: 食品として売る気なら外国語か漢方っぽい新名とか考えて名乗れと思う
52：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:30:15.09 ID:RYobMlmfO: >>44
名前がまずいよなあ・・・
64：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:33:09.88 ID:hHzqWsSA0: >>52
ネーミングってのは大事だよね。

サクラエビなんかは名前が良かった。
45：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:28:53.45 ID:5BjtPKRg0: ウニやらタコやらのグロ生物食えるんだから
まあ余裕だろうな
49：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:29:51.20 ID:+jfILZ1P0: ＞ミドリムシだけでネズミの飼育に成功したという

そのネズミを焼いて食べればいいんじゃね？
栄養満点そう
57：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:32:01.77 ID:Zl8gnkJW0: ＞ミドリムシは動物と植物の特性を兼ね備えた「ハイブリッド生物」

ベジタリアン的にはNG？ OK？
465：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 13:46:37.52 ID:b1Btusd00: >>57
マジレスすると、ベジタリアンが避けるのは
「野に住む4つ足の獣の肉」。
ゆえにミドリムシはセーフと思われる。
61：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:32:29.58 ID:eV8wx7O40: ゲテモノ商売としてはありだけど・・・
ミドリムシが世界を救うことはないだろうなｗ
世界の食糧問題はミドリムシを食べなくてもどうにかなりそう。
74：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:35:38.09 ID:YvxD7Rj00: >>61
みどり蟲の繁殖が安価に出来たら、食糧問題解決するだろｊｋ
主食は芋とか小麦加工品でもイイんだし。
69：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:34:13.07 ID:27l0URFb0: つか、自分の家でミドリムシ増やして食べれば
別にお金払わなくてもよくね？
104：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:41:46.47 ID:xquiyzMd0: >>69
それが増やすのは結構難しくてね
このユーグレナはたしか世界で始めてミドリムシの大量培養に成功した会社なんだよ

ミドリムシ自体を増やすのは簡単なんだけど
問題はミドリムシを食べるプランクトンを増やさずにミドリムシだけ増やす方法で
ユーグレナは酸に耐性をもつミドリムシを色んなとこ回って採取して
それらを弱酸性の培養液で培養することで捕食プランクトンを殺しつつミドリムシを増やす方法を見つけたんだが
酸につよい捕食プランクトンが混ざってしまった場合、こいつらが増えてミドリムシが減ることになるので
水管理培養装置管理が結構大変大変
87：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:37:22.33 ID:eyvZ7UMv0: 無味なんだったらふりかけとか出汁に混ぜたらいいのに
90：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:38:39.59 ID:S2WTSNv50: フィリップ・K・ディックの小説の主人公がオキアミ食ってたな。
94：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:39:31.69 ID:KWkPzmJy0: >>90
カップ麺のかき揚げに入ってるのはオキアミ
114：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:44:15.58 ID:ynmP+2WH0: >>90
釣り人は小腹が空くと餌箱の中のオキアミを食う。
脂っこいから大量に食えるもんでは無いが。
92：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:39:07.41 ID:4ZhzJZdj0: 光合成の出来る動物ってだけである意味最強だもんな
むしろ人間が光合成できるようにする研究の方が意味があるんじゃないの？
世界中の食糧事情は劇的に改善される、ニートの数も10倍になるかも知れんが
143：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:49:39.64 ID:oYV16XOg0: >>92
光合成できるようになればいいなー。楽そう。夢が膨らむな。
97：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:40:31.98 ID:K2JVzJdH0: 20年前は人口が50億の70億のになっていったら食料は追いつかなくなるから
蠅とかウジ食べましょうって学者がいたくらいだからなぁ
ミドリムシなら全然問題ない
110：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:43:05.63 ID:do0KJCrg0: ミドリムシ入りラーメンかカップ麺でも出そうだな
115：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:44:44.78 ID:xquiyzMd0: >>110
あるよミドリムシラーメン
このユーグレナがもう出してる
http://gourmet.oricon.co.jp/2000065/full/
134：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:48:22.16 ID:rSuqPE440: 買い物、準備、調理など食事にかける時間が無駄な時間だと思うオレにとっちゃ
とってもうれしいニュース
136：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:48:45.78 ID:AkKRUanL0: こんなもん食って生きてかなきゃならんのなら
死んだ方がマシじゃね
二郎食ってくるわ
159：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:51:55.75 ID:4Y1/U6yRO: ミドリムシで作ったオカズのサンプル画像とかないの？
見栄えと味がまともなら流行るんじゃね。
185：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 11:56:56.37 ID:xquiyzMd0: >>159
ミドリムシ雑炊

ミドリムシラーメン

ミドリムシクッキー

クッキャラ
228：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:03:57.34 ID:eeIFfIi90: 　　殺　伐　と　し　た　ス　レ　に　ゾ　ウ　リ　ム　シ　が　！　！

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＜　　ｱﾒｰﾊﾞ!!!　　＞
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306：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:24:04.59 ID:Y/rpFeip0: >>228
おまえはゾウリムシでもアメーバでも、ましてやアオミドロでもなくミジンコだw
267：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:14:39.37 ID:fWp8zAAc0: >栄養素はビタミンなど５９種類。人が体内で作り出せない必須アミノ酸も９種類すべてを含む。
>粉末１グラム（ミドリムシ約１０億匹）中の鉄分はホウレンソウ５０グラム分、葉酸はサンマ
>５０グラム分。ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）も生成する。

想像以上に凄いwwwww
280：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:17:44.22 ID:CJWJFQEy0: これ思い出したw こうすれば女子にも間違いなく売れますｗ
300：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:21:23.13 ID:XV14hEev0: 将来キノコヨーグルトみたいな感覚で冷蔵庫でミドリムシを培養して
朝食にしたりするんだろうな。
304：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:23:15.06 ID:mRBYydLG0: >>300
絶対雑菌培養して食中毒で死ぬ奴が出てくる。
307：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:24:20.81 ID:Cb79S6m60: 昔「精子だけで一週間」ってAVがあったな。

女優が抜いてやってその精子飲んで一週間過ごすって奴。
320：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:28:36.15 ID:8WoiIhyMO: >>307
本当にやったら体臭がすごい事になりそうだな
348：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:37:42.77 ID:VxusHE4l0: >>307
ミドリムシは葉緑体持った精子だから似たようなもん
310：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:25:04.08 ID:gyOBW1bs0: 青臭くて、とてもじゃないが日常食うものにはならないと思う
312：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:26:18.26 ID:48+AQ0oJ0: >>310
青汁もそうだった　　だが健康になる、と言われれば毎日飲むんだよ
328：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:31:47.16 ID:+zBO88zh0: 栄養とか以前にまったく食欲が湧かないだろ。
病院の栄養チューブで流し込むやつに採用するとか、
錠剤でサプリメントがいいとこだな。
385：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:49:20.21 ID:mmtOrkyA0: 本当に栄養が全て取れるならこればっかり食いたい
毎日食事を取るの面倒だし

あとは値段が安ければ俺にとっては救世主になるわ
394：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:54:53.26 ID:xquiyzMd0: >>385
栄養素はミドリムシだけでとれるけど
それだけじゃカロリー足りないので
結局何かを食べないといけないですよ
288：名無しさん＠１２周年：2011/12/14(水) 12:20:05.66 ID:wZ59Qyxr0: これがやがてＳＦでよく出てくる人工食料の原料になるのかな

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