【画像あり】暑いからワインゼリー作るよー : 暇人＼(^o^)／速報

1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:28:44.59 ID:0a+OWQq60: 立ったら書くまする
2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:29:20.74 ID:KAdHp7BJ0: まずそう
3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:29:40.73 ID:0a+OWQq60: まずいかは食べてからじゃないとわからないｗ

5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:30:44.09 ID:0a+OWQq60: 材料は
こんだけだ
6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:31:06.95 ID:oZsfVPWLP: 　　　　　　　　　　＿人人人人人人人人人人人人人人人人人＿
　　　　　　　　　＿＞　　　うるせえ！　　　　　　　　　　　　　　＜＿
　　　　　　　　　　＞　　　ハンガーを食らいやがれ！！　　　＜
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9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:31:33.82 ID:0a+OWQq60: >>6
食えるかんなもんｗ
7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:31:16.87 ID:OwfW9AoT0: ワインにゼラチンと砂糖入れて固めるだけじゃねーの？
14：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:32:41.33 ID:0a+OWQq60: >>7
ざくっと言うとそのとおりｗ簡単だからお前もつくってみれｗ
8：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:31:28.73 ID:UzTsqJk4P: 赤？白？
14：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:32:41.33 ID:0a+OWQq60: >>8
今回は赤つかう。
11：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:31:59.15 ID:xQYs4g95O: 酒臭くなるん？
19：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:35:49.45 ID:0a+OWQq60: 佐藤と水とレモン汁を鍋にかける
佐藤を溶かすよー
21：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:37:39.01 ID:Phb08vbZ0: 酒でゼリー作れんのか
ウィスキーで作りたい
23：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:38:35.82 ID:0a+OWQq60: >>21
ウイスキーいいね。アダルトな感じのおしゃれだなｗ
こんど機会があったら梅酒でやってみたいんだがね。
22：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:38:19.65 ID:mIfd1rw3O: 俺が溶けた
27：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:40:25.72 ID:0a+OWQq60: >>22
ゼリーと一緒に冷やしてやるか？
25：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:38:48.83 ID:lqMa5/zQ0: 火の強さはどれくらい？
26：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:39:54.08 ID:0a+OWQq60: >>25
弱火から中火くらいがいいと思われ。
煮立たせないようにかき混ぜるよー
28：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:42:02.80 ID:0a+OWQq60: だいぶ佐藤が溶けてきたら
小さじ2ちょいくらいで5分程度ふやかしておいたゼラチン投下

ここでも煮立たせないようにするよー
29：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:45:31.81 ID:fs28QyMN0: 分量とかちゃんと書いてくれ
マジで今度作るから
30：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:46:07.33 ID:0a+OWQq60: >>29
最後に全部書くね！
31：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:46:44.63 ID:fs28QyMN0: おk、把握
33：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:46:54.66 ID:xQYs4g95O: ワインならなんでもいいの？
辛くても甘くても
36：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:49:12.48 ID:0a+OWQq60: >>33
いいんじゃないかな！

調べたら、白でも赤でもロゼでも良いみたいだし
フランスではワインゼリーのことをジュレオヴァンと言うみたいだ。
34：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:47:40.92 ID:0a+OWQq60: 湯気がちょっと見えてきたら火から下ろして粗熱取るよー

ちょっと泡だっちゃった////////
38：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:58:30.04 ID:0a+OWQq60: 粗熱取れるまでしばし休憩。

最近はコレにハマっている。
セブンイレブンのチョコミントアイス！安くて美味いぜ！
39：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 14:59:00.83 ID:7t5c82YX0: 俺もよく食べるけどそんなことはどうでもよい
40：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:00:18.68 ID:0a+OWQq60: >>39
まぁまぁそう言わずに、一緒に一本どうぞ　つチョコミント
42：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:12:11.30 ID:0a+OWQq60: 粗熱が取れて人肌くらいの温度になったら
ワイン投下ードババババ。
軽くかき混ぜます

今回使用したワインは
残っていたリュベロンフォンドロルムの、赤。

オランジェワインコンクールで金賞をとったらしい。

やや辛口の普通の飲み口でます。
43：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:13:05.27 ID:0a+OWQq60: ちなみにこれ
44：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:13:07.33 ID:i2MjKSez0: うまそう
45：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:14:53.08 ID:7t5c82YX0: もっとゴミみてぇなので作ればいいのに
46：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:20:56.15 ID:0a+OWQq60: >>45
ちょっともったいない気もしたけど、結構昔に買ったやつだし、
分量がぴったりだったから
ちょっと贅沢して使ってみた。

味気にしないなら、少し高めの料理用ワインとかでもいいかもしれない
47：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:22:58.47 ID:0a+OWQq60: 適当な器に注ぐ！
泡だだないようにそーっと。そーっと。

大きな泡が目立つようなら、
面倒だが爪楊枝とかで潰すよ！
48：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:23:52.23 ID:0a+OWQq60: 冷凍庫にブルーベリーがあったから、
美味いのか知らないけど、
沈めてみた！

と思ったら浮いてきた！
49：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:26:22.60 ID:lqMa5/zQ0: また随分とオシャレな
50：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:31:16.74 ID:0a+OWQq60: あとは冷蔵庫に入れて固まるのを待つわよ！

上手く固まるのか心配
51：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:32:38.57 ID:i2MjKSez0: で、固まったやつの写真は？
52：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:34:38.04 ID:0a+OWQq60: まだ固まってない！
たぶんもうちょっとで固まるんじゃないかなと思ってスレ立てたんだけど
53：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:35:50.80 ID:0a+OWQq60: 超単純作業だから、ないと思うけど
見てる人いて質問あればぼちぼち答えるよ！
54：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:39:27.98 ID:WbxB6EGcO: トマトのジュレの中に白身魚やらオリーブの実やら適当に合いそうな物入れてから冷やし固める
あとはスライスして必要ならドレッシング掛けて出すだけ
彩り綺麗だしオヌヌメ
56：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:42:08.60 ID:0a+OWQq60: >>54
なにそれなまらお洒落だしこの季節にぴったりですやん！

レシピググれば出てくるかな？
今度作ってみたい^^!
59：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:48:44.00 ID:WbxB6EGcO: >>56
トマトのジュレは有名だしすぐレシピ見つかると思う
甘くないゼラチンは酸味と相性が良いから色々試してみるよろし
61：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:51:24.05 ID:0a+OWQq60: >>59
丁寧にありがとう！調べてみる！
55：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:41:31.95 ID:+XuP9GpRO: おいしそう
赤ワインの上に白ワインゼリーで層にしても涼しげでよさそうな気がする
今度作ってみたい
57：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:43:31.83 ID:0a+OWQq60: >>55
見た目にも良さ気だな！

味も二度楽しめそうだしいいね！
58：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:48:37.61 ID:o9Kzcgx6O: 梅酒ゼリーこの前作ったんだけど煮立たせたゼラチンに酒入れるのか
アルコールとばしたらあんまおいしくなかった
60：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:50:41.36 ID:0a+OWQq60: >>58
子供に食わせないなら、梅酒はあとから投下でもいいんじゃないかな。

ってちゃんと固まるのかよくわからないけど・・・・
62：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:53:10.69 ID:4WbKBE+b0: 豆乳ゼリーも結構美味かった
ネギとかショウガみたいな薬味乗せて食うの
65：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:55:37.18 ID:0a+OWQq60: >>62
なんか、しん感覚だな！おかずになる！

豆乳ココアゼリーなら作ったことある
71：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 16:05:30.12 ID:+XuP9GpRO: オサレだなーうまそう！

>>65は水羊羹みたいでゼリーに見えないｗｗ
73：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 16:06:24.84 ID:0a+OWQq60: >>71
一応味は普通のココアプリンみたいだったよｗ

豆乳のかけらもわかんなかったわ
77：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 16:10:21.16 ID:zPgsz0g40: >>65
うまそう
90：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 17:21:10.45 ID:L3W7f+Z/0: >>65
これも書いてくれ！
91：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 17:36:25.99 ID:0a+OWQq60: >>90

うろ覚えでよいなら。。。。

材料

粉ゼラチン（5グラム）事前に小3くらいの水でふやかす
ココア（大2くらい）
インスタントコーヒーあれば（小1くらい）
豆乳（200ｃｃ）

作り方はワインゼリーと同じようなモンなんだけど、

ゼラチン以外の材料を鍋に入れて火にかける。
混ざって温まったら、火を止めてゼラチン投下！

泡立てないように静かに混ぜながらゼラチンを完全に溶かす。

人肌くらいまでさまして～　たぶんこの辺で結構とろみがあったはず

器にいれて、冷やすよ

たぶんこれでできる！
64：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:54:43.55 ID:R9Nskzfu0: まだ固まらんのか！
67：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 15:58:41.51 ID:0a+OWQq60
68：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 16:01:39.98 ID:0a+OWQq60: ブルーベリーないばーじょん！

こんな感じでできたよー
69：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 16:04:12.70 ID:4WbKBE+b0: おしゃれだな
70：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 16:04:54.87 ID:i2MjKSez0: 乙
72：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 16:05:35.66 ID:0a+OWQq60: 材料かいてく。

ワイン（150ｃｃ）

水（110ｃｃくらい）

佐藤（80グラム）自分の好みで量決めたらいいと思う。あくまで目安こんくらい。

粉ゼラチン（5グラム）　分量外の小さじ2ちょいの水で事前にふやかしておくヨロシ

レモンのお汁（大１くらい）

子供がいるところはアルコール飛ばしてから作ると良いかも！

もしもしｽﾚにつきあってくれてありがとう！シタラバサラバ！
75：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 16:07:51.50 ID:0a+OWQq60: 質問あれば落ちるまで答えるますー！
78：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 16:11:46.34 ID:izjRuDp90: アルコールは強いの？
80：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 16:14:20.95 ID:0a+OWQq60: >>78
たぶん飛ばしてないから普通のワインと同じくらいじゃないかな！

ちなみに自分は酒飲んだら路上に勇志を残してきちゃうくらいの耐性であります。
79：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 16:12:05.41 ID:o8982Hh60: すげー洒落てるな
おいしい？
81：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 16:16:10.73 ID:0a+OWQq60: >>79

まだ食べてないけど、レモン汁少し入れてるし、
ワイン好きな人ならさっぱりおいしく食えるんじゃね！

クラッカーとかに、ﾁｰｽﾞと一緒に
クラッシュさせたワインゼリー乗せて食ってもいけそう
92：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 17:37:40.71 ID:0a+OWQq60: 甘いのが好きな人は好みに合わせて加糖すればヨロシ
86：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 17:08:44.93 ID:0a+OWQq60: また、なんか作るとき立てるから興味あったらみてくれ！
89：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/08/23(木) 17:18:08.78 ID:eBGJ621C0: とりあえず乙！！

お菓子作りのなぜ？がわかる本