
- 1: クロアシネコ(新疆ウイグル自治区)::2012/10/17(水) 21:02:56.20 ID:vYSN9kHt0
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http://hiroshima.keizai.biz/headline/1475/
「食べられないくらいまずいラーメン」−広島のラーメン店で提供開始
(2012年10月17日)
健康のみを考えて作ったという「食べられないくらいまずいラーメン」の提供が9月23日、広島のラーメン店「ラーメンくまごり」で始まった。
従来店頭で提供するラーメンと逆の発想で作ったのは、「まずさ」に徹底的にこだわったラーメン。健康に効果的な成分を多く含んだ新鮮な食材を使うが、「強烈なドブ臭」を放つ。ボリュームは通常のラーメンと同じだが、異なる食材を利用するため、ランチタイムを除き予約のみで提供する。
商品開発で苦労したのは「まずさの表現」と同店代表の新本一弘さん。鮮度の高い食材を使うため苦労したという。「独特の異臭」を放つスープは、浅炊きの豚骨スープにイカの塩辛エキスを配合。麺は歯応えのある米粉麺を使う。インパクトのあるトッピングには、アジ1匹とシイタケ、モロヘイヤ、高野豆腐を選び、豚足や豚耳は別皿に盛って提供する。
価格は1杯1,800円。同店のホームページに掲載するほか、取り上げられたメディアを見た来店客が挑戦する。完食すると1日1杯、「おいしいラーメン」が食べられる1カ月間のフリーパスを進呈する。これまでの挑戦者は5人で全員が男性。このうち1人が6分30秒で完食した。成人男性が通常ラーメン1杯を完食するのにかかる時間は4分〜5分という。
同店は、「くま」の愛称で親しまれる新本さんと、「ごり」の愛称で親しまれる新宅昭功さんが昨年12月に立ち上げたラーメン店。健康に配慮し、「余分な調味料や添加物、化学調味料は一切使わない」と新本さん。「こだわり抜いて炊き出している」とも。
営業時間は11時30分〜15時、17時〜24時。日曜定休。
- 3: ヒマラヤン(関東・甲信越)::2012/10/17(水) 21:04:36.80 ID:lJRxFCWeP
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アジ白目むいてんじゃん
- 4: ギコ(catv?)::2012/10/17(水) 21:04:52.07 ID:gmUWFMVz0
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> 「くま」の愛称で親しまれる新本さんと、「ごり」の愛称で親しまれる新宅昭功さん
- 9: 縞三毛(関東・甲信越)::2012/10/17(水) 21:06:54.81 ID:wKiPvBapO
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>>4どちらも淫乱テディ系のオッサンだな
- 5: ラ・パーマ(チベット自治区)::2012/10/17(水) 21:05:15.18 ID:CHXt2NqK0
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>>1
>化学調味料は一切使わない
バカ、化学調味料使えよ。
マズいだろうが。
- 6: トンキニーズ(群馬県)::2012/10/17(水) 21:05:34.01 ID:GhMdQ1MY0
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1800円払って一口食って捨てるんだろ?
バカにも程があるぞ
- 8: 猫又(dion軍)::2012/10/17(水) 21:05:53.74 ID:gcYHqt5Q0
-
本日の二郎スレはここでつか
- 10: アメリカンカール(東京都)::2012/10/17(水) 21:07:31.72 ID:JHaGVsmP0
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まてはやまるな
- 13: ジャパニーズボブテイル(岡山県)::2012/10/17(水) 21:09:20.11 ID:Rxzdjlax0
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別皿の豚足がマジでナマゴミ
グロい
- 15: ジャガランディ(庭)::2012/10/17(水) 21:12:10.16 ID:DDCZO3pQ0
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彦龍はマジで不味かった
- 17: 猫又(京都府)::2012/10/17(水) 21:15:38.75 ID:dQbnOtWu0
-
> 健康のみを考えて作った
その場合、最終的にはラーメンじゃないなにか別のものが出来るはずだろw
- 16: ヒョウ(大阪府)::2012/10/17(水) 21:13:28.05 ID:CKWX7IOL0
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「食べ物で遊ぶな」って習わなかった?
奇食珍食

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1 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 13:07 ▼このコメントに返信 こういう客引きのために食い物で遊んでるような店は大嫌いだ。
2 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 13:20 ▼このコメントに返信 まず前提としてラーメンで健康を考えるなと。
3 名前 : 名無し投稿日:2012年10月18日 13:22 ▼このコメントに返信 健康飲み考えて作った結果体に悪そうってすごいなwwww
4 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 13:24 ▼このコメントに返信 誰得すぎる
5 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 13:25 ▼このコメントに返信 どこの田舎だよw
とか思ってたら職場のすぐ近くだった
6 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 13:28 ▼このコメントに返信 結論:ラーメンで作る必要性は皆無である
7 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 13:29 ▼このコメントに返信 全部別々に調理すれば健康的な一食が出来上がるなw
8 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 13:31 ▼このコメントに返信 白米とあじの開きと冷奴と豚の角煮とほうれんそうのおひたしを食べた方がいいんじゃないですかねぇ?
9 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 13:32 ▼このコメントに返信 ぼくは健康的でおいしいのがいいです
10 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 13:45 ▼このコメントに返信 材料聞く限りあまり健康によさそうでもないんだけど
11 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 13:48 ▼このコメントに返信 伝説の彦龍 スレたつぞ
12 名前 : あ投稿日:2012年10月18日 13:53 ▼このコメントに返信 あほなことするから大阪とか関西やと思ってたらまさかの広島…
13 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 13:55 ▼このコメントに返信 おいしいものを作ろうとしない時点で料理人としては失格
料理やめちまえ
14 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 13:58 ▼このコメントに返信 >>健康に効果的な成分を多く含んだ新鮮な食材を使うが、「強烈なドブ臭」を放つ
こいつぁすげぇ・・・
15 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 14:09 ▼このコメントに返信 韓国人が作った、魚が丸ごと一匹はいった寿司を思い出した。
16 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 14:11 ▼このコメントに返信 >>16に尽きる
17 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 14:15 ▼このコメントに返信 まずさに徹底的にkどあわってる時点で、
健康のみを考えてねーじゃん、馬鹿やるのは勝手だけど変に取り繕おうとするな
18 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 14:22 ▼このコメントに返信 これが広島風ラーメンや!
19 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 15:12 ▼このコメントに返信 逆にこれがうまいと思う味覚音痴の奴がいたら看板おろすってことかな。
ラーメンごときで1800ってのもうざいが普通のラーメンだせって感じするな。
これならインスタントでおk
20 名前 : ラーメンは苦手投稿日:2012年10月18日 15:21 ▼このコメントに返信 食べきれない
21 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 15:45 ▼このコメントに返信 飲食店として恥ずかしくないの?こういうマネして。
22 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 16:37 ▼このコメントに返信 刑務所でこれを出したら再犯者も減ると思う!!
23 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 17:02 ▼このコメントに返信 top value のインスタントラーメンで「魚介豚骨ラーメン」と言うのがあったが、魚のにおいがきつくて好きになれなかった、値段も他より高いし。
いつの間にか店頭から消えていたが、あれを思い出すわ。
24 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 17:24 ▼このコメントに返信 不味いってだけで体にわるいわ!
25 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 17:26 ▼このコメントに返信 画像見る限りうどんにしか見えん。
26 名前 : 投稿日:2012年10月18日 17:41 ▼このコメントに返信 ヘルシーで健康的なの目指すならラーメンの麺をコンニャク麺に代えるだけでいいと思う割りとマジで。
27 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 18:19 ▼このコメントに返信 混ぜるから不味いのであって
分けて食えば……
28 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 18:46 ▼このコメントに返信 脳みそチンカスか 食い物粗末にするんじゃねえ
こんなんでも食べれなくて死ぬ人間が世界中にいるんだよ馬鹿にしてんのか
日本は話題や金のためなら食い物で遊んでも許される風潮なんとかしろカス
29 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 19:16 ▼このコメントに返信 まずい料理が客寄せに許されたのはバブル崩壊まで
食材バラすだけでちゃんと食えるのを混ぜるってのが許せない
しかも高いし >>16 でFAだわ
>>15
なつい名前出てきたなぁ、俺知らないまま友人共に連れて行かれた
まずいっていうか、ダシとらずに醤油だけのスープだから
全然旨みがないんだわ、あれでも日本のカップ麺考えたら詐欺
帰り道、誰もマズいとも旨いとも口にしなかったのが印象的だった
30 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 19:50 ▼このコメントに返信 本当ただの悪ふざけだわ
31 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 20:57 ▼このコメントに返信 >>16の言葉を経営者に投げつけたい
32 名前 : あ投稿日:2012年10月18日 21:05 ▼このコメントに返信 不味そうに見えて健康的なヤクルトラーメンは偉大だったんだな
33 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月18日 21:48 ▼このコメントに返信 広島の魚でダシとったラーメンもクソ不味かったっけな
34 名前 : 投稿日:2012年10月18日 21:50 ▼このコメントに返信 どうして食べ物のことになるとファビョる奴が多いんですかね
食い物何て捨てるほど日本にはあるんですよ
食えない奴が世界に居るとか知ったことか
35 名前 : あ投稿日:2012年10月18日 23:19 ▼このコメントに返信 不味いものが健康に良いのは違和感
36 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月19日 00:11 ▼このコメントに返信 >>3の瞬発力を見習いたい
37 名前 : 投稿日:2012年10月19日 00:42 ▼このコメントに返信 >>16はきっとドヤ顔でレスしたんだろうな
38 名前 : 名無し投稿日:2012年10月19日 01:32 ▼このコメントに返信 彦龍を超えるなら食いに行ってやるよ
39 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月19日 02:33 ▼このコメントに返信 浜田「醤油だけか?」
40 名前 : 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日:2012年10月21日 23:58 ▼このコメントに返信 食べ物で遊ぶなって二郎系の定番レスだろ