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1: クロアシネコ(新疆ウイグル自治区)::2012/10/17(水) 21:02:56.20 ID:vYSN9kHt0
http://hiroshima.keizai.biz/headline/1475/

「食べられないくらいまずいラーメン」−広島のラーメン店で提供開始
(2012年10月17日)



 健康のみを考えて作ったという「食べられないくらいまずいラーメン」の提供が9月23日、広島のラーメン店「ラーメンくまごり」で始まった。

 従来店頭で提供するラーメンと逆の発想で作ったのは、「まずさ」に徹底的にこだわったラーメン。健康に効果的な成分を多く含んだ新鮮な食材を使うが、「強烈なドブ臭」を放つ。ボリュームは通常のラーメンと同じだが、異なる食材を利用するため、ランチタイムを除き予約のみで提供する。

 商品開発で苦労したのは「まずさの表現」と同店代表の新本一弘さん。鮮度の高い食材を使うため苦労したという。「独特の異臭」を放つスープは、浅炊きの豚骨スープにイカの塩辛エキスを配合。麺は歯応えのある米粉麺を使う。インパクトのあるトッピングには、アジ1匹とシイタケ、モロヘイヤ、高野豆腐を選び、豚足や豚耳は別皿に盛って提供する。

 価格は1杯1,800円。同店のホームページに掲載するほか、取り上げられたメディアを見た来店客が挑戦する。完食すると1日1杯、「おいしいラーメン」が食べられる1カ月間のフリーパスを進呈する。これまでの挑戦者は5人で全員が男性。このうち1人が6分30秒で完食した。成人男性が通常ラーメン1杯を完食するのにかかる時間は4分〜5分という。

 同店は、「くま」の愛称で親しまれる新本さんと、「ごり」の愛称で親しまれる新宅昭功さんが昨年12月に立ち上げたラーメン店。健康に配慮し、「余分な調味料や添加物、化学調味料は一切使わない」と新本さん。「こだわり抜いて炊き出している」とも。

 営業時間は11時30分〜15時、17時〜24時。日曜定休。



3: ヒマラヤン(関東・甲信越)::2012/10/17(水) 21:04:36.80 ID:lJRxFCWeP
アジ白目むいてんじゃん

4: ギコ(catv?)::2012/10/17(水) 21:04:52.07 ID:gmUWFMVz0
> 「くま」の愛称で親しまれる新本さんと、「ごり」の愛称で親しまれる新宅昭功さん

9: 縞三毛(関東・甲信越)::2012/10/17(水) 21:06:54.81 ID:wKiPvBapO
>>4どちらも淫乱テディ系のオッサンだな














5: ラ・パーマ(チベット自治区)::2012/10/17(水) 21:05:15.18 ID:CHXt2NqK0
>>1
>化学調味料は一切使わない

バカ、化学調味料使えよ。
マズいだろうが。

6: トンキニーズ(群馬県)::2012/10/17(水) 21:05:34.01 ID:GhMdQ1MY0
1800円払って一口食って捨てるんだろ?
バカにも程があるぞ

8: 猫又(dion軍)::2012/10/17(水) 21:05:53.74 ID:gcYHqt5Q0
本日の二郎スレはここでつか

10: アメリカンカール(東京都)::2012/10/17(水) 21:07:31.72 ID:JHaGVsmP0
まてはやまるな

13: ジャパニーズボブテイル(岡山県)::2012/10/17(水) 21:09:20.11 ID:Rxzdjlax0
別皿の豚足がマジでナマゴミ
グロい

15: ジャガランディ(庭)::2012/10/17(水) 21:12:10.16 ID:DDCZO3pQ0
彦龍はマジで不味かった

17: 猫又(京都府)::2012/10/17(水) 21:15:38.75 ID:dQbnOtWu0
> 健康のみを考えて作った

その場合、最終的にはラーメンじゃないなにか別のものが出来るはずだろw

16: ヒョウ(大阪府)::2012/10/17(水) 21:13:28.05 ID:CKWX7IOL0
「食べ物で遊ぶな」って習わなかった?











奇食珍食




元スレ : http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1350475376/












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