- 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 00:43:48.45 ID:zo4CT08q0
-
酒と味醂を合わせてアルコールを飛ばします
- 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 00:44:29.17 ID:fhZ8bn6K0
-
何か始まった
- 7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 00:46:04.20 ID:zo4CT08q0
-
中華出汁を投入
無ければ和風顆粒だしでもok
- 10：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 00:48:29.57 ID:zo4CT08q0
-
砂糖、酢、醤油で味を整えてゴマ油を垂らします
- 11：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 00:51:16.03 ID:zo4CT08q0
-
タレを作りながら茹でていた鳥もも鳥胸を切って冷まします
タレも金ボウルに移し氷水を張った鍋で冷まします
- 12：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 00:53:55.46 ID:zo4CT08q0
-
玉子を焼きます
出来るだけ薄く焼きます
タレがある程度冷えたら冷凍庫へ
スペースが空いていたらドンブリも冷やしておきましょう
- 13：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 00:55:34.05 ID:zo4CT08q0
-
玉子が焼けたらまな板の上で冷ましておきましょう
熱いままだと上手く切れません
- 18：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 00:58:01.30 ID:8QVXuVyBO
-
本格的過ぎ
- 19：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 00:58:29.25 ID:fhZ8bn6K0
-
玉子うまそう
- 16：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 00:57:28.95 ID:zo4CT08q0
-
玉子を冷ましてる間に他の具材を刻みます
- 21：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 00:59:01.68 ID:zo4CT08q0
-
玉子も刻みます
具材を切ってる間にお湯を沸かしておきましょう
- 24：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:01:19.97 ID:A5MMllcl0
-
スパゲティに冷やし中華のタレぶっかけただけの俺のとは大違いだ
- 26：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:02:17.44 ID:hmt4y/kT0
-
>>24
流石にゲテモンすぎんだろ
- 46：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:09:30.32 ID:7ZIvRxqx0
-
>>26
お好み焼きにスパゲティ入れた俺からすると
結構うまいと予想
意外と違和感なかったわ
- 25：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:01:31.81 ID:zo4CT08q0
-
麺を茹でたら氷水で締めましょう
麺を茹でてる間に使った道具を片付けておきましょう
- 28：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:04:07.55 ID:zo4CT08q0
-
あとは盛り付けてできあがり！
- 40：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:07:06.82 ID:kGjUZysd0
-
これはプロの犯行ですわ
- 29：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:04:52.41 ID:RwoTxToD0
-
うまそう
- 30：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:04:57.69 ID:8NhujXL+0
-
おいしそう
- 32：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:05:28.50 ID:YnfnEbif0
-
食いたい
- 39：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:06:58.87 ID:zo4CT08q0
-
夜中急に食べたくなったから衝動的に作った
反省はしていない
明日残ったタレにゴマペースト合わせてまた食う
その為に多めに用意したし
分量など質問あれば答えます
- 35：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:05:50.10 ID:nW2RRro80
-
>>28
マヨネーズは？
- 47：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:10:10.88 ID:zo4CT08q0
-
>>35
そういやマヨも有りだったなってレス見てから思った
- 36：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:05:53.96 ID:cpzg/ARv0
-
ワカメときくらげがない
- 47：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:10:10.88 ID:zo4CT08q0
-
>>36
流石にストック無かったしコンビニにも売ってなさそうなんでスルーした
- 59：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:24:01.05 ID:quWCvIY/0
-
>>28の鶏肉無いバージョンは良く作るわ
- 34：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:05:48.10 ID:T5gWnTpt0
-
めんどくさそう(´・ω・｀)
- 47：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:10:10.88 ID:zo4CT08q0
-
>>34
そんなんでもないたぶん3~40分で完成しとる
- 43：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:08:22.88 ID:nAkLAVhX0
-
よく材料そろってたな
しかも鶏肉とハム両方とは豪勢な
- 54：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:13:32.05 ID:zo4CT08q0
-
>>43
酢とキュウリが無かったからローソンまで行った
肉はストックがあったので
- 44：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:08:48.76 ID:xkfLDkLs0
-
紅ショウガない時点で完成じゃない
- 54：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:13:32.05 ID:zo4CT08q0
-
>>44
そういや紅ショウガもはいるなーあんまり好きじゃないけど
- 45：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:08:56.04 ID:EYzspYVc0
-
からあげ冷麺作りました
- 50：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:10:40.27 ID:nAkLAVhX0
-
>>45
隠す努力をしろ
うまそうだな
- 52：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:11:34.46 ID:EYzspYVc0
-
>>50
たったの700円
- 51：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:11:29.38 ID:hmt4y/kT0
-
材料費いくらくらいかかった
- 56：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:18:39.15 ID:zo4CT08q0
-
>>51
半分以上ありもんだし明日の分もあるしわかんね
450円くらい？
- 53：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:13:31.13 ID:kGjUZysd0
-
タレで使う調味料の分量教えてくだちい
- 56：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:18:39.15 ID:zo4CT08q0
-
>>53
酒200
みりん100
顆粒出汁濃いめ
砂糖100
酢100
醤油150
ゴマ油少々
くらいだけど割と適当
- 55：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:15:30.13 ID:gaeSZ30T0
-
酢も沸騰させるの？
- 57：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:20:28.00 ID:zo4CT08q0
-
>>55
させない
酒味醂のアルコール飛ばしたら弱火にして他の材料混ぜて火消す
一応さしすせその順番で入れた
- 58：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:22:47.26 ID:gaeSZ30T0
-
南蛮地みたいなものか
- 60：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:29:33.11 ID:zo4CT08q0
-
>>58
クックパッドのレシピいくつか見て適当にアレンジしただけなんだけどな
かなりそれっぽい味に仕上がった
- 61：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:31:01.85 ID:quWCvIY/0
-
タレがめんどくさいから、ただの麺つゆだったんだよね
今度、真似して作ってみるかな
- 62：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:32:00.52 ID:zo4CT08q0
-
麺つゆベースでも酢と砂糖とゴマ油足せばかなりそれっぽくなるぞ
- 60：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:29:33.11 ID:zo4CT08q0
-
簡単美味しい
冷やし中華は夏の見方
食べて涼しくなったし寝る！
- 23：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/06/11(火) 01:00:31.40 ID:hmt4y/kT0
-
正直冷やし中華って世界で一番旨い食べ物だと思う
ラーメン プロの技術
元スレ : http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1370879028/
◆【画像あり】袋 ラ ー メ ン 最 強 は
◆カップ麺コスパ良すぎだろ… 一日三食カップ麺にしたら食費、光熱費が浮きまくった 時間もいらない
◆【画像あり】カップラーメンの美味しい食べ方を極めたからちょっと来い！！！
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1 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 02:18 ▼このコメントに返信 こんな時間にやめろ
2 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 02:24 ▼このコメントに返信 美味しそうだけどさすがにこれでプロの犯行はないわ
3 名前 ： 名無し投稿日：2013年06月11日 02:31 ▼このコメントに返信 何かスタンダードな具以外で美味しい具ある？
4 名前 ： まとめブログリーダー投稿日：2013年06月11日 02:32 ▼このコメントに返信 うまそうだなぁ。
5 名前 ： まとめブログリーダー投稿日：2013年06月11日 02:32 ▼このコメントに返信 タレも作るのは凄いですね。面倒くさいから三食パックみたいの買っちゃうなぁー。具材切るのも手間かかるし
6 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 02:42 ▼このコメントに返信 この時間にこの手の画像は・・・。
手軽なコンビニ行きたくなってくる。
7 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 02:43 ▼このコメントに返信 旨いし好きな料理なんだが、気づけば数年単位で食べてないなぁ…
積極的によし！冷やし中華食うぞ！って気にならんせいか。
8 名前 ： 投稿日：2013年06月11日 02:44 ▼このコメントに返信 美味しそう、もっと暑くなったら食べたいね
9 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 02:49 ▼このコメントに返信 凝ってるなあ
俺は面倒だからよく麺茹でてタレかけて具無しのまま喰ってる
10 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 02:59 ▼このコメントに返信 美味そう
冷やし中華のタレ自作できたら捗るな、やってみるか
11 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 03:13 ▼このコメントに返信 タレ面倒だから酢醤油にラー油とかやってるわ
12 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 03:18 ▼このコメントに返信 コンロの形状とか作業台からして厨房だからプロの犯行って書かれてんじゃね？
13 名前 ： あ投稿日：2013年06月11日 03:20 ▼このコメントに返信 結婚してくれ
14 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 03:20 ▼このコメントに返信 ５月からもう６回食べてるわ
15 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 03:22 ▼このコメントに返信 めんどくせ。
ここまでやるなら素直に中華料理屋いくわ。
手を抜かないんなら家で作る意味ねぇだろ。
16 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 03:25 ▼このコメントに返信 冷やし中華を3〜40分もかけて作りたくない
17 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 03:31 ▼このコメントに返信 米15米16
お前らの人生つまらなさそうだな
生きる意味とか無いんとちゃうか？ｗｗｗｗｗはよ死のっかｗｗｗｗｗ
18 名前 ： 名無し投稿日：2013年06月11日 03:56 ▼このコメントに返信 簡単なのに3〜40分て時間かかりすぎ手際悪いだろｗｗｗ
19 名前 ： 名無し投稿日：2013年06月11日 04:04 ▼このコメントに返信 卵さえ準備しとけば10分位で出来るわ
20 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 04:17 ▼このコメントに返信 玉子をちゃんと調理しろよ
21 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 04:25 ▼このコメントに返信 初めましてこんにちゎ♪私、冷やし中華っていいます！冷華って呼んでくれるとうれしいな♪
22 名前 ： ななし投稿日：2013年06月11日 04:31 ▼このコメントに返信 うわああああああああああああ
冷やし中華大っっっっ好きだわ・・・
ああ、ダイエットやめたい、、、、
23 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 05:17 ▼このコメントに返信 カンテキ裏山
プロは閉店後の夜食とかで店が使えるからいいよなー
24 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 06:14 ▼このコメントに返信 冷やし中華の季節・・・だよな・・・
だがおりはアッツアツのもやし中華で朝食をとるとしよう
25 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 09:10 ▼このコメントに返信 スレ立てるほどの料理じゃねえだろ
26 名前 ： 座ったらむにゅ → 蛆虫 → 糸冬 了投稿日：2013年06月11日 09:13 ▼このコメントに返信 マルタイで冷中出来る。
でも余りオススメしない。
やったことないけど
27 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 10:18 ▼このコメントに返信 米17
普段何食ってんだろなこいつら
28 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 10:20 ▼このコメントに返信 冷やし中華にマヨネーズ入れる地方だとコンビニやスーパーで買うとマヨがついている
関東だとマヨの代わりにカラシ入ってすげーウザイわ
29 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 10:45 ▼このコメントに返信 ※21
れ、冷華ちゃん好きだ！！！！
キミを食べたくて食べたくてしょうがないんだ
ﾊｧﾊｧ（暑くて息切れ
30 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 15:03 ▼このコメントに返信 うちも昨日食べたけど、かみさん、15分ぐらいで作ってたぞ
付属のつゆ使う時は10分かからないんじゃないかな
何のせてもいいし、手軽でうまくていいよね
31 名前 ： 以下、VIPにかわりまして暇人がお送りします投稿日：2013年06月11日 16:40 ▼このコメントに返信 冷やし中華はじめさせられました