1:しいたけφ ★:2013/11/09(土) 23:02:37.22 ID:???0
1310_seimen_udon

 
「マルちゃん正麺」の大ヒットで盛り上がった袋めん市場で、新たなバトルが勃発している。
大手メーカーがこぞって「袋うどん」を投入しているのだ。

火付け役となった東洋水産の「マルちゃん製麺 うどん」に始まり、
「日清のどん兵衛 生うどん食感」(日清食品)、「熟練屋 うどん」(テーブルマーク)など、
すでにヒットを記録している商品も少なくない。

この一連の“袋めんブーム”について、インスタントめん研究家の大山即席斎氏が解説する。

「1990年代、2000年代と袋めん業界はカップめんに押されていて、
CMの量もカップめんに比べると圧倒的に少なかった。しかし一昨年、
『マルちゃん正麺』のCMに大物俳優の役所広司さんが起用された。
メーカーの力の入れ具合がわかるというものです。新たに発売された各商品は
ゆでるとすぐにほぐれ、特にマルちゃん正麺はめんがお湯の中で踊りだす。
そして、食感はこれまでの商品とはまったく違うほど改良されている。
約55年前に袋めんが登場して以来の緩やかな変化が、マルちゃん正麺の登場とともに一変し、
新時代に突入したのです」 

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20131109-00022978-playboyz-bus_all



22:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:07:39.95 ID:aXwkLLz40
冷凍うどんでいいよ

23:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:08:10.54 ID:WFqA4DEX0
うどんは冷凍でいいだろwww
つゆも安いし

28:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:08:28.23 ID:xbdawjzB0
冷凍うどんはコシがあっておいしいよな

3:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:04:02.14 ID:HypamN8s0
マルちゃん正麺はどうしてスープで手を抜いてしまったのか

5:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:04:17.03 ID:AfvxiHbk0
正麺うどん食ったけど微妙
普通に冷凍うどんでいいわ

6:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:04:52.30 ID:20LSY41T0
一通り食べて、やっぱりいつものチャルメラが食いたいなと思ったら
近所のスーパーじゃ置かなくなった、ちょっと悲しい

7:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:05:10.14 ID:1bQR9AiV0
うどんはテーブルマークの冷凍うどんでいいかな

8:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:05:49.91 ID:UoLM1ijvP
カロリーのこと考えたらノンフライ麺の方がいいよな

9:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:05:54.96 ID:123RnpbY0
正麺は麺がヌルヌルしててまずい
麺の力とラ王はいける

65:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:13:47.15 ID:iL6iGzXHi
>>9
生めんは茹でた後、冷水で洗えよ…。まさかそのまま食ってるのか?

14:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:06:45.22 ID:f7hRcJfS0
うどんはだめだな。
煮ると汁がにごって雑味がでる。
まだカレーうどんがまし。

16:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:07:09.56 ID:X2FIh5hfi
カトキチの冷凍うどんは?

17:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:07:13.28 ID:lJ3HRMU70
冷凍のほうが安いから冷凍で十分

26:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:08:22.39 ID:50NNBp9N0
俺の馬鹿舌では正麺のすごさが実感できん。
正直今までと何が違うのかがわからん。

31:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:09:11.49 ID:CeExvKGD0
生のうどんを19円で買ってきてホットのうどんとかつけ麺うどんにしたりソースで焼いてたりしています。
うどんは胃にがっつりくるから腹もいっぱい。

38:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:10:10.28 ID:YzO4CXda0
カトキチの冷凍さぬきうどんより美味しいうどんがあるのか?

58:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:13:01.86 ID:J3a0VLCTO
>>38
ない

42:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:10:47.07 ID:dOHPEDLf0
なんで似たようなコンセプトの商品が似たような時期に似たような値段で売られるのだろうか
会社同士で口裏でも合わせてんの?

92:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:17:21.51 ID:20LSY41T0
>>42
一つの商品が大ヒットしたら、他社も対抗しないと
指を咥えて見てるだけじゃ、株主総会でフルボッコだから
コンビニカフェも同じだな

生麺風の製品に関しては、各社開発ストックがあったんだろう
だからすぐに後追いできたが、そこそこ完成度で差が出てると

50:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:12:07.02 ID:214hhP6N0
冷やし中華がクソまずかったので、もうだまされない。

117:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:21:41.36 ID:D9Opv+Kb0
>>50
やっぱりそうなのか、
近所のまいばすけっとに正麺・冷やし中華が割引されてずっと陳列されてるが、誰も買わないんだよ

128:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:23:27.57 ID:DnjH6hBv0
>>117
俺の家にはたくさんあるよw
冬でも冷やし中華を食べたい俺には助かったw

60:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:13:23.56 ID:8PTDVbGK0
スガキヤ 味噌煮込みうどん が最強

寿がきや みそ煮込み 91g×30個

61:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:13:19.07 ID:4OXVFErP0
袋うどんよりゆでうどんの方が美味かったよ

63:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:13:31.98 ID:oOLdwYOZ0
YumYumトムヤムシュリンプに卵入れて煮込むと美味い

インスタントヌードル トムヤムシュリンプ味 70g×5袋入り (8852018162018)

150:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:26:45.47 ID:+p6t6Tr1O
>>63
辛いの好きでヤムヤムはまってたけど
麺の糞不味さが原因で食べなくなった
スープはうまい

175:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:30:34.60 ID:9PwTyMai0
>>150
iMeeっていうブランドのトムヤムクンラーメンは麺もうまいぞ。

66:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:13:56.09 ID:7kbjXPMJO
マルちゃん正麺がヒットして以降、各メーカーから似たようなのが出てるけど皮肉にもラ王や麺の力の方が美味いな
究麺は今月中に買ってみる

71:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:14:18.49 ID:05KsPEpWO
冷凍うどんの完成度には遠くおよばない

72:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:14:26.97 ID:6lGk7Cfu0
冷凍讃岐うどんにはとうてい太刀打ちできないレベルだが、
冷蔵庫を使えないような災害時の非常食としては悪くない。

74:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:14:45.99 ID:jkD96UUh0
冷凍うどんで1玉30円ぐらいだろ?
手間暇もそんなかわらんし、これで十分だと思うけど。

95:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:17:55.80 ID:7nGS9tb30
>>74
冷凍は冷凍室の場所とるからな〜
多少は常備はしてるんだけど場所とるのがネックかな

78:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:15:33.42 ID:UqO6AT7x0
家うどんだと具の用意がめんどくさいからかやく類だけ売り出してくれるとありがたい

82:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:16:17.19 ID:3CD8BNAo0
最近のカップめんはお湯注ぐだけで食えるものが少なくて困る

84:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:16:25.66 ID:Rs/OEh5Z0
結局はサッポロ一番が良いね。飽きない。

85:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:16:38.53 ID:3jLEIN4T0
マルちゃん正麺も美味しいけど
最近はラ王のが美味しい

89:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:17:00.41 ID:VZcLyzqD0
やっぱ生うどんとレトルトカレー
だろ
野菜や肉が入ってて栄養バランス良いじゃん

97:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:17:57.65 ID:FlphwB6Z0
普通に袋のゆでうどん買うほうが安上がりでおいしい

103:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:19:28.42 ID:U9NZfEZD0
スープは
マルタイで
麺はマルちゃん

104:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:19:41.90 ID:pL9swAav0
冷凍冷凍って連呼してる奴がいるけど
そりゃ冷凍のほうがウマいのは当然。

袋麺の良さは、常温保存できること。

冷凍庫のスペースが余ってるなら、冷凍でOK

114:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:21:27.58 ID:OKiQsmja0
>>104
まあどん兵衛は好きだけどな

146:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:26:12.30 ID:QEm0ui1nO
>>114まあどん兵衛は全く別物として考えた方がいいかも。たまに無性に食いたくなるよね。

174:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:30:21.22 ID:6D1YXSMO0
>>146
あのチープな味がたまらない。どん兵衛うどん袋麺化して喜んでたんだが売り場から消えた・・・
生麺化したのが明後日発売らしい、前のでいいのに。

111:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:21:13.20 ID:jSuaG0rP0
どん兵衛は失われてしまった昔の麺の技術を
一日も早く復活させてほしい。

113:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:21:21.88 ID:VRoX/TFki
まるちゃんの昔からある袋麺のカレーうどん好きだわ。卵落として食べたら最高

132:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:24:12.80 ID:7nGS9tb30
>>113
一回正麺のカレーうどん食べてみて
昔ながらのとどう違うのか分からんから
俺は「一緒だろ」って思ったけど

116:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:21:45.90 ID:zPT+trKy0
マルちゃんで一番美味しいのは屋台十八番だと思うが違うか?

マルちゃん 屋台十八番しょうゆ袋 5食パック×6個

133:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:24:25.31 ID:LLNlftQ50
>>116
同意
だがしかし販売地域限定という罠
だから関東民は屋台十八番の味を知らず札幌一番が美味いと言う

120:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:22:26.62 ID:DwrbUt4v0
明星の中華三昧がすごすぎ
30年以上前にだして他社がついてこれなかった理由がわかる
別格の扱いで何年そこにいるのよ

141:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:25:17.25 ID:aAugzllg0
>>120
アレは美味すぎる。正麺うまいとおもわない。

159:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:28:27.54 ID:YkSRcpUz0
>>120
中華三昧は思い出補正が入ってて過大評価してたけど
大人になってから食べたらそうでもなかった

171:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:29:57.33 ID:AfbXlWmx0
>>120
すーらーたん美味〜

明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 109g×3食入り

153:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:27:22.23 ID:3vjUjXnK0
マルちゃん正麺の麺の伸びなさは驚いたな

158:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:28:27.94 ID:fJ31EkZ5O
正麺は目新しさで売れたけど飽きるから最近は特売ばっか。
サッポロ一番塩が何回食べても最強

162:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:28:46.82 ID:mz4wkKkY0
正麺の食感が好きな奴なんているのか?

172:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:29:59.55 ID:b86LvGZf0
>>162
正麺の麺がすきだけど、スープがあんまりすきじゃないw

179:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:31:00.46 ID:mK6furTi0
これはないわ
冷凍うどんの方がはるかに優れてる

181:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:31:04.38 ID:pTrLS8jM0
袋のうどん買うくらいなら、普通のうどん買うわ。
インスタントならどん兵衛で十分。

177:名無しさん@13周年:2013/11/09(土) 23:30:48.42 ID:Kbi+uU+n0
まあなんにせよ正麺はCMが秀逸だったね。
あれだけ味に自信が有るって正統派の主張されたら、誰でも一度は食べてみたくなる。

マルちゃん正麺 うどん 5P×6個




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元スレ : http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1384005757/