牛丼屋店員の俺が牛丼について語る : 暇人＼(^o^)／速報

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牛丼屋店員の俺が牛丼について語る

1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:10:58.32 ID:XjMbmXos0: たて
3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:12:25.67 ID:RJGnBtTY0: 玉ねぎ生のまま出すな
9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:14:39.73 ID:XjMbmXos0: >>3
流石に生はクレームもんだろ
ちゃんと煮てるよ
6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:14:09.81 ID:h4HsOiYW0: 玉ねぎはちゃんと細めに切ってね
10：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:15:37.51 ID:XjMbmXos0: >>6
工場で切ってんだよ！
8：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:14:11.66 ID:3DvApFbei: 玉ねぎだけでいいから

7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:14:11.16 ID:FCXOkIJfi: めんどくさいからって古い肉混ぜてんじゃねえよ
10：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:15:37.51 ID:XjMbmXos0: >>7
鍋の構造上しかたないんだよ(´；ω；`)
11：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:17:36.47 ID:XjMbmXos0: じゃあまずはよくある組み合わせで実は間違ってるつゆだく＋玉子について語るよ

牛丼のつゆというのはもちろん濃厚な味であることはご存知だろう
そして、少し甘辛い感じの味だ。
生卵を牛丼の肉とかすき焼きにあわせるととってもまろやかな味わいになる。
しかしつゆが多いのではせっかく玉子を入れてまろやかにしてもつゆの味に負けてしまいほとんど意味がなくなる。
甘いから玉子くれとかいうジジイがいたがアホの極み。
12：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:19:18.57 ID:BB4gF2wR0: やめろ馬鹿腹減るだろ
13：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:20:28.99 ID:XjMbmXos0: はやくかっくらいたい時は、つゆ抜き玉子をお勧めしたい。
玉子に醤油をちょびっと入れると、これがまたあうんだ。
14：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:21:20.29 ID:3C0qBcgE0: だからバイトだろ
16：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:22:01.45 ID:XjMbmXos0: >>14
これでも店長さﾊﾊｯ
15：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:21:29.79 ID:XjMbmXos0: 築地店だと、ツメシロ(冷たいご飯で)という特殊オーダーがあるけど、一般の吉野家で急ぎの時はぜひ、つゆ抜き玉子、お試しあれ
18：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:22:31.31 ID:CKoUWBJ60: つゆ抜き卵って普通じゃね?
20：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:23:46.35 ID:XjMbmXos0: >>18
それがな、働いてるとな、

つゆだくギョクで(ﾄﾞﾔ

みたいなのがほんとにいるんだよ。
もちろんそんな言い方するのはほとんどいないが、つゆだく＋玉子率はかなり高いんだ
21：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:25:13.62 ID:SASuxZnE0: つゆ少なめとか出来んの？
24：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:27:59.29 ID:XjMbmXos0: >>21
ここらへん勘違いしてる奴多いみたいなんだけど、

つゆぬき＝つゆなし
と思ってる人が大多数だと思うんだが、

実はマニュアルでは
つゆぬき＝通常よりもつゆを抜く

なんだよな。まあ、バイトでもわかってない奴多いから、つゆぬきって頼んだら八割型つゆなしが出てくるよ。
つゆ少なめがいいならつゆ少なめで、って言えば対応するよ
23：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:27:48.09 ID:ozYubP7/0: 牛丼並つゆだく＋ネギ卵(白身抜き)＋醤油＋七味

吉野家行くとほぼ毎回この食い方なんだが文句あるか？
25：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:29:48.57 ID:XjMbmXos0: >>23
ごめん正直つゆだくにネギ玉七味醤油って時点で味覚障害か？って思う
どんだけ濃い味好きやねん
33：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:31:17.60 ID:ozYubP7/0: >>23
ネギ卵入れると味薄くならん？
七味と醤油入れないと物足りないんだが
29：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:30:29.86 ID:1dOLL8700: 牛丼くらい好きなように食わせてやれよ
30：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:30:50.67 ID:oQcLfjoS0: 半熟玉子派
26：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:29:54.42 ID:CKoUWBJ60: やっぱ中国産の奇形肉使ってるの?
31：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:30:57.42 ID:XjMbmXos0: >>26
吉野家はアメ牛だろうが！にわかが！
唯一中国産の鶏ももうすぐ消えるわ
37：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:32:54.94 ID:7KAaIxIo0: >>31
俺も前中野北口店で働いてました
そのおかげでいろいろとまなべたし、なにより牛丼大好きになったよ
40：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:34:40.24 ID:XjMbmXos0: >>37
なんだかんだ言って盛ってるうちに牛丼好きになるよな
44：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:36:11.11 ID:l2o/Uyle0: >>40
ワロタｗ
28：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:29:58.43 ID:bRQQs/9k0: つゆだくとかねぎたくとかなんか恥ずかしくて頼めない
35：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:31:45.38 ID:XjMbmXos0: >>28
コミュ障か？
ちょっとうちでバイトしてみろ
二週間で直るぞ
32：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:31:03.35 ID:P3LZW+BD0: 24時間で売り上げどんなもん？
38：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:33:36.53 ID:XjMbmXos0: >>32
うちの店は忙しい日で45万とか
41：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:35:34.74 ID:P3LZW+BD0: >>38
釣りじゃないな　3社でどこのなに丼が一番好き？
54：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:39:02.62 ID:XjMbmXos0: >>41
吉野家の牛丼に決まってるやんけ
36：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:32:04.91 ID:pGChMeQI0: 並、持ち帰りで
42：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:35:40.83 ID:yk14B3Wx0: 吉野家スレか
豚肉はどこ産なの？
49：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:38:08.76 ID:XjMbmXos0: >>42
スペインフランス
63：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:42:24.12 ID:yk14B3Wx0: >>49
そうなのかありがとー
前の豚丼好きだったのにネギ塩ロース？になった時は絶望した
今のやつは肉大盛りにできない以外は概ね満足
46：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:36:55.12 ID:ozYubP7/0: 店員って余った牛丼とか食い放題なの？
54：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:39:02.62 ID:XjMbmXos0: >>46
一応まかない料金払って食べるよ
時間経ってしまったら捨てるが
61：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:41:43.05 ID:l2o/Uyle0: 店員は４ｈごとに無料で並牛丼食えるとかそんなんじゃないっけ
69：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:44:17.50 ID:XjMbmXos0: >>61
6割引でいくらでも食えるよ
51：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:38:34.92 ID:/cHOSa4p0: 玉ネギガリガリしてる時もあるけどそれはそれで好き
64：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:42:24.50 ID:XjMbmXos0: >>51
言ってくれりゃ替えるからな！
52：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:38:42.69 ID:zpKnyRqQ0: 腰が弱いときつい？
日常生活には支障が無いレベルだけど。
64：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:42:24.50 ID:XjMbmXos0: >>52
腰痛めた人はあんまみないな
シフトが埋めれなくて泣いてる奴はいるけど
114：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:06:24.97 ID:zpKnyRqQ0: >>64
＞シフトが埋めれなくて泣いてる奴はいるけど
ごめん。どゆこと？
124：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:08:49.92 ID:XjMbmXos0: >>114
人が足りない→応援要請するも他店もギリギリなのでもらえない→自分が出勤
128：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:10:18.32 ID:zpKnyRqQ0: >>124
ああなるほど。ありがとう。
59：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:41:27.76 ID:SvzlrXl10: 行けるところに吉野家無いんだよなあ
強制的に松屋だわ
行ってみたい
69：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:44:17.50 ID:XjMbmXos0: >>59
特盛食って大満足で帰ってください
65：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:43:12.41 ID:laxiPphg0: つゆ少なめとかお願いしたいけど「チッ、めんどくせーな氏ね」とか思われそうだし、
思われなくても、300円くらいしか払ってないのに手を煩わせるのは申し訳ない
71：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:46:41.10 ID:XjMbmXos0: >>65
思ってないから頼んで！
66：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:43:27.19 ID:Jixul2m+O: 吉野屋の牛丼大好きだったから昔の味に戻してくれ頼む
なんか久々食った時に若干甘辛な味付けに変わってたぞ！！
71：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:46:41.10 ID:XjMbmXos0: >>66
時間帯とか盛り付けの人によっても若干味変わるんだよな
吉野家の牛丼は他のチェーンに比べて甘辛い味付けにもともとなっているんだ
昔の味ってのは1杯500円時代かな？
85：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:53:40.40 ID:Jixul2m+O: >>71
昔て10年前くらいだけどさ
てか吉野屋は甘辛じゃないやろ
すき屋がモロに甘辛で受け付けん
なんか少しずつ味変えていってるて話聞いた事あるからさぁ
91：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:57:49.79 ID:XjMbmXos0: >>85
すき家ぜんぜん甘くないんだが…
もうこの辺は個人の味覚の問題でもあるからどうしようもないよごめんよ
70：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:45:36.51 ID:bRQQs/9k0: 持ち帰りの時の入れ忘れ率は異常
豚汁頼んだら具だけで汁がまったく入ってなかった時はワロタ
日常茶飯事なのか電話したらすぐ500円分の食事券送ってきたな
1500円分あるわ
72：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:48:27.09 ID:XjMbmXos0: >>70
それどこ地方だよ…
少なくともうちの地方ではそんなマニュアルはないｗ
地域ごとに会社分かれてるからわからんな…
77：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:50:29.92 ID:xau/0DBo0: >>70
店員の不手際なのは当然だが物量半端ないからな　正直学生や片手間な主婦バイトで完璧にこなすのはハードル高い
ちな24hで45万売ってればピーク時max150食/1hくらいと予想
74：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:48:55.29 ID:ahWlLKgJ0: どこの牛丼屋だ？
76：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:50:24.52 ID:XjMbmXos0: >>74
吉野家だ
87：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:53:44.89 ID:ahWlLKgJ0: >>76
吉野屋か、すき家でなら俺もバイトしてたことあるんだがな
吉野屋ってタイムカード制？
95：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:59:06.96 ID:XjMbmXos0: >>87
レジで入店とか入力するよ
107：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:04:07.07 ID:ahWlLKgJ0: >>95
なるほど、残業代とかきっちりでるの？
昔すき家で働いてたんだが、すき家だと個人が何時から何時まで働いたってのを店長が書類？みたいな奴に書いて提出する感じだったんだよな
残業してたのにシフト分しか働いてないことにされたりさんざんだったよ
119：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:07:36.86 ID:XjMbmXos0: >>107
残業代出るよ！
流石にサービス残業0ってわけでもないけど微々たるもの
シフトとか全部電子管理だからいじったらわかるようになってる
75：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:50:03.86 ID:laxiPphg0: 吉野家の店舗によってビールの銘柄違うのはなんで？
エリアごととか店ごとなの？
80：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:51:54.14 ID:XjMbmXos0: >>75
なんか北海道ではサッポロビールとか聞いたことあるな
たぶんエリアごとなんじゃないか？
少なくともうちのエリアは全部ｽｩﾊﾟｧﾄﾞｩﾙｧｧｱｲ
78：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:50:44.12 ID:2bEq73RR0: 最近は牛カルビ丼をよく頼んでるわ。カレーも興味があるんだがどうしても丼ものを選んでしまう
カレー旨い？おすすめのトッピングは？
86：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:53:44.48 ID:XjMbmXos0: >>78
牛チーズカレーうまいぞ！
79：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:51:08.77 ID:BksOY4nNO: 深夜に牛皿だけ
五人とか十人前とか迷惑かな？
86：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:53:44.48 ID:XjMbmXos0: >>79
10分前でもいいから電話ほしい
93：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:58:20.84 ID:BksOY4nNO: >>89
なるほどな
次からはそうするわ
97：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:01:01.59 ID:XjMbmXos0: >>93
作業中だとすぐに煮れないから待たせちゃうこともあるからさ。
10分ちょっとあればだいたい大丈夫だと思うよ、よっぽどどんくさいのがいない限りはね…
81：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:52:16.93 ID:0p0pusUw0: 吉野家の店員なんでデブばっかなの？特に女
89：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:55:34.85 ID:XjMbmXos0: >>81
確かに多いよな。なんでかなー
82：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:52:22.91 ID:hbuyjFG+0: 荷物の預かりとかきさくに応じてくれるから好き
89：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:55:34.85 ID:XjMbmXos0: >>82
うちの店忙しいからそんなサービスしてないなー。余裕ないわ
84：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:52:58.91 ID:r/TfcpmD0: 特盛りは並の2倍っていうのは本当なの？
並×2の方がコスパいいみたいになってるけど
90：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:56:51.10 ID:XjMbmXos0: >>84
米の量は全然2倍じゃない
肉の量は1.89倍
並2のほうがコスパはいいよ
88：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:55:31.06 ID:ZG2uv9U50: やっぱ客は底辺多い？
95：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:59:06.96 ID:XjMbmXos0: >>88
都心だとそうでもないよ！
普通にリーマンが多いし近くでライブとかイベントあると女の子もたくさんくる
96：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 03:59:46.41 ID:kzbuxy2R0: ハイハイ特盛つゆだくギョクの味覚障害がきましたよ
99：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:01:43.05 ID:XjMbmXos0: >>96
つゆだくおいしい？
106：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:03:52.16 ID:kzbuxy2R0: >>99
味は一番好きだよ
店で食う気はしないがTVの通販見てるとレトルトを飼いたくなるな
100：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:01:45.13 ID:kzbuxy2R0: 七味も紅生姜もてんこ盛りだ

中国人バイト雇いだしたくらいから一度も食ってないけどな
108：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:04:15.37 ID:XjMbmXos0: >>100
うちの店にはいないが奴ら割と問題おこすからな
やること適当なの多いし
101：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:02:01.65 ID:Vwt5wwRo0: 最近コスパいいことに気づいて
週4くらいで昼休みに吉野家行ってるわ
自作でスタンプカード作って吉野家行くたびに
お会計の前自分でスタンプ押してんだけど
そろそろ20個たまるけど味噌汁くらい無料でつけてくれるかな？
104：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:03:16.02 ID:laxiPphg0: >>101
ワロタ
おかしい人認定されてそう
108：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:04:15.37 ID:XjMbmXos0: >>101
うーん、割引はできないが…
店員のねーちゃんのスマイルでももらってくれ(笑)
112：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:05:50.33 ID:hbuyjFG+0: >>101
カロリー計算便利そう
102： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) ：2013/11/28(木) 04:02:04.25 ID:2L199FRO0: カレーはレトルトなのでしょうか？
119：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:07:36.86 ID:XjMbmXos0: >>102
自社生産のレトルト
105：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:03:32.89 ID:iIaiqGpm0: 特に頼んでもないのにつゆだくにすんのやめろや
何も言わなくてもつゆだくっぽいことがすげえ多いしこの間はお茶漬けみたいのが出てきたぞ
119：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:07:36.86 ID:XjMbmXos0: >>105
つゆだくになってるんすけどって言ってくれれば替える。
盛り付け下手くそやなって盛り付け者に聞こえるように言っても良い。
113：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:06:10.07 ID:jpCs7SyU0: お腹減るからこういうスレやめて
115：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:06:29.75 ID:S/P1i0350: 店長明日8時からじゃないんすか
126：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:09:51.86 ID:XjMbmXos0: >>115
店長今日17-2だったの。
明日も同じだから朝になったら寝るの
132：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:12:11.39 ID:S/P1i0350: >>126
お疲れ様
ちなみに俺はさっき1-2やって今日7-17だわ
138：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:14:17.35 ID:XjMbmXos0: >>132
1-2ってなんやそれｗ
しかも7出勤とか…
バイトでそれなら可哀想
147：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:17:14.48 ID:S/P1i0350: >>138
今年入社の社員だ
うちの店一時でクローズするのよ
クローズした後作業する人がいないから俺がやるしかないのだ
151：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:18:37.28 ID:XjMbmXos0: >>147
他の店から深夜フォローあがり引っ張ってこれないのか…
可哀想なバイトはいなかったんだねよかった
161：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:24:17.22 ID:S/P1i0350: >>151
基本バイトの応援はないなぁ
応援はほとんど社員がやってるよ
まぁFCだし
166：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:27:55.96 ID:XjMbmXos0: >>161
FCはつらい、、、がんばって
137：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:14:10.66 ID:UF8vfUHO0: 持ち帰りの牛丼ってつゆだくとか頼める？
すきやは結構かけてくれてるっぽいけど
吉野家はつゆなさすぎて味の薄い肉と米食べてる気にしかならない
143：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:15:08.86 ID:XjMbmXos0: >>137
もちろんできるけど、30分とか1時間とか経つとどうしても米がつゆ吸っちゃうよ？
141：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:14:50.32 ID:8DFkAR1C0: 牛丼など所詮雑魚。
俺に勝てると思う者だけ名乗りを上げろ！！
144：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:16:02.72 ID:XjMbmXos0
212：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:47:38.08 ID:qO6i7HRH0: >>144
この時間に貼るなよ
145：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:16:16.51 ID:n+2huaRi0: おすすめのメニュー教えてくれ
149：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:17:37.25 ID:XjMbmXos0: >>145
愚問だな
牛丼さえあればそれでいい
148：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:17:22.21 ID:yb5auMs70: 吉野家は牛丼頼むと肉が少なすぎて白米がおもいっきり見えるレベルだったからもう行ってないわ
味は嫌いじゃなかったんだけどねえ
155：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:20:58.64 ID:XjMbmXos0: >>148
俺は逆に他のチェーンでそれをやられまくってるからな
吉野家なら少ないと思ったら言えばいい
対応してもらえなかったら写真付きでクレーム
行かなくなるってのは悲しくないかね
162：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:24:56.94 ID:kzbuxy2R0: >>155
おれはもうおかわり自由の定食屋に移っちゃったな

TPP交渉で米が安く仕入れるようになったらもっと安くなるかね？
もしくはバーキンみたいな食べ放題キャンペーンとかどうよ？
166：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:27:55.96 ID:XjMbmXos0: >>162
これ以上値下げとかマジで無理だから！
150：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:18:22.37 ID:iZutPg200: 松屋＞＞吉野家＝すき家
やと思うねんけど俺を口説いて
156：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:21:53.34 ID:XjMbmXos0: >>150
定食erなら口説けないな
157：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:22:21.51 ID:1wzZ+3S60: 普段牛丼食うの？
158：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:22:46.51 ID:XjMbmXos0: >>157
そらもう。まかない料金はちゃんと払って、だけど
159：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:22:58.81 ID:sg8XlBGG0: 腹減ッタ今カラ牛丼食ベテクル
160： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) ：2013/11/28(木) 04:23:42.84 ID:2VlKJ7Vf0: 吉野家がやっぱり1番おいしいよな！
吉野家は「牛丼」じゃなくて「吉野家」だと個人的には思ってる
ファーストフード絶対に食べないうちの親も吉野家だけは許してくれた
昔は吉野家が繁盛してて良かったなあ
164：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:26:00.14 ID:XjMbmXos0: >>160
俺も吉野家の牛丼が好きで好きでたまらなくてさ。
高校入ってすぐバイトしてたよ。
学校終わったら17-21の4時間バイトして、まかないで牛丼食って、帰って、風呂入って、寝る。
とっても幸せな高校時代を送ったよ。
175： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) ：2013/11/28(木) 04:32:29.00 ID:2VlKJ7Vf0: >>164
幸せやなあ
しかもそれで高年収とか人生イージー過ぎるだろ
これが吉野家の御加護か...
181：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:35:36.97 ID:XjMbmXos0: >>175
まぁ業績は悪くなる一方だからどう転ぶかわからんけどね
エリアマネージャーより上が真のイージーモードだと思う
163：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:25:13.93 ID:Re16lgM80: 松屋すき屋についていいとこ悪いとこ教えて。
松屋のビビン丼とすき屋のチーズ牛丼イチ辛好きすぎて吉野家行かないんだよね
174：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:32:11.58 ID:XjMbmXos0: >>163
松屋
タレ味はいいがオージーの固めの肉
定食、焼きメニューの充実感
みそ汁つきで割安感あり
割と清潔感のある店内
外国人店員比率一番高い

すき家
タレ味最悪、肉もボロボロ
トッピング、他の丼が充実
店内汚い、店員が総じてダメ
夏でも冬でも冷たい麦茶しかでてこない
182：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:36:20.62 ID:Re16lgM80: >>174
ありがと。
俺味障なのかな。御三家どれ食ってもさほどタレ味の違い気にならない。
松屋のみそ汁とすき家の麦茶はうれしいね。
外国人率高い店舗だとトイレ汚いこと多い
192：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:39:41.24 ID:XjMbmXos0: >>182
吉野家と他社の違いがわからないのは流石にありえないぞ？
全然違う
167：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:28:51.96 ID:1wzZ+3S60: バイトから店長になったの？
177：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:33:49.78 ID:XjMbmXos0: >>167
そうだよ！
168：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:29:09.22 ID:fvv+CmbB0: 持ち帰りの肉の量は少なく感じるんだが気のせいだよな
177：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:33:49.78 ID:XjMbmXos0: >>168
容器の面積の問題で少し少なく見えるかな？
170：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:29:31.19 ID:S/P1i0350: てか>>1は吉野家何年目？
177：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:33:49.78 ID:XjMbmXos0: >>170
14年目だ！！
173：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:31:55.45 ID:iPEQEXiP0: これくらいヤル気のある人間が店長だと羨ましいわ
177：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:33:49.78 ID:XjMbmXos0: >>173
実際こんな奴いないよなーｗ
178：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:33:55.99 ID:p1OUOfDX0: 紅生姜って上から新しいの追加してるけど下の方とかヤバくない？
何年物かになってるだろ絶対
187：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:38:13.77 ID:XjMbmXos0: >>178
深夜に全交換してるよ…
何年モノとかありえないよ…
179：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:34:48.63 ID:L4ZO98DA0: >>1
男性客と女性客の比率ってどれくらいですか？
187：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:38:13.77 ID:XjMbmXos0: >>179
店内で食べてく客は9:1
持ち帰りは1:1
185：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:37:16.24 ID:1wzZ+3S60: 吉野家ってそんなに美味いのか
198：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:41:07.25 ID:XjMbmXos0: >>185
うまいよ！なるべく昼ピークの牛丼食べよう！
186：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:37:21.38 ID:MjXKIPi00: VIPだから別にいいんだろうけど、仮にも店長名乗って
客を見下したりジジイとか言わないほうがいいと思うのぜ
と思う深夜のコンビニ店長であった(´・ω・｀)
198：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:41:07.25 ID:XjMbmXos0: >>186
店長仕事中でしょ
まぁVIPだしこまけぇこたぁきにすんな
191：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:39:39.61 ID:wUgD3W0Q0: 一回米がめっちゃまずいことがあったんだけど炊いて何日も経った米出してたりするの？
200：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:42:48.67 ID:XjMbmXos0: >>191
炊いて何日はまずありえない
遅くても2時間以内のが出るはず
味がおかしかったなら炊飯器が途中で止まってしまってたとか蒸らし時間が足りてないとかだから、言ってくれるとこっちも助かるよ
207：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:45:34.37 ID:MjXKIPi00: コメって炊きあがったら即混ぜて
何か作業してて混ぜれなかったご飯は
もう客に出さずまかない水輪スレベルだったけどな
吉野家でなく某コンビニと同じ系列の定食チェーンだったけど
218：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:49:56.21 ID:XjMbmXos0: >>207
それが普通だな。
保温も2時間以内ってことになってるよ
まぁ2時間なんてめったにないが
194：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:39:46.35 ID:FxGExlFN0: 牛丼屋入ったことないんだけどおっさん一人で入って笑われない？
203：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:44:12.63 ID:XjMbmXos0: >>194
お客様の5割はひとりのおっさんだが…
195：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:39:52.19 ID:n+2huaRi0: 吉牛食いたくなってきた…
大盛りって何円だっけ
203：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:44:12.63 ID:XjMbmXos0: >>195
440円！
199：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:41:45.52 ID:azUY+1T70: 今までで一番手間のかかったクレーム対応ってどんなんだった？
213：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:47:39.40 ID:XjMbmXos0: >>199
肉が固いからもっと煮込めとか言ってきたおっさん
煮立てが一番やわらかいのにね
一体何分煮とるんだ！！！って質問されたから、生の状態から7,8分で提供できるようになりますって言ったらハァァァ！？そんだけしか煮とらんのか！！かってーんだわ！！って言われて、お待ち頂ければよく煮込んだものを出しますがって言ったら本当に20分待ってたとき。
案の定かってーんだわ！！かってーんだわ！！って言ってたけど
206：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:45:34.19 ID:L4ZO98DA0: お客さんに牛丼やカレーを提供してから

だいたい食べ終わるまで何分くらいかけて食べている
お客さんが多い感じなんでしょうか？
216：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:49:00.81 ID:XjMbmXos0: >>206
速い人3分
遅い人15分

今までみた中での最速は30秒

平均は10分かな
229：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:51:51.04 ID:UF8vfUHO0: 30秒って漫画っぽい食い方でもしてんのか
237：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:55:39.21 ID:XjMbmXos0: >>229
まさにそれ
漫画かよって思った
211：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:47:04.57 ID:MjXKIPi00: 昔は特盛り+ごぼうサラダで１０００円コースが定番だったけど
ごぼうサラダなくなってがっかりしてたが
スーパーであれと同じ味のごぼうサラダ見つけて満足した
230：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:52:12.29 ID:XjMbmXos0: >>211
ごぼうサラダ復活したんだぜ
236：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:55:17.04 ID:MjXKIPi00: >>230
復活したのか
アレ牛丼似合うのになんでなくなったのか意味わからんかったわ

吉野家は今定食に力入れてるんだっけ？
牛丼もいいけど定食も好きよ吉野家は
シンプルで無駄がないというか
240：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:57:34.11 ID:XjMbmXos0: >>236
新商品の牛すき鍋はもはや迷走だがな…
243：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:58:51.57 ID:S/P1i0350: >>240
確かにｗｗ
219：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:49:57.27 ID:Oxt+KmHv0: そういや、吉野家って注文順なの？
他の調理中なら牛丼優先に出して欲しいんだけど、混んでると(って言っても先客3～4名)頼んで5分以上またされる事あるよね？
焼肉系は調理時間かかるの分かるけど、牛丼くらいサッとだしてほしい
230：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:52:12.29 ID:XjMbmXos0: >>219
申し訳ないね…
最近新商品のせいでキッチンなかなか回ってないんだよ
225：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:50:46.31 ID:W99QayPw0: 食券コピーしたらバレる？
234：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:54:20.27 ID:XjMbmXos0: >>225
うち食券ちゃうで
233：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:54:10.43 ID:azUY+1T70: >>225
食券制のトコバイトだけど高確率でバレる
キリトリ線まで入れてモノホンに近付けても、何のメニューが買われたかリアルタイムで表示されるパネルあるぞ
228：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:51:38.03 ID:vxHVgsxx0: 豚丼や定食持ち帰りとかなくなって牛丼大分マシになった？
4～5年前はキー店の店長クラスでも肉鍋に15分放置した肉とか平気で使ってたけど、大分改善したのかね？
237：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:55:39.21 ID:XjMbmXos0: >>228
280円にした直後はよくなった
最近カルビとかのせいでまた牛丼のクオリティ下がってる
誠に嘆かわしい
245：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:59:56.80 ID:vxHVgsxx0: >>237
ま、多分カルビも生姜焼きも中で準備じゃなくパック切って小分けだけだろ？　大分マシになったじゃん
昔は深夜引き継ぎなんて豚3回炊いて牛すき鍋二回炊いて焼肉開けてサラダ三種用意して掃除して
タレ越して個食作って各種補充して朝定に備えて・・・

どこの店も引き継ぎできてないの当たり前で殺気立ってて怖かったわ本当。そりゃ牛丼不味くなった不味くなった
言われるっちゅーねん
250：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:02:06.82 ID:XjMbmXos0: >>245
さらに三種サラダ復活したからな
248：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:01:13.67 ID:XjMbmXos0: >>245
信じられんだろうが、カルビも牛すきも、

普通に
牛丼と同じ肉鍋で
煮る
254：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:03:42.82 ID:vxHVgsxx0: >>248
(　ﾟдﾟ)・・・

吉野家さんマジっすか
258：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:04:43.31 ID:XjMbmXos0: >>254
嘘だと思いたいだろ？

これが現実だ
235：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:54:35.69 ID:HhzQ34dP0: 大盛りの値段納得出来ない
100円増しでいいじゃん
240：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 04:57:34.11 ID:XjMbmXos0: >>235
ちゃうねん
並の値段を下げすぎてヒーヒー言っとるんだわ
249：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:01:22.54 ID:ufzm0fgg0: ところで家の近所の吉野家が築地吉野家？になったんだけどあれなんなんすかね
もう数年牛丼食べてないけどあれは気になるね
255：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:03:56.78 ID:XjMbmXos0: >>249
牛丼だけにこだわった牛丼専門店
他のメニューは出してない
サイドメニューも分量と値段が違ったり、
店の内装がちょっと違ったりするね

380円時代に280円で牛丼売ってたんだよ
261：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:07:07.86 ID:ufzm0fgg0: >>255
ありがとう
今日は無理だけど近い内に食いに行ってみますわ
252：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:02:49.45 ID:W99QayPw0: 深夜の牛丼屋って楽そうな割には時給高いんだがどうなの？
コンビニは安いくせに辛かった
262：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:07:16.80 ID:XjMbmXos0: >>252
ベッドタウンの駅前とかならホント楽
都心は変な客、酔っ払い
田舎はDQN
274：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:11:37.35 ID:W99QayPw0: >>262
接客が大変ってだけか
牛丼屋ってなんで時給ちょっと高いの？
279：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:13:18.54 ID:XjMbmXos0: >>274
昼の物量が圧倒的だからなぁ
深夜時給は昼時給に法定の深夜手当ついてるだけやで
284：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:15:22.44 ID:W99QayPw0: >>279
なるほど納得した確かに昼夕は大変そうだな
267：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:09:16.05 ID:BLcc4Dmp0: 十勝豚丼にハマった。
やっぱ俺みたいな「コールスロー抜き」が多かったからああなったのだろうか。

でも時折、初期の豚丼が恋しくなる。
271：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:10:18.94 ID:XjMbmXos0: >>267
あれもうまいよな
ロースは劣化だと思うけど。
コールスローは別皿がよかったな
270：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:10:06.26 ID:7zaBH3I50: そういや鮭の単品って無い？あったら頼みたい
272：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:11:06.00 ID:XjMbmXos0: >>270
残念、ない
287：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:19:02.17 ID:XjMbmXos0: さてもうそろそろレスもつかなくなってきたし、店長寝るよ

落としてくれ
おやすみ
289：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/11/28(木) 05:26:48.76 ID:S/P1i0350: 店長お疲れ様です
おやすみなさい