3: 河津落とし(家) 2014/02/11(火) 20:01:49.10 ID:cOq0Jil80
一人暮らしの自炊ってコスパ悪いからなぁ
野菜取ろうと思ったら結構高いし



6: 張り手(関東・甲信越) 2014/02/11(火) 20:02:28.79 ID:JyGTlysw0
余っちゃうしな。

4: フォーク攻撃(埼玉県) 2014/02/11(火) 20:02:12.15 ID:EDiFzwvI0
米だけ炊いた方が良い
そうすれば食費が半分になる

336: 男色ドライバー(やわらか銀行) 2014/02/11(火) 23:35:08.35 ID:eM5z8gu4P
>>4
俺、学校には米と納豆だけ持って行って学食のおかずと合体させる派だったが、
後輩はおかず持って来て学食のライスと合体させてた。
論争したんだけどさ、おかずは前の晩の残りでいいけど米はあったかくないと意味無いだろって押し切られた。

2: キン肉バスター(千葉県) 2014/02/11(火) 20:00:51.77 ID:uYgi/2KI0
一人分なら買った方が安いが、野菜不足の感は否めないよね。
ビタミン錠剤必須だわ。

114: トペ スイシーダ(家) 2014/02/11(火) 21:07:14.41 ID:rWfIM09L0
>>2
松屋とかそういうとこでも国産野菜たっぷり食わせてほしい
なんでああいうお手軽一人飯の店って肉ばっかなんだろう。野菜食わせろ

121: ストレッチプラム(和歌山県) 2014/02/11(火) 21:10:29.45 ID:9VpNLtPU0
>>114
別にあそこでサラダメニューだけ注文しても良いと思うけど

507: トラースキック(家) 2014/02/12(水) 03:01:24.52 ID:IovvyVFk0
>>121
国産じゃないじゃん

592: アルゼンチンバックブリーカー(千葉県) 2014/02/12(水) 08:36:41.29 ID:SLpyOVYD0
>>507
何処でもいいだろ

7: 足4の字固め(愛知県) 2014/02/11(火) 20:03:25.47 ID:jkZ03eGP0
大量に作ってラップで小分けして冷凍保存しかないだろう。

209: 不知火(WiMAX) 2014/02/11(火) 22:22:53.31 ID:DUDr9Jlv0
>>7
となると大きめの冷凍庫必須で、その金考えたら何やってるのかわからない

9: 河津掛け(関東・甲信越) 2014/02/11(火) 20:04:13.34 ID:J/u/xYNFO
馬鹿だな
牛丼を大量に仕込んで残りを
肉じゃが→ホワイトシチュー→茶色シチュー→カレー
と変化させていくんだよ
>>1が独り暮らししたことないのがバレバレだな

650: ニールキック(SB-iPhone) 2014/02/12(水) 10:41:51.03 ID:AN84uSEoP

10: フランケンシュタイナー(関東・甲信越) 2014/02/11(火) 20:04:28.66 ID:m+FNRiodO
一回で三食分作っちゃうわ
冷めて油が固まったら暖めて

11: 稲妻レッグラリアット(大阪府) 2014/02/11(火) 20:06:01.92 ID:P3aEahY00
コスパ云々より面白いから飯作ってる

12: ニーリフト(家) 2014/02/11(火) 20:07:08.36 ID:BZpIfYQqP
一人だと米も2キロまでだわ。
5キロだと何ヶ月もかかってしまって不味くなってしまう。

だが2キロだとコスパが悪い。

23: デンジャラスバックドロップ(WiMAX) 2014/02/11(火) 20:12:41.66 ID:akIwIV080
>>12
冷蔵庫に使わない分は入れておくとそんなに劣化しない。

37: ダブルニードロップ(WiMAX) 2014/02/11(火) 20:21:12.21 ID:Nrve5r+F0
>>12
米を買ったらペットボトルにうつしかえて
酸化しないようにすれば解決

63: バックドロップホールド(三重県) 2014/02/11(火) 20:37:27.24 ID:H1+cfRdN0
>>12
米って空気に触れると味悪くなるの?

いつも玄米10kg紙袋を農協に行って精米して
袋そのままだから空気に触れまくりだわw

68: デンジャラスバックドロップ(WiMAX) 2014/02/11(火) 20:39:57.08 ID:akIwIV080
>>63
一週間に食う分(たとえば2kg)とか都度都度で精米したほうが味がおちない

70: ラダームーンサルト(愛知県) 2014/02/11(火) 20:41:48.20 ID:J1dQ0JPr0
>>63
精米してから時間たつほど味落ちるのは確か
自家用の精米機買って数日ごとに精米してるけど全然違う
安い米でも土鍋+自家用精米機でかなり美味しいので冷凍でも十分いける

101: タイガースープレックス(島根県) 2014/02/11(火) 21:02:51.76 ID:Qs5v/rl40
>>63
精米したての味はせいぜい10日くらいしか持たないだろ

428: 雪崩式ブレーンバスター(中部地方) 2014/02/12(水) 01:22:53.83 ID:BVxTxBQO0
>>12
一人暮らしだが米10kg買っても一ヶ月もたねえよ・・・

430: ストレッチプラム(千葉県) 2014/02/12(水) 01:30:09.54 ID:UlPW1UQS0
>>428
どんだけ食うんだよ

13: 腕ひしぎ十字固め(神奈川県) 2014/02/11(火) 20:07:30.22 ID:x7ar31Lh0
ご飯とみそ汁は自分で作り
おかずはスーパーの買ってた

14: ニールキック(WiMAX) 2014/02/11(火) 20:08:03.94 ID:DSBHnElF0
米とうどんとスパゲッティと袋麺ばっかり食ってる
野菜を最後に買ったの去年

19: ニーリフト(家) 2014/02/11(火) 20:11:25.01 ID:BZpIfYQqP
>>14
具とかおかず無しかよ。

15: ストマッククロー(禿) 2014/02/11(火) 20:08:26.73 ID:EEHC1q330
500円以下の牛丼や弁当ですませるならコスパ悪いけど
そうじゃないなら自炊の方が安くすむだろ

16: トペ コンヒーロ(dion軍) 2014/02/11(火) 20:08:51.23 ID:pCYtM9fo0
夏場は特にコスパ悪くなるよな
野菜とか日保ちしないし

445: 河津落とし(愛知県) 2014/02/12(水) 01:39:46.77 ID:0BZxE2zX0
>>16
夏は本当に駄目
飲み物どんどん飲んであとはスーパーでざるそば買ったりとか冷麺買ったりとか
冷たいものばかり食ってしまう
米炊く気にならないし

20: イス攻撃(WiMAX) 2014/02/11(火) 20:11:44.58 ID:KyZ6JT1x0
まずは炊飯器でご飯を炊き、その日に食べない残りは冷凍にする
そして料理はレトルトカレーや袋麺から始めよう

21: デンジャラスバックドロップ(WiMAX) 2014/02/11(火) 20:11:57.23 ID:akIwIV080
ご飯:たくさん炊いて、小分けで冷凍

朝食:茶碗1杯分のご飯を解凍、湯をわかし、味噌と具の分かれたタイプのインスタント味噌汁を器に入れ注ぎ、
    フライパンで玉子一個を炒めるか、目玉焼きにして食べる。
    朝食後食器を洗い、茶碗2杯分弱のご飯を解凍、実家からもらう中元・歳暮の
    海苔を軽くガスコンロ(水分あるからほんとはガスであぶらないほうがいい)であぶり、
    手を軽く湿らせておにぎりを2個作る。海苔で巻く。ラップにくるんで手ぬぐいに入れカバンに入れる。
昼食:上記のおにぎりと、ministopで購入したお惣菜(だいたい300円分)、仕事先においてある
    粉末状のインスタント味噌汁をカップに作り、食べる。
夕食:湯を沸かし、その間にネギを切り、丼につゆの素を入れ、湯が沸いたら注ぎ、
    残りの湯に生タイプの蕎麦麺を投入。その間に、丼に乾燥わかめ・あおさを投入し、ゆであがった
    蕎麦も投入、上から少量の揚げ玉と七味唐辛子、刻んだネギをかけて食べる。

平日はこの繰り返し。

456: ビッグブーツ(家) 2014/02/12(水) 02:03:08.10 ID:exOyX37n0
>>21
勉強になります

515: 不知火(東京都) 2014/02/12(水) 03:42:29.14 ID:L9peZ1gO0
>>21
それが毎日続くと「おれなにやってるんだろう」って気持ちになる
安上がりになるかもしれんが、みじめな気持ちになってくるんだよなぁ

22: デンジャラスバックドロップ(埼玉県) 2014/02/11(火) 20:12:30.12 ID:nyqmEeZ20
ハンバークなら焼いて冷凍するとか
野菜ならきんぴら系にするか冷凍
ちょっと手を加えないとコスパは安くならない
外食のリスク回避ってことだね

24: レインメーカー(長野県) 2014/02/11(火) 20:13:46.71 ID:k6yz9z+d0
田舎者はダッチオーブン買え
何でもできるぞ

27: 足4の字固め(新疆ウイグル自治区) 2014/02/11(火) 20:14:36.22 ID:41zh5Bze0
一番楽なの一人分の土鍋に野菜と魚なり肉なりいれて酒としょうゆかけて煮込む
フライパンとかより多分楽
でも結局惣菜でも買った方が楽
一人じゃあ手間考えたら全然得じゃない

28: エクスプロイダー(東京都) 2014/02/11(火) 20:14:47.98 ID:1Jw4p9QK0
30過ぎると外食は重いし、栄養偏るから自炊せざるを得ない。
ヘルシーな健康的な定食屋でも出来れば絶対繁盛するのにな。
(かろうじて大戸屋があるが、結構カロリー高い料理多い。)

102: チキンウィングフェースロック(WiMAX) 2014/02/11(火) 21:03:08.06 ID:PVvP8c6V0
>>28
大戸屋ふくめ外食の問題点は塩分
あれを三食食ってたら脳卒中になるわ

131: チキンウィングフェースロック(WiMAX) 2014/02/11(火) 21:20:51.51 ID:PVvP8c6V0
>>102
自己レスだが補足しておこう

大戸屋のヘルシー(笑)メニュー「手造り豆腐の麻婆定食」塩分6.1g
http://www.ootoya.com/menu.asp?scid=5

成人の塩分最低必要量1.5gの4倍w

30: タイガースープレックス(東京都) 2014/02/11(火) 20:18:41.96 ID:8C4IMdT+0
まず、肉を買った時点で松屋よりコスパが悪くなる。

31: ニーリフト(宮崎県) 2014/02/11(火) 20:18:47.27 ID:eKJSsS4ZP
コスパを考えると業務用冷凍野菜がお得ということになるが、体にいいのか
悪いのか分からん…。普通の料理スキルでクヲリティを維持できるのは1.5万
が下限じゃね?

32: ジャンピングカラテキック(東日本) 2014/02/11(火) 20:19:15.23 ID:pfSGZtr/O
炭水化物だけを腹一杯くうだけならかなりやすいんだけどな
バランスよく生鮮食品いれるとだめ

33: エメラルドフロウジョン(神奈川県) 2014/02/11(火) 20:19:34.01 ID:ui6lfmQs0
作り慣れてくると安くなってくる

38: 男色ドライバー(新疆ウイグル自治区) 2014/02/11(火) 20:21:28.80 ID:oKCM2iCvP
スーパーで惣菜購入したほうがマシ

40: 垂直落下式DDT(dion軍) 2014/02/11(火) 20:22:23.08 ID:22yd0sB30
一人暮らしだと自炊が安くつくとは限らんよね
5人ぐらしともなると、外食はおろか、中食も気安く使えなくなるが

42: キチンシンク(チベット自治区) 2014/02/11(火) 20:23:59.89 ID:SOxJ0AJH0
1wカレー
1wクリームシチュー
1wビーフシチュー
1wハヤシライス

こんな感じなら安上がり

46: ヒップアタック(東京都) 2014/02/11(火) 20:26:38.04 ID:JH9v5CwP0
>>42
カレーは最終週と決まっているしビーフシチューとハヤシライスは自炊ではほとんど変わらん

1w ポトフ
2w クリームシチュー
3w ハヤシライス
4w カレー

3wと4wの間に肉じゃがも可能だ

50: キチンシンク(チベット自治区) 2014/02/11(火) 20:28:07.09 ID:SOxJ0AJH0
>>46
ソーセージ、若しくはベーコン買わなきゃなんねーじゃん
それに日持ちすっか?<ポトフ

53: ニーリフト(dion軍) 2014/02/11(火) 20:30:32.48 ID:16bGAE05P
>>50
今の時期なら大丈夫じゃね? 1日一回は沸かすようにしておけば

62: 断崖式ニードロップ(やわらか銀行) 2014/02/11(火) 20:35:02.80 ID:zBQ4Rrli0
>>46
3までは素晴らしい
その後のハヤシライスからカレーはいけるのか???

66: 垂直落下式DDT(dion軍) 2014/02/11(火) 20:38:35.81 ID:22yd0sB30
>>62
トマトベースのカレーみたいなもんじゃね
市販のカレールーだと塩気が強くなりすぎるかもな

72: ヒップアタック(東京都) 2014/02/11(火) 20:42:32.77 ID:JH9v5CwP0
>>62
多めのカレー粉と気合
何しろ自炊で安上がりにしようと思ったらご飯を炊くに限る

71: 逆落とし(岡山県) 2014/02/11(火) 20:42:19.20 ID:ToH5UqNR0
>>42
野菜を水煮しといて毎食食べるだけ鍋に移し変えて味付けすればいいんだな

43: アルゼンチンバックブリーカー(岐阜県) 2014/02/11(火) 20:24:09.02 ID:FK6zwRi+0
豚こま切れとキャベツを塩コショウ、醤油で炒めるだけなら安くて簡単だし旨い。

44: オリンピック予選スラム(東京都) 2014/02/11(火) 20:24:24.38 ID:g1SyLdWe0
自炊で安く済ますとなるとまとめ買いになるが日持ちしないからな
冷凍庫に入れると味落ちるし解凍が面倒で結局惣菜買ってくる方が安くなる

47: シャイニングウィザード(禿) 2014/02/11(火) 20:26:40.79 ID:8+/cFaSa0
冬場は一人鍋ばっかだわ
味を変えてるから毎日でも行ける
〆はうどんや中華麺、雑炊でバリエーションも増やせる

54: 頭突き(dion軍) 2014/02/11(火) 20:31:05.28 ID:6eVjkma/0
ひとり鍋をよくしてたけどね
片手持ちの小さい鍋に水はって、だしの素入れて
白菜とかの野菜鶏肉豆腐を入れて煮るだけ
これをポン酢で、おかずにしてもいいし、しめにうどんを入れてもいい
材料が複数日使えるし、ウインナーとか餃子とか気分によって投入してもいい
シンプルな味なんで飽きない

49: イス攻撃(WiMAX) 2014/02/11(火) 20:27:50.46 ID:KyZ6JT1x0
卵の料理は難易度は低いが、レパートリーがないと10個パックを消費できない
かといって6個パックを買っていては安さを追求できない

55: ニールキック(福島県) 2014/02/11(火) 20:32:32.10 ID:i6LIs67M0
キャベツとかジャガイモとかニンジンとかいっぺんに使いきれない野菜は
固形スープで煮込むのが簡単でうまくて2食分くらいのおかずになって良い

58: サソリ固め(愛知県) 2014/02/11(火) 20:33:47.96 ID:4ztROrgQ0
挽肉とキャベツで野菜炒め
豚カツと玉子でカツ丼
あとはチャーハン

こんなんばっかしてたな
ダシは醤油やゴマ油をベースにしたオリジナル

59: アイアンクロー(石川県) 2014/02/11(火) 20:33:51.50 ID:kDYOQcNx0
自炊で冷蔵庫の整理はキーマカレーがおすすめだわ
カレー粉使って適当に作っても美味しく出来野菜も選ばない

60: デンジャラスバックドロップ(四国地方) 2014/02/11(火) 20:34:57.31 ID:FcSLOAdf0
人数による
四人家族とかなら自炊の方が安い
一人ならすき家でも行った方が安い

61: ダイビングフットスタンプ(空) 2014/02/11(火) 20:35:01.49 ID:T+cVDgDc0
カレー作ったら3日間毎食カレーとかになって
死にたくなった

67: バックドロップホールド(三重県) 2014/02/11(火) 20:39:22.25 ID:H1+cfRdN0
米大量に炊いて残りは冷凍って人多いけど糞不味くて食えねえわ
残った米は翌日にチャーハンにするか捨ててる

家族みんな冷凍米嫌って食わねえw

81: ニーリフト(dion軍) 2014/02/11(火) 20:49:32.88 ID:16bGAE05P
>>67
冷凍じゃなくて冷蔵ぐらいで翌日温めなおして食えば?
量があるならレンチンじゃなくて蒸し器で蒸かすといい

69: トラースキック(大阪府) 2014/02/11(火) 20:39:57.35 ID:WmYbmxf30
完全自炊は一人暮らしではコスト高
米炊いて、冷凍カット野菜使うような準自炊くらいがいい

73: アキレス腱固め(北陸地方) 2014/02/11(火) 20:43:13.75 ID:HIBr4GqM0
一人だと自分の好きなモノだけを好きなだけ喰ってしまうんで外食か弁当の方がいいわ

76: 超竜ボム(やわらか銀行) 2014/02/11(火) 20:46:16.21 ID:yIX56Woe0
白菜と豚バラと、本だしのやつ。 白菜1/4カットでも 一人では食いきれない量だった。

77: ストマッククロー(禿) 2014/02/11(火) 20:46:25.19 ID:EEHC1q330
一杯やりながらの豆腐と野菜と胸肉中心の1人鍋にハマってから炭水化物あまり取らなくなって健康的になったわ
金額も安い

78: 栓抜き攻撃(東日本) 2014/02/11(火) 20:46:35.79 ID:rQuYZtpC0
肉に塩コショウ以上のものを作った覚えがない

79: ジャンピングDDT(大阪府) 2014/02/11(火) 20:47:52.00 ID:yCS8vxCa0
時間あるとき気が向いたらやる程度がいいな
全くやらないと上達しないし

84: フロントネックロック(滋賀県) 2014/02/11(火) 20:51:51.41 ID:Ol/XC7Ok0
作る食べるまではいい
最後の洗うが面倒くさい

125: アイアンフィンガーフロムヘル(鹿児島県) 2014/02/11(火) 21:12:33.57 ID:UkdziC8l0
>>84
作るときに 洗えるものは洗いながらやるよ。
例えば、肉を焼いてる間にサラダを作るときに使ったボールやまな板 なんかは洗ってしまう みたいにすると食後が楽(`・ω・´)

350: ダイビングヘッドバット(東京都) 2014/02/11(火) 23:46:49.23 ID:O6pMIDAb0
>>125
これやってると、つい洗い物優先にしてしまう
で、焼きすぎるとか、冷めるとか

86: ラ ケブラーダ(中部地方) 2014/02/11(火) 20:54:34.80 ID:IMA6ELqL0
一人暮らしだと冷蔵庫が調味料と飲み物を保存するためだけの棚になる
冷凍庫の容量のほうが重要

87: シャイニングウィザード(禿) 2014/02/11(火) 20:55:16.17 ID:8+/cFaSa0
料理よりも片付けの事考えると面倒なんだよな
酒飲んだ後に片付けしてると酔いも醒めちゃう

104: ヒップアタック(福岡県) 2014/02/11(火) 21:03:22.76 ID:UHFsQA1l0
>>87
作りながら使い終わったものは洗ったり片付けたりすれば
最終的には食べた時の器だけだろ?
まぁ俺にはできないけどなw

112: 垂直落下式DDT(dion軍) 2014/02/11(火) 21:06:04.04 ID:22yd0sB30
>>87
極限まで洗い物を溜めて最終的に嫌になってそのまま全部捨てるまでが自炊です

89: ニールキック(福島県) 2014/02/11(火) 20:55:28.41 ID:i6LIs67M0
最近豚小間の使い勝手の悪さにようやく気付いた
やすかろうがこれを食肉の中心に据えると食卓の多様性が消える

90: ニーリフト(SB-iPhone) 2014/02/11(火) 20:56:43.52 ID:3mgbsIauP
野菜も肉も可能な限り冷凍や小分けを駆使すれば自炊もそれなりにコスパいいよ
無駄を出すから高くなる
でも3食入りゆでうどん98円のコスパには勝てない

91: パイルドライバー(大阪府) 2014/02/11(火) 20:57:06.63 ID:r39oOaXf0
コンソメスープを作り、4つぐらいに分けて、冷凍保存。
これに、カレーやシチューが作れる。
肉は、豚の挽肉、細切れ、鳥ももを買って冷凍保存。
その他は冷凍野菜。
これでだいたい千円ぐらい。
以上、一週間分の晩御飯。
しかし、米じゃなくスパゲティにしてる。

92: ファイナルカット(神奈川県) 2014/02/11(火) 20:57:20.13 ID:sRDi+XWm0
この時期鍋ばっかだわ
洗い物も少なくて済むし、残ったら鍋ごと冷蔵庫に入れて
次の日ご飯ぶち込む

93: ドラゴンスープレックス(宮城県) 2014/02/11(火) 20:57:23.91 ID:JNCoT5Nw0
毎日半額弁当買ってると自炊する気なくなる
199円から揚げ弁当おいしいです

95: 垂直落下式DDT(愛知県) 2014/02/11(火) 20:57:55.47 ID:ckLZYuGK0
ポトフ、ポトフ、注ぎ足してポトフ、トマトぶちこんでトマトポトフ…

96: クロイツラス(東京都) 2014/02/11(火) 20:58:11.49 ID:THs2kaxB0
朝はホットサンド、昼用のおにぎりは毎日作る
この習慣だけでかなり食費安くなった

97: アンクルホールド(石川県) 2014/02/11(火) 20:58:15.91 ID:1OImb0u+0
コスパだけを考えたら、一人暮らしの場合外食の方が良い。
結婚や同棲して2人以上になった時に初めて活きてくる。
材料を買う時間、ガスや水道料金、調理時間に洗うコスト。
なんと言っても、外食じゃないと彼女が出来たときの
ワクワクが全く無いじゃないかw

111: チキンウィングフェースロック(WiMAX) 2014/02/11(火) 21:05:29.14 ID:PVvP8c6V0
>>97
>コスパだけを考えたら、一人暮らしの場合外食の方が良い

そこはコスパの定義し次第

98: ニールキック(東京都) 2014/02/11(火) 20:58:21.29 ID:SUHhVuwo0
野菜の種別保存方法や小分け冷凍方法とか一回目を通しとけば
一人暮らしでも結構安く自炊できるようになる
ただし大きめの冷蔵庫が必要となるし結局外食の方が安くつくけど
味は圧倒的に自炊の方が美味いからたまには自炊もお勧め

100: パロスペシャル(東海地方) 2014/02/11(火) 21:01:04.01 ID:4Nr8lCIoO
弁当や外食で、しかも安くすましてる奴は数年後心身ボロボロになってる。特に心のは知らず知らずに暗くなってる場合が多い。

109: 垂直落下式DDT(dion軍) 2014/02/11(火) 21:04:33.82 ID:22yd0sB30
>>100
セロトニンは主に腸でつくられるからな
腸に美味いもの食わせないと鬱になる

103: 魔神風車固め(東京都) 2014/02/11(火) 21:03:11.45 ID:hRR/v2KK0
コスパの心配ばかりして 健康の心配はしないんだよな

105: 目潰し(千葉県) 2014/02/11(火) 21:03:25.53 ID:023heLBi0
栄養考えてメニュー作るとそれなりにお金かかる

110: 雪崩式ブレーンバスター(チベット自治区) 2014/02/11(火) 21:04:53.27 ID:nksDYZm30
油汚れが面倒だから自炊はしない

119: ニールキック(東京都) 2014/02/11(火) 21:09:41.97 ID:SUHhVuwo0
>>110
あれなー
揚げ物とか一切しなくても半年で換気扇ドロドロだもんな
フィルターつけてても油受けには半年物の油がねっちょり…
肉とか頻繁に食う人はさらに掃除大変なんだろうなと思うと
家で自炊ってのはあまりにも非効率ではある

120: フォーク攻撃(埼玉県) 2014/02/11(火) 21:09:49.17 ID:EDiFzwvI0
野菜からビタミン補給なんて殆ど出来ないって聞いたけどな
米と肉食ってればOKなんだって

129: ヒップアタック(東京都) 2014/02/11(火) 21:18:02.64 ID:JH9v5CwP0
>>120
お前は猫か

136: チェーン攻撃(チベット自治区) 2014/02/11(火) 21:23:45.58 ID:gkdlt3Mi0
野菜炒め最強伝説

140: フランケンシュタイナー(千葉県) 2014/02/11(火) 21:26:23.32 ID:S72zcu8H0
>>136
味覇と醤油で作ったら美味しかったぞ

138: ミドルキック(dion軍) 2014/02/11(火) 21:24:36.96 ID:Qh8cdq3c0
最初は肉野菜炒めとか作るんだけど
野菜切るのが面倒になって焼き肉になる
器洗うのも面倒になって焼き肉丼とか

155: 垂直落下式DDT(大阪府) 2014/02/11(火) 21:36:02.57 ID:xwvdB9Fv0
>>138
わかる
野菜炒め作っても玉子でとじて丼にしちまう

143: バックドロップホールド(新疆ウイグル自治区) 2014/02/11(火) 21:27:54.28 ID:qb3QbO6y0
ご飯を炊いて味噌汁を作るのさえ日常ルーティンで慣れきったら自炊は苦行じゃないって。
冷蔵庫に漬物や佃煮をストックしとけば一品おかず作って完成。
面倒な日はハムエッグで済ましたらいいんだし。

147: ミドルキック(dion軍) 2014/02/11(火) 21:30:39.80 ID:Qh8cdq3c0
>>143
さすがに一人暮らしの自炊厨も味噌汁作る人は稀なんじゃないか

152: バックドロップホールド(新疆ウイグル自治区) 2014/02/11(火) 21:34:36.54 ID:qb3QbO6y0
>>147
いや、豚汁とか野菜肉を具沢山で手軽に腹いっぱいなりやすいから作るでしょ?
余りは翌朝コトコト温めて冷え飯に掛けて猫まんま。
味噌汁は余分な手間にあらず手抜きの王道なり。

179: チェーン攻撃(愛知県) 2014/02/11(火) 21:58:46.51 ID:G+2D/Jmv0
>>147
野菜たくさんの味噌汁は自炊の基本だよ
簡単ヘルシー飽きにくい

183: ニーリフト(dion軍) 2014/02/11(火) 22:01:03.84 ID:16bGAE05P
>>147
ご飯は一回分冷凍でチンできるけど
味噌汁はそうじゃないからな
学生の時最初に親が味噌のデカいパック送ってきたけど
半分も使わないうちにカビ生えた。
以来ご飯だけ炊いて味噌汁はインスタントにしてた

156: ミッドナイトエクスプレス(愛媛県) 2014/02/11(火) 21:37:57.55 ID:8qqPaq+90
料理好きで色々作りたい奴か
とにかく食費を安く上げたい奴。

この2つは両立できない。
後者の場合はとにかく安い材料で出来る料理をほぼ毎日食べる事が大事だから。

163: キチンシンク(東京都) 2014/02/11(火) 21:44:16.26 ID:ScukTnxv0
>>156
分かるわ。食費安くあげようと自炊し出して、嵌って色々調理器具や調味料に拘って
無駄にした覚えがある。安価なパスタでさえ昔はレンジでチンする道具も無かったから
寸胴をかって岩塩でパスタ茹でるという無駄な光熱費使ってたわ

169: ドラゴンスクリュー(東日本) 2014/02/11(火) 21:52:05.23 ID:IulHkMJt0
冷凍米、レンチンして食おうとするとちょっと匂うんだけど
原因はなんだろ

221: 不知火(WiMAX) 2014/02/11(火) 22:29:46.93 ID:DUDr9Jlv0
>>169
ちゃんとパックしてるか?冷凍庫自体の臭いが米に移ることもあるぞ

247: トペ コンヒーロ(dion軍) 2014/02/11(火) 22:43:31.78 ID:pCYtM9fo0
>>169
ラップか容器

180: 足4の字固め(関東地方) 2014/02/11(火) 21:59:07.00 ID:wq+zgR9jO
一週間カレーはかえって高くつくだろうな。
一週間分が三日で無くなる

203: ニールキック(東京都) 2014/02/11(火) 22:17:13.42 ID:8v/Gufom0
>>180
お前が食いすぎなんだよw

184: 男色ドライバー(兵庫県) 2014/02/11(火) 22:02:09.24 ID:OO6xbXXX0
朝:ツナマヨおにぎり1個と会社のお茶
昼:ツナマヨおにぎり2個と会社のお茶
夜:ツナマヨおにぎり3個と会社のお茶
休日は朝寝て昼寝て夜松屋の牛丼並

186: トラースキック(東日本) 2014/02/11(火) 22:04:10.19 ID:Kb1klhxN0
>>184
松屋のカレー大盛りとかはさんでもいいんじゃないの?
あと、おにぎりの数は2個3個1個がいいと思うな。

201: 河津掛け(神奈川県) 2014/02/11(火) 22:16:11.78 ID:/oKYsq4V0
冷凍食品ってやすいけど、スーパーの賞味期限1日ぐらいのお総菜の方がうまいんだな

419: 雪崩式ブレーンバスター(dion軍) 2014/02/12(水) 00:59:34.81 ID:QWuCUSqS0
>>201
無いわ
冷食よりお惣菜の方が味付け濃い

215: フライングニールキック(東京都) 2014/02/11(火) 22:26:28.26 ID:/prEPVPC0
野菜が結構高いんだよな。でも食べないと栄養バランス悪いし、やっぱり生きるってつらいわ

226: 超竜ボム(新潟県) 2014/02/11(火) 22:31:21.45 ID:/6aasr+j0
>>215
今なら大根が安いけど毎日大根じゃあなぁ…
野菜に限らず安くあげるとなると毎日似たようなものしか食えないんだよな

223: クロスヒールホールド(神奈川県) 2014/02/11(火) 22:30:04.73 ID:2S+pOc/T0
最近は仕事上がりにメンドクササ極まった時には食材蒸しただけのもん食うこと増えてきたな。

風呂入る前にまるごとのニンジンやらジャガイモやら鶏肉、豚肉、鮭
やらキノコを(ハーブを適当に使うことも)蒸しといて風呂上がりに
食卓に蒸し鍋ごと運んでそのまま岩塩振り撒いたり味噌擦り付けたりしつつ酒飲みながら食う。
しみじみうまい。

230: 不知火(WiMAX) 2014/02/11(火) 22:34:10.72 ID:DUDr9Jlv0
>>223
故 土井勝(戦艦大和の割烹係)いわく、「野菜は茹でるより蒸したほうがおいしさが逃げず遥かにおいしい」

232: 膝十字固め(埼玉県) 2014/02/11(火) 22:34:17.79 ID:W0ea0CNR0
>>223
蒸し鍋って何?タジン鍋とかいうやつ?

244: クロスヒールホールド(神奈川県) 2014/02/11(火) 22:40:55.29 ID:2S+pOc/T0
>>232
俺のは普通の鍋料理に使うアルミ鍋に台座みたいなの
セットして蒸し器として仕える鍋を利用してる。

ニンジンなんか洗っただけで皮も剥かない。
ナイフ、フォークで切り分け食う。うまい。

日本の食材、スーパーでならぶもんで充分レベル高いと思う。うまい

272: 膝十字固め(埼玉県) 2014/02/11(火) 22:53:24.84 ID:W0ea0CNR0
>>244
簡単で美味しそうでいいね
うち土鍋と片手鍋しかないから、今度ホムセン行って見てくる

283: クロスヒールホールド(神奈川県) 2014/02/11(火) 23:02:31.85 ID:2S+pOc/T0
>>272
やるときは食材ごとに火の通り具合を考えて蒸し上がりがおなじころあいになるように大きさを切り分けてから蒸すとかいろいろ自分なりのコツを探しておくれ

ジャガイモは切り分けるのがよい。
鶏肉は一枚肉を極わずかに生の部分が残るくらいに蒸しあげられると絶品

228: パロスペシャル(チベット自治区) 2014/02/11(火) 22:31:58.72 ID:gWfZ0JLm0
準備と片付けの工数を含めたら
自炊は2人以上でないと意味ない。

252: フェイスクラッシャー(西日本) 2014/02/11(火) 22:46:53.34 ID:rFNBryIaO
>>228
その無駄とも思える積み重ねが素人童貞の俺には命綱になるんだよ
モヤシ多ければ 水溶き片栗粉にしょう油と米酢で野菜餡掛け風
きゃべつやニンジン多ければしょう油、生姜、ひき肉で豚生姜野菜炒め 卵に余裕あるなら野菜入りオムレツ

249: トペ コンヒーロ(愛媛県) 2014/02/11(火) 22:44:21.16 ID:83m6YWOb0
一人ぐらしだと結局使い切れずに廃棄する食材が多くなる

253: バックドロップホールド(新疆ウイグル自治区) 2014/02/11(火) 22:47:00.51 ID:qb3QbO6y0
>>249
余りものはカレーで在庫処分したらいいのでは??

254: バックドロップホールド(WiMAX) 2014/02/11(火) 22:47:19.05 ID:Dc6E2+rK0
ご飯もそうだけど冷凍冷凍行ってる馬鹿は電気代とか一切無視だからな

ご飯に巻くラップ代とかも一切無視

一人暮らしで自炊はない

264: 不知火(WiMAX) 2014/02/11(火) 22:50:31.25 ID:DUDr9Jlv0
>>254
俺はラップじゃなくスーパーのサッカー台においてるポリエチレンの袋を
ちょっとづつ持ち帰り、ラップ代わりに使う

277: 閃光妖術(奈良県) 2014/02/11(火) 22:56:15.13 ID:zvL2TSBm0
>>254
一人暮らしは金だけじゃなく手ごろで簡単に作れることも重要なんだよ
例えば、朝、冷凍のご飯をチンして漬物で食えるだろ
もしくは冷凍にしていた食パンをオーブントースターで焼けばいい

通勤途中でおにぎりやパンを買ってたら、100円200円するぞ

280: バーニングハンマー(西日本) 2014/02/11(火) 22:59:12.24 ID:rFNBryIaO
>>254
冷蔵庫 どーせ年中つけっぱだしキャベツ丸ごとを一枚一枚外してけば2週間くらいもつし
冷凍庫なんかマルチパックかジップロック入れれば炊いた米なんか入れて出して半永久に使える、ひき肉や冷凍うどんなんか一ヶ月くらい平気で冷凍してるゾ。
あれは1週間分の作り置きもストックできるし 便利なモノだ

257: 目潰し(埼玉県) 2014/02/11(火) 22:48:03.78 ID:UtXXSlh10
白米にミートソース。
一日200円くらいで三食いける。

266: ストマッククロー(禿) 2014/02/11(火) 22:51:26.21 ID:EEHC1q330
>>257
チーズ乗せてオーブンで少し焼いたら美味そう

259: ボマイェ(北海道) 2014/02/11(火) 22:48:26.73 ID:fM8ayMA40
二日に一度買い物に行って千円くらいしか使わん
何が非効率なのか知らんけど圧倒的に安上がりだろ

275: トペ コンヒーロ(dion軍) 2014/02/11(火) 22:55:44.44 ID:pCYtM9fo0
>>259
あちこち行くたびにスーパーの値段見たりするけど、東京神奈川あたりはやっぱ高いよ

287: トペ コンヒーロ(愛知県) 2014/02/11(火) 23:06:18.88 ID:HpjU60O30
>>259
なに食ってるんだ?
まともなもん作って食おうとしたら労力と食費が嵩んで仕方ないだろうに

261: 雪崩式ブレーンバスター(福井県) 2014/02/11(火) 22:49:02.64 ID:Xbt6ZrCa0
単純に安さを求めるならカップ麺でも食えよ

268: バックドロップホールド(新疆ウイグル自治区) 2014/02/11(火) 22:51:58.12 ID:qb3QbO6y0
>>261
カップ麺って高いじゃん。
同じ値段で玉子1パック買って茹で卵10個喰った方がリッチな気分になれるんだな、これが。

273: 急所攻撃(千葉県) 2014/02/11(火) 22:54:35.41 ID:hA39+hJW0
鍋というかしゃぶしゃぶ
一人の時はコンロの前に椅子もってきていた
レタスとかほうれん草もいいよ

286: キドクラッチ(神奈川県) 2014/02/11(火) 23:03:40.36 ID:iGiV8Y+E0
>>273
卓上型IHクッキングヒーター買えよ。

289: フェイスクラッシャー(西日本) 2014/02/11(火) 23:09:46.81 ID:rFNBryIaO
>>286
IH。フライパンがあおれない 専用の鍋やフライパンが必要←値段高め 古い家屋やアパートだと ブレーカー落ちやすい
何気に中華なべが使えなくなったのが 俺には最大ダメージだった

310: 超竜ボム(石川県) 2014/02/11(火) 23:21:25.15 ID:+398Crqo0
惣菜買った方が安い
それか280円牛丼食ってた方が安い

334: トペ スイシーダ(チベット自治区) 2014/02/11(火) 23:34:39.86 ID:9gvxPK0P0
>>310
いや純粋に値段だけなら自炊の方が安い
手間暇分入れてとか考えるなら別だが

315: ストマッククロー(禿) 2014/02/11(火) 23:26:04.95 ID:EEHC1q330
揚げ物だけは自炊めんどいな
買うわ

317: レッドインク(千葉県) 2014/02/11(火) 23:26:54.41 ID:TB4t9OHy0
>>315
小さい天ぷら鍋あると便利だぞ

330: 閃光妖術(奈良県) 2014/02/11(火) 23:31:35.50 ID:zvL2TSBm0
>>315
揚げ物は油が高いし捨てるのに固めるテンプラがいるしやたらと金が掛かる
大量に作って食いたいとき以外は、俺も滅多にしないな
やるときは三日は揚げ物尽くしで、冷凍のフライドポテトもおやつで食うことになる

362: ドラゴンスリーパー(家) 2014/02/12(水) 00:04:35.89 ID:fOydNivN0
俺、ポトフ良くするわ。味噌汁より簡単じゃね。

365: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2014/02/12(水) 00:07:16.28 ID:Rsa7SnOz0
>>362
味噌汁なんか本出汁イリコ出汁と味噌大匙2杯に水300ccに冷凍した油揚げと見切品の豆腐をいれて完成
恐らく10分掛からない

373: 断崖式ニードロップ(新疆ウイグル自治区) 2014/02/12(水) 00:17:32.79 ID:X9SebL990
一人暮らしで自炊つーのも
特に男じゃいずれむなしくなろうというものだよ

376: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2014/02/12(水) 00:18:39.35 ID:FNOdU/ZO0
>>373
お酒飲まないならそうかもな
安くて美味い料理を食べまくってたら外食したいなんて思わん

387: ダイビングヘッドバット(宮城県) 2014/02/12(水) 00:24:27.10 ID:QDsmNz3+0
キャベツや白菜は玉で買うと高価な気がするが、
外側から剥がして使えば長持ちするから経済的なんだよな

388: 足4の字固め(東日本) 2014/02/12(水) 00:26:58.00 ID:CcL6zolE0
>>387
長持ちするしな
暮れに買った白菜を今日やっと使い終わった。ぜんぜん萎びてない
1回に4〜5枚ずつはがして使うとそーとー持つわ

392: デンジャラスバックドロップ(埼玉県) 2014/02/12(水) 00:31:51.19 ID:onauAPgZ0
1週間100円レトルトソースでパスタのみで暮らすと
バカみたいに安くあがる

394: 足4の字固め(東日本) 2014/02/12(水) 00:34:13.95 ID:CcL6zolE0
>>392
若いうちは良いけどね
そのうち胃が受け付けなくなる

399: エルボーバット(愛知県) 2014/02/12(水) 00:39:29.12 ID:oBk+bMw80
>>392
せっかく自炊してるのにもったいない。
インスタントラーメンに野菜大盛りふちこんでる。

397: クロイツラス(神奈川県) 2014/02/12(水) 00:38:07.43 ID:9yXvvj5Y0
いや、わかいうちこそやめといたほうがいい
20代後半でどっと白髪になったり必ず反動は来る

401: 膝十字固め(新疆ウイグル自治区) 2014/02/12(水) 00:41:44.99 ID:DasUAc8J0
>>397
同感、若いからこそ外食依存は慎むべき。
外食続きは、性欲減退の源。
カロリーoverでも糖尿系インポ、炭水化物依存型だとタンパク不足系インポ。

403: 断崖式ニードロップ(新疆ウイグル自治区) 2014/02/12(水) 00:44:13.97 ID:X9SebL990
一人暮らしだと安いと買って冷凍した魚とかが
冷凍やけして使えなくなって捨てる事が多い

404: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2014/02/12(水) 00:44:53.36 ID:FNOdU/ZO0
>>403
アルミホイルに包めば冷凍焼けしない

405: アルゼンチンバックブリーカー(新疆ウイグル自治区) 2014/02/12(水) 00:44:54.48 ID:N2pVbjmW0
何かみんな野菜食わないんだね
1人で、キャベツ1コと白菜1/2コとネギ3本を2週間くらい食べきるペースなんだけど

406: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2014/02/12(水) 00:45:54.98 ID:FNOdU/ZO0
>>405
茸類、ニラ、もやしは必ずセットかな 何にでも合うから

412: トペ スイシーダ(dion軍) 2014/02/12(水) 00:50:38.26 ID:XN1ADaGY0
>>405
一瞬どんだけ食ってんだよwwって思ったけど、2週間なら普通じゃね

410: 膝十字固め(関東・甲信越) 2014/02/12(水) 00:49:06.09 ID:DV5lZLkzO
食費、家賃として家に毎月三万円入れてるけど独り暮らしって大変なんだな
たまに料理はするけど買い物行くと数千円は使ってしまうからなぁ…
自炊してる奴を尊敬するわ

411: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2014/02/12(水) 00:50:35.26 ID:FNOdU/ZO0
>>410
だから、おかあちゃんに毎日似たような料理って文句言ったらダメだよ

413: ときめきメモリアル(WiMAX) 2014/02/12(水) 00:54:12.00 ID:HPKCZkBq0
とりあえず困った時のオイスターソース

これであなたも一流シェフ

415: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2014/02/12(水) 00:56:03.34 ID:FNOdU/ZO0
>>413
オイスターは高級調味料の部類だと思う
野菜炒め、焼きそば、汁物に入れてる

420: フェイスロック(東京都) 2014/02/12(水) 01:00:40.03 ID:v1RD46Dn0
>>415
100円ショップにも売ってる

422: ダブルニードロップ(チベット自治区) 2014/02/12(水) 01:02:44.00 ID:DjQ5cbAB0
お湯にオイスターと塩だけでおでんの汁になる

424: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2014/02/12(水) 01:06:35.58 ID:FNOdU/ZO0
>>422
プロがやってるな

427: ダブルニードロップ(チベット自治区) 2014/02/12(水) 01:20:50.86 ID:DjQ5cbAB0
>>424
本だしも入れるんだった

432: エルボードロップ(チベット自治区) 2014/02/12(水) 01:32:24.00 ID:X1qJ22EZ0
ほんとそうだよね
280円で牛丼と同程度のもの自炊で作れるかっていったら材料費だけで終了する
+手間と保存や調理にかかる光熱費と時間考えたら自炊なんてばからしくなる

436: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2014/02/12(水) 01:33:47.79 ID:FNOdU/ZO0
>>432
情強は牛丼屋でおかずだけ買って白ご飯は家で炊くかチンする

438: フェイスロック(東京都) 2014/02/12(水) 01:35:36.63 ID:v1RD46Dn0
>>436
俺牛丼やでよく定食持ち帰りするけど
夜は特盛りにしても追加代金取られないから
特盛りにしてもらってご飯はいくつかに分けて冷凍しとく
これだけで何日分かのご飯になるしこっちの方が良い気がしてる

442: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2014/02/12(水) 01:37:35.37 ID:FNOdU/ZO0
>>438
牛丼屋のお米って不安があるんだよなぁ

433: 足4の字固め(東日本) 2014/02/12(水) 01:32:35.12 ID:CcL6zolE0
時期外れの野菜を買わずに旬の野菜買ってりゃ安いよ

なんて思ってたけど白菜がいつまでたっても高い
子供の頃、通学路の途中にある八百屋で特大2株括ったのが50円だか100円だったイメージが未だにあるけど
今は小さいの1つ5〜6百円、ってそんな物価上がったっけ?

437: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2014/02/12(水) 01:34:57.41 ID:FNOdU/ZO0
>>433
なすが高かったのが辛かった
なすの辛子漬けを作れなかったし、ナスレシピを一切食べてないわ

443: シャイニングウィザード(北陸地方) 2014/02/12(水) 01:38:46.58 ID:aop3IaWp0
>>433
野菜は天候でもかわるものだよ。

459: 雪崩式ブレーンバスター(dion軍) 2014/02/12(水) 02:13:55.17 ID:QWuCUSqS0
>>433
さすがに小さいの常に500ってことはないわ
近所の農協直売所なら高くても250

441: 目潰し(香川県) 2014/02/12(水) 01:37:31.17 ID:Z4txofiT0
きゅうりも10年前スーパーでバイトしてたときはセールで1本15円だったのに
最近は3、40円がデフォになってて腹立つ

446: トペ スイシーダ(dion軍) 2014/02/12(水) 01:40:49.32 ID:XN1ADaGY0
>>441
1本78円とかするぞw
ローソン100で買えば安いんだけどまずいんだよな

447: 不知火(新疆ウイグル自治区) 2014/02/12(水) 01:47:15.54 ID:a6DCCgT00
ハンバーグ作ってみたんだが
完成品を買うと130円ぐらいするだろう
その値段で3個ぐらい作れる
もやしって激安だからもやし炒めすれば
相当のカネがうく。栄養的にもウインナーぶち込んだり
時々肉食ったりしてれば問題ないだろうしな

452: 足4の字固め(東日本) 2014/02/12(水) 01:55:44.11 ID:CcL6zolE0
>>447
ポテトサラダはそんな感じ
お惣菜の値段で鍋一杯に作れるわ
そんなに食うなだけど

453: 断崖式ニードロップ(新疆ウイグル自治区) 2014/02/12(水) 01:57:53.75 ID:X9SebL990
レトルトカレーって飯のうちに入らないぞ
レトルトパスタもそうだけど

461: チキンウィングフェースロック(愛知県) 2014/02/12(水) 02:15:20.46 ID:EerdSltT0
>>453
レトルトや缶詰は保存料必要ないから、ヘルシー志向の自炊派でも
面倒な時用に結構常備してるよ

463: 不知火(新疆ウイグル自治区) 2014/02/12(水) 02:19:51.06 ID:a6DCCgT00
高い安いを気にするなら
地元スーパーのWEBチラシで安く売ってるのを買えばいい
態々高い時に買うこともないだろう
これだけでもそうとう食費が浮く
同じものが日によって50円違うとかあるからな

465: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2014/02/12(水) 02:22:51.88 ID:FNOdU/ZO0
>>463
同じものが100円違う日がけっこうあるで

464: 膝十字固め(新疆ウイグル自治区) 2014/02/12(水) 02:22:11.55 ID:DasUAc8J0
ウインナー1袋をフライパンで炒めてアツアツを丼に盛れば
吉牛など目じゃないボリューム丼の完成だよ。

467: 雪崩式ブレーンバスター(dion軍) 2014/02/12(水) 02:23:37.73 ID:QWuCUSqS0
>>464
炒めタマネギとスクランブルエッグを添えたいな
レタスがあればモアベター

469: トラースキック(東日本) 2014/02/12(水) 02:25:17.86 ID:cfgohCfq0
金額だけ考えたらむしろ高くつくんじゃないか。

471: フェイスロック(東京都) 2014/02/12(水) 02:27:04.14 ID:v1RD46Dn0
>>469
安く上げようと思えば安くなることは間違いないけど
栄養バランスとか色々凝り出すとかえって高くなる
安くも高くもなる

472: ヒップアタック(内モンゴル自治区) 2014/02/12(水) 02:28:36.00 ID:uu76rmb0O
冷凍食品を4〜5割引のときに大量購入
ご飯はレトルトの3パック198円、袋麺は安売りのときに5袋298円を購入
たまにスーパーの惣菜で、夜飯はだいたいこのローテ
朝はパン、昼はカップめんかたまに安い弁当
あー野菜は、野菜ジュースでなんとか

自炊は絶対しない、キッチンが汚れるのが嫌だし食器洗いが何より嫌い
料理の才能もない、料理する時間も惜しいとなりゃ、こうなるわな
酒もたばこもやらないから長生きできると信じてる

473: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2014/02/12(水) 02:29:38.63 ID:FNOdU/ZO0
>>472
苦手な人はそれで良いと思う
早く結婚相手を見つけろよ

477: クロイツラス(長野県) 2014/02/12(水) 02:31:59.26 ID:GBJquBef0
>>472
冷凍食品て、常時半額なんじゃないの?

479: 雪崩式ブレーンバスター(dion軍) 2014/02/12(水) 02:34:00.75 ID:QWuCUSqS0
>>472
野菜ジュースは意味ないよ
無果糖なら害はないだろうが、
普通のやつは糖分高いから要注意な

482: クロイツラス(神奈川県) 2014/02/12(水) 02:36:01.25 ID:9yXvvj5Y0
キャベツなら年中安いだろ
適当にち小さく切って塩昆布とごま油をぶっかけるだけで旨い
がんばれるならおろしニンニクを少し入れればなお美味い

486: 雪崩式ブレーンバスター(dion軍) 2014/02/12(水) 02:39:19.11 ID:QWuCUSqS0
>>482
キャベツこそ価格変動激しくね?

488: フェイスロック(東京都) 2014/02/12(水) 02:40:25.91 ID:v1RD46Dn0
>>486
キャベツは一年中取れるから冬でも夏でも年中安い方だと思うけどね
凶作とかの時は別として

483: ビッグブーツ(京都府) 2014/02/12(水) 02:37:00.53 ID:QDiijEay0
趣味が魚釣りなんだが魚消化するだけでメシ代がかなり浮く・・
だがこの欠点は一ヶ月同じ魚を食べ続けたりすることがある点な
肉が食いたくなります

484: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2014/02/12(水) 02:38:13.01 ID:FNOdU/ZO0
>>483
魚は干物にして冷凍にするとか、冷凍して煮付けるとか色々あると思うがな
外国産豚肉でもバラならあまり差がないからお薦め

492: ビッグブーツ(京都府) 2014/02/12(水) 02:44:17.46 ID:QDiijEay0
>>484
結構飽きるんだよな
刺し身、焼き、干物ってするんだけどムニエルとかやってみようかな
スズキとか毎週2本ぐらい釣ってくると冷凍庫も大変なことになってしまうんだよな

495: フェイスロック(東京都) 2014/02/12(水) 02:45:45.69 ID:v1RD46Dn0
>>492
親が釣ってきた魚よくもらってくるけど
俺は逆に冷凍したのもらうからムニエルばっかだ
カレー味のムニエル良く作る

539: ジャストフェイスロック(兵庫県) 2014/02/12(水) 04:53:58.53 ID:FNOdU/ZO0
>>492
ムニエルは干物より簡単だから是非作るべきだね
それとオリーブオイルと塩コショウで焼いただけでもスズキならかなり美味いし

491: 男色ドライバー(東日本) 2014/02/12(水) 02:42:40.06 ID:RrckezdO0
自分で作った料理は美味いと思えない
首傾げながら食ってる

493: 雪崩式ブレーンバスター(dion軍) 2014/02/12(水) 02:45:06.56 ID:QWuCUSqS0
>>491
自分好みにアジャストできるのが自炊の良さじゃん
なんでアジャストしないのよ

498: ビッグブーツ(京都府) 2014/02/12(水) 02:48:17.31 ID:QDiijEay0
>>491
自分で作るとなんか微妙だよなー

あと暖かい料理とかを3品ぐらいつくっててコンロの数的に1品ごとにつくってたら
全部出来上がる頃には最初につくった1品目はもう冷たいんだよなwwwww

503: ボマイェ(東京都) 2014/02/12(水) 02:53:46.70 ID:aNfxHJM00
業務用スーパーでスパゲティ買えばメチャクチャ安いぞ

505: 雪崩式ブレーンバスター(dion軍) 2014/02/12(水) 02:58:18.62 ID:QWuCUSqS0
>>503
マズイのに当たるとめちゃ萎える
量多いし
まぁ凝りずに買うんだけど

ママーより美味いのに当たった事が無い

508: 閃光妖術(dion軍) 2014/02/12(水) 03:01:48.68 ID:SW4k8kZM0
>>505
ディチェコじゃあかんのか
高いけど

509: トペ スイシーダ(dion軍) 2014/02/12(水) 03:03:35.16 ID:XN1ADaGY0
>>505
イタリア産のよくわからんやつたまにキロで買ったりするけど、外れ引いたことないなぁ

516: 16文キック(神奈川県) 2014/02/12(水) 03:52:12.87 ID:Ql2tUFkS0
野菜が日持ちしないと思ってる人は、衛生管理が出来てない。
買ってすぐにラップで包んで出来る限り雑菌がつかないようにすれば
キャベツ、玉ねぎ、人参、大根などは一ヶ月もつ。もやしや白菜は日持ちしないけど。

518: テキサスクローバーホールド(東京都) 2014/02/12(水) 03:52:58.03 ID:fqDN9dIs0
>>516
ラップで包むの???(´・ω・`)

520: 16文キック(神奈川県) 2014/02/12(水) 03:57:25.20 ID:Ql2tUFkS0
>>518
ラップだよ
店で包んだやつは汚いから外して、清潔なラップでぴっちり包む

522: テキサスクローバーホールド(東京都) 2014/02/12(水) 03:59:10.84 ID:fqDN9dIs0
>>520
水分で早く腐りそう

531: ローリングソバット(大阪府) 2014/02/12(水) 04:09:16.64 ID:wvX/fNnQ0
>>520
芯に切り込み入れて濡らした新聞に包んで保存するのが正解

521: ヒップアタック(群馬県) 2014/02/12(水) 03:58:01.19 ID:5kI4YV3H0
>>516
もやしはむしろ通気を良くしてやらないとすぐ腐る
買ったらすぐ爪楊枝で袋に穴開けい

593: 膝靭帯固め(東日本) 2014/02/12(水) 08:53:09.27 ID:LV2+Y5ig0
>>516
冬場の白菜は長持ちするから株で買う
暖かい頃のは持たないから切り分けたのを使う分だけ買う
基本だから

523: ドラゴンスープレックス(東京都) 2014/02/12(水) 04:00:55.26 ID:VK899G540
玉ねぎは普通に放置してても一ヶ月もつぞ

526: 不知火(新疆ウイグル自治区) 2014/02/12(水) 04:03:04.03 ID:a6DCCgT00
>>523 多分、半分に切って放置したら
1週間で乾燥してヨボヨボになる

535: 断崖式ニードロップ(東京都) 2014/02/12(水) 04:29:31.16 ID:/2jqylNc0
>>526
当たり前だろ1個ぐらいさっさと使い切れよw

538: テキサスクローバーホールド(東京都) 2014/02/12(水) 04:40:10.29 ID:fqDN9dIs0
貧乏自炊豆知識ばっかり
もっと余裕を持って料理しようよ
ってかもっと経済的余裕を持てるようになりなよ

544: ウエスタンラリアット(埼玉県) 2014/02/12(水) 05:23:55.84 ID:mQ6jR9ax0
>>538
ほんとこれ
節約術○○みたいな貧乏番組見てその気になってるアホばっかし

549: リバースネックブリーカー(京都府) 2014/02/12(水) 05:42:57.46 ID:Bllxnpli0
こだわろうとするからだろ
松屋の定食レベルでいい

米は炊くだけ
肉と野菜を焼肉ダレで炒めるだけ
味噌と乾燥わかめいれてお湯を注ぐだけ

毎食こんなもんでいい

551: ドラゴンスープレックス(東京都) 2014/02/12(水) 05:46:09.23 ID:VK899G540
>>549
めんつゆで炒めると旨い
気分でチューブのしょうが入れたりコショウかけたり七味かけたり
そんなんで十分だと思う

558: リバースネックブリーカー(京都府) 2014/02/12(水) 05:52:41.43 ID:Bllxnpli0
>>551
めんつゆと味ぽんは必須調味料だな

552: キングコングラリアット(山口県) 2014/02/12(水) 05:47:56.44 ID:nJsZmeJL0
急に自炊ってうまくなるもんじゃないだろうな
まずはいろんな店で買い物してみないと、何が安くてとかさえわからないと思う

555: ドラゴンスープレックス(東京都) 2014/02/12(水) 05:51:47.07 ID:VK899G540
>>552
「男の料理は高くつく」ってよく言われるけど、値段度外視でレシピ通りに作ろうとするからそうなるんだよな
今の時期とか、葉っぱモノは全般的に高いから、レタスの代わりにサラダ菜使うとか、そういう応用はあってしかるべきだと思う
何か最近はベトナムだかどっかの変な野菜が手ごろな価格で売ってる

553: キングコングラリアット(山口県) 2014/02/12(水) 05:49:08.69 ID:nJsZmeJL0
野菜果物なんて、季節というか月単位というか週によってというか
数百円から数十円までガクっとねあがったり値下がりしたりする

554: テキサスクローバーホールド(東京都) 2014/02/12(水) 05:50:20.14 ID:fqDN9dIs0
>>553
マジか!
そんな事ちっとも知らなかった!

557: 逆落とし(香川県) 2014/02/12(水) 05:52:38.18 ID:6wiJBIIA0
外食の料理には、材料費と人件費が入ってる
同じものを自炊するということは、人件費を0にできるということ
これで、費用が変わらない、安くならないとか、頭がおかしい

確かなことは、>>1は飲食店をやるのに向いてない

561: タイガースープレックス(チベット自治区) 2014/02/12(水) 06:12:12.58 ID:9WJaL9320
>>557
大量に仕入れて大量に作れば一食あたりのコストが大幅に下がるわけよ

579: トラースキック(東日本) 2014/02/12(水) 07:23:26.11 ID:cfgohCfq0
>>557
材料買出しに行くと
うまそうな食材が並んでるからそうした誘惑には勝てないよ。

562: 逆落とし(新疆ウイグル自治区) 2014/02/12(水) 06:14:29.71 ID:JolGTRw+0
野菜が冷凍できないのがつらいな。
あと調味料。
煮物とかつくるとしょうゆとか即きえる。
まあ男だから肉焼いて野菜のたれと安い野菜も一緒にいためるか千切りにして食うかでいいんだけど。

613: ボマイェ(東京都) 2014/02/12(水) 09:39:17.80 ID:aNfxHJM00
>>562
炒めてから凍らせればいいんでは

589: エクスプロイダー(神奈川県) 2014/02/12(水) 08:12:02.46 ID:xvFxd4C/0
自炊して分かったのはとにかく肉は高い、肉メニューを一品加えるだけで値段が跳ね上がる

596: 腕ひしぎ十字固め(東京都) 2014/02/12(水) 09:03:42.25 ID:sKdEz6kz0
>>589
おまえ肉コーナーしか見てないだろ
野菜の方が高いぞ

597: ときめきメモリアル(WiMAX) 2014/02/12(水) 09:05:26.13 ID:HPKCZkBq0
>>589
え?肉は安いだろ
肉メインの自炊なら安くつくぞ
野菜が高い
でも野菜を摂らないと食事のバランスが悪い

外食がどこも肉ばっかなのがよくわかるわ

598: スターダストプレス(家) 2014/02/12(水) 09:09:03.23 ID:C11MKQ3p0
>>589
何と比べて高いのか。惣菜なら高いだろうけど

657: トペ スイシーダ(dion軍) 2014/02/12(水) 11:25:41.12 ID:XN1ADaGY0
>>589
魚>野菜>肉
あと何気に果物が高い

609: ジャストフェイスロック(三重県) 2014/02/12(水) 09:29:46.53 ID:mPExWvjF0
一食を吉野家の牛丼より抑えられなければ意味が無い

612: トペ スイシーダ(埼玉県) 2014/02/12(水) 09:34:34.60 ID:JL3QQNKl0
>>609
それだと月に25000くらいだろ。
普通に作って余裕で達成できる。

611: エメラルドフロウジョン(北海道) 2014/02/12(水) 09:31:48.80 ID:kqK35Y9l0
よっしゃ夏だ!毎日ひやむぎやそうめんで余裕!とか思ってたら速攻飽きた…

614: 不知火(東京都) 2014/02/12(水) 09:44:20.91 ID:L9peZ1gO0
>>611
栄養考えろよ

625: ムーンサルトプレス(dion軍) 2014/02/12(水) 10:13:22.68 ID:PfgdW5630
安くないね
でもしょっちゅう外食ってなんか
悲しくないっすか!?

660: 膝靭帯固め(東日本) 2014/02/12(水) 11:33:12.06 ID:LV2+Y5ig0
>>625
外食って、毎日違うメニュー食べてても何故か飽きる
家で毎日同じもの食べてても平気なのに

627: 超竜ボム(関東・甲信越) 2014/02/12(水) 10:16:02.26 ID:1euMwyVl0
自炊が安くつくとか言ってるのは栄養考えてない馬鹿ばっか
一生毎日炭水化物しかくわねーのかよと

629: 中年'sリフト(西日本) 2014/02/12(水) 10:18:24.71 ID:opFTJ73FP
>>627
栄養とか戦後生まれのバカだろ
今の時代意識しなきゃ栄養を取りすぎるんだ
家で食べるのはさみしいくらいでちょうどいい栄養

633: 超竜ボム(関東・甲信越) 2014/02/12(水) 10:23:10.57 ID:1euMwyVl0
>>629
アホだろ
カロリーの話しちゃうねん
バランスのこと言ってんねんで?
お前らとの言う自炊料理を三食続けたら半年で病気になるわ

634: 不知火(福岡県) 2014/02/12(水) 10:23:18.74 ID:OBJrTZDD0
>>629
栄養ってカロリーだけのことじゃなくてバランスのことだろ
安い外食に頼ってると、炭水化物と脂質は摂れても、タンパク質、ビタミン、ミネラル、繊維が不足がちになる
特にミネラルと繊維はかなり意識しないと不足がちだし、そういうミネラル繊維不足の食事続けてると
大抵30代越えたあたりで体調崩す

639: パロスペシャル(大阪府) 2014/02/12(水) 10:26:06.32 ID:z7l8AsKM0
>>627
じゃタニタお墨付きの健康日替わり定食800円を毎日食って
一日2400円。一ヶ月72000円。
家族四人で288000円か。
そんだけ払ってあの粗食か。目ん玉飛び出るわ。

643: チェーン攻撃(埼玉県) 2014/02/12(水) 10:30:53.08 ID:6KLLxJ860
この手の話になると学生時代に実際は学食の栄養で生きてた馬鹿が
「俺は毎日うどんやパンの耳だけで生きてた。自炊のが安くつく」
とか言い出す

是非とも一生、素うどんとパンの耳だけ食べ続けて5年で死んで貰いたい

645: 不知火(福岡県) 2014/02/12(水) 10:33:03.46 ID:OBJrTZDD0
>>643
若いころは確かにそんな粗食でも何とか生きてるけど、歳くって20代後半から30超えても
そんなこと続けてると間違いなく早死にコースだからな

647: ローリングソバット(奈良県) 2014/02/12(水) 10:37:52.37 ID:nDhcark40
栄養とか偉そうなことをいってる奴ほど、あほみたいにビール飲んでタバコも吸って太ってるんだよな

649: チェーン攻撃(埼玉県) 2014/02/12(水) 10:41:49.30 ID:6KLLxJ860
>>647
そらお前の先入観だわ
栄養とカロリーを履き違えてる
ビタミン・カロチン・ミネラルとか食材で補おうとすると
絶対に自炊のが高くつく

651: ニールキック(茸) 2014/02/12(水) 10:54:57.53 ID:ecx+mqaNP
自炊が趣味になってきて主菜は大概作れるけど
まだ副菜系はほとんど作れないな
副菜はスーパーで買ってる
味噌汁は自分で作ってたけど面倒になって今はインスタント+乾燥ワカメ入れてる

663: 河津落とし(東日本) 2014/02/12(水) 11:48:57.58 ID:qnx+QhkcO
>>651
ごま和えとかの和え物から始めたらどうだろ。葉ものゆでてゴマ醤油で和えるだけだし。

564: ハイキック(東京都) 2014/02/12(水) 06:21:16.53 ID:7TwY7zQU0
自作PCと同じだな
いいものを使おうとすると、かえって高くつく

64: トペ コンヒーロ(新疆ウイグル自治区) 2014/02/11(火) 20:38:06.63 ID:sqfq5zXS0
安い安くないより、食いたいものを食うために作るんだよ

11: 稲妻レッグラリアット(大阪府) 2014/02/11(火) 20:06:01.92 ID:P3aEahY00
コスパ云々より面白いから飯作ってる







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引用元: http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1392116404/