1： 稲妻レッグラリアット(京都府)：2014/02/23(日) 13:22:49.30 ID:K7zJXj030
20120903_01_yakiniku

格安焼肉チェーンの食べ放題「元が取れる」注文の仕方を紹介

焼肉専門店は全国に約1万6000店、市場規模は5200億円にのぼる（富士経済マーケティング調べ、2012年）。
　競争激化でカルビ一人前が200円台の激安店も珍しくない。そんな焼肉店経営の裏側に迫り、安い店でも肉を美味しく食べる「法則」を探った。格安チェーン店でも食べ放題で複数のコース料金を設定している場合がある。
「5000円くらいの高めのコースを選び、安いコースには入っていないメニューだけを頼み続けると店側としては困る。
たとえば目玉として入れている一人前1500円で原価500円の和牛ロースを10人前食べられたら、元を取られてしまいます」（前出の大手チェーン店主）

　もちろん同じ肉を10人前食べるのが苦でない人にしかお勧めできない。

http://www.news-postseven.com/archives/20140223_240877.html



4： キン肉バスター(神奈川県)：2014/02/23(日) 13:24:33.87 ID:oyykBNnh0
原価一皿500円の肉は食べ放題には出さない

13： バーニングハンマー(空)：2014/02/23(日) 13:27:02.91 ID:HRt7WuWV0
カルビ一人前200円て
何グラムなの？

5： セントーン(埼玉県)：2014/02/23(日) 13:24:36.52 ID:HFddOUfd0
せいかい：食べ放題に行かない

9： セントーン(やわらか銀行)：2014/02/23(日) 13:25:39.57 ID:SYAmm8f80
フランクフルトは焼き放題

21： ラ ケブラーダ(北陸地方)：2014/02/23(日) 13:31:28.82 ID:XY+s4pd0O
>>9
焼〜き放題　ヨロレイヒ〜♪

201： メンマ(埼玉県)：2014/02/23(日) 16:06:40.97 ID:FIOzjpos0
>>21
割り箸も割り放題〜

202： ときめきメモリアル(東京都)：2014/02/23(日) 16:08:55.67 ID:j7YLVE6XP
>>201
ビールは別料金〜

14： アイアンクロー(大阪府)：2014/02/23(日) 13:27:08.58 ID:6v2shjv80
食事に5000円もかけれるかよ

16： 膝靭帯固め(東京都)：2014/02/23(日) 13:28:26.14 ID:wcYVkBwRP
元を取らなきゃいけない意味がわからない
コスパ気にして家で食べても結構高くつくから

好きな肉だけ頼んで満足すればそれでいいじゃん

37： シューティングスタープレス(東京都)：2014/02/23(日) 13:39:22.76 ID:z9lzMb0W0
>>16
せいかい

19： 膝靭帯固め(芋)：2014/02/23(日) 13:29:55.72 ID:5P32UKsJP
食べ放題とか言ってるクセに、最初にカスみたいな肉と大量の野菜
それ片付けないと好きに注文させない事を最初隠してた店、
そんならそうと書いとけ。ムカついたから食わずに捨ててやったわ。
すぐだとバレるから多少時間掛けて、だが。

38： キャプチュード(WiMAX)：2014/02/23(日) 13:39:26.80 ID:2NA0/Js00
>>19
あるなｗｗ

バーミヤンのしゃぶしゃぶは特にすごい

1人で行っても最初の段階でもやしを中心とした
安い野菜をてんこ盛りにして出してくる
大量の餃子と春雨もついてきて肉にたどり着くのに時間かかる

ほかより更に安いから文句はないけど

179： ときめきメモリアル(西日本)：2014/02/23(日) 15:41:50.47 ID:ZpdwBx6f0
>>19
寿司食べ放題ツアーで最初に
大皿に大量のかっぱ巻きを食べてからスタート
ってことがあったわ

20： ムーンサルトプレス(チベット自治区)：2014/02/23(日) 13:30:44.31 ID:/dKAmi6E0
元を取るというより店側に赤字を出させたいだけ

26： ときめきメモリアル(SB-iPhone)：2014/02/23(日) 13:35:02.78 ID:J7j7D7JyP
元を取る客って店に歓迎されないんだよな
飲食店って店と客がお互いにメリットを得られるように客側も配慮しないといけない

28： タイガースープレックス(WiMAX)：2014/02/23(日) 13:35:48.70 ID:oQhTE9+k0
食べ過ぎたら発生するデメリットも計算しないとね

29： ジャンピングカラテキック(新疆ウイグル自治区)：2014/02/23(日) 13:36:38.90 ID:mQA2A1af0
そんなに安物の肉いっぱい食べたくない

30： レインメーカー(広島県)：2014/02/23(日) 13:37:20.57 ID:JqYSQLG+0
家族仲間内で予算たてて気にしないで食うための食い放題だろ？
貧乏くせえなあ
ネットで一キロ1300円の国産牛とタレとしちりんと炭勝って食った方がうまくて安上がりだわ

32： キングコングラリアット(兵庫県)：2014/02/23(日) 13:38:36.23 ID:WngG0Gnu0
家で食えよｗ

35： ダイビングヘッドバット(WiMAX)：2014/02/23(日) 13:39:05.72 ID:q+isOxVi0
食べ放題、飲放題オプションを付けない時とつけた時を比べることならあるぞ
肉ひと皿７００円くらいで食べ放題が３０００円なら５皿くらいくおうぜとか
ビール１杯５００円のとこで飲み放題１５００円なら、ノルマ３杯みたいな。

俺はてっきり「元をとる」というのはそういうことだと思っていたが
原価で計算する人がいるとは思わなんだ

99： パイルドライバー(東京都)：2014/02/23(日) 14:22:17.41 ID:DbZgM8uG0
>>35
俺もだわ。原価で計算なんかしてたら外で食えねーだろうにな。

36： メンマ(広西チワン族自治区)：2014/02/23(日) 13:39:17.28 ID:r/8Txx680
商売として成り立ってる以上元を取るなんて有り得ない
大量に持ち帰りするか食い逃げする以外元を取る事は出来ない
たまに屑肉とか野菜全部食べないと次頼めない店有るけど、そういう時は網の上で炭化するｗ

39： ラダームーンサルト(徳島県)：2014/02/23(日) 13:39:47.99 ID:6iduWMg30
店側にダメージ与えれても、自分が満足できなきゃ意味ないと思うが

42： 毒霧(兵庫県)：2014/02/23(日) 13:40:32.06 ID:tMrwpT1x0
鬼嫁の北斗一家が証明しただろ
肉より野菜が高いって

48： アキレス腱固め(dion軍)：2014/02/23(日) 13:43:53.94 ID:fQ8bIpSM0
加古川に帰省したとき、食肉卸がやってる焼肉屋で、社長のお勧め食ったら美味かった。
肉はタレ付けず、そのままか岩塩ちょこっとつけるだけで十分美味い、一人5000円弱で大満足ｗ
加古川には神戸ビーフとなる但馬牛が集まる食肉市場があるのよねｗ

56： テキサスクローバーホールド(やわらか銀行)：2014/02/23(日) 13:49:05.66 ID:G3WHx+YJ0
>>48
あの地がいっぱいあるもんね。ホルモンとかもおいしそう

52： フォーク攻撃(dion軍)：2014/02/23(日) 13:46:05.63 ID:/axFpx1r0
最初に皿に山盛りにしちゃうと視覚で腹いっぱいになるから
小盛りにするのがいいって
特命リサーチ２００Ｘでやってた

171： トラースキック(神奈川県)：2014/02/23(日) 15:29:37.17 ID:U8bVCUNF0
>>52
特命リサーチ懐かしいなｗ

63： 超竜ボム(大阪府)：2014/02/23(日) 13:53:25.51 ID:ybcZe3h60
本当はご飯と一緒に食べたいのに米で腹がふくれるともったいないとか言ってご飯頼まない奴はちょっと頭がかわいそうだなって思う

67： ラダームーンサルト(徳島県)：2014/02/23(日) 13:54:43.85 ID:6iduWMg30
>>63
それはそれでいいんじゃないかな。
米は家でも食べれるし。

45： 膝十字固め(沖縄県)：2014/02/23(日) 13:42:17.43 ID:GJ3+/nay0
昔米は取らずに肉だけ食えって言われたけど
悲しくなった

66： ファルコンアロー(長屋)：2014/02/23(日) 13:54:38.98 ID:NdLKIX4c0
回転率を下げる方向はどうかな？
店が一番混む時間の少し前に押しかけて
一番安いコースで時間いっぱい粘るとか

69： フライングニールキック(新疆ウイグル自治区)：2014/02/23(日) 13:55:30.95 ID:2HWmbvsn0
>>66
店が潰れられるともともこもない

他の客にはカモになってもらわないと

72： ラダームーンサルト(徳島県)：2014/02/23(日) 13:56:22.23 ID:6iduWMg30
>>66
時間制だとたいてい時間いっぱい粘るだろ

５人で行って４人テーブルを３：２で２つ使う方がダメージ与えれるかもな。

70： イス攻撃(埼玉県)：2014/02/23(日) 13:56:05.46 ID:L7WruMFb0
体育会系の学生でもない限りもととれない

71： 河津掛け(石川県)：2014/02/23(日) 13:56:15.57 ID:5Db/8xvX0
一人で行く分には３０００円払っても仕方ないけど、
流石に家族４人で１万円は払えないわな。
食べ放題で１万払うなら、普通の焼き肉に行って食べた方が
満足感が半端ない。
しょせん、食べ放題なんて一見お得に見せて実は割損。

77： ラダームーンサルト(徳島県)：2014/02/23(日) 13:57:27.93 ID:6iduWMg30
>>71
子どもはもっと安いだろ

ってか、どんな料理も実際3000円払うと満腹になるもんな。

75： 超竜ボム(東京都)：2014/02/23(日) 13:56:57.50 ID:LpeOBkhw0
食べ放題なんていらん
もう胃が受け付けない
二皿くらい頼んで後は白米を食べればおなかいっぱいだ

82： ラダームーンサルト(徳島県)：2014/02/23(日) 14:00:32.14 ID:6iduWMg30
そもそも大衆向けの焼肉の店って、最近はほとんどオーダーバイキングになってるよな。
個別注文の店は高級店くらいだろうけど、その高級店すらどんどんつぶれてる。

84： ジャストフェイスロック(東京都)：2014/02/23(日) 14:04:00.38 ID:XMnH3HFf0
「元を取る」なんて…って言うけど、

>>元を取られてしまいます

って店員自身が言ってるから、この記事に関しては許せや

90： ネックハンギングツリー(東京都)：2014/02/23(日) 14:09:35.44 ID:68PPmc0W0
食べたいものを好きなだけ食べるのが
食べ放題の醍醐味であって、
元を取ることに特化する様な貧乏人は
そもそも食べ放題に向いていない。

91： リキラリアット(WiMAX)：2014/02/23(日) 14:13:24.88 ID:d+GsUlLJ0
昔、肉がマズすぎてカレーばっかり食べて帰ったわ

107： 膝靭帯固め(やわらか銀行)：2014/02/23(日) 14:30:09.66 ID:G4qK7J4HP
最初に決まったセットを出してきて、注文はそれを喰ってからってのはウザイ
特にそのセットにライスとかついてくるのは最悪

108： チキンウィングフェースロック(千葉県)：2014/02/23(日) 14:32:10.93 ID:Dn/VbIWY0
>>107
ライスが最初に出るとこなんてあるのか
酒飲みは最後まで食べないのもいるだろうに

111： 膝靭帯固め(やわらか銀行)：2014/02/23(日) 14:35:09.00 ID:G4qK7J4HP
>>108
あるよ
スープもセットで出してくる場合もある
ライス・スープは食べなくても次の肉注文はOKの場合も多いけど、
テーブルに置いたままは邪魔だし冷めるし

114： ラダームーンサルト(徳島県)：2014/02/23(日) 14:37:47.07 ID:6iduWMg30
最初の強制セットとか簡単になくなるだろ
それすれ食べれないなら食放題とかいくなよ

120： 超竜ボム(東京都)：2014/02/23(日) 14:48:40.31 ID:wh+2GoB/0
肉はタレに浸けられるから元を取るなら野菜って聞いたことある

129： ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行)：2014/02/23(日) 14:55:21.58 ID:ZHyyn5eM0
>>120
しゃぶしゃぶとか鍋物なら青菜・葉物の方が店側には痛いらしいな
ただ焼肉だとあんまりそういう野菜は置いてないからね

132： アルゼンチンバックブリーカー(新疆ウイグル自治区)：2014/02/23(日) 14:57:07.50 ID:Ug1/7Mzu0
その金で家で焼き肉したほうがいいやん
と思ったけど焼き肉は後が面倒なんだよな．．．

138： 河津掛け(西日本)：2014/02/23(日) 14:59:36.62 ID:5zAZTJVd0
>>132
正直良い歳になるとそんなに食えないから
好みの野菜や良い肉を買ってきて家で焼き肉やるほうが安いし良いけどね
後片付けも回数こなせば慣れてくるし。

144： ファイヤーボールスプラッシュ(大阪府)：2014/02/23(日) 15:04:32.22 ID:TIkdE8L30
>>132
家で焼肉すると煙と臭いがな

143： エクスプロイダー(dion軍)：2014/02/23(日) 15:02:35.14 ID:iF/MSLCP0
家でやる焼き肉ってホットプレートの炒め肉でしょ？
炭火や直火で焼けるのが店で食うメリット

145： 河津掛け(西日本)：2014/02/23(日) 15:04:36.95 ID:5zAZTJVd0
>>143
家で焼き肉する時は庭に出て七輪で焼いてるけどな
だから冬の時期は鍋＞＞＞焼き肉

BUNDOK(バンドック) 七輪 BD-385

149： 膝靭帯固め(東京都)：2014/02/23(日) 15:07:12.78 ID:8uVjfnE1P
>>143
うちはコレ

m-gasyakiniku

http://homepage3.nifty.com/~yamashita/p/takujou/gasyakiniku.htm

147： ラダームーンサルト(新潟・東北)：2014/02/23(日) 15:06:18.50 ID:cQFaNqoxO
同じ値頃で、アラカルトの旨い肉かホルモンをギッちり喰う方がいいな。
喰い盛りの高校生までだわコレ。 夏合宿の〆飯とか…。

152： キドクラッチ(福岡県)：2014/02/23(日) 15:10:57.63 ID:t0LVuc8d0
牛たんが好きなのだが食べ放題メニューにはないので
普通の焼肉屋にしか行かない

153： シャイニングウィザード(北海道)：2014/02/23(日) 15:11:41.22 ID:xJQZY0Ts0
これを真に受けて大喜びで一番高いコース注文するようなバカを釣るための記事に決まってんだろ

161： エメラルドフロウジョン(大阪府)：2014/02/23(日) 15:22:37.94 ID:y9zsEPfK0
焼肉バイキングで原価一番高いのは、生フルーツな
グレープフルーツだけ食べ続けられるのが一番ヤバイ
しゃぶしゃぶだと、ほうれんそう

189： 膝靭帯固め(静岡県)：2014/02/23(日) 15:54:33.05 ID:AHZgRl1O0
>>161
焼肉を食いに行く意味が無いなｗ

164： ビッグブーツ(香川県)：2014/02/23(日) 15:23:52.04 ID:oB7xmCRG0
誰がこんな方法に騙されるんだよｗｗ

166： ランサルセ(家)：2014/02/23(日) 15:24:36.71 ID:dcXD12C80
口に詰め込んでトイレで流す
を繰り返せばいつかは元とれるだろ。

172： ファイヤーボールスプラッシュ(新疆ウイグル自治区)：2014/02/23(日) 15:30:29.69 ID:rzfq9Udj0
店にダメージ与える事と自分が負担した費用を超える収益を得ることは違うだろ

自分が食べたモノや受けたサービスを自分の価値観で金額に変換してその値が支払った額より多くなれば元を取ったと言えるだろ

174： ビッグブーツ(香川県)：2014/02/23(日) 15:32:46.09 ID:oB7xmCRG0
仮に元を取ったとしても苦しい思いして食いたい量以上に食っても
仕方ないと思うなあ。

ま、若いうちはこういう無茶な挑戦も楽しいんだろうけどね。

184： リバースネックブリーカー(チベット自治区)：2014/02/23(日) 15:49:12.45 ID:DwSDWugj0
最初の肉と追加の肉で材質が変わりすぎ

186： 栓抜き攻撃(dion軍)：2014/02/23(日) 15:50:39.89 ID:zaPqBWLt0
>>184
ロース頼んだら、一切れの半分以上が脂身だったりすることがあった。

205： タイガードライバー(空)：2014/02/23(日) 16:23:50.75 ID:UiIKn9bO0
せっかく食べ放題なのに
米食べたらすぐ腹一杯になるから
肉しか食べない。

212： パロスペシャル(栃木県)：2014/02/23(日) 16:36:37.11 ID:xAFu9UAK0
意外と肉って大量に食えないのだよね。
果物はけっこう大量に食える。

213： スリーパーホールド(茨城県)：2014/02/23(日) 16:39:43.76 ID:skrFbEAX0
食べ放題でもガチに高い肉は1回しかオーダーできないとか制限があるよね。

215： チェーン攻撃(dion軍)：2014/02/23(日) 16:43:09.78 ID:Pl9BUR7c0
デザートを食べ続ける

216： 32文ロケット砲(北海道)：2014/02/23(日) 16:44:20.12 ID:PH2PBC6bO
とにかくメロン食う
最初から最後までメロン
メロン無くなったらあきらメロン

218： ドラゴンスリーパー(新潟県)：2014/02/23(日) 16:46:20.68 ID:cqrK6hTv0
食べ過ぎて気持ち悪くなるヤツ

220： ラダームーンサルト(徳島県)：2014/02/23(日) 16:52:50.22 ID:6iduWMg30
値段気にしなくて食べれるのはいい

223： バックドロップホールド(西日本)：2014/02/23(日) 16:55:13.75 ID:mzZrdn5n0
「元」とは何か。
原価のことか。その店の通常単品価格のことか。人件費や輸送費などを含むのか。
そもそも、もともとは自然界から持ってきてるのだから、0円じゃないか！
という見方もできる。

248： オリンピック予選スラム(埼玉県)：2014/02/23(日) 17:33:08.43 ID:AjyM2zQr0
10人前も食えねーよ

250： マスク剥ぎ(チベット自治区)：2014/02/23(日) 17:36:51.22 ID:JFOnHrFW0
二時間ひたすら割り箸を割る

194： ダイビングエルボードロップ(大阪府)：2014/02/23(日) 15:59:25.15 ID:EBGn/cB60
肉ばっか食ってても気分悪くなるんで
野菜やご飯とかもやっぱ頼む
そう得にはできてねえな

51： 16文キック(関西地方)：2014/02/23(日) 13:45:33.71 ID:hWfq6mV40
他の店で食うより安く済んだ時点で元は取ってると思う
元を取るのハードルを上げると自分が苦しくなるだけ

101： グロリア(千葉県)：2014/02/23(日) 14:23:15.22 ID:03jvDHHs0
楽しく食べてこその食べ放題






おすすめ


元スレ : http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1393129369/



◆焼き肉屋でコナン頼んで焼く奴ｗｗｗｗｗｗｗ

◆【閲覧注意】焼肉食べに行って豚食う奴ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ