- 1: ◆ENPDAsv5PuwA @ターンオーヴァーφ ★:2014/03/08(土) 00:41:56.59 ID:0
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東京チカラめしのメニューが暴走しまくり 大量閉店ウラで大迷走?
※魚系の新メニュー。
※一部には評価の声もあがった焼き牛重。590円。
なにかとインターネット上を騒がさせてきた、三光マーケティングフーズが経営する「東京チカラめし」。
当初は290円の安さとジャンキーな味わいの「焼き牛丼」で、業界に旋風を巻き起こしたが、
最近では大量閉店が続いており、これまた話題になっている。
閉店数ばかりが注目されているのだが、最近の東京チカラめしのメニューは、
チカラのかぎり迷走していたのはご存知だろうか?
ファンを仰天させたのが、まずは「魚」系メニューだ。
昨年には突如として「鮭の塩焼き定食」「さばの塩焼き定食」「さばの味噌煮定食」をリリース(550円)している。
筆者の知人のチカラめしファンは、
「たしかにふっくらして美味しかったんですが、僕らがチカラに求めていたのは他の牛丼屋にはない、
圧倒的なジャンクな美味しさ。魚の優しい味わいじゃないんですよ…」
と語っていた。
また他も迷走メニューがある。それはやはり昨年リリースされた「焼き牛重」。
ざっくり言えば焼き牛丼をお重につめて、山椒や大根おろしなどの薬味がたくさんついてくるというもの。
しかし、価格は590円で、焼き牛丼の2倍近い値段だったのだ!
「ご飯の盛りも少なく、逆に焼き肉部分のジャンクさが際立ち、僕ら好事家には人気でしたが。
一般の人でしたら、なんじゃこりゃ?となった可能性はありますね。
値段はファンにも一般人にも高いと不評だったとか」(前出ファン)
迷走、暴走と言ってしまったが、可能性を追求しているわけだし、味の求道者とも言える東京チカラめし。
もうひと踏ん張りしてほしいところだ!
http://mogumogunews.com/2014/03/topic_5950/
- 2:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/03/08(土) 00:43:38.82 ID:0
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豚丼の味がしたんだが・・・
- 5:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/03/08(土) 00:49:57.26 ID:0
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すた丼だな
- 10:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/03/08(土) 01:02:17.93 ID:0
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アジア系店員使って明らかに人件費浮かそうとしている所と
そういうのが水ドンと置いたりしてくると余計にイライラする
大量閉店の原因はなんなのか。それが知りたい。
価格体系が客層にまっちしなくなったとか世情に合わなくなったとか?
>>1にあるファンなる人は既に少数派になっており、ジャンクな味などと言ってる客層が減ってるとか?
そんな客層いらんということで、まともな飯屋にしようとしてるとか?
都心から地方へ移ってるのかな?
>焼き肉丼とどう違うの?
よくは知らないけど、上に載っける肉が、
焼いてから、味(タレ)をからたのが焼き肉丼
で、
煮てから、焼き目を付けたのが焼き牛丼
じゃね?
ありがと
なんとなく想像できた。
どの商品も写真との違いがヒドイ、これにつきるよな
並注文したのにガン無視されて15分くらい待ったし
もう牛丼屋は入りたくない。若い貧乏な頃の思い出。
メニュー押す前にカネ入れろとか値段も分からんうちにカネ要求するなんて
かき氷に焼き牛の載せるとか、どら焼きに焼き牛挟むくらいじゃないと、
暴走とは言えない。
客が来なくて単価が減ったからメニュー撤廃、安メニュー廃止、
セットで安く見せ掛けるも定食に敵わなかった某ファストフードと同じ構図w
炭水化物を増やすのが一番だと思うんだけどね
タイ米や麦飯にするとか、うどんをプラスするとか。
でもなんとなく弱点は安い流通を確保できていないんじゃないかと思うナ
肝心の焼き牛丼は、出てくるのに時間がかかるし、出来加減が毎回違うし、店員の態度も悪い。
こんな店が流行る訳がない。
肉はブヨマズ米は臭く水に油膜、人も食器も壁も床も店内全てが汚い
狙いはまあ悪くなかったと思うが、特に汚さは致命傷だと思うよ。
飲食店だからね。ファーストフードだから凝った内装とかはいらんと
思うが、清潔感は大切。厨房の不潔感(油ぎとぎとな焼き物メインで
ある以上仕方ないとは思うが)が少なくとも客の目に入らないように
するくらいは対策するべきだった。
まあコスト的にそれらも含めてここまでしかできなかったって言うなら
そこが限界ってとこかもしれんがな。
また加入店募集して加盟料取って飯しウマの7イレブン商法も本体の業績が悪ければ
通用しないから、東京チカラ飯しは詰んでるw
まずい(米が)
汚い(店が)
日本語が通じない(店員どうしが中国語でおしゃべり)
こんなチェーン見たことない
話はそこからだ
話はそこからだ
元スレ : http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1394206916/


1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 19:59 ▼このコメントに返信 近所の店舗は24時間営業じゃないんだけど
他でもそうなの?
深夜の「都会のオアシス」な有り難さが無いから
類似チェーン店を差し置いて贔屓にしたい気持ちも
失せるんじゃないかなとか
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 20:04 ▼このコメントに返信 社員とバイトの質と商品
この二つがダメで商売成り立つの?
QSCの基準おかしいだろ
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 20:05 ▼このコメントに返信 飲食店の裏なんてどこも汚いけどな。
だがその汚さを客に提供しちゃ駄目だろ。
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 20:06 ▼このコメントに返信 近所にある店の店員は日本人で愛想もよかった。
ただ、それ以外が駄目。
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 20:08 ▼このコメントに返信 チカラめしは店員がクズ
店内はGだらけで油ギトギト
三光はチョン企業
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 20:12 ▼このコメントに返信 この前柏店行ったら店員が友人連れ込んで奥の席占領
料理作りながら友人共と談笑してたよ
その友人共は客をジロジロ見てくるし、居心地悪過ぎた
バイトがマジでひでぇ、味以前の問題
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 20:14 ▼このコメントに返信 やよい軒のサバの塩焼き定食の方が数倍マシ
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 20:16 ▼このコメントに返信 三光はチョン企業
メシは中国産の激マズ、肉は脂身だけ
チカラめしで食べるのは池沼
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 20:23 ▼このコメントに返信 もう物価高やら消費減で安いを売りにするのは無理なんだろうなあ
で、やや値段を上げるために質を上げる方針にすると
安い事に価値を見いだしていた今までの客が離れていくと
サービスも安かろう悪かろうでやってきていきなり転換も難しそうだし
しばらく赤字地獄に耐えなきゃならんな
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 20:45 ▼このコメントに返信 最初美味しかったのに、ここ数年で糞になってる。
味噌汁すらまずくなってて頭おかしい。
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 21:00 ▼このコメントに返信 ガラガラの店舗で食券押し間違えたから返金お願いしたら突っぱねられたわ
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 21:01 ▼このコメントに返信 600円払うなら、かつやとかてんやにも行けるし日高屋なんかのラーメン店もかなりおいしい。
290円でも周りが質の高いライバルチェーンだらけで完敗したのに超絶低クオリティの店舗のまま値段を倍にしちゃもう無理でしょ。
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 21:04 ▼このコメントに返信 おまいらはけっこう難しいのう
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 21:07 ▼このコメントに返信 東京特亜店員めし
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 21:10 ▼このコメントに返信 メニューの問題じゃないんだよ、店内があまりにも汚すぎる
ふとした瞬間机に手を置いたら油でベトベトとかそんな店あるかよ
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 21:16 ▼このコメントに返信 何で客が来ないかって?
うまさとかメニューとか安さがどうとか以前に、
食べ物屋として最低限やるべき事を守ってないからだよ
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 21:18 ▼このコメントに返信 ほんとに肉ぶよぶよしてるし美味しくない
だったらまだ他に安くて美味しい店いくらでもあるしな
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 21:30 ▼このコメントに返信 牛丼屋の殴り合いステマはなんか楽しそうw
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 21:38 ▼このコメントに返信 日本で米が不味いってのはフランスでわいんが、イタリアでパスタが不味いのと同じ位致命的だと思うの。
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 21:38 ▼このコメントに返信 飲食業界の店舗閉鎖が続き、大手家電企業が大規模のリストラが断行されている現状で失業者の再就職率上昇と経済回復とかありえないだろ。政府は大本営発表はやめよ。
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 21:53 ▼このコメントに返信 早く潰れて欲しい。
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 21:54 ▼このコメントに返信 コップが汚い。ほとんどに水あかがついてて、酷いのはなんかのかすがこびりついてた。
他のチェーンも不透明なプラスチック素材でごまかしてるだけだろうけど、そういう所で差が出る
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 22:02 ▼このコメントに返信 一昨年食べたパワーライスのカキフライ定食くそ不味かったなー
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 22:25 ▼このコメントに返信 中国米とか食いたくないわ
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 22:32 ▼このコメントに返信 当時から悪評は聞こえていたが
二年前に食った時、俺は美味しいと思った。よく言われるコメのマズさも肉とタレの味で気にならなかった。
この間出張で食った時は酷すぎた。
肉がブヨブヨで味も薄く、これでどうコメ食べればいいの?てレベル。
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 22:35 ▼このコメントに返信 初めていったとき出された肉が硬くて、マジでこれ売り物なのかよって疑うレベルだった。
たまたまだったかもしれないけど、店汚なかったし二度と来ることはないと悟った。
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 22:51 ▼このコメントに返信 【TPP】アメリカの本当の狙いは、農産物の輸出ではなく、日本の「農業法人」(東谷暁)
【TPP非関税分野の議論】「アベノ成長戦略」にすべて入っている(米通商代表部)
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 22:58 ▼このコメントに返信 最低限の清潔感とサービスでないといくら安くても行く気がしないわ
ひたすら利益を優先して原価や人件費を削った結果がこれですわ
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 23:06 ▼このコメントに返信 持ち帰りで買うのに三十分以上待たされた挙句、小さいビニール袋に縦に入れてビニールがタレでベチョベチョになってる商品をお待たせも言わずに渡されて以来早く潰れろと祈り続けております。早く潰れろよ。
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月08日 23:32 ▼このコメントに返信 そんなんいいからとにかく米の味を上げてくれ。
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月09日 00:32 ▼このコメントに返信 この店、なんで好評価されてたの?
ステマ?
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月09日 01:11 ▼このコメントに返信 米が不味いのは丼屋としては致命的だろ
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月09日 08:37 ▼このコメントに返信 前に頼んだら牛丼の中に「チヂレた毛」が入ってた
とても衛生面が最悪とは聞いていたが、ここまでひどいとは思わなかった
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月09日 11:29 ▼このコメントに返信 みそ汁はなんか薬品臭くて1口しか飲めなかった
あと辛いタレが辛いだけで激まず
俺が行った時は手の届く範囲の七味3つがすべて空っぽ
タレのボトルも外側がベトベト
コップ汚い
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月09日 12:04 ▼このコメントに返信 単純に、マズイんだよ。特に米が。
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月09日 14:35 ▼このコメントに返信 スカイツリーそばの24時間じゃなくなっちゃったんだよなー
あそこのカレーは割りと好きなんだが
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年03月10日 04:18 ▼このコメントに返信 >アジア系店員使って明らかに人件費浮かそうとしている所と
>そういうのが水ドンと置いたりしてくると余計にイライラする
安いメシ食ってるのに限ってこういうこと言うのが日本だなぁって感じがする。
※欄全般にそうだけど、値段に見合ったサーヴィスと原材料しか提供されなくて当たり前。あと二千円足してオークラのランチ食べたら満足できるよ。