- 1：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/22(火) 00:02:32.10 ID:vi9B9GWQi.net
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地元北海道民、観光客で札幌を訪れる人がいたらぜひ参考にしてほしい
まずは10位から
- 3：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/22(火) 00:04:26.27 ID:vi9B9GWQi.net
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独断と偏見で選んだものなので異論もあるだろうがそこはあくまでも俺目線なので勘弁してくれ
まずは10位から
- 4：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/22(火) 00:04:37.36 ID:gS1uhZ640.net
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あらとんは！？あらとんは出るのぉ！？
- 12：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/22(火) 00:07:03.71 ID:3mC9CTRs0.net
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炎神は入りますか
- 5：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/07/22(火) 00:05:05.02 ID:cydjjMFR0.net
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お、来週札幌に一人旅に行く俺にはタイムリーなスレだ
えびそば一幻(えびしお)
言わずと知れた超人気店
海老の香りが口一杯に広がる濃厚なスープとプリプリの中太麺は相性抜群
新千歳空港にも支店があるぞ
狼スープ(味噌ラーメン)
中島公園付近にある有名店
俗にいう純すみ系のラーメン
オーソドックスだがとても完成度が高い
すげぇ味濃そう
ウニラーメン食べてみたい
あと赤星とかか
いそのかづお(札幌ブラック)
すすきのにある人気店
見た目どおり黒い醤油ラーメン
味は濃い目だがどんどん箸が進んでしまう
深夜営業だから助かるよな
ふしみ(すみれ風味噌ラーメン)
名前からわかる通りこちらも純すみ系のラーメン
だが本家すみれともまた違ったどこか懐かしい味わい
ボリュームもあり本家よりコスパも良い点も◎
チャーシューめちゃめちゃ旨そう
ここの近くのこく一番好き
ラーメン普通だけどチャーハン糞美味い
すまん
値段はちょっと覚えてない
食べログで調べてみてくれ
吉山商店(焙煎ごまみそラーメン)
香ばしさと甘味がうまい具合に共存した熱々のスープにやや細めの縮れ麺がよく絡む
本店、創成橋店、エスタ共和国店の3店舗を展開
どれもうまそうだ
特に10位のやつが一番そそられる
赤星(塩ラーメン)
狸小路商店街にある人気店
魚介の風味が口いっぱいに広がるスープと自家製縮れ麺の相性は抜群
岩のりとぶつ切りのネギも存在感抜群
一杯500円で食べられるのも嬉しい
安いな！量少なそうだけどｗ
赤星美味いよなぁ。今度行こうかな。
良いな
信玄と月見軒は長い事通ってる
麺処四代目ゆうじ(塩ラーメン)
北区新琴似にある人気店
見た目はオーソドックスな鶏白湯だがその完成度はとても高い
こってりともあっさりともとれない絶妙なバランスのスープは最後まで飽きずに食べられる
麺は細めのストレート麺
幅広いの？
幅広いよ
豚骨系、鶏系、魚介系
味噌、塩、醤油なんでもある
食べ歩いてるラヲタならともかく観光なら名物がいい
それこそ某有名ラーメンテーマパークで不味いラーメンでもそこに行ったって事に意味がある
ほんとこれ
そういう人には、JRタワーのラーメン共和国とか空港のラーメンなんちゃらがあるから良いんじゃない
それにしても何で札幌にはいつまで経ってもつけ麺ブーム来ないんだろ…
専門店無さすぎるわ
やっぱ寒いからか？
あらとん
あらとん
札幌の奴につけ麺の話すると、あらとんくらいしか出てこないよな
眞麺穂高(味噌ラーメン)
(写メがなかったので食べログより転載)
http://tabelog.com/hokkaido/A0103/A010302/1006291/
大谷地駅のほど近くにある人気店
純すみ系のラーメンだが比較的あっさりとしていてまろやかな口当たりが特徴
麺はオーソドックスな中太卵縮れ麺
近所だわ
行ってくる
麺屋彩未
札幌のおいしいラーメン屋といえば真っ先に名前が挙がる超有名店
唯一すみれから暖簾を贈られた純すみ系の代表格
味はとにかく一言では表せない深みがある
とりあえず美味い
並んででも一度食べてみる価値は十分にあり
この時間にラーメンスレなんか開くんじゃなかった
喰いてえぇぇ
でも大谷地はめんどくてなかなか行けないかなあ
それと月見軒好き
麺やけせらせら(塩ラーメン)
北区太平にある鶏白湯の横綱と呼ばれるほどの超人気店
とろみのあるまろやかなスープに弾力のある卵縮れ麺
まさに鶏の美味いところだけを凝縮した至高の一杯
店主の接客態度も素晴らしい
鶏系のラーメンが好きな人は必食
TOP３だったら
eiji、佳、信月
信月は行ったことないけどeijiと佳は好きだよ
というか佳は忘れてた
ランキングに入れるべきだったよ・・・○rz
１位がケセラセラか、納得出来る
最後まで見てくれてありがとう
行ったことない店があったらぜひ一度行ってみてね
１０位がいちばんそそられた
一幻うまいよ
でも新宿にも店あるから札幌のありがたみはない
旅行行った奴が２食〜３食しか食えないなら
純すみ系っていうジャンルの店を押さえといたほうがいい？
俺にとってのベストとか１００点満点じゃなくてもいいから、
定番の店で押さえておけってところは２位のところでいいのかな？
北海道で一風堂、一蘭みたいなのなら
すみれと山頭火じゃね
あとは味噌ラーメン発祥の味の三平
ガイドブックでは４ページで１０軒以上紹介してるうちの
その店だけで１ページ使われてるわ
肝心の味はどう？
興味なければ…
ってか札幌ラーメンのジャンルってそもそも何？ｗ
すみれっていう店から独立してやってる店のラーメンに使う用語だよ
村中系と呼ばれることもある
とにかくすみれのスープっていうのはすごく独特な味だから一口食べればその店が純すみ系なのかどうかはすぐわかる
とりあえずお前は、彩未、すみれ、けやき、白樺山荘あたり行っておけばいいよ
空港に入ってるから楽チン
派閥の大元なのか
じゃあ絶対そこは行っとくわ
>>130
サンクス
だがせっかくだから空港じゃなくて
独立した店で食いたい
めんどくさいやつだな！
言っとくが、ランキング上がってる店、ほとんど車必須だぞ？
有名どころ行きたいだけなら、空港か、駅ビルのラーメン街で良いと思うんだが・・・
どうしてもロードサイドでいくなら、彩未、一幻あたり行っておけば無難
「○○が入ってない やり直し（キリッ」なアピールする奴らが
わらわらと現れるものだが、
このスレがさほどそうなってないってことは
結構見る目があるのかな？
るるぶ北海道’14〜’15
元スレ : http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1405954952/
◆【画像あり】札幌のうまいと言われているラーメン屋を紹介していくぞｗｗｗｗ
◆一度は食っておくべきラーメン屋教えてくれ
◆あ、ここのラーメン不味いだろうなって店の特徴
◆「ラーメン二郎」の正しい食べ方ランキング
◆ラーメン二郎に行ってみたいんだがシステムがわからないのでとりあえず
◆一度は食っておくべきラーメン屋教えてくれ
◆あ、ここのラーメン不味いだろうなって店の特徴
◆「ラーメン二郎」の正しい食べ方ランキング
◆ラーメン二郎に行ってみたいんだがシステムがわからないのでとりあえず
1 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 01:01 ▼このコメントに返信 ちくわ？
2 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 01:17 ▼このコメントに返信 赤星はガチ
リーズナブルなのも学生にはうれしい
3 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 01:17 ▼このコメントに返信 しかし残念ながら東京ラーメンのほうが、今や数段上。 札幌ラーメンは進化が遅い。これ事実。
4 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 01:22 ▼このコメントに返信 地元民だが、きちんと評価して良ランキングだったわ。
あとは>106が挙げている、
eiji、佳、信月 ってとこに行けばまぁハズレは無いわ
5 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 01:24 ▼このコメントに返信 庵が入ってないやん！
6 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 01:32 ▼このコメントに返信 山嵐（黒虎）
まるは
7 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 01:35 ▼このコメントに返信 中央区の寅乃虎、麺屋 潤焚あたりはどうなのかな
8 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 01:53 ▼このコメントに返信 北海道押しうざいな
9 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 02:09 ▼このコメントに返信 ラーメンほど好みの分かれる料理ってなかなか無いよな
10 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 02:10 ▼このコメントに返信 ふっ
北海道庁地下食の昔風ラーメンの旨さと来たら
11 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 02:13 ▼このコメントに返信 うざいなら見なきゃいいのにｗｗｗ
12 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 02:16 ▼このコメントに返信 進化が遅いってか、俺から言わせれば、東京はただ単に地方のラーメン屋が集合してあれやこれや模索してるだけ。
どうでもいいラーメン屋が乱立しすぎ。札幌はただの味噌ラーメン製造工場。そもそもの地域ラーメンの目標とするところが違う。
札幌で育つと東京のラーメン屋があまり美味く感じない。だいぶ札幌ラーメンの舌に慣れすぎてるんだな
13 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 02:39 ▼このコメントに返信 ラーメン食いて〜
14 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 02:43 ▼このコメントに返信 ラーメンブーム以降は
東京、通勤圏で生み出されたラーメンを地方が輸入してるだけ
札幌もそれに漏れず
15 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 03:02 ▼このコメントに返信 1位〜10位まで行ったけど何故か食べた直後に殆ど吐いてる
無駄に脂っこいしそれほど旨くないんだよな〜
むしろ吐かなかった店は観光客向けにちゃんとやってる店な気がする
つまり北海道のラーメンは見た目以上にヘビーだ！
千歳の空港のラーメン屋ですら食った直後に吐いた
そして東京戻る頃には胃がおかしくなって入院した俺ｗ
16 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 03:10 ▼このコメントに返信 五丈原が何故入っていないのか
17 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 03:37 ▼このコメントに返信 彩未二位にしてる時点で終わってる
期待していくと普通すぎてがっかりするラーメンの代表格じゃん
18 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 04:57 ▼このコメントに返信 ずっと札幌市民だから他の所のラーメン事情には詳しくないんだが
地元民が車で行かないといけないような所ばかりに名店が多いというか
観光客がおいしいという意味でのラーメン屋に行きたいならタクシーでもないと行けないような所ばかり
札幌のラーメンを不味いと言ってるのはここら辺が絡んでるんじゃないかなあと
観光客が観光のついでに行ける範囲のラーメン屋は見事なまでに微妙な味より知名度優先みたいなのばかり
味に自信があれば口コミで遠くにも来るし場所代も安いしとかの理由でいつしかラーメン激戦区は観光地離れでもしたのかねえ
19 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 05:00 ▼このコメントに返信 お前らほんとラーメン好きね
20 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 05:30 ▼このコメントに返信 ブ…ブタキン…何でもないです
21 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 06:40 ▼このコメントに返信 なんだろう 全然美味しそうには見えない
22 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 07:53 ▼このコメントに返信 北海らーめんの熟玉味噌入ってないとかモグリか。
23 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 09:31 ▼このコメントに返信 誰か旭川のもやってくれ
24 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 10:37 ▼このコメントに返信 味覚音痴の東京人(笑)
25 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 11:13 ▼このコメントに返信 すすきのだったら雪風
26 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 12:05 ▼このコメントに返信 意味がわからないんだけど、すみれ系だから良いとか凄いとかみたいな評価してるのに
なんでその大元であるすみれは順位に入ってないの？
元になってるのに本家は10位にもランクインできないレベルなの？
なのにすみれ系だから〜って薀蓄たれる意味がわからない
ここで紹介されたすみれ系はみんな本家すみれを超えてるってことでOK?
27 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 12:11 ▼このコメントに返信 ※11
※８ではないが、「うざいなら見なきゃいい」っていうのは少し違うぞ
管理人がコメント欄を読む可能性がある以上、ここに要望や感想を述べるのは今後の自分にとって良い可能性があるので批判的なコメントをしたくなるんだよ
28 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 14:56 ▼このコメントに返信 エビカニ系を挙げるなら一幻じゃなくて久楽を挙げるわ。
一幻は昔より味が落ちた。
29 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 15:23 ▼このコメントに返信 マジレスすると札幌ラーメンは言うほど美味くない
ソースは琴似に住んでた俺
30 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月24日 21:52 ▼このコメントに返信 最近の札幌ラーメンは純すみのこってり系が
幅利かせてて個人的には全然旨くない
昔ながらのあっさり系が好きなんだよ
31 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月25日 01:51 ▼このコメントに返信 菜々兵衛は無しですか…そうですか…
32 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年07月28日 00:31 ▼このコメントに返信 米３０に完全に同意。
私的には札幌より旭川や道東方面のほうがうまい店が多い気がする。
新千歳のラーメン屋は軒並みまずい