1: 幽斎 ★ 2014/11/18(火) 14:46:45.52 ID:???.net
【ソース厨涙目ｗｗｗ】目玉焼きに一番合う調味料が塩であることが科学的に証明される
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/1845
こんにちは。「グルメ調査隊」隊長のヨッピーです。
本日はみんなが大好きな「目玉焼き」について調査したいと思います。
そもそも「目玉焼き」はその単純さから世界中で食べられている料理であり、それだけに合わせる調味料も「醤油」「塩」「ソース」「ケチャップ」「マヨネーズ」などなど多種多様に渡ります。
「目玉焼きに何をかけるのが好きか？」というのはよく議論のテーマで挙げられますが、インターネットではソース派と醤油派、塩派による３つ巴の抗争が勃発し、「塩派とは一生クチをききたくない」
「目玉焼きにソースかける奴は完全に味覚が死んでる」「醤油厨はこの世から消えて欲しい」などと罵倒に罵倒を重ねる消耗戦になっている上、その一方でケチャップ派マヨネーズ派の刺客が必殺の一撃を繰りだそうとスキを伺っていたりで、その内殺し合いがはじまるんじゃないか、と心配になる勢いで激論が繰り返されております。
そんな「目玉焼きに何をかけるか論争」に終止符を打つべく、こちらにやって参りました。
じゃん。慶應義塾大学の矢上キャンパスです。本日はこちらの研究室の協力を得て「目玉焼きに一番合うのは何か」を科学的に実証したいと思います。
実験にご協力いただくスペシャルゲストはこちらのお方！
「味博士」でお馴染みの鈴木隆一先生だーーー！
味博士は、食品の味覚分析および分析データを用いて味覚に関する研究を日夜行っている「味覚の専門家」であります。世界で唯一の新型味覚センサー「レオ」を駆使し、「旨味」や「甘み」といった味覚を数値化。つまり客観的な味の分析ができるプロ中のプロ！この味博士に“目玉焼き×調味料”を数パターン解析してもらって、「目玉焼きと一番相性の良い調味料」を調べます！
先ほどの解析データ上、一番旨味の数値が高かった「神果卵」を使用してガンガン目玉焼きを焼いていきましょう。ビーカーに移し、それぞれ違う調味料をかけていきます。
意した調味料はこちら。
こちらは日本人にはお馴染みの「醤油」。ちなみに醤油派はネット上で一番威勢の良い連中です。
こちらも人気の高い「ウスターソース」。僕が育った家庭ではウスターソースは常備してませんので、トンカツから焼きそばまで全部とんかつソースで作っていました。ケッ！ なんだこの！ シャバシャバしやがって！そしてこちらが、僕イチオシの「とんかつソース」。ここでバシッと「目玉焼きに一番合う」
というデータを叩きだして貰って、塩派、醤油派、ウスターソース派の連中にギャフンと言わせたいですね。個人的には、ウスターソース派を皆殺しにしてやりたいくらいに憎んでいます。
王道ではないものの、マニアの多い「マヨネーズ」。卵から作ってるんだから相性が良くて当然という噂もある。
幼少期からの名残で好きな人が多いであろう「ケチャップ」。全然関係ないけど、お腹空いて食べるものが無くてケチャップ吸ってたら母親に死ぬほど怒られた記憶があります。
ちょっとハズして「ハチミツ」。味博士いわくゆで卵との相性は良いらしい！ 目玉焼きはどうなの!?
そしてこれまた定番の「塩」です！ 焼き鳥でも「タレか塩か」みたいな話がありますが、通を気取って「じゃ、塩で」とか言うやつが死ぬほど嫌いなので、がっつり最下位を取っていただいて「ザマアミロ！」とか言ってやりたいですね。
ちなみに用意した塩は「マチュピチュインカ天空塩」（約650円）という岩塩です。名前が面白かったので買いました。
いよいよ解析！
味博士が言うにはデータを解析する事で「相性度」というものが計測出来るらしい。目玉焼きの味を構成する主成分、「旨味」に対してそれぞれの調味料が合うかどうかを解析するのだ。結果が楽しみですな！
そして気になる結果がコレだーー！！
目玉焼きに一番合うのは『塩』！！
（以下サイト）
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/1845
こんにちは。「グルメ調査隊」隊長のヨッピーです。
本日はみんなが大好きな「目玉焼き」について調査したいと思います。
そもそも「目玉焼き」はその単純さから世界中で食べられている料理であり、それだけに合わせる調味料も「醤油」「塩」「ソース」「ケチャップ」「マヨネーズ」などなど多種多様に渡ります。
「目玉焼きに何をかけるのが好きか？」というのはよく議論のテーマで挙げられますが、インターネットではソース派と醤油派、塩派による３つ巴の抗争が勃発し、「塩派とは一生クチをききたくない」
「目玉焼きにソースかける奴は完全に味覚が死んでる」「醤油厨はこの世から消えて欲しい」などと罵倒に罵倒を重ねる消耗戦になっている上、その一方でケチャップ派マヨネーズ派の刺客が必殺の一撃を繰りだそうとスキを伺っていたりで、その内殺し合いがはじまるんじゃないか、と心配になる勢いで激論が繰り返されております。
そんな「目玉焼きに何をかけるか論争」に終止符を打つべく、こちらにやって参りました。
じゃん。慶應義塾大学の矢上キャンパスです。本日はこちらの研究室の協力を得て「目玉焼きに一番合うのは何か」を科学的に実証したいと思います。
実験にご協力いただくスペシャルゲストはこちらのお方！
「味博士」でお馴染みの鈴木隆一先生だーーー！
味博士は、食品の味覚分析および分析データを用いて味覚に関する研究を日夜行っている「味覚の専門家」であります。世界で唯一の新型味覚センサー「レオ」を駆使し、「旨味」や「甘み」といった味覚を数値化。つまり客観的な味の分析ができるプロ中のプロ！この味博士に“目玉焼き×調味料”を数パターン解析してもらって、「目玉焼きと一番相性の良い調味料」を調べます！
先ほどの解析データ上、一番旨味の数値が高かった「神果卵」を使用してガンガン目玉焼きを焼いていきましょう。ビーカーに移し、それぞれ違う調味料をかけていきます。
意した調味料はこちら。
こちらは日本人にはお馴染みの「醤油」。ちなみに醤油派はネット上で一番威勢の良い連中です。
こちらも人気の高い「ウスターソース」。僕が育った家庭ではウスターソースは常備してませんので、トンカツから焼きそばまで全部とんかつソースで作っていました。ケッ！ なんだこの！ シャバシャバしやがって！そしてこちらが、僕イチオシの「とんかつソース」。ここでバシッと「目玉焼きに一番合う」
というデータを叩きだして貰って、塩派、醤油派、ウスターソース派の連中にギャフンと言わせたいですね。個人的には、ウスターソース派を皆殺しにしてやりたいくらいに憎んでいます。
王道ではないものの、マニアの多い「マヨネーズ」。卵から作ってるんだから相性が良くて当然という噂もある。
幼少期からの名残で好きな人が多いであろう「ケチャップ」。全然関係ないけど、お腹空いて食べるものが無くてケチャップ吸ってたら母親に死ぬほど怒られた記憶があります。
ちょっとハズして「ハチミツ」。味博士いわくゆで卵との相性は良いらしい！ 目玉焼きはどうなの!?
そしてこれまた定番の「塩」です！ 焼き鳥でも「タレか塩か」みたいな話がありますが、通を気取って「じゃ、塩で」とか言うやつが死ぬほど嫌いなので、がっつり最下位を取っていただいて「ザマアミロ！」とか言ってやりたいですね。
ちなみに用意した塩は「マチュピチュインカ天空塩」（約650円）という岩塩です。名前が面白かったので買いました。
いよいよ解析！
味博士が言うにはデータを解析する事で「相性度」というものが計測出来るらしい。目玉焼きの味を構成する主成分、「旨味」に対してそれぞれの調味料が合うかどうかを解析するのだ。結果が楽しみですな！
そして気になる結果がコレだーー！！
目玉焼きに一番合うのは『塩』！！
（以下サイト）
2: やまとななしこ 2014/11/18(火) 14:50:26.52 ID:Gf0o39Jc.net
ポン酢だろ
4: やまとななしこ 2014/11/18(火) 14:52:41.00 ID:wfK3VH2d.net
塩は焼く段階でかける
食べるときはウスターソース
食べるときはウスターソース
3: やまとななしこ 2014/11/18(火) 14:51:06.62 ID:h421fSLJ.net
それぞれ好きな調味料で良ろしかろう
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7: やまとななしこ 2014/11/18(火) 14:56:10.45 ID:tooWZlWL.net
好みの問題じゃん。
8: やまとななしこ 2014/11/18(火) 14:58:12.80 ID:H8QrbRdi.net
普通は醤油だが、時々無性にソースをかけたくなる時がある。
9: やまとななしこ 2014/11/18(火) 14:58:32.13 ID:JyaXSP/F.net
マヨネーズかけて醤油だろ
10: やまとななしこ 2014/11/18(火) 14:58:38.08 ID:v+l+d0IC.net
か醤油
ソースはないわ
民主主義は多数決だからね
これ批判してるのアカだよ通報だわ
ソースはないわ
民主主義は多数決だからね
これ批判してるのアカだよ通報だわ
11: やまとななしこ 2014/11/18(火) 15:00:15.00 ID:oMlBbcsk.net
塩コショウ振って焼いて醤油をたらして食う
これ以外認めない
これ以外認めない
12: やまとななしこ 2014/11/18(火) 15:03:44.18 ID:H8QrbRdi.net
塩は唐辛子と一緒で、段々と味覚がマヒし量が増えてくる
気をつけろよ。
気をつけろよ。
13: やまとななしこ 2014/11/18(火) 15:06:41.65 ID:zugroOqJ.net
ごはんのうえに乗っけて、しょうゆをかけて、ごちゃごちゃにかき混ぜて食う。
あと、チキンラーメンをベビースターラーメンのような状態で、振り掛けて食う。
あと、チキンラーメンをベビースターラーメンのような状態で、振り掛けて食う。
15: やまとななしこ 2014/11/18(火) 15:11:00.83 ID:dNH1jpDI.net
科学的に美味いが分析できるなんで、塩派、しょうゆ派、マヨネーズ派にわかれるって話
つまり、この装置は美味しさを分析できてないってこと
つまり、この装置は美味しさを分析できてないってこと
16: やまとななしこ 2014/11/18(火) 15:11:51.37 ID:VvxErWcX.net
は？タルタルソース一択なんだが
18: やまとななしこ 2014/11/18(火) 15:17:25.23 ID:lV7D3WSD.net
焼くときにミックススパイスかけると美味いよ。
さらにニンニクパウダーかけて、ご飯にのせてから醤油だな。
醤油、ソース、塩、を同列に並べるやつは、オカシイ。
さらにニンニクパウダーかけて、ご飯にのせてから醤油だな。
醤油、ソース、塩、を同列に並べるやつは、オカシイ。
23: やまとななしこ 2014/11/18(火) 15:32:15.72 ID:y9SyroYA.net
かけるのは何でもいいけど付け合せに千切りキャベツとかあった時はソース派
24: やまとななしこ 2014/11/18(火) 15:37:11.55 ID:31vFlijp.net
馬鹿には人間それぞれの好みや感性、多様性を理解出来ないからな
25: やまとななしこ 2014/11/18(火) 15:39:31.38 ID:9LwAoD6H.net
素材の味を引き立たせる酢かな。
29: やまとななしこ 2014/11/18(火) 15:42:14.12 ID:rek88h5/.net
大概のもん（それこそ醤油・ソースにさえ）に塩がつかわれるのに今更なぁ・・・・
30: やまとななしこ 2014/11/18(火) 15:52:22.73 ID:X4c3tLWb.net
水かけて蓋して焼いたらなんもいらね
31: やまとななしこ 2014/11/18(火) 15:55:33.32 ID:1CvEJOk4.net
しょうゆ一択。
異論は認める。
異論は認める。
32: 子烏紋次郎 2014/11/18(火) 15:58:46.08 ID:yLGUr9iM.net
塩には香りが無い だから醤油
33: やまとななしこ 2014/11/18(火) 16:03:08.53 ID:3Vs0D2dS.net
自分は塩が好きだが
「マチュピチュインカ天空塩」使う人はそう多くはないだろ
「マチュピチュインカ天空塩」使う人はそう多くはないだろ
51: やまとななしこ 2014/11/18(火) 17:25:15.35 ID:/dPMkq2X.net
>>33
伯方の塩！
伯方の塩！
35: やまとななしこ 2014/11/18(火) 16:07:24.29 ID:EzXyVoXs.net
キャベツの千切りやベーコンなどとワンプレートだったらソース。
黄身が半熟で牛丼に載せて食うなら醤油。
黄身が半熟で牛丼に載せて食うなら醤油。
37: やまとななしこ 2014/11/18(火) 16:17:24.02 ID:UKOn884v.net
相性度がどうやっても求められるのか科学的説明が一切ないまま
科学的とはこれいかに
単に塩のデータを一番相性が良いと設定しているだけなのでは？
科学的とはこれいかに
単に塩のデータを一番相性が良いと設定しているだけなのでは？
38: やまとななしこ 2014/11/18(火) 16:27:49.14 ID:r5WBQugT.net
黄身がトロトロ→醤油
黄身が固め→ソース
黄身が固め→ソース
43: やまとななしこ 2014/11/18(火) 16:57:41.61 ID:A/ZjzYcK.net
>>38
黄身固め→ソース
は禿同
何時もは塩コだけどね。
卵好きから見れば、何の調味料にしてもそれぞれに美味い。
ケチャップなんかも目先が変わってイイよ。
黄身固め→ソース
は禿同
何時もは塩コだけどね。
卵好きから見れば、何の調味料にしてもそれぞれに美味い。
ケチャップなんかも目先が変わってイイよ。
39: やまとななしこ 2014/11/18(火) 16:29:51.57 ID:vbyRWybq.net
醤油もソースも塩入ってるからまあ、
科学的にはそうなんだろうよ
科学的にはそうなんだろうよ
41: やまとななしこ 2014/11/18(火) 16:54:17.64 ID:A/ZjzYcK.net
あれっ?
塩厨のAA見に来たのにまだ無いのか。
塩厨のAA見に来たのにまだ無いのか。
46: やまとななしこ 2014/11/18(火) 17:12:39.19 ID:ZcO46+wh.net
>>41
53: やまとななしこ 2014/11/18(火) 17:26:01.19 ID:A/ZjzYcK.net
>>46
さんくす、これこれ。
さんくす、これこれ。
42: やまとななしこ 2014/11/18(火) 16:54:37.31 ID:RCMHr/7p.net
ソース一択
ハムエッグを醤油で食う奴は信用しない
ハムエッグを醤油で食う奴は信用しない
44: やまとななしこ 2014/11/18(火) 17:09:51.13 ID:7VhAmlVN.net
塩分が高いとうまみは多く検出される傾向にあるが。
48: やまとななしこ 2014/11/18(火) 17:13:42.04 ID:WP/AoZ2J.net
ゆでたまごにも塩が合うしな
49: やまとななしこ 2014/11/18(火) 17:18:38.19 ID:G/ulbwvJ.net
誰が何と言おうと
しょうゆが一番。
異論は許す。
しょうゆが一番。
異論は許す。
50: やまとななしこ 2014/11/18(火) 17:21:43.15 ID:JyaXSP/F.net
マヨネーズかけて醤油だって絶対
52: やまとななしこ 2014/11/18(火) 17:25:47.77 ID:ycbsg3AR.net
納豆に付いてるタレ
あれは最強だ
あれは最強だ
54: やまとななしこ 2014/11/18(火) 17:27:57.42 ID:S5WF5sUG.net
半熟目玉に醤油で熱々ご飯
55: やまとななしこ 2014/11/18(火) 17:30:16.60 ID:1p5YNoyQ.net
(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
ウスターソースよりはマシだけど
ウスターソースよりはマシだけど
56: やまとななしこ 2014/11/18(火) 17:31:28.76 ID:IEN6d1JL.net
日本人なら醤油だろう
俺は塩が好きだが
俺は塩が好きだが
57: やまとななしこ 2014/11/18(火) 17:39:49.28 ID:1kJIzM1p.net
ご飯に載せて醤油をかけたら美味しいよね
58: やまとななしこ 2014/11/18(火) 17:46:13.41 ID:jhOdmbIL.net
黄味を少し崩して醤油をたらして混ぜたところが好きなんよ。
59: やまとななしこ 2014/11/18(火) 17:46:49.91 ID:1kJIzM1p.net
>>58
それだ＞＜
それだ＞＜
60: やまとななしこ 2014/11/18(火) 18:10:24.39 ID:LqofN7Cg.net
やっぱ醤油だわ 匂いがいいんだよ
61: やまとななしこ 2014/11/18(火) 18:17:32.11 ID:TTxxhzXx.net
コショウだけでじゅうぶん
63: やまとななしこ 2014/11/18(火) 18:28:20.90 ID:yRlNwoou.net
醤油、塩こしょう、ソース
のローテーション
のローテーション
67: やまとななしこ 2014/11/18(火) 18:43:20.27 ID:6OQnfkOA.net
ベーコンと塩コショウだな
68: やまとななしこ 2014/11/18(火) 18:51:32.91 ID:OOM6w4ii.net
固めだと塩コショウ、半熟だと醤油だな
69: やまとななしこ 2014/11/18(火) 18:52:58.24 ID:ix1itxOV.net
ご飯に乗せるときは醤油
パンに乗せるときはマヨネーズ
そのまま食べるときはソース
パンに乗せるときはマヨネーズ
そのまま食べるときはソース
71: やまとななしこ 2014/11/18(火) 19:04:29.48 ID:zdxXs6Yk.net
塩コショウで味としては十分だと思う
77: やまとななしこ 2014/11/18(火) 20:05:26.24 ID:7jvepCPh.net
醤油にしてもソースにしてもかけても焼けた白身の撥水性によりはじかれてるよな？
ここは粉体である塩コショウの勝ちと見る。
ここは粉体である塩コショウの勝ちと見る。
79: やまとななしこ 2014/11/18(火) 20:18:24.67 ID:JyaXSP/F.net
通ぶりたいやつだろ塩って奴は
マヨネーズ醤油最高だぜ！
マヨネーズ醤油最高だぜ！
80: やまとななしこ 2014/11/18(火) 20:37:16.60 ID:UplkqT3X.net
味噌だぎゃ
醤油ははじかれる
醤油ははじかれる
86: やまとななしこ 2014/11/18(火) 21:22:25.48 ID:9aXbXKjq.net
目玉焼きには醤油しかかけたことないな。
ゆで卵に塩かける奴は許せない。
ゆで卵は何もかけない。
ゆで卵に塩かける奴は許せない。
ゆで卵は何もかけない。
88: やまとななしこ 2014/11/18(火) 21:31:50.55 ID:vNPVXJWb.net
俺もウスターソースは微妙だなと言う印象。
買ったこともない。
買ったこともない。
93: やまとななしこ 2014/11/18(火) 22:03:43.45 ID:q/T7u9rQ.net
下味塩コショウで最初強火で白身の周りをカリッとさせて中濃ソース
94: やまとななしこ 2014/11/18(火) 22:14:32.11 ID:mWOXwn9i.net
味の素一振りで驚くほど美味くなる
97: やまとななしこ 2014/11/19(水) 00:32:43.67 ID:38R2ZBav.net
黄身を半熟で残すならしょうゆ
しっかり焼くならケチャップが俺のジャスティス！
しっかり焼くならケチャップが俺のジャスティス！
98: やまとななしこ 2014/11/19(水) 00:36:46.17 ID:G8B5eo1S.net
塩じゃなくてマジックソルトかけたら
旨み多いに決まってるだろｗ
旨み多いに決まってるだろｗ
105: やまとななしこ 2014/11/19(水) 05:48:23.86 ID:JnagEtwX.net
醤油で決定でいいだろ
109: やまとななしこ 2014/11/19(水) 08:32:43.10 ID:qDrGLxHC.net
塩とハイミーでいいじゃん
110: やまとななしこ 2014/11/19(水) 08:49:53.53 ID:fs18YmXd.net
塩だろうと砂糖だろうと好きなもんかけて食えばいいじゃん
考えてみたらプリンやカスタードなんて卵なんだから
目玉焼きに甘いモノかけて食う奴がいたっておかしくないわな
考えてみたらプリンやカスタードなんて卵なんだから
目玉焼きに甘いモノかけて食う奴がいたっておかしくないわな
111: やまとななしこ 2014/11/19(水) 08:55:18.04 ID:JnagEtwX.net
砂糖はおかしいだろ
醤油とマヨネーズ
醤油とマヨネーズ
113: やまとななしこ 2014/11/19(水) 13:05:09.80 ID:Ed2z0cNt.net
塩と胡椒かソースだな
醤油は好かん
ソースは黄身と一番合うから好き
あのジャンクさも良い
醤油は好かん
ソースは黄身と一番合うから好き
あのジャンクさも良い
118: やまとななしこ 2014/11/19(水) 14:41:49.11 ID:X54eWOOL.net
ベーコンエッグが好きな俺はイギリスに頭が上がらんｗ
欧州大陸から見たらベーコンエッグは邪道で激マズで見てるだけで胸が悪くなると言われていたｗ
もちろん味覚が多様化した今は今はそんなこともないけども
欧州大陸から見たらベーコンエッグは邪道で激マズで見てるだけで胸が悪くなると言われていたｗ
もちろん味覚が多様化した今は今はそんなこともないけども
116: やまとななしこ 2014/11/19(水) 14:03:01.59 ID:NGR1PSLe.net
そもそもスクランブルエッグで食べるし
焼きそばの上に乗っけるときくらいだな目玉焼きは
だからあえて言えばソース派か
焼きそばの上に乗っけるときくらいだな目玉焼きは
だからあえて言えばソース派か
20: やまとななしこ 2014/11/18(火) 15:23:33.93 ID:gVYo2tx1.net
各人が好きなように食えばいいだろ。
何が美味いと思うかは完全に個人の主観であって、倫理に反せず他人に迷惑
かけない範囲でなら他人がとやかくいうことじゃない。
何が美味いと思うかは完全に個人の主観であって、倫理に反せず他人に迷惑
かけない範囲でなら他人がとやかくいうことじゃない。
112: やまとななしこ 2014/11/19(水) 10:05:00.88 ID:6jxb9abi.net
引用元: http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1416289605/
1 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:05 ▼このコメントに返信 まあ当然の結果ですな
塩こそ至高の調味料
2 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:07 ▼このコメントに返信 何もかけないのも美味い。
3 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:20 ▼このコメントに返信 タバスコ
4 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:24 ▼このコメントに返信 スレの中に何もかけない派がいないことに驚いた
5 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:29 ▼このコメントに返信 科学的にでいいならサプリメントだけ食えば？
6 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:33 ▼このコメントに返信 それ以前にゆでたまご派なんですが。
まぁゆで卵には塩かけて喰うけど。
7 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:34 ▼このコメントに返信 いや醤油だろ
ソースだけはありえないわ。
8 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:42 ▼このコメントに返信 どんぐりの背比べジャンかよｗ
9 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:43 ▼このコメントに返信 醤油をかけるのは雨の中で傘を差すように当たり前のこと
10 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:46 ▼このコメントに返信 ゆでは塩だが目玉焼きは醤油だな、目玉焼きは黄身の状態次第で変わるが
11 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:47 ▼このコメントに返信 好みとかそういう話じゃなくて、科学的に一番旨みを引き出すのはどれか
って話だろ。論点を理解してないマヌケを見てると頭がくらくらしてくるな
12 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:47 ▼このコメントに返信 たけのこ派の俺には関係ない話だ
13 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:47 ▼このコメントに返信 塩コショウ+ケチャップ+粒マスタード で、トーストに乗っけて折り畳んで食う
14 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:51 ▼このコメントに返信 おいゴミムシども、目玉焼きに塩以外かけて食ってるってマジか？
15 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:53 ▼このコメントに返信 パンと食べるならケチャップ
ご飯系と一緒なら醤油
16 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 09:56 ▼このコメントに返信 めんつゆか焼き肉のたれだな
特に焼肉のたれは万能
17 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 10:02 ▼このコメントに返信 はちみつがランクインしてる時点でこの調査自体を疑う
18 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 10:02 ▼このコメントに返信 は？トンカツ用のソースより焼きそば用のソースだろ
19 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 10:03 ▼このコメントに返信 新型味覚センサー「レオ」の好みでFA
20 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 10:03 ▼このコメントに返信 勢いはワロタ
21 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 10:11 ▼このコメントに返信 塩推し論の度に思うんだが、
どういう塩か、にもよるんじゃないの？
ＪＴ塩でいいの？
22 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 10:15 ▼このコメントに返信 相性度とかいう謎数値を無視して旨味の数値だけみると醤油が一位だな
23 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 10:17 ▼このコメントに返信 たまに黒胡椒をかけるのもいいよ
24 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 10:37 ▼このコメントに返信 ゆで卵も塩だし
25 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 10:48 ▼このコメントに返信 お前がそう思うんならそうなんだろう お前ん中ではな。
26 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 10:49 ▼このコメントに返信 塩以外は普通にそのへんで売ってるやつなのに、
塩だけ特別でしかも値段が高いのを用意するとかおかしいだろ。
マチュピチュインカ天空塩のステマだろうな。
27 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 10:51 ▼このコメントに返信 塩はいいんだけど胡椒も足せよ
28 名前 ： スーパー☆宇宙人ハンター投稿日：2014年11月20日 11:12 ▼このコメントに返信 目玉焼きにはタバスコじゃんよ！
29 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 11:18 ▼このコメントに返信 ど
う
で
も
い
い
30 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 11:21 ▼このコメントに返信 ご飯と一緒に食べるときは醤油や塩コショウ、パンに乗せて食べるときはウスターソース。
31 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 11:22 ▼このコメントに返信 6位までは大差ない
よってどれをかけても良し
32 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 11:25 ▼このコメントに返信 「科学的に」と言ってるのに、安易に「最強」なんて言っちゃってるデータなんか一切信用できないし、参考にする気にもならない。
33 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 11:32 ▼このコメントに返信 バターでしょ
34 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 11:38 ▼このコメントに返信 塩だったらハーブソルトしか認めない
35 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 11:48 ▼このコメントに返信 醤油→ソース→塩→醤油でローテしてるわ
36 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 11:54 ▼このコメントに返信 焼くからには焦げ目はあるし苦味を消せない塩はないなぁ
蒸し焼きにした平べったいゆで卵ならいいんだろうけど
37 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 12:02 ▼このコメントに返信 イカリソースのウスター。
関西はイカリソースや。
まあ親会社はブルドックソースなんだけどね。
38 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 12:09 ▼このコメントに返信 元のソースを見てみると旨味と相性度（謎）で考えると塩
甘みと酸味でしょっぱさ控えめならマヨネーズ
甘みと酸味と仄かな苦味を楽しみたいならソースなんだね
何だ？この科学？まあ調べてくれるなら勝手にやってて欲しいが
『神果卵』と『マチュピチュインカ天空塩』と『味覚力を鍛えれば病気にならない』←研究者の本
の宣伝なのでは？
でも相性度と言う謎指数を参考にしだしたら
ざるそばにはマヨネーズ、たこ焼きには醤油、パスタには塩とか
科学的（）には相性度抜群だけどマズイ料理が出てきそうな予感・・・
39 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 13:00 ▼このコメントに返信 マヨに醤油微量
40 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 13:26 ▼このコメントに返信 塩厨○ね
41 名前 ： www投稿日：2014年11月20日 13:44 ▼このコメントに返信 なんだおまえら、ちょっと前に大ブームだった少し辛い食べるラー油はどうした？
これがサイコー！だったんじゃねーのか？？w
42 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 14:25 ▼このコメントに返信 我が家は爺さんの代から
目玉焼きには昆布茶と決まっている
塩厨もやってみろ感動するよ
43 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 15:19 ▼このコメントに返信 ソースだけはアリエンティ
44 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 15:32 ▼このコメントに返信 なんでもポン酢とかいうてる味障
45 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 16:08 ▼このコメントに返信 ケチャップが6位ってあり得ないだろう
46 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 18:00 ▼このコメントに返信 塩っ気は全ての味の基本だからね
でも俺は醤油派だけど
47 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 18:42 ▼このコメントに返信 ソースだろ。 目玉焼きって洋食じゃん。
48 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 19:00 ▼このコメントに返信 他人に押し付けないなら好きにすればよい
押し付けるならそいつの好みは全否定してやるがな
49 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 19:36 ▼このコメントに返信 また痛が発作起こしたのか
もう塩だけ食ってろよ
50 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 20:10 ▼このコメントに返信 誰かハチミツにツッコめよ......
51 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月20日 21:49 ▼このコメントに返信 塩だと味気なくない？
パンなら良いがメシのおかずには色々足りない
※42の昆布茶はイイね、今度やってみよう
52 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月21日 01:28 ▼このコメントに返信 ま、当然だな 塩が一番 間違いない。
53 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2014年11月21日 11:29 ▼このコメントに返信 白身は塩、黄身は何もつけない