【画像あり】すき家、27日から牛すき鍋定食復活…具材を工場でパックし、生肉を提供する事で負担軽減。お値段734円 : 暇人＼(^o^)／速報

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【画像あり】すき家、27日から牛すき鍋定食復活…具材を工場でパックし、生肉を提供する事で負担軽減。お値段734円

1： ダブルニードロップ(庭)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 17:59:33.22 ID:sS/qv2+h0.net: すき家本部が展開する牛丼チェーン「すき家」では、11月27日から、「牛すき鍋定食」の販売を開始する。

同メニューは、「牛すき鍋」、たまご、ごはん(並盛)、つぼ漬けをセットにした定食。
2014年2月～3月に販売した人気の定食が再登場する。「牛すき鍋」は、牛肉、白菜、玉ねぎ、長ねぎ、豆腐、うどんを甘い味付けの割下で煮込んだもの。

「牛すき鍋」の「すき」は、「すき焼」の「すき」。自分でお肉を焼いてから食べるという「すき焼」本来の食べ方を再現するために、客自身が牛肉に火を通して食べる方法で提供する。

前回より具材を約3割増量し、より満足感のある商品に仕上げた。また今回は、店舗での仕込み工程を大幅に減らすことで、作業効率を改善した。

「牛すき鍋定食」の価格は680円(税別)。一部取扱いのない店舗あり。
http://a.excite.co.jp/News/woman_clm/20141120/Escala_20141120_4072468.html

　作業負担が重く、従業員から不満が相次いだメニューだったが、客からの要望が多いため、調理法を簡素化して復活させることにした。

　牛肉価格の上昇や人件費増を踏まえ、容量を３割増やすなどして税込み価格を以前の５８０円から７３４円へと値上げする。工場で肉以外の食材１食分を袋詰めし、店舗負担を軽減する。
http://www.yomiuri.co.jp/job/news/20141119-OYT8T50100.html

　出てきてまず驚いたのが、肉が赤いこと。「自分で焼いて食べるというすき焼き本来の食べ方を再現するために、
お客様自身で牛肉に火を通していただく方法にした」（ゼンショーホールディングス）という。
前回の肉は薄い印象だったが、今回はやや厚めにカットされていて、食べ応えがある。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20141118/1061370/?ST=trnmobile&P=2
9： キングコングラリアット(東京都)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:02:23.06 ID:OH4gPzy+0.net: 734円！？？？
たけえええええええええええええ
3： ネックハンギングツリー(庭)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:00:32.90 ID:8MS/eLh90.net: 高えよ
すき屋でその値段はない
4： アイアンフィンガーフロムヘル(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:00:53.83 ID:2LWdLWss0.net: 片付けが大変でクルーから不評なのに

2： キドクラッチ(宮城県)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:00:28.77 ID:t/qK9/T+0.net: そこまでして出したいメニューなのかよ
154： ダイビングヘッドバット(長屋)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 19:20:56.73 ID:cZ9pQa0E0.net: >>2
吉野家のヒット商品だもん
156： トラースキック(東京都)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 19:30:00.10 ID:Ooo03VuO0.net: >>154
吉野家でも時間がかかって夜中は収拾がつかなくなってた。忠実に再現してるな。
少なくとも夜中は鍋とフライパンを使うメニューをやめてくれ。
71： 魔神風車固め(長野県)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:20:29.18 ID:/nkj/W4s0.net: 去年はいくらだったっけ？
91： TEKKAMAKI(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:33:07.51 ID:vHAw9JRu0.net: >>71
>>1
＞以前の５８０円から７３４円へと値上げする。
13： チキンウィングフェースロック(庭)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:02:43.63 ID:4j69mvCX0.net: 安く手早く食事を済ませたいから牛丼屋に行くわけであって
14： バックドロップ(広島県)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:02:55.98 ID:sX2ZastA0.net: 客にまで作らせようとする恐ろしきゼンショー
16： ボラギノール(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:03:27.99 ID:y65WWo9a0.net: これで７３４円てアホかｗｗｗｗｗｗ

ボッタクリにも程があるわｗ
俺なら２８０円で提供できるぞｗ
21： ジャンピングエルボーアタック(東京都)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:04:49.10 ID:DeYRnH9k0.net: >>16
やってみろよｗ
152： ハーフネルソンスープレックス(三重県)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 19:20:05.95 ID:lSBsyFDO0.net: >>16
無理に決まってんだろｗ
158： スリーパーホールド(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 19:31:32.35 ID:M1OFQQdz0.net: >>16
原価野郎って店名で店出せよ
19： デンジャラスバックドロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:03:59.09 ID:p5fs2OiQ0.net: 300円で食えるからすき家に行ってやってんだよ
500円以上払うなら誰がこんなマズくてせわしない店行くんだ？
20： 魔神風車固め(西日本)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:04:35.52 ID:j4hj9e6PO.net: つうかさあ
経営者意地になってねーか？

そんなにしてまで牛鍋なんか食いたく無いだろ？
ましてやパック詰めの牛鍋…
25： 中年'sリフト(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:05:12.41 ID:/RTcDULg0.net: あの店内ですき焼き食うのもなんかアレだな
46： ネックハンギングツリー(庭)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:10:38.53 ID:8MS/eLh90.net: 牛丼屋とかマックは500円以下でおさまるようにしろよ
そういう店だろ
700円も800するなら遥かにクオリティ高い定食屋があるわ
50： キングコングラリアット(東京都)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:12:04.19 ID:OH4gPzy+0.net: >>46
例えばどこ！？
56： ネックハンギングツリー(庭)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:13:51.70 ID:8MS/eLh90.net: >>50
チェーン店なら大戸屋とか
チェーン店以外ならいくらでもあるし、そういう定食屋のが美味い
143： キングコングラリアット(庭)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 19:10:18.17 ID:x2USEZvj0.net: >>50
やよい軒
58： トラースキック(東京都)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:14:28.41 ID:Ooo03VuO0.net: これ止めようよ。サッと牛丼を食いたいから行くのにこれで注文がつっかえてると迷惑なんだよ。
67： エメラルドフロウジョン(WiMAX)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:17:39.41 ID:+eohCZV00.net: >>58
そうそう
牛丼屋なんて手っ取り早く飯食うための所だし
62： アンクルホールド(庭)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:15:37.47 ID:P1ETPI280.net: 吉野家は絹ごし豆腐が入ってるな

あれが1切れあるかないかで見た目ってだいぶ変わるんだな
63： ジャンピングエルボーアタック(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:16:05.48 ID:n26u9i0k0.net: たかwwww
牛皿２倍(400円)の方が肉多いだろ
80： ミドルキック(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:25:49.74 ID:qhO0/Ebm0.net: 飯なくしてうどんを別皿で出せや
86： エルボードロップ(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:29:22.10 ID:QZUwbClA0.net: 牛肉
葱
白菜
人参
春菊
焼き豆腐
しらたき
えのき茸
しいたけ
最低これだけは入っていないと
98： ネックハンギングツリー(東日本)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:35:37.50 ID:lwVXjNuZO.net: すき家の牛肉まずい
あそこはカレー食うところだ
106： 閃光妖術(関西・東海)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:39:02.61 ID:gRPjQUXAO.net: >>98
え？すき家は朝食食う所だろ？
94： 男色ドライバー(チベット自治区)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:33:49.72 ID:Me9BnAkO0.net: 流石にこれで740円はないわ
定食のほうがマシ
77： ツームストンパイルドライバー(四国地方)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:23:34.80 ID:YkrWrKAM0.net: 思ったより肉が入ってるけど理想と現実はどうなるんだ
42： 頭突き(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/11/23(日) 18:09:46.74 ID:rywRbYGg0.net: もうパックでスーパーに売り出したほうがいいんじゃないの

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