味噌ラーメンで美味いの食ったことないんだけど : 暇人＼(^o^)／速報

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味噌ラーメンで美味いの食ったことないんだけど

1：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 18:50:57.24 ID:0.net: お前らある？
3：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 18:51:45.22 ID:0.net: サッポロ一番うまいだろ
7：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 18:52:28.65 ID:0.net: いくらでもあるけど
5：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 18:52:25.46 ID:0.net: 味噌は大抵うまい

4：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 18:52:20.15 ID:0.net: セブンに売ってる鍋で作るインスタントラーメンすみれ旨いぞ
269：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/21(日) 08:55:04.07 ID:0.net: >>4
あれ最強
6：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 18:52:27.39 ID:0.net: 味噌ラーメンは甘くてこってりしてるほど美味しい
10：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 18:53:20.46 ID:0.net: 醤油のほうがハズレ引く可能性が高い
13：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 18:55:14.17 ID:0.net: >>10
だな味噌はほぼ外れが無い
12：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 18:54:53.16 ID:0.net: 味噌自体が美味いからラーメンに使うのは云々
14：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 18:57:44.28 ID:0.net: 異常に辛いとか甘いとか店によって癖ありすぎだよね
16：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 18:58:30.68 ID:0.net: 普段は醤油か塩だけど冬の寒い時期だけ味噌バタラーメンが食べたくなる
19：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 18:59:40.52 ID:0.net: 普段は醤油か豚骨だがこう寒いと味噌ラーメン食べたくなるな
24：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:00:56.65 ID:0.net: >>19
熱々で冷めないんだよな
寒い時は良い
20：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 18:59:44.00 ID:0.net: にんにく・バター・味噌
22：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:00:03.45 ID:0.net: 札幌の有名店を一通り食べたが大抵旨かったな
本州の味噌ラーメンとは全然別ジャンルだった
23：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:00:04.87 ID:0.net: 味噌と言う調味料はうますぎるのである
丁寧に取ったスープも適当に取ったスープも味噌ダレに一緒くたに塗りつぶされてしまうのである
25：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:00:59.27 ID:0.net: ラ王の袋麺を袋のレシピのまんま作って
その上にちょっと油多めに炒めた野菜を載せればうまい
26：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:02:49.53 ID:0.net: 東中野みそや林檎堂
31：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:04:50.63 ID:0.net: >>26
家の近くでよく行くけど言うほどか？
28：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:03:03.79 ID:0.net: 味噌ラーに一味かけるとバカ馬だよな
30：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:04:02.44 ID:0.net: バターとかニンニクが合うのは味噌なんだなあ
33：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:05:19.37 ID:0.net: 札幌ラーメンは濃厚ではない感じだがそれがまたいい
俺が食った店だけかもしれんが
34：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:05:40.38 ID:0.net: もやしと挽肉合わせればサッポロ一番でも店の味になるぜ
35：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:05:40.35 ID:0.net: 年取ると塩か味噌を選んでしまう
36：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:05:52.60 ID:0.net: 八丁味噌みたいなのやシャバシャバして香辛料きいてるみたいなのはダメだ
白味噌系やニンニクきいてる様なのは好き
39：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:06:56.59 ID:0.net: 白樺山荘だろ
40：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:08:07.18 ID:0.net: 味噌ラーメンのスープで鍋すると超美味いぜ
42：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:09:13.88 ID:0.net: 初めて入る店では味噌頼むわ
ハズレが少ないからな
43：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:09:45.55 ID:0.net: 味噌ラーメンはトンコツ以上に地域でまったく違いそう
45：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:10:42.95 ID:0.net: 味噌一だろ
46：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:10:48.52 ID:0.net: とりあえずなんでも作りますよって感じの中華屋では
味噌ラーメンは地雷だろ味が薄い薄い
47：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:10:54.84 ID:0.net: うちの地域だと大抵は白湯に味噌溶かして味噌ラーメンって売ってるだけだな
具も基本の白湯と同じ
49：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:11:21.36 ID:0.net: 幸楽苑
232：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:59:45.52 ID:0.net: >>49
支持する
50：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:11:58.12 ID:0.net: 札幌や小樽の味噌ラーメンはうまいよ
海鮮の具に合うのもわかる
52：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:12:05.05 ID:0.net: 味噌食うくらいなら担々麺だろ
55：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:12:30.26 ID:0.net: 新大久保の優創って店の魚介味噌が美味いよ
魚介の味が強くて味噌ラーメンらしくないけど…
62：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:15:39.32 ID:0.net: すすきのの「けやき」ってとこは美味かったよ
キャバ嬢ばっかりだったけど
66：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:16:45.33 ID:0.net: けやきは有名な店だな聞いたことあるわ
67：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:17:50.51 ID:0.net: モヤシ、コーン、バター、挽肉が入ってれば理想だな
69：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:19:37.40 ID:0.net: >>67
うちの周りはノーマルのラーメンと同じ具です
70：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:20:16.75 ID:0.net: 味噌ラーメンってボリュームたっぷりの野菜のために食べるもんだろ
72：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:21:09.87 ID:0.net: >>70
それは札幌の味噌ラーメンだな
全国的には実際そうでもない
95：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:29:18.53 ID:0.net: >>72
東北だけど近所に野菜700gの味噌ラーメンあるわ
73：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:21:35.26 ID:0.net: 近所に家系の店あるけど味噌は50円増しで
具は青菜、チャーシュー、メンマ、ナルトだよ
80：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:22:58.55 ID:0.net: 麺より沢山もやしを入れてる味噌ラーメンは味噌もやしに改めた方がいいと思う
84：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:24:37.45 ID:0.net: セブンの冷凍のやつうまいな
87：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:25:35.81 ID:0.net: スープが味噌汁っぽいとガッカリする
89：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:26:08.44 ID:0.net: 俺のイメージだとストレートの太麺で合わせ味噌
モヤシたっぷりでコーンが入ってる
91：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:27:25.55 ID:0.net: >>89
俺もこうだな
さらに言うとスープは黄色～オレンジの色してて
野菜炒めた植物油が浮いてる
札幌の味噌ラーメンだ
90：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:26:40.96 ID:0.net: 札幌味噌って油すごいよな
他の味噌ラーメンとは全然別物だ
その分美味いと思ったけどね
あれはいくら北海道でも冷めんわ
油の膜がぴったり覆ってるから
122：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:49:16.21 ID:0.net: >>90
スープが冷めないように脂で蓋してるんだよな
92：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:27:25.93 ID:0.net: コーン入ってるの嫌いだわ
あれ食いにくいやろ
96：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:31:09.37 ID:0.net: >>92
コーン用に穴あきレンゲ出す店あるよ
103：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:35:08.98 ID:0.net: 日高屋の味噌ラーメンうまい
105：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:35:35.13 ID:0.net: 味噌専門店は赤味噌だの白味噌だのを一通り食うのにしばらく通う羽目になる
106：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:36:00.42 ID:O.net: ベタだけどすみれが唯一味噌では好き

新横浜のラー博とたまにデパートの物産展に入る時にしか食えないのが難点だけど
脂っこいのがたまらん
110：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:37:26.34 ID:0.net: 味噌が一番クドイから飲みの後の締めには向いて無い
111：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:39:05.02 ID:0.net: ラーメンは何を主役にしたいかで選択が変わる
味噌なのか？チャーシューなのか？麺なのか？
115：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:44:06.66 ID:0.net: 具が普通だったら味噌ラーメン選ばないわ
119：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:46:44.11 ID:0.net: >>115
それはいえるな
チャンポンみたいにたっぷりの野菜を炒めた中にスープを入れて
ひと煮立ちさせるのが本格派だよな
116：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:44:34.24 ID:0.net: 札幌ラーメンというのが本来は味噌じゃなく醤油ラーメンだったのを知ったときは驚いた
117：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:45:03.53 ID:0.net: 味噌ラーメン美味いよねえ
もやしシャキシャキ
118：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:45:20.88 ID:0.net: くるりとかは若者に人気だな
背油こってり味噌の店
オレはもうちょっと食べやすいど・みそが好きだな
120：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:47:16.78 ID:0.net: くるりは東京の味噌ラーメンだな
あれはあれで良い
121：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:48:42.75 ID:0.net: サッポロ一番の味噌は傑作だな
あれで市民権を得たわ
125：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:50:51.93 ID:0.net: サッポロ一番味噌が発売されて以来
国民のもやしの消費量が２、３倍に増えたと昨日ニュースで言ってた
129：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:52:45.92 ID:0.net: 味噌ラーメンは味噌自体が強過ぎるから不味いのもそんなにないが圧倒的に美味いのもない
味噌ラーメンのイメージの範囲内
133：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:53:51.00 ID:0.net: >>129
味噌汁に中華麺入れて食ってろｋｓ
131：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:53:33.41 ID:0.net: 冷め対策で焼き石を用意してるような店が良い
134：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:54:06.04 ID:0.net: 味噌といえば名古屋だが
味噌ラーメン文化はないな～食べてみたいな
スープのバリエーションのひとつで名前だけ味噌ラーメンはあるけどな
たまに店主が北海道から来たかのような店の名前付けてる味噌ラーメン店を見かける
143：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:59:02.98 ID:0.net: 味噌カツや味噌おでんだとか味噌を主張する料理がメインで
鳥や豚ベースの味噌ラーメンには八丁味噌の風味が消えちゃうからラーメンには使わない
135：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:54:55.82 ID:0.net: 一幻のえびみそ美味いぞ
新千歳空港で行列のできる店だ
136：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:55:35.52 ID:0.net: 味の時計台なら東京でも食える
137：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 19:55:40.45 ID:0.net: 海鮮の具に合うのは札幌タイプの味噌ラーメンだけだな
144：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:01:17.78 ID:0.net: 札幌味噌ラーメンがそれほど美味しいと思わないから基本好きじゃないんだよね
まだ博多豚骨ラーメンのほうが美味しいわ
146：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:02:34.67 ID:0.net: 今札幌で人気のある一幻は新宿と川崎にも店あるから行ってみるといい

 http://www.ebisoba.com/
149：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:05:16.90 ID:0.net: >>146
ラゾーナにできたやつか
1回食ったがまあ
たまには食いたくなるかな
152：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:06:20.47 ID:O.net: >>146
ほほうありがとう
150：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:05:21.01 ID:0.net: 札幌の味噌ラーメンは麺が黄色くて太いよね
関東で食ってた時と違ったわ
154：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:07:59.44 ID:0.net: すすきの流行りの店はここ

らーめん鴇の家

http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1008525/

百戦麺磨　鬼武者

http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1035421/

麺屋雪風すすきの本店

http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1004868/
182：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:53:46.88 ID:0.net: >>154
早く東京に進出してほしい
159：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:26:09.32 ID:0.net: 千葉の味平ラーメン美味いよ
ニンニク効かせて黒ゴマと白ゴマ風味がアクセント
162：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:33:27.00 ID:0.net: 年とるったせいか油の強いラーメンはダメだな
163：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:33:55.19 ID:0.net: キアヌリーヴスも来日したとき食べた京都の新進亭の白味噌ラーメン
259：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/21(日) 05:16:26.20 ID:0.net: >>163
キアヌは立ち食いでも何でも食うやつだから
164：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:34:12.85 ID:0.net: 炒めた野菜が火傷するくらい熱くないと札幌味噌ラーメンと言えない
166：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:40:31.81 ID:0.net: 札幌のは炒めると言うか揚げてるよねあの油の量だと
176：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:46:41.71 ID:0.net: 味噌ラーメンともやしはなぜ合うのか？
186：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:58:37.60 ID:0.net: 東京の味噌ラーメン

札幌の味噌ラーメン
188：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:01:30.96 ID:0.net: >>186
健康に気を使ってない感じがするなぁ
193：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:20:28.75 ID:0.net: >>186
東京のはモツ煮込みに見える
189：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:02:24.34 ID:0.net: 地元の味噌ラーメン専門店
蔵出し味噌麺場芝山商店
北海道味噌ラーメンが俺のドンピシャ
190：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:05:06.19 ID:0.net: 国道沿いの寂れたラーメンハウスの味噌コーンバターラーメンとか妙にうまい時がある
191：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:05:32.09 ID:0.net: タンメンみたいな具の炒めて作る味噌ラーメンはすき
194：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:21:42.16 ID:0.net: 花月嵐の黄金味噌が俺はすき
197：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:34:30.94 ID:0.net: 北海道岩見沢市の宇宙軒
198：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:35:27.92 ID:0.net: 知ってるか？日本のラーメンブームって北海道の味噌ラーメンから始まったんだぞ
201：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:36:18.33 ID:0.net: 外で食う味噌ラーメンは外れが少ないけどな
202：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:36:53.93 ID:0.net: 北海道の味噌ラーメンが流行って
次は博多の豚骨ラーメンが注目され
全国各地に広がっていったんだよね
210：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:42:33.96 ID:0.net: >>202
喜多方「」
203：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:37:51.43 ID:0.net: いろいろ食べたけどなんだかんだ自分の中の味の基準は
くるまやのネギミソチャーシュー麺な気がする
くるまやよりうまいかまずいかで評価してる
204：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:38:01.98 ID:0.net: これでもかってくらい肉野菜をブチ込んだ煮込みラーメンの味噌味が美味い件
205：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:38:12.74 ID:0.net: 味噌とんこつうまー
206：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:38:50.02 ID:0.net: 辛味噌で辛くしとけばうまい
207：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:39:10.41 ID:0.net: 札幌ラーメンどさん子が近所にあればもっと食うな
209：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:42:12.80 ID:0.net: 長野の味噌屋で出してるラーメン美味いよ
http://misokengaku.jp/category/54/
215：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:45:04.88 ID:O.net: 他は細麺でいいが味噌は太麺だな
228：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:56:54.87 ID:0.net: 味噌味の二郎が欲しい
231：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 21:59:43.31 ID:0.net: 北海道にはものすごいマイルドミルキー系と一味がいっぱいかかった辛い系の味噌ラーメンがある
233：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 22:00:47.83 ID:0.net: 大量のラードと味噌と唐辛子でめっさ身体が温まり保温効果も高い
それが味噌ラーメン
234：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 22:01:59.79 ID:0.net: 軽い風邪くらいなら大盛りの味噌ラーメン喰ってる間に治ってる時あるからな
凄いんだぞ味噌ラーメンのパワーは
236：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 22:02:09.62 ID:0.net: 味源
243：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 22:11:45.77 ID:0.net: うまいから東京にも出店してるだろと思ってたらラーメン盛んな地の
地元でたった１軒だけで営業してるところがアホみたくうまかったりするからなあ
266：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/21(日) 07:31:33.90 ID:O.net: みずきでネギマシしてライスぶっこむのが好き
262：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/21(日) 07:25:19.68 ID:0.net: 味噌がたまらなく食いたいときあるよな
177：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:46:57.35 ID:0.net: このスレ見てたら段々味噌ラーメン食いたくなってきた
バターとにんにくと野菜入れればいいんだな？
179：名無し募集中。。。＠＼(^o^)／：2014/12/20(土) 20:50:23.27 ID:0.net: >>177
コーンも忘れずにな