- 1: ビッグブーツ(埼玉県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:30:36.13 ID:s99fnhE/0.net
-
Make Pasta Sushi for Fun New Cocktail Party Food
http://abcnews.go.com/Lifestyle/make-pasta-sushi-fun-cocktail-party-food/story?id=28033647
The most ingenious food mash-ups make you wonder why you hadn’t already thought of that.
Enter pasta sushi, which combines sushi fillings in a pasta shell for an Italian bent
on the ubiquitous Japanese classic.
Created by Michelin-starred Italian chefs Moreno Cedroni and Davide Scabin,
pasta sushi was recently introduced to the United States by “Pasta Modern” author Francine Segan,
who set out to uncover the latest in food creativity in Italy.
“Raw fish is very much part of Italian culture, too, so it was the logical next step.
It’s been at least five years that they’ve been doing it in Italy,” Segan told ABC News.
“You think of Italy as this grandma with a big pot of sauce, and I wanted to break out of that.
This is one of those really cutting edge examples of what’s happening right now in Italy
which is so totally Italian, but not that kind of grandma same old same old.”
To make the dish, all you do is boil pasta shells until al dente and season with some sort of acid.
“Toss it with a little something that will season it just like you’d season sushi rice,”
Segan explained. “You could go totally Japanese flavor with rice vinegar or you could do
a little more Italian with lemon juice or balsamic vinegar. You just want a little acidity with that starch.”
Next you fill with the fish of your choice, whether it’s going classic Japanese with tuna,
scallions and avocado or Italian with salmon and mascarpone or burrata and smoked oysters.
Then again, you could take it in the direction of any cuisine, like American with cream cheese
“You can do anything, and it’s much easier to deal with because it’s just in that pasta shell,”
- 2: バズソーキック(岐阜県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:31:42.60 ID:Ggx1DK6L0.net
-
寿司って言うかね
なんだろ
- 28: ブラディサンデー(茨城県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:39:51.59 ID:CWk+CoEm0.net
-
>>2
パスタじゃね?
- 5: セントーン(関西・東海)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:32:00.68 ID:CszukZC+O.net
-
けっこうイケるかも
- 4: キン肉バスター(東京都)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:31:59.30 ID:tP4wGDB70.net
-
俺はパスだわ
- 81: カーフブランディング(香川県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:53:17.60 ID:sMvYEdOf0.net
-
>>4
わたくしは評価いたします
- 7: ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:32:14.40 ID:OJo4Wjft0.net
-
こんなことはもうコンキリエにするんだぞ
- 128: ヒップアタック(神奈川県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:07:34.67 ID:0+t3i7/J0.net
-
>>7
知的すぎるジョーク
- 386: リバースネックブリーカー(西日本)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 07:39:30.50 ID:pvW1cq350.net
-
>>7
コンキリエて何ぞと思った
写真の貝型パスタのことね
- 8: シャイニングウィザード(北海道)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:33:05.14 ID:MPE0q/GE0.net
-
美味いと思うが寿司という概念からは外れていると思う
- 10: サッカーボールキック(茨城県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:33:57.89 ID:CHF/RMCL0.net
-
醤油のかわりにマヨネーズに浸けて食べたい
- 285: ジャンピングカラテキック(西日本)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 00:40:13.59 ID:ohSRXlVg0.net
-
>>10
通は塩
- 11: 超竜ボム(茨城県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:34:08.30 ID:09CF5KxH0.net
-
おそらくたらこ、貝くらいしか合わないだろ魚介は
- 76: スリーパーホールド(芋)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:52:12.44 ID:OLfCrEXb0.net
-
>>11
普通に白身なら合うだろうな
タイとかヒラメ、鮭は絶対合う
鮭は赤身じゃないよな?
赤身は合わなそう
- 12: 16文キック(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:34:23.68 ID:6Vz9Bn9F0.net
-
このパスタ酸っぱいん?
- 14: ファイナルカット(大阪府)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:34:51.35 ID:e8XOn7Qs0.net
-
握らない寿司は寿司じゃない
- 238: フェイスクラッシャー(岐阜県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 23:14:39.30 ID:/MNjsYXO0.net
-
>>14
散らし寿司( ^ω^)・・・
熟れ鮨( ^ω^)・・・
押し寿司( ^ω^)・・・
箱寿司( ^ω^)・・・
手こね寿司( ^ω^)・・・
- 256: ニールキック(WiMAX)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 23:42:26.25 ID:F/uxwo5Q0.net
-
>>14
ちらし寿司や、海苔巻き、手巻寿司などなど
寿司っていったって、にぎり寿司なんてその一角でしかないよ。
- 15: 河津掛け(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:34:51.79 ID:iHIfI4vI0.net
-
バジルソースにつけたら絶対うまい
- 16: エメラルドフロウジョン(東日本)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:36:01.63 ID:UTdsda9+0.net
-
酢飯はどうした?
- 17: レッドインク(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:36:04.12 ID:LF5opc2V0.net
-
うまそうだけど別の料理だな
寿司の親戚
- 19: 急所攻撃(愛知県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:36:47.47 ID:mXn56wyE0.net
-
メシに合うものはパスタにも合う
はず
- 20: バズソーキック(神奈川県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:37:16.80 ID:ntcI88JT0.net
-
パスタは米粉でつくるべき
- 22: 河津落とし(福岡県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:37:44.99 ID:hlp3p3xV0.net
-
シーフードサラスパじゃないですかー
- 23: タイガードライバー(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:38:13.08 ID:VdELlRyl0.net
-
スパゲティ丸めて刺身乗っけたの想像したわ
これは綺麗
- 26: ダイビングヘッドバット(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:38:34.08 ID:O/oBqTjS0.net
-
寿司かどうかはさておき、思ったよりはまともだった
- 33: 逆落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:41:41.98 ID:K1Z+W2220.net
-
なんでも甘酸っぱくすれば寿司っぽくなるよ
- 36: アイアンフィンガーフロムヘル(福岡県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:42:38.55 ID:Gu6WQDG40.net
-
普通に新しい料理だろこれ
- 42: パイルドライバー(福岡県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:43:21.61 ID:7Edsm+cu0.net
-
>>36
普通の海鮮オードブルだろ
- 37: パロスペシャル(愛知県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:42:43.16 ID:tgZQebfL0.net
-
軍艦にスパ詰まってるの想像した
思ったよりオシャレだった
- 39: バックドロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:43:04.27 ID:aFErMkPRO.net
-
パスタの比率が少ない気が
- 40: ファイヤーボールスプラッシュ(禿)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:43:07.29 ID:ejNxavkG0.net
-
これは全然いけるな
フランスで流行ってるデザート寿司は理解できぬ
- 41: タイガースープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:43:14.62 ID:VOIkWBjM0.net
-
パスタってそっちかよ!
- 45: 稲妻レッグラリアット(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:43:45.75 ID:I+zD4i9G0.net
-
すごくうまそうだ
- 47: セントーン(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:44:02.67 ID:bcgoYqFOO.net
-
日本もナポリタンやったろ、お互い様だ。
- 191: ジャストフェイスロック(茨城県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:41:29.01 ID:EXhzC4e80.net
-
>>47
ホンコレ
- 215: スターダストプレス(四国地方)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:56:02.70 ID:PLWGLlow0.net
-
>>47
残念ながらそれは元からイタリアに原型があるのよね
- 50: トペ スイシーダ(東京都)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:44:23.92 ID:7R+VZzsq0.net
-
寿司というよりタコスに近い
- 61: ジャンピングDDT(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:46:23.96 ID:IOTaxDgz0.net
-
>>1
リッツパーティーだな。
- 63: デンジャラスバックドロップ(東日本)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:46:53.05 ID:RL9IDQgk0.net
-
料理漫画に出てきそう
- 66: ファイヤーボールスプラッシュ(禿)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:47:31.12 ID:ejNxavkG0.net
-
つーかイタリア、ちょっと前まで料理に異常に保守的だったのに
最近イタリアでアイスピザとか変なピザが流行ってるそうだな
どんな心境の変化があったんだろう
- 67: ヒップアタック(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:48:13.46 ID:k31pi+2e0.net
-
バジルソースやトマトソースかければうまそう
バルサミコだと悩む
- 69: マスク剥ぎ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:48:53.80 ID:3kG2lhG90.net
-
その地域の人の口に合うならいいんじゃね
- 75: TEKKAMAKI(長屋)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:51:31.21 ID:UifPs+AP0.net
-
寿司じゃないけどいいじゃないこれ
- 78: ときめきメモリアル(dion軍)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:52:32.01 ID:T4FcADNd0.net
-
センスがいいな
許せる
- 84: バックドロップ(埼玉県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:53:40.56 ID:ItjTYpLC0.net
-
これあれですな。
白ワインに合うタイプの何かですわ。
- 91: かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:55:33.47 ID:VVVafSWp0.net
-
レモンやバルサミコ酢で酸味をつけているのか
美味しそう
- 95: エルボーバット(dion軍)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:56:27.28 ID:dTHZ8BOE0.net
-
これはアリ
キャビア載せたパスタとか普通にあるし
魚介とパスタは相性いいもんな
- 96: キャプチュード(dion軍)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:56:31.19 ID:3TaSVvW/0.net
-
いいんじゃね
文化が融合して新しいものが生まれるのは活気がある証拠だわ
食べたことないから味のほどが分からんけど
- 100: フランケンシュタイナー(東京都)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:57:21.76 ID:OHA0XiC60.net
-
これ前菜ってヤツじゃね?
- 108: セントーン(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:59:24.56 ID:/iwD55e50.net
-
こういうの想像したのに
- 407: チキンウィングフェースロック(福岡県)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 09:15:01.06 ID:BEKrmjC+0.net
-
>>108
これは昔からある蕎麦寿司じゃ…
- 111: ミドルキック(東京都)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:00:09.60 ID:kGNIYLSz0.net
-
食べてみたいけど醤油は合わなそうだ
- 116: アイアンフィンガーフロムヘル(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:00:37.37 ID:34+VCBmb0.net
-
具に対して炭水化物の量が圧倒的に足りてないw
平たいパスタ+具+平たいパスタ+具+平たいパスタ+具って感じに何層か
重ねて巻いたパスタ巻き寿司とか作ったら美味いんじゃね?って気がする。
- 118: 毒霧(静岡県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:01:05.36 ID:DYTR3Kpz0.net
-
ちょっと味付けた油つけて食えばうまそう
- 126: 張り手(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:02:49.91 ID:Awacnpm+0.net
-
食に超保守的なイタリア人らしくないw
- 127: バックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:05:00.41 ID:x0r7KTGJ0.net
-
シェルの大きいのってあるんだな
- 129: 逆落とし(芋)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:07:48.52 ID:fbYBVIPV0.net
-
あら可愛い
- 140: ツームストンパイルドライバー(dion軍)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:12:42.24 ID:XYUaJZ0N0.net
-
思ったより美味そうでわろたw
でもこれ寿司じゃないし、ネタも生ものに拘らない方が美味そう
- 145: バックドロップホールド(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:13:55.31 ID:JsMPQ/VD0.net
-
日本は散々海外料理を魔改造しまくってきたけど、やっと日本料理も魔改造される側になったわけだ
- 147: バックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:14:45.05 ID:x0r7KTGJ0.net
-
>>145
カリフォルニア巻の頃からされてるでしょ
- 149: スパイダージャーマン(長屋)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:15:59.05 ID:SxyVFvss0.net
-
とりあえず外国はネタの鮮度を保つ流通システムを作ってから寿司屋を始めろ
- 154: フランケンシュタイナー(東京都)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:19:09.12 ID:OHA0XiC60.net
-
>>149
そうは言っても日本以外で生卵文化はイタリアぐらいなんだよ
- 150: ダイビングフットスタンプ(千葉県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:16:33.07 ID:cLOoiy7G0.net
-
パスタ自体は味付けしてあるのかな?
味見してみたいな
- 162: レインメーカー(東京都)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:25:19.50 ID:UauDuQBj0.net
-
タラコスパゲッティが好きな俺に文句言う資格無し
- 164: ニールキック(catv?)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:27:40.06 ID:Eo7yC56M0.net
-
というか、パスタでカナッペ作ったよー!って感じじゃね

- 177: キングコングラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:34:56.23 ID:loESuVzy0.net
-
>>1
いいね。立食パーティーとかで人気でそう
俺が立食パーティーに行く機会なんて未来永劫ないだろうが
- 184: テキサスクローバーホールド(関東・甲信越)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:36:05.36 ID:mk6mztzZO.net
-
何かお洒落過ぎて寿司ってイメージじゃないわ
寿司やなくてスーシィーで
- 187: ニールキック(catv?)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:39:53.76 ID:Eo7yC56M0.net
-
お前らが想像したもの
想像力豊かなイタリアンシェフが考案したもの
- 198: ファイナルカット(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:45:28.40 ID:jjpNyVSN0.net
-
>>187
なかなか的確じゃないか
- 190: 河津落とし(熊本県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:41:02.47 ID:xU6lK1Hv0.net
-
うまそうだけど完全にそっちの料理ですやん
- 199: トラースキック(千葉県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:46:09.80 ID:x/BEiFjI0.net
-
こうも違うと寿司と言い張る必要ないのでは?
- 202: アイアンクロー(岐阜県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:49:59.80 ID:B23yk2mN0.net
-
この寿司を作ったのは誰だー
- 204: フライングニールキック(長崎県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:50:43.18 ID:JpuEQk/40.net
-
妄想日本料理でもこれよりは寿司っぽいのが出てくるはず
- 205: マスク剥ぎ(大阪府)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:51:14.87 ID:aZbkokCG0.net
-
正直うまそう
でも醤油よりトマトソースかな
- 212: ハイキック(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:54:08.62 ID:dNzGUtWx0.net
-
>>1
ライスバーガー見たアメリカ人も同じような反応するんだろうな
- 213: ボ ラギノール(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:55:16.08 ID:qyxvN5bi0.net
-
これが本物のパスタ寿司だよ
- 228: ニーリフト(東京都)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 23:02:10.33 ID:20Pe51cO0.net
-
>>213のより>>1のほが美味そうだし簡単そう
- 224: クロイツラス(神奈川県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:58:47.61 ID:43AHKkrQ0.net
-
>>1の文読んでみて
寿司を模したのは
ビネガーの味の部分と
貝の上に乗せるところが米に具を載せるっていう
要素だってことか
別にキャビアをバケットに乗せるっていう食い方だってあるんだから
無理して寿司ってしなくてもよくね?
- 227: ヒップアタック(兵庫県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 23:00:07.48 ID:1MrGY4KY0.net
-
パスシ美味しそう
- 232: ビッグブーツ(庭)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 23:05:55.92 ID:0OrHCFYf0.net
-
のりとか大葉を卵みたく巻くといいかなと思ったけど見た目崩れちゃうかね
- 248: チェーン攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 23:28:59.39 ID:22z62D1u0.net
-
日本人の作るイタリアンとかも
向こうからしてみれば、随分おかしいのかな……(;´Д`)ウウッ…
- 251: ミドルキック(福岡県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 23:33:50.13 ID:OLb723VK0.net
-
>>248
イタリアンにかぎらず、ラーメンもカレーも発祥の国からしたら
つーか、寿司作ってみた!じゃなくてパスタ寿司考案してみた!だから、これちげーよっていうツッコミは余計なお世話だな
- 382: ときめきメモリアル(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 06:13:25.34 ID:qh2DiE2v0.net
-
>>251
パスタとか餃子とかはあんま違わないような気もするんだが…やっぱ違うのかな
- 252: キングコングニードロップ(奈良県)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 23:35:54.36 ID:uY9OIOrA0.net
-
腹にたまらなそうだからいろんな味が楽しめていいかもな
寿司とは違うけどな
- 276: ブラディサンデー(家)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 00:28:12.16 ID:3uLXHYQB0.net
-
もはや独自の料理だろ
- 278: ストレッチプラム(大阪府)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 00:31:51.37 ID:Q18O5aTl0.net
-
>>1
いいアイディアと思うが腹は膨れないだろうな
- 282: バーニングハンマー(千葉県)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 00:36:33.19 ID:gNOKzc850.net
-
どんなもん作ろうがいいけどさ酢飯使ってない時点で寿司ではない
- 290: フライングニールキック(西日本)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 00:44:32.23 ID:UaEuHmsT0.net
-
>>282
酢パスタじゃいかんのか
- 294: 膝靭帯固め(宮城県)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 00:46:50.51 ID:iFOwPQko0.net
-
寿司じゃないとか言ってる奴
パスタ寿司って書いてあるだろ
別もんだ
- 296: 足4の字固め(東日本)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 00:49:13.92 ID:wX4dwwCF0.net
-
数年後に起源とか言い出さない限り好きにしろよ
- 309: 急所攻撃(京都府)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 01:01:29.28 ID:VKGyLNZ20.net
-
パスシ美味そう
- 318: グロリア(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 01:10:15.51 ID:72J5jrff0.net
-
いいんじゃねえの?
主食に具をのせてつまめるようにするってことはあってる
- 325: ドラゴンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 01:23:13.62 ID:H/DY0TCz0.net
-
日本にもそば寿司というものがあってだな。
海苔巻きのシャリの代わりにそばを使うだけだが。
- 327: タイガードライバー(家)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 01:27:44.83 ID:ivHiAkY20.net
-
>>325
戦時中や貧しい時代の負の遺産だろあれ
まずそうだから食ったことない
- 331: ドラゴンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 01:37:26.80 ID:H/DY0TCz0.net
-
>>327
いや、結構雅な食い物ですよ。
ゆで加減と酢の合わせ方が難しいから誰も作らなくなったけど。
- 340: ボ ラギノール(福岡県)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 02:00:58.13 ID:2xl2Gui30.net
-
生魚じゃなくてマリネ載せるんだったら普通に旨いだろーな
- 364: 16文キック(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 03:56:33.40 ID:kQ5n+9bQ0.net
-
ご当地カスタマイズはいいんじゃね?
あっちも「スパゲティにケチャップはねーよwwwうまそうだけどwww」
って思ってるだろうし
- 368: タイガードライバー(家)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 04:06:10.78 ID:ivHiAkY20.net
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>>364
カスタマイズを通り越して寿司の原型をあまりとどめてないよね
酢飯にトマト乗せて握ればそれは寿司だけど、こいつは前菜に出す魚介系パスタって感じ
ナポリタンは頭おかしいうんぬんはともかく一応パスタだし
- 391: スパイダージャーマン(空)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 07:44:56.41 ID:1QF09GaQ0.net
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ニセ寿司愛好家の俺にはたまらん一品だ。
外人が考える和食なんてこんなんでいいんだよ。
どうせ俺らだって似たようなことやってるし。
- 394: リバースネックブリーカー(西日本)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 07:47:12.17 ID:pvW1cq350.net
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>>391
カレーライスもインド人的には奇妙な食べ物らしいしな
- 405: ネックハンギングツリー(静岡県)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 09:09:13.35 ID:75FY5OKq0.net
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「イタリアって言えば、ばーちゃんがでかい鍋で
ソース作ってると思うでしょ。 それを脱却
したかったわけよ」
若干おおざっぱとは思ってたけどね
- 406: ネックハンギングツリー(静岡県)@\(^o^)/:2015/01/09(金) 09:14:36.78 ID:75FY5OKq0.net
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パスタシェルをアルデンテにゆでてからがコツ。
「寿司っぽくするために、パスタを酢に投入するわけ」
「日本風に米酢でもいいけど、イタリアン風にレモン
とかバルサミコ酢でもいいよ」
ふむふむ
- 74: ジャストフェイスロック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 21:50:50.16 ID:H2l/JCQJ0.net
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ああ、これは美味そうだしアリだと思います
ただ説明なしに出されても寿司とは思わない
- 146: エメラルドフロウジョン(dion軍)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:14:06.98 ID:ee/lEzAz0.net
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食う前から寿司って言われたらなんか納得できるけど
食った後にこれは寿司ですって言われたら困惑しそう
- 201: テキサスクローバーホールド(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/01/08(木) 22:49:49.04 ID:/f3jnuMA0.net
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見た目もいいし、ちょっと食べてみたい
イタリア料理はどれも美味しいし、これも期待できる気がする
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元スレ : http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1420720236/


1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 15:47 ▼このコメントに返信 酢飯要素がないと寿司っぽく見えないことがわかった
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 15:47 ▼このコメントに返信 うちらもナポリタンなんて謎料理作ったしな
良いと思うよ、こういうのも
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 15:48 ▼このコメントに返信 絵面がえろい。
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 15:49 ▼このコメントに返信 とりあえず食ってみないとなんとも言えねぇなぁ
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 15:51 ▼このコメントに返信 寿司と呼べるかはともかく
食べてみたいと思わせる見た目ではある
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 15:55 ▼このコメントに返信 ありじゃないかな
美味そう
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:01 ▼このコメントに返信 その国の人が美味いって言うんならいいんじゃね?
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:01 ▼このコメントに返信 斜め上の一品だなwww
うんうんいいぞイタリア
だからナポリタンも許してね
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:02 ▼このコメントに返信 酢メシを使わなければ寿司じゃないじゃん
せめて酢パスタ使わないと
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:05 ▼このコメントに返信 sushiってのがクール、ヘルシー、美味いってポジティブなイメージだってことだから、いいじゃん
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:06 ▼このコメントに返信 これが創造性というものだ
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:07 ▼このコメントに返信 寿司だと言われると微妙だけど、
新しい料理だと言われると美味そうだし食ってみたいと思う
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:08 ▼このコメントに返信 パスタが小さいから満足感は出ないだろう。
酢飯とネタの比率に近ければなぁ
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:08 ▼このコメントに返信 美味しそうではある。だがこれは寿司とは何か、と哲学的に問うているのではないか・・・
まあ何でもいいから寿司喰いたい
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:12 ▼このコメントに返信 ぜんぜん寿を司ってないんだよなあ・・・
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:15 ▼このコメントに返信 美しいしうまそう
寿司にこだわらず新たな料理とすればいい
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:17 ▼このコメントに返信 皿は日本製だな
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:19 ▼このコメントに返信 ほぼ海鮮パスタじゃねーかwww
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:22 ▼このコメントに返信 餃子みたいで食べやすそう
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:29 ▼このコメントに返信 折り詰めにできるかどうかは結構な問題だと思う
手軽に食えるのも寿司の大事な側面だし
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:31 ▼このコメントに返信 ※9
酢飯の味に近づけるためパスタをアルデンテに茹でたり
レモンとバルサミコ酢を使ってみたとか書いてる
それっぽい味を再現するためにけっこう工夫してる模様
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:39 ▼このコメントに返信 ピザに変なもののっけたり
ナポリタンとかいう謎パスタ作ったり
ジャップの猿どもは他国に寿司を改造されたらって騒ぐなよ
これだからジャップは
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:40 ▼このコメントに返信 上から目線で許せる許せないとか書き込んでるやつは最近のホルホル番組に毒されて感謝をかんじないのか?
アレンジをするってことは同時にそれをリスペクトしてることがあってのことなのに、それを気付きもしないでいるやつが多すぎる
もっとたちが悪いのは、気付いていながらも他の国の文化と比較したがり、日本では〜とか語って優越感に浸りたがるやつ。
そんなやつを国際交流サークルで留学生を前にして得意気にしていたやつを見たことがある
自分の国の文化を誇ることはとても良いことだが、他国の文化を馬鹿にするようなことはやめてほしいし、日本人として恥ずかしい
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:41 ▼このコメントに返信 クレープかと
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:41 ▼このコメントに返信 パスタに生の魚介のせただけじゃないってのは高評価だな。
寿司のメインが酢飯であることをちゃんととらえてるのはGOOD
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:49 ▼このコメントに返信 どう見ても寿司ではない。
でも似せる努力はしてるんだね。
リスペクトしつつ新たな物を作る姿勢嫌いじゃないわ。
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:49 ▼このコメントに返信 ぜひ食べてみたい(`・ω・´)
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:53 ▼このコメントに返信 1だと味濃いんじゃね?
酢飯と比較してパスタの量が少なすぎる気がする
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:55 ▼このコメントに返信 むしろ酢飯の上にパスタ乗せるのかと思った。
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 16:55 ▼このコメントに返信 スパゲティに醤油をからめて、納豆載せて食ってる俺には文句言えねぇw
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 17:01 ▼このコメントに返信 ナポリタンの何があれかって存在の奇抜さよりもそれにナポリってつけた事だと思うわ
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 17:04 ▼このコメントに返信 割と軽めだな
江戸時代の江戸前寿司との炭水化物量の差がヤバい
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 17:19 ▼このコメントに返信 「これやってみたかってん」で見たような
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 17:22 ▼このコメントに返信 これはうまそう。さすがイタリア人だな。
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 17:25 ▼このコメントに返信 美味しそう。寿司もファストフードだし、腹膨れるならありかもね。
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 17:36 ▼このコメントに返信 食べてみたい。日本への上陸はよ
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 17:50 ▼このコメントに返信 いいねぇ、現地化ってこういうものよ。
普通のにぎり寿司が駆逐されてこれが起源、とか言い出さない限りは見守るのがオツってもんよ。
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 18:13 ▼このコメントに返信 お前ら分かってねーな。
ネタだろ。
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 18:23 ▼このコメントに返信 生地次第じゃね
シャリと合うならいけそう
麺と米の黄金コンビだしな
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 18:40 ▼このコメントに返信 懐石料理の皿の中に混じってても違和感ないかも。
41 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 18:46 ▼このコメントに返信 ただのアンティパスト
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 18:57 ▼このコメントに返信 何かエロイからパス
43 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 18:59 ▼このコメントに返信 どげ〜なモンでしょな♪
44 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 19:05 ▼このコメントに返信 美味そうだけど寿司というジャンルではないのではなかろうか。そのジャンル分けも定義があいまいな部分があるが
45 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 19:58 ▼このコメントに返信 けっこうおいしそう
食べてみたい
46 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 20:31 ▼このコメントに返信 イタ公の作る飯だし旨そうではあるが、寿司ではないな
47 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 20:34 ▼このコメントに返信 手で食って良いかどうかが、寿司の要件。
フォークで食うとかだったら、何のためにこのデザインとサイズにしたのか意味不明。
48 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 20:38 ▼このコメントに返信 カルフォルニアロールをグチャグチャにしたような奴よりは好感がもてる
でも、寿司の文字いらなくねw刺し身パスタだよな
49 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 21:04 ▼このコメントに返信 浜田 「遠藤これパスタ関係あらへんぞ」
50 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 21:09 ▼このコメントに返信 旨そうだし見た目も洒落てるが、寿司ではないな
これはあくまでもフィンガーフードの一種だろ
51 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 22:04 ▼このコメントに返信 魚介類つかったパスタじゃねえか
52 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 22:05 ▼このコメントに返信 寿司のゲシュタルト崩壊
53 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 22:54 ▼このコメントに返信 料理とは現地の料理と混ざって昇華されるのが料理だろ
おしつけがましい本場の味なんてダメよ
SUSHIスタイルでいいんだ
54 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 23:03 ▼このコメントに返信 考えた人がこれはSUSHIだ!っていうならそれでいいよ。
これこれこーじゃなきゃ寿司じゃねーんだよ という器の小さいことは言いたくないね。
55 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 23:08 ▼このコメントに返信 こうやって料理の世界は広がっていく訳だから、原型とか騒いでるのは
そもそもの寿司と呼ばれてるものを、もっとよく知るべきだな。
オニギリに漬けにした魚を一緒に握ったかなり大きめの物を
銭湯の帰りに食べるようなファーストフード何だしな。
現在のスタイルは江戸後期らしい。
56 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月09日 23:51 ▼このコメントに返信 これだけ見ても寿司は連想しないけど、美味そうだから食べてみたい
57 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月10日 05:44 ▼このコメントに返信 寿司を名乗るなら米は使え
ナポリタンでもカレーでもそこの最低ラインはクリアしてるからな。比べてる奴は阿呆
58 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年01月10日 21:34 ▼このコメントに返信 美味そうだし食べてみたいけど寿司には見えないな
酢飯が欲しい