1:coffeemilk ★:2015/05/12(火) 15:54:56.59 ID:???*.net
27a14412

 牛丼チェーン「すき家」を運営するゼンショーホールディングスが12日発表した2015年3月期連結決算は、最終(当期)損益が111億円の赤字(前期は11億円の黒字)となった。
人件費や原材料価格の上昇などが響いた。

 売上高は前期比9.3%増の5118億円だった。

 ゼンショーは、深夜の1人勤務体制「ワンオペ」を廃止し、複数人員での店舗運営に切り替えたことで人件費が増加した。牛丼並盛りを値上げして対応したが、費用の増加分を吸収しきれなかった。(共同)

http://sp.mainichi.jp/select/news/20150512k0000e020239000c.html



3:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 15:55:39.11 ID:owJUJIj00.net
いかにワンオペで儲けてたがわかるな

556:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 17:33:30.88 ID:Lp0D5DF50.net
>>3
本来のあるべき姿がコレなんだろうな

所詮は奴隷がいないと成り立たなかった欠陥システムってこったな

5:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 15:56:13.15 ID:+5ttThvC0.net
ワンオペありきでやってきたツケが回ってきた


65

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6:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 15:56:50.49 ID:EQA8SFYf0.net
価格設定が無謀なんだろ
無茶な働かせ方して利益を得るしかないなんてさ

127:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:15:30.17 ID:YrizZueJ0.net
>>6
どの業界もそうやってきてるから・・・・(´・ω・`)

16:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 15:59:05.35 ID:wd7t4LIJ0.net
なるほど、強盗に持ってかれる金なんか些細な金額なんだなwww

502:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 17:21:52.05 ID:zaiLEFCz0.net
>>16
強盗に持っていかれる金額よりも人件費のほうが高いからなw
人増やすくらいなら強盗に持っていかれるほうがマシなんだろうw

19:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 15:59:31.28 ID:a84hLoSY0.net
全員JKバイトに変えろ。 そうしたら、ちょっと覗いてみるのもやぶさかではない。

22:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 15:59:58.84 ID:VYGO3zBZ0.net
ワンオペを推進させた役員は全員クビでよくね?

23:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:00:08.05 ID:ahebIGV40.net
社長がワンオペしたらよくね?

26:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:00:43.11 ID:323G4uh40.net
調子こいて牛すき鍋さえやらなければ
不満は爆発しなかったかもね

299:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:40:20.09 ID:v/SkARW80.net
>>26
割と本気でそれ
人はキツい仕事は結構頑張って達成しようとするもの
達成不可能な仕事を押し付けられて初めてキレる

517:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 17:25:27.32 ID:kxXeKabB0.net
>>26
無能経営陣の責任だな
働いてる人間に負担をかければ大きなしっぺ返しを食らうといういい見本だ

30:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:01:03.74 ID:3jvXcpP60.net
役員が24時間ワンオペ勤務すりゃいいから余裕余裕

32:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:01:48.01 ID:ABGWFnRz0.net
未だに夜閉めてる店舗が多い、
そのぶんは給料発生してないはずだけど
本当に人件費増が負担になってんのかなこれ

33:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:01:49.08 ID:4Qwr4pUA0.net
まじでワンオペが命綱だったのかよw

34:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:01:50.79 ID:oUSbyHLa0.net
本当に経営を圧迫してる人件費って
ワンオペ廃止による従業員分なのか?
ここの役員報酬、資産ってどうなってんだろ?

43:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:03:31.16 ID:yGW9cdyL0.net
すげえ人件費、何十億ってことか、あほだわ。

50:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:04:21.85 ID:em5hS13m0.net
露骨に人件費落としてたからな
ブラックすぎ

64:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:06:28.22 ID:pIKz4cBd0.net
今までどれだけ労働搾取してたんだよ

72:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:07:49.45 ID:lize8oMj0.net
もうからない糞事業をコストカットにより維持拡大し続けたゼンショー
奴隷を増やした糞企業の罪は重い

73:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:07:50.29 ID:WWp6zg2H0.net
本来赤字経営体質だった事がはっきりしたな

74:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:07:53.26 ID:T6fCrti00.net
ゼンパイだな!

82:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:08:44.77 ID:VmCCyTs/0.net
夜間営業をやめれば済む話だろ

無理に24時間営業をやるから無駄な人件費がかかるんだ

83:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:09:03.06 ID:qaM7/zEV0.net
チーズ牛丼食べれなくなるの?(´;ω;`)

85:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:09:15.40 ID:7U6O7L9x0.net
最低限常識的な2人体制にしたくらいで経営が傾くんだったら
辞めてしまえ

91:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:10:01.34 ID:owIdAOrw0.net
アルバイトが集まらなくなって人件費上がっただけでこれかよ

93:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:10:07.74 ID:L8cnWByd0.net
どんだけ酷使してたんだよ・・・

94:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:10:39.22 ID:yedKEZF/0.net
昨日すき家でうなぎ食ってやったのになんだこのざまは

95:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:10:39.81 ID:ZtZxi/NY0.net
安い外食は超円安でビジネスモデルが崩壊してるな。
もうこの手の商売は無理でしょ。

外食はヨーロッパみたいに高級品になっていくかもね。

110:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:12:49.46 ID:yedKEZF/0.net
>>95
そうそう、昔は外食ってちょっとした贅沢だってもんな
不便な時代に逆戻りですわ

97:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:11:05.20 ID:M2Iz6r+L0.net
「ワンオペ解消」したのが「赤字の原因」みたいに聞こえるが
そもそも「過重労働」しなきゃ儲けが出ないってのが問題だろ。

108:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:12:24.85 ID:ZsnAJIWa0.net
>>97
経営の失敗だよね

119:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:13:58.97 ID:azqeER9l0.net
まともな経営やってたら赤字垂れ流しになるのかwww

121:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:14:18.00 ID:lyLdY1EJ0.net
人件費増が原因は嘘だろ。人手不足で開店出来なかった失敗をバイトのせいにしてるだけ。

132:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:17:00.00 ID:o4Gw2o0j0.net
ワンオペ廃止されたか?
こないだ深夜ワンオペやってたのを見かけたんだが、
店の奥にいるのかな。

140:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:18:36.11 ID:eyMSIgMF0.net
労働者を搾取して利益をだすブラックビジネスってはっきり数字に出たなw

149:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:20:23.23 ID:CfbWFmit0.net
強盗に巻き込まれるのもやだし
ほっておけば隠せてた情報が拡散したのが敗因だな

160:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:21:54.00 ID:cuKA15z+0.net
景気低迷や食材の高騰ならともかく
人件費が経営を圧迫って
単にビジネスモデルが最初から破綻してるだけじゃん。
バイトも客もなんでいくんだろう?

164:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:22:34.93 ID:Bdqkx9D90.net
食券
メニューを絞る
食器洗浄機

これだけでも全然違うやろ

200:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:26:32.64 ID:nh+FEIZo0.net
問題なく黒字の吉さん松さんやっぱパネーッスw

208:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:27:21.51 ID:w19+1GPK0.net
これ赤字になったの単に店舗作りすぎたのもあると思う
人口1万人しかいないド田舎にまで作ってるからな

227:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:30:08.71 ID:E45cMO470.net
まったく職が無い時代だったから出来たことw  求人が増えてくればこう云う会社は淘汰されるよw

233:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:30:44.06 ID:w19+1GPK0.net
ドライブスルーまで作ってオープンしたけど
案の定深夜なんて誰もそとにいない田舎だから今じゃ夜10時くらいに店閉めてるわ

256:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:34:14.24 ID:zPJ+u62X0.net
>>233
ウィンタースポーツやってる身としては、田舎の主要国道沿いにある朝3時でも開いてるすき屋はお世話になってたよw

264:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:35:39.98 ID:Ib5aspEZ0.net
すき家はジャンクフード屋なのに二十四時間営業するから・・・
深夜の客で利益出る訳ないのにバカとしか言いようがない

話は変わるが、赤ワインを使っていた頃の吉野家の牛丼は永久に食えないのかねぇ
美味しかった記憶はあるが、もう何十年も食べていないので味自体は覚えておらん

309:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:42:20.46 ID:vYQmd7wK0.net
>>264
深夜に閉店する仕組みにすると、
閉店して最後の客が返った後にする作業時間や、開店前に生まれる作業時間
そこは1円も売り上げが出ない上に、従業員の時給(や光熱費)だけが発生するという無駄に思える時間になる

深夜開けっ放しでも1時間3〜4人来ればそれほど損になるわけでもないので、結論バイトがいる限り
オープンし続けた方がプラスという判断になっちゃうんだよ

329:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:44:09.70 ID:cc8TMVYI0.net
値下げチキンレース仕掛けて壁に激突

428:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 17:01:08.25 ID:HalVh27d0.net
新聞記者はIRも読めない馬鹿なの?
赤字の大きな原因は
連結子会社でありましたCatalina Restaurant Group Inc.(以下、「CRG」といいます。)の全株式を譲渡
し、特別損失126億円(税効果等を含めた影響額51億円)を計上いたしました。

この会社はゼンショーの足を引っ張ってたから、処分したのは良い判断だよ。

 ゼンショーは上場以降、初の赤字決算となった。中間決算など従来は75億円の最終赤字を予想していた。そのさい17億円の赤字になるとみていた営業損益は25億円(前期比69%減)の黒字を確保するなど改善したが、米国で「ココス」などを運営するレストラン子会社の売却による特別損失126億円(税効果会計適用後は51億円)を計上したことで、最終赤字が膨らんだという。

 1人で深夜営業する「ワンオペ」解消のための人件費増や原材料費の高騰も、従来予想以上に重荷となった。深夜営業を取りやめた店舗も相次いだが、売上高は9.3%増の5118億円と増収を確保した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150512-00000503-fsi-bus_all


453:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 17:08:55.13 ID:HalVh27d0.net
馬鹿記事に騙されている人多すぎ
外食事業は営業利益が出てるんだよ

決算短信
http://www.zensho.co.jp/jp/ir/pdf/15.5.12.ZHD.all.pdf

454:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 17:09:01.39 ID:eFpj5j1Q0.net
まあ赤字にしても、挽回できる赤字と事業継続が危うい赤字とあるわけでね。ゼンショーはどっちだろうね。

460:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 17:11:56.46 ID:HalVh27d0.net
>>454
だから営業利益は出てるんだって
今期限りの海外子会社の売却損が出ているだけ

499:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 17:20:54.24 ID:eFpj5j1Q0.net
>>460
それなら来季以降黒字になるわけで問題ないはずだが、いろいろ予想できないリスクがあるというのは、IRにも列挙してあるね。

483:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 17:18:08.66 ID:db3mmvjH0.net
営業利益えらいマイナスだな

505:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 17:22:25.89 ID:4M6O5BTt0.net
ワンオペ復活すればV字回復
簡単だ

531:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 17:28:31.80 ID:yPGmp45I0.net
ワンオペっていい方変えろよごまかしだろ。
1人店長だろ。

552:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 17:32:56.34 ID:VY1kUMXT0.net
>>531
いまだにすき家のアルバイトは全員委託とか言い放つ連中に何を言ってもムダww

633:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 17:54:53.68 ID:sUT4zPSpO.net
実は来期はV字回復+復配予定なのを知らないやつ多すぎだわ
ゼンショーはわざと赤字つくりやがったな

695:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 18:11:36.53 ID:klGfJiGl0.net
>>633
マックの惨状みて良く言えるな

706:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 18:14:14.93 ID:eFpj5j1Q0.net
まあ百億の赤字出したら普通の中小ならすぐぶっ潰れるが、五千億の売上あれば別なわけだな。

157:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:21:23.50 ID:GbNzOanf0.net
奴隷ビジネスモデルが崩れて何より
もっと待遇改善しろ

139:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:18:33.83 ID:z4D8li5z0.net
ここみたいに話題にならなくても
人件費削りやったり人手不足してる小売りにもいえるが
営業時間を考えろ、定休日つくれ

35:名無しさん@5月17日まで板ルール集中議論中:2015/05/12(火) 16:01:54.56 ID:vYQmd7wK0.net
もともとビジネスとして成立しないやり方だってことだな

過当競争になってる状態だと、ズルをしたところがシェアをとったり
一時的にトップに立ったりするけど、時間が立って正当な競争になると
いつもこんなオチになる



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元スレ : http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1431413696/