1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 03:56:03.91 ID:pTD4zLek0.net 
100g30円台とかザラだし最強すぎンゴ






2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 03:56:46.77 ID:6d7CIc1sa.net
マッズ!

5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 03:57:08.29 ID:pTD4zLek0.net 
>>2
チキンカツにすれば最高に上手いンゴねぇ




3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 03:56:49.27 ID:j2CL/ye00.net
鶏ハム一択





65

 【事前予約】膨大なコンテンツ、レベルの高いアクション性に注目の話題作


 


4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 03:56:50.73 ID:0ifdHql+0.net
良く鶏ハム作るわ

83: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:32:02.30 ID:RywbAoEv0.net
>>4
やってみたいけどめんどくさそう

6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 03:57:29.25 ID:50fFsvvHp.net
パッサパサでくそまずいやん
や腿N1

7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 03:58:12.84 ID:0ifdHql+0.net
鶏ハム チキンカツ 唐揚げ

9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 03:58:45.24 ID:6d7CIc1sa.net
鶏もものために自宅で揚げ物・・・

10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 03:59:32.09 ID:t6DgUZwZp.net
グラム30円がザラにあるってぐううらやま

18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:00:52.89 ID:pTD4zLek0.net 
>>10
都内やけど普通にあったで
スーパー特売日とか見てみるとええで

11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 03:59:38.52 ID:tMTE8RCA0.net
味のレパートリーが無さすぎ
毎日食えない

12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 03:59:43.16 ID:pTD4zLek0.net 
100g30円でここまで美味しく食べられるとか鶏さんに申し訳なくなるンゴ

14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:00:17.90 ID:V7QD1xjL0.net
カレーにぶち込むならももより胸がいいと重いました

16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:00:36.51 ID:Pahfl+UE0.net
夏はきうり余るし棒棒鶏の登板機会が増える




17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:00:41.61 ID:m2x0JPMd0.net
コスパ考えるなら肉食うなよ

19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:01:01.61 ID:Oz01b98J0.net
塩茹で→ほぐす→葉野菜にドバー→ドレッシングかける→美味しい

79: 【11.9m】 2015/07/31(金) 04:28:59.52 ID:rd3bWMkz0.net
>>19
ダシが全部逃げてしもうとるやん

82: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:31:36.84 ID:Oz01b98J0.net
>>79
サラダの具やしそんなことはあんま考えへん
メインはドレッシングやから

21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:01:22.76 ID:43Pu7s1B0.net
2Kg買ってきて鳥はむ作って
小分けして冷凍
これで大体15-6食分はとれる
サラダにつまみにどうぞ

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:01:54.31 ID:2NPjg5v40.net
味噌漬けにして食ってるわ




35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:05:59.96 ID:Ot5AZcUx0.net
>>22
これが一番美味く食えるわ
鶏むね肉とは思えない食感になる

23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:02:17.58 ID:qGz+HYhTa.net
鳥しゃぶにしてもOK

24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:02:20.98 ID:pTD4zLek0.net 
鳥ハムもええな
作ってみるか

25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:02:23.32 ID:0ifdHql+0.net
鶏ハム作ったスープで作るラーメン美味い

26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:03:28.08 ID:PzsYINeV0.net
鶏胸肉パサパサニキは片栗粉まぶして弱火でじっくり焼くとええで
ジューシーやし味も付けやすいんや

27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:03:30.17 ID:Ac8UQ9Bl0.net
胸肉安いけどパッサパサよな
もも肉のがうまいがこっちのが高いし悩むわな

29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:03:58.50 ID:RY5QQ0Y/a.net
チキン南蛮はムネで作るのが一番美味いからほんと有能な料理やと思う

ムネ肉うまいわ




30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:04:23.09 ID:LUaIDu0GK.net
繊維と直角に切ると柔らかく食べれるよ

31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:04:49.82 ID:RY5QQ0Y/a.net
ブラジル産の肉ってブラジル人でさえ買わないような肉って聞いたけどホンマなんかいな

32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:04:53.52 ID:xq04Hyxf0.net
100g30円台とか信じられへん
わいの近所68円〜なんやけど

33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:05:08.60 ID:/lXHltBp0.net
ただ焼く
そこの上に塩胡椒食らう
満足

34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:05:37.54 ID:YUNjkG570.net
火を通しすぎなければ美味い
ただ加減が難しい

36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:06:01.68 ID:0ifdHql+0.net
キャベツと一緒に茹でて焼き肉のタレやらポン酢やらで頂くのも美味い

37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:06:50.57 ID:eTIW83Vy0.net
茹でたら茹で汁につけっぱなしにしとけばパサパサしない

39: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:07:16.43 ID:cIbAcMUq0.net
焼いて大葉とミョウガの千切りのせて食う

40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:07:47.42 ID:qK11GCkfH.net
ソテーにしてもうまいで




41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:08:29.55 ID:uarp6LMV0.net
チューブのにんにくとしょうがと醤油につけてからちな焼く

42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:09:29.33 ID:2qdBOaW+0.net
最近手羽元ばっかり食ってるわ

43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:10:30.17 ID:0ifdHql+0.net
>>42
手羽元の唐揚げとかぐう美味い

44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:11:43.37 ID:jifwwUv40.net
近くの業務スーパーは二キロ800円だわ
いつも買ってる

45: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:11:43.68 ID:tMTE8RCA0.net
多分手間かければうまいんだろうけど
茹でる揚げるしかしたくない

46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:11:57.26 ID:tMTE8RCA0.net
揚げるじゃなくて焼く

47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:12:26.05 ID:YZthEIyC0.net
でもお前ら焼き方下手くそなんだろ?

52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:14:28.98 ID:RY5QQ0Y/a.net
>>47
料理下手なやつってよっぽどだろ
クックパッドみたいな便利なもんがある時代にまずく作るやつに問題がある

48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:12:50.61 ID:kjmPm95YM.net
ささみですらジューシーな味にしてしまうジップロック鶏ハムとかいう最強調理法

51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:14:28.01 ID:0hpJfWdA0.net
鶏胸肉は低カロリー高タンパクで健康に良い←せやな

でもちょっとパサパサして食べ辛い←わかる

だから油で上げて美味しく食べよう←頭おかしい

53: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:15:07.32 ID:HT4VpSEE0.net
ローストチキン




54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:15:40.63 ID:oi/Clz0N0.net
たまに特売で38円があるけど普通のセールじゃ42円にしかならんわ
30円台がざらってええなあ

55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:15:59.30 ID:m6F29oqga.net
包丁フライパン鍋使わないでなんとかしたい
レンジ突っ込むだけでいいならやるんやがねえ
洗い物ぐうめんどい

58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:18:52.77 ID:kjmPm95YM.net
>>55
鍋で湯を沸騰させて火を止めて、下味つけて耐熱のビニール袋に入れた鶏肉をそこに入れて鍋を蓋して一時間放置、で鶏ハム的なものできるで
鍋は汚れへんから洗わんでええし

63: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:22:04.98 ID:m6F29oqga.net
>>58
昔いわゆる鶏ハム作ってたが熱湯で5分ゆで+冷めるまで放置しても切ったら赤かったぞ
そんな短時間じゃ中まで火通らんやろ

66: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:23:20.35 ID:A7l/Lhex0.net
>>63
5分湯煎したくらいで火が通るかよ

69: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:24:05.37 ID:kjmPm95YM.net
>>63
ワイいつも一時間ちょいやけど中赤いことないで
モモでもムネでもササミでもこれで食っとるわ

56: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:16:39.98 ID:1k0lXaaha.net
鶏肉はホンマに強い

57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:18:19.58 ID:UUV42cGE0.net
胸肉がパサパサになる原因は加熱で水分抜けるからやろ?
衣で包むチキンカツは水分が抜けづらくて胸肉を一番美味しくいただける調理法やと思うが。

61: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:20:29.45 ID:0hpJfWdA0.net
>>57
チキンカツは旨いで

でもカロリー減らす目的でそれはアカンやろって話や
油であげたらコスパも悪くなるし

60: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:20:26.32 ID:HZ+RoMo/0.net
なおアメリカではモモより高額

62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:21:19.81 ID:V7QD1xjL0.net
炊飯器でチャーシューにしちゃうのすき
まぁパッサパサになるけど

64: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:22:52.13 ID:kjmPm95YM.net
鶏肉を美味しく食べるにはとにかく低音調理がいい
低温でじっくり火を通すか、高温で調理するなら衣をつけるか

65: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:23:03.55 ID:YUNjkG570.net
常温に戻すのも大事やな

67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:23:41.96 ID:qGz+HYhTa.net
唐揚げにするといつも衣がべちゃべちゃになってしまうんやが

68: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:24:03.65 ID:A7l/Lhex0.net
>>67
油きってないからやろ

71: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:24:50.32 ID:UUV42cGE0.net
まあワイは胸肉は基本塩麹に漬けてから使うわ

74: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:26:40.58 ID:2+88Ex7I0.net
60円台なんだよなあ
安くてええなあ

75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:27:10.73 ID:mP+mpBO/0.net
g30円とかどこで売ってるんだよ

76: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:28:00.69 ID:kjmPm95YM.net
38円なら月2くらいである
30円台やろ

78: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:28:12.37 ID:UZys0Gmk0.net
しかし料理に自信ニキ多いなあ
ワイなんかyumyumかカレーうどんにぶち込むだけや

81: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:31:27.34 ID:YZthEIyC0.net
焼くにしても揚げるにしてもフライパンとか油は冷めた状態から始めた方が良い

84: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:32:29.58 ID:4NzgReM60.net
モモはプリプリしてて気持ち悪くなるからムネが一番や

86: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:33:45.35 ID:G+q6j96c0.net
普段柔らかくして食ってるとたまにわざとパサパサにして食べたくなる
逆に肉々しくてええねん

87: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:34:41.08 ID:tMTE8RCA0.net
塩コショウ振ってジップロックで真空状態にして茹でるだけで激ウマ鳥ハムが出来るらしい

88: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:35:34.59 ID:RywbAoEv0.net
>>87
それってジップロック溶けないん?

91: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:37:29.22 ID:kjmPm95YM.net
ジップロックが鍋に触れると溶けてまうけど、湯なら100度以下やから大丈夫
あれ耐熱袋やもん

94: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:38:53.78 ID:tMTE8RCA0.net
コストコのさくら鳥買ってやるンゴ

95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:38:55.47 ID:jifwwUv40.net
スレチかもしれないが
みんな皮って捨ててる?

119: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:46:55.08 ID:PhmuPae40.net
>>95
皮は皮だけでネギの青いとこと加熱して鶏油作ったりするで
揚げて食べても美味しいし

97: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:40:04.33 ID:hqCuNwxJ0.net
水が沸騰したら火止めて肉入れて蓋して一時間放置で鳥ハム出来るで
食いすぎてもう見たくもないけど

99: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:40:24.85 ID:RywbAoEv0.net
>>97
ジップロックいるんやろ

105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:42:17.48 ID:hqCuNwxJ0.net
>>99
むしろジップロック使うってこのスレ見て知った
鍋洗わなくて済むからええな

109: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:43:33.10 ID:kjmPm95YM.net
>>105
ジップロック使うと、鶏の油がジップロックの中に出てきたのが見えるで
この油を使ってチャーハンとか作ると絶品

120: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:46:58.47 ID:4+JZrh8l0.net
>>109
そういう意図やったんか
てっきり真空調理っぽく均一に火が通りやすくするためやと思ってたわ

128: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:50:01.27 ID:kjmPm95YM.net
>>120
一石三鳥やと思う
鶏の油が逃げないのと、真空調理風のことができるんと、鍋洗わんでええこと

98: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:40:10.83 ID:HZ+RoMo/0.net
皮は醤油みりん塩コショウでお手軽焼き鳥

100: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:41:25.23 ID:UUV42cGE0.net
皮が一番美味い。でも皮のみで食う気はせん。

103: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:42:03.14 ID:4+JZrh8l0.net
真空パックできる器具あったらもっと美味しい鳥ハム作れるんやろか
ちょっと買いたくなるンゴねぇ…

106: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:42:21.00 ID:jifwwUv40.net
皮ってカロリー爆弾だから食べたくないけど
捨てるのももったいないんだよね

107: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:43:22.59 ID:T+/CT3ERa.net
鶏肉ほんまに好きな奴はムネうまく使いこなすよな
モモ史上主義者はただのキッズ舌

110: まんまー ◆gOV6m2TgTQ 2015/07/31(金) 04:43:57.39 ID:woEiiN8M0.net
ペペロンチーノ風にするとうまい

111: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:44:14.88 ID:2NPjg5v40.net
鳥ハムの用途なんや?
メインデッシュにならんのならイランやで

114: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:45:40.31 ID:kjmPm95YM.net
>>111
生の鶏肉より保存がきくようになるのが一番のメリット
生の鶏肉より少し遅いタイミングで入れればどんな料理にも使える
もちろんそのままサラダに入れたらうまい

133: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:52:45.12 ID:2NPjg5v40.net
>>114
なるほど
鶏肉あんま日持ちしないからええかもな
冷凍するよりいい感じか

115: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:45:44.13 ID:PzsYINeV0.net
鳥胸でよだれ鶏やっても美味いで
タレに付けてからちょっと置いとくとある程度染みるしな

116: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:46:21.34 ID:U/OK6xjU0.net
腹出てきたからカロリー気にして買い物し始めたけど
鶏肉が優秀すぎるわ

118: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:46:48.15 ID:3L85oEaA0.net
唐揚げ作るときは胸肉だな

失敗した時悲惨だが安さに釣られる

121: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:47:19.27 ID:TBwuF1dX0.net
レバー100g10円やで

126: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:48:20.85 ID:RywbAoEv0.net
>>121
そんなの怖くてよう食わんわ

124: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:47:51.59 ID:8a3j8xZ70.net
クレソルとガリパ刷り込んで下味つけて唐揚げにするンゴ

127: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:48:50.90 ID:kjmPm95YM.net
ワイは鶏ハムと蒸し野菜のサラダに釜玉パスタ、が定番の晩飯や
洗って切ってレンチンと茹でてかき混ぜるだけの手軽かつ低コストやのに上手くて高タンパク低カロリーやで

130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:51:52.39 ID:EBSRv8980.net
パサパサな胸肉食ってると強くなってる気がするから自己満で胸肉ばっか食べてる

131: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:52:02.13 ID:PhmuPae40.net
鳥ハムで生春巻きにするとうまE
野菜たくさんとれるし腹膨れるで7キロ痩せたわ

132: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:52:30.45 ID:dXxGGwjL0.net
割とインスタントラーメンと相性抜群やで

138: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:59:09.73 ID:n9XrZ+830.net
ソテーや揚げ物の時は予熱で火を通るようにすれば硬くならんで

139: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:59:14.86 ID:nOLmJiyGp.net
鳥ばっかの生活だとたまに牛食べた時めっちゃ感動する

142: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 05:01:50.52 ID:4+JZrh8l0.net
>>139
大学4年間鳥自炊生活してたら焼き肉とか脂の多い肉食べた次の日お腹が緩くなる体質になってたンゴ…
バランスって大事ンゴねぇ…

140: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:59:46.52 ID:PhmuPae40.net
セブンのサラダチキン作るときの肝は数滴の醤油やな

141: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 05:01:11.90 ID:nOLmJiyGp.net
>>140
肉なのにキモ?

143: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 05:02:52.51 ID:PQJcFKN80.net
チーズと大葉とささみ最強や

49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:13:28.36 ID:7GndZutO0.net
なんや料理上手が多いな

80: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:30:06.47 ID:Oz01b98J0.net
しかし腹減ったなあ
さっき夜食に冷奴食べたから
もうしばらく食べられへん

73: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/07/31(金) 04:26:10.58 ID:7GndZutO0.net
なんか食いたくなってきたな
今度特売あったら買い込んだろ

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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1438282563/