1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 15:54:52.822 ID:cVns85uAM.net 
上手に出来るかな?



4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:00:38.897 ID:cVns85uAM.net 




真っ赤っかな所を選んでもぎます。

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:01:36.393 ID:cVns85uAM.net 




セルリーももぎます。

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:03:55.637 ID:1wgwe5hF0.net
セロリってそうやって作るんだ

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:06:14.870 ID:cVns85uAM.net 
>>8
軟化と言って光を当てないようにして白くします。
最近は軟化させない物もあります。




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6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:03:28.028 ID:cVns85uAM.net 




材料っす
写真忘れたけど玉ねぎ1個も使います。
ビンは乾燥パセリーと乾燥バジルです。

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:42:50.679 ID:7agWzxIn0.net
>>6
このまま冷やしてマヨネーズかけてくいてえなぁもったいねぇ

52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:44:57.466 ID:cVns85uAM.net 
>>51
冷やしトマトをマヨネーズで食べると美味しいですよね。




7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:03:49.495 ID:cVns85uAM.net 
ここまでで何か質問ありますか?

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:06:54.521 ID:cVns85uAM.net 
ニンニクは前に収穫してパーシャルで保存しています。

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:07:45.954 ID:cVns85uAM.net 
人参は間引いた物を使います。

15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:09:00.945 ID:cVns85uAM.net 
トマトの品種はホーム桃太郎です。
ホーム桃太郎の病気の耐性かなりある奴です。
種から育てました。

17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:11:20.148 ID:cVns85uAM.net 




トマトを湯むきします。
湯むきと言ってもレンチンです。

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:11:48.947 ID:N5j3fX6m0.net
良スレ

21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:12:33.645 ID:cVns85uAM.net 
>>18
ありがとうございます。
ビンの乾燥パセリとバジルは昨年作ったものです。

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:12:07.595 ID:Ld/AFFTC0.net
レンジでも剥けるんだ

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:13:37.270 ID:cVns85uAM.net 
>>19
レンジの方が簡単で栄養が湯に逃げないから良いです。

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:12:20.010 ID:ZVh8N3TKH.net
うらやま

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:13:01.242 ID:cVns85uAM.net 
>>20
ありがとうございます。
ただの田舎者です。

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:17:35.955 ID:cVns85uAM.net 
http://www.simplyrecipes.com/recipes/basic_tomato_sauce/

27


ここのレシピで作っていきます。
学歴が低いので外国語大変です。

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:19:04.961 ID:dZHWVq02p.net
>>27
読めない…

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:21:15.856 ID:cVns85uAM.net 
>>29
野菜みじん切りにして炒めてトマト加えて煮ろ。
ってことです。

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:18:51.714 ID:cVns85uAM.net 




ニンニク炒めます。

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:19:40.393 ID:cVns85uAM.net 




野菜を加えます。

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:22:32.868 ID:cVns85uAM.net 




トマト加えてて煮込みます。

35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:23:22.164 ID:ikNZWNfD0.net
外かよ!

37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:24:58.122 ID:cVns85uAM.net 
>>35
土ぼこりは入りませんが灰はわずかに入ります。

36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:24:00.091 ID:cVns85uAM.net 
昭和40年代のホーロー鍋です。
七里での煮炊きに使っています。

40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:25:44.462 ID:j2KrS1fO0.net
何燃やしてるの?

42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:27:30.231 ID:cVns85uAM.net 
>>40
炭です。

41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:27:03.555 ID:cVns85uAM.net 




ニンジンの葉の柔らかい所のみじん切り、乾燥パセリ、乾燥バジル。




43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:33:35.138 ID:cVns85uAM.net 




完成です。

44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:34:40.928 ID:Ld/AFFTC0.net
美味そう
鶏肉煮込みたい

47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:35:59.954 ID:wqLai96T0.net
日本のトマトじゃ鮮やかな色でないぞ
イタリアントマト作れよ

50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:38:56.303 ID:cVns85uAM.net 
>>47




はい。
明日はイタリアントマトを使いトマトソースを作ります。 

48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:36:45.740 ID:cVns85uAM.net 




味見します。
セルリー、パセリ、バジルそれぞれがとても良い役割りをしていて複雑な美味しさです。

49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:38:06.219 ID:0TPjPQoY0.net
うまそう

54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 17:00:38.292 ID:3/N5aBNrM.net
ふわぁー美味しそう
いいなぁ楽しそうで誰かと一緒に作りたい

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/12(水) 16:25:26.769 ID:0TPjPQoY0.net





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引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1439362492/