1: トペ コンヒーロ(空)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:08:08.21 ID:SA+A6a2m0●.net BE:576142242-PLT(16000) ポイント特典
2011年早々に騒動となったバードカフェのスカスカおせちを覚えているだろうか。グルーポンで共同購入することにより、通常2万1000円の物を1万500円で購入出来るという超お買い得なおせち料理。
見本の写真は超豪華で1万円でも安いくらい。しかし、届いたのはとんでもない内容のおせちだった。スカスカどころか腐敗している食材や
チーズが1ピースだけなどめちゃくちゃな内容。

当時購入した方に記者が直接取材したところ「送られてきたものは寿司は裏返り、仕切りはズレ、中身はぐちゃぐちゃでした。
数の子は明らかに塩抜きと筋取りができておらず不味いです。お肉からは若干腐敗臭がしており、酸っぱい味もしました。配送方法は通常の宅配でした。(クール便でない)」という非道内容だったという。

送られて来たのは31日で既にその時点でネット上では炎上、翌1日には謝罪の電話が掛かってきたという。

そんなバードカフェの店長水口氏が4年越しにテレビに出演し胸中を語った。21日の19時から放送された『やっちまった映像GP(フジテレビ)』に水口氏が取材に応じて出演。何故あんなスカスカおせちを作ったのか? その理由は500食の注文が入り、それを作るという実力がそもそもない状態で受注をしてしまったのが原因。そう、バードカフェは大量のおせちを作るノウハウが無かったためあのような惨事になったという。
水口氏は「企画として面白いという安易な考えではじめ、お弁当と同じような感覚」としており、そこからキャンセルも出来ない状態で更に食材も足らなかったという。

この事件後、客に返金し詫びの品を渡したり消費者庁からの指導で謹告を新聞に掲載したりと、そのような費用で3000万円くらい掛かったという。

現在、水口氏は新たに飲食店を経営しており神奈川県で14店舗があるという。

http://gogotsu.com/archives/10754










4: 32文ロケット砲(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:09:56.92 ID:rwdYCmIU0.net
絶許

3: ランサルセ(宮崎県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:09:51.90 ID:C2/nX5740.net
no title


65

 【事前予約】スクエニ新作!日本各地の名産・名所を由来とする「ゆるかみ」を育てよう。豪快声優陣にも注目!



7: TEKKAMAKI(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:10:20.48 ID:+l/g6pS30.net
寿司などを通常の宅配便で送る神経が、理解不能。

9: かかと落とし(新潟県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:10:28.15 ID:EEBRfVXf0.net
時既におせち

10: フロントネックロック(庭)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:10:35.95 ID:nNSakjRL0.net
そんな無能者が何で14店舗も経営できてんだよ

親が金持ちなんか

51: アキレス腱固め(dion軍)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:21:55.83 ID:dJ1H7A9e0.net
>>10
テレビ見てたけど今はかなり真面目にやってるらしいよ
店舗に抜き打ち調査とかやってて、衛生管理も厳しくしてるってさ。賞も取ってるらしい

かなり反省したっぽい

73: TEKKAMAKI(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:29:44.96 ID:+l/g6pS30.net
水口 憲治 (バードカフェ 外食文化研究所)

会社名を「外食文化研究所」から「SURF CAPP inc.」に変更。
しかし、2014年7月、経営する茅ヶ崎の飲食店「串焼BAR プクプク 」において、6名が食中毒に。
http://www.pref.kanagawa.jp/prs/p827434.html

>>51 テレビって怖いよねー。 いかにも改心しましたって映像だった。

11: かかと落とし(庭)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:10:44.37 ID:VdD3aNqd0.net
そのうち食中毒出すぞこの店

138: フェイスクラッシャー(庭)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:27:10.81 ID:+lSxL27U0.net
>>11もう起こしてんだよ

13: 稲妻レッグラリアット(新潟県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:11:38.04 ID:RrQOLTb60.net
8Pチーズ1つでグルーポンの上場ゴールを食い止めたんだからすごいよ
数百億円の価値があるチーズ

18: シューティングスタープレス(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:13:08.75 ID:R5gKdzH30.net
普通の喫茶店がおせち500食受注した結果がアレw

19: ダイビングエルボードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:13:10.40 ID:nJtXuxln0.net
14店舗すべて閉店するまで追い込めよ

69: ローリングソバット(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:26:29.97 ID:K4oLYWF00.net
>>19
閉店どころか2度と飲食業界でやっていけないところまで追い込めるはずだったんだよ。
・・・あの震災さえなければな。

20: 栓抜き攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:13:32.63 ID:VoITyEBC0.net
弁当でもあれはねーよ

22: フライングニールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:13:46.87 ID:SANgn/Ru0.net
失敗したやつはまた失敗する法則
しかも食で顧客から反感買ったやつは一生記憶に残るからなあ
この番組に出たことによってあああの店かってのがバレて客足遠のくわ

84: ときめきメモリアル(dion軍)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:37:24.90 ID:t3ZH2Tnt0.net
>>22
一回は無知ゆえのこともあるけど
二回失敗する奴はダメだな

一回は許容してあげないと日本みたいに
勝ちより無敗がバカみたい評価する社会になる

典型例が公務員な

23: スパイダージャーマン(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:13:48.50 ID:n5LelRpX0.net
これって補償してないよな?
何のうのうとテレビ出てるんだ

27: 断崖式ニードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:15:10.49 ID:RheT2AeX0.net
弁当ならあれで許されるといまだに思っているなら
いますぐ全店舗解散して業界から足を洗ったほうがいいな

28: 頭突き(静岡県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:15:25.46 ID:uly+oHVB0.net
弁当をバカにし過ぎ

60: メンマ(庭)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:24:22.96 ID:95ibPPjz0.net
>>28
まさにこれ

35: キン肉バスター(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:17:48.61 ID:umcuyUga0.net
いやいや弁当のがマシだろ

36: ドラゴンスリーパー(岐阜県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:18:09.89 ID:2J9NAdk20.net
絶対に許さない

37: 急所攻撃(庭)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:18:10.32 ID:TD76BLQB0.net
それでも、また会社作って店舗展開出来るんだな。

41: リバースネックブリーカー(東日本)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:18:55.03 ID:aghvnqd0O.net
なんでこいつ店舗展開してんだよ
おまえら息の根止めたんじゃなかったのか

45: マシンガンチョップ(庭)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:20:15.46 ID:egtn2dSy0.net
こういう奴の店は衛生面ひどいと相場は決まってる

46: ビッグブーツ(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:20:16.39 ID:44yMzNfl0.net
弁当は持ち歩いても崩れないようにぎゅーぎゅー詰めにするもんだけどな

47: シャイニングウィザード(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:20:33.16 ID:+4Q61KJ10.net
弁当感覚って
何の反省もしてないな

遊び半分で作ってただろ?

48: フォーク攻撃(大阪府)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:21:06.05 ID:MY4Wq8+v0.net
あんなことやらかしてる店に行く消費者がまだいるんだからそりゃ反省しないわw
買う側が選ばないと

53: ファルコンアロー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:22:21.14 ID:fwdlPGqe0.net
次も仕掛けますd(^_^o)

54: トペ コンヒーロ(大阪府)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:22:41.63 ID:OOLHtJyu0.net
ボッタクリ&客引き禁止地域での客引き行為
ヤバくなったら店名変えて別の店を装う

63: チキンウィングフェースロック(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:25:00.68 ID:mVE+D4g30.net
あれだけのことをしても店の名前だけ変えて悠々と営業できるとか
その感覚のほうが怖いわ

67: 急所攻撃(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:26:10.68 ID:Kh+/Itnw0.net
>現在、水口氏は新たに飲食店を経営しており神奈川県で14店舗があるという。

信じられない

68: ミッドナイトエクスプレス(公衆電話)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:26:16.33 ID:IN6hJXIK0.net
弁当としてあれが出てきても皆怒るだろ

74: シャイニングウィザード(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:30:17.88 ID:+4Q61KJ10.net
こういう店に俺は絶対行かない

77: メンマ(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:33:39.96 ID:3hyDZ12E0.net
>おせちで、一店舗分の売り上げになった(^ ^)次も仕掛けますd(^_^o)

イラっとする奴なのは確か

78: ときめきメモリアル(dion軍)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:34:00.15 ID:t3ZH2Tnt0.net
弁当でも完全アウトだからwww

80: ダイビングヘッドバット(関東地方)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:35:19.87 ID:Bh1ZafuXO.net
スカスカおせちのフィギュア作ってた人いたよね
小さいけど凄く良く出来てて感心した記憶あるわ




82: サソリ固め(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:36:16.63 ID:uP9yNlljO.net
こいつ弁当すら作った事ないのか

87: ジャーマンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:38:58.28 ID:u8oJn76K0.net
飲食経営って楽勝なんだなぁ

89: 垂直落下式DDT(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:40:17.67 ID:uvQHhu5q0.net
言い訳にもなってないな
小学生レベルと言ったら真面目な小学生に失礼なレベル

91: ボ ラギノール(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:41:56.06 ID:VTTyNALp0.net
問題はダウンジャケットの金髪が素手で作ってたところなのに
食材が足りなかったとか衛生面から全力で逸らしてるな

96: リバースパワースラム(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:44:15.75 ID:aJ1qiglN0.net
話題づくりに買っとけば良かったなぁ

97: エメラルドフロウジョン(茸)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:45:29.55 ID:yQTf9zGu0.net
追い込みが足りなかったようだな

98: ウエスタンラリアット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:46:36.65 ID:C/YEAjCp0.net
結局逃げ切られた上14店舗か
俺らの完敗だな

106: 垂直落下式DDT(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:49:16.34 ID:uvQHhu5q0.net
>>98
ここまで広まった時点で負けでしょ
他の情弱は知らんが俺らで行く奴はいない

101: フォーク攻撃(愛知県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:47:49.44 ID:PkWmOhJf0.net
>現在、水口氏は新たに飲食店を経営しており神奈川県で14店舗があるという

世の中甘いわ

123: かかと落とし(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:07:55.57 ID:lTvmgJpRO.net
>>101
甘いと言うか鈍感と言うか

104: 不知火(千葉県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:48:26.83 ID:xDmoyZ5z0.net
これ取り上げるテレビ局は感覚がおかしいだろ

111: フランケンシュタイナー(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:52:49.31 ID:xljziqMzO.net
飲食を一番やっちゃいけないような神経の持ち主が飲食をやっちゃってる

112: ラダームーンサルト(庭)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:53:10.54 ID:EJ9hQu3y0.net
お弁当にもなってないだろ
残飯レベルだったじゃんか

118: デンジャラスバックドロップ(大阪府)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:02:39.40 ID:IgdHkTVM0.net
あんなスカスカな弁当はねえよw
もっとマシな言い訳しろw

121: ラ ケブラーダ(dion軍)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:07:20.80 ID:Llz6ncBk0.net
弁当なめてるだろ

131: スターダストプレス(大阪府)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:20:57.89 ID:zMgkAjK40.net
お節注文したわけでも食ったわけでも経営してる店に行った訳でも無いのに何で怒ってるの?

132: ツームストンパイルドライバー(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:22:18.64 ID:VBonWNtz0.net
そもそも500個分の食材発注してればあんなことになってない

135: エルボードロップ(catv?)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:23:28.89 ID:OgAPPcqS0.net
弁当ですらないな

137: トペ コンヒーロ(関東・東海)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:25:37.81 ID:BsP+V9H1O.net
全員に賠償したならもういいよ
8Pおせちの件は面白ネタとして昇華させてやる

但しこいつの経営してる店には絶対行かない

139: フォーク攻撃(大阪府)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:27:18.68 ID:MY4Wq8+v0.net
賠償したっていうけど、それ以前に問題にならないとでも思っていたのかな?
経営者としてありえないわ
なんとかごまかせると思ったからあんな状態で送りつけたんだろ?

142: 超竜ボム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:29:35.80 ID:pSAObI0l0.net
バードカフェってかわいい鳥と戯れられるんじゃないのかよ
鳥好きに期待持たせてがっかりさせた罪は重いぞ

145: エルボーバット(庭)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:32:45.31 ID:bC0zW6Oc0.net
その14店舗教えてくれ
間違って行ってしまわないようにしないと

146: メンマ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:32:50.29 ID:ZpkeSTlE0.net
ネットの無い時代なら問題にならなかったんだろうな

148: フォーク攻撃(大阪府)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:33:59.72 ID:MY4Wq8+v0.net
>>146
グルーポンも存在できないけどなw

149: ダイビングエルボードロップ(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:34:46.41 ID:yKOY6GjM0.net
商売って何
真面目にやってる奴らが潰れていってるのに・・

151: キングコングラリアット(大阪府)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:35:45.84 ID:2lSZMXvK0.net
売り上げ500万円くらいの失敗なのに、なんで処理に3000万円もかかったん?

156: ムーンサルトプレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:45:17.15 ID:CH+ZlhCC0.net
見本の写真は何だったって話だよな
原価割れ覚悟なら間に合わせる方法はいくらでも有ったはずなのに
最初から詐欺るつもり満々で炎上して「消費者庁からの指導」で仕方なく謝罪
今は反省している振りでテレビ出演して宣伝

167: レインメーカー(愛知県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:51:52.11 ID:lRLa10Jr0.net
>>156
詐欺でしかないわな

159: メンマ(大阪府)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:46:02.09 ID:SnAeDRjc0.net
飲食業界から足を洗ってないのが
何より反省してない証拠

160: バックドロップホールド(滋賀県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:46:09.06 ID:shi8ijgB0.net
8Pで十分ですよ
わかってくださいよ

162: パロスペシャル(catv?)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:46:43.89 ID:UAQZ0AVL0.net
余った部分におむすび詰めとけよw

163: アルゼンチンバックブリーカー(愛知県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:47:01.06 ID:IJT5YNHL0.net












164: キン肉バスター(秋)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:47:36.41 ID:NfJ84TBP0.net




165: ムーンサルトプレス(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:49:21.66 ID:ZvxRDhqP0.net
大学生が軽いノリでやったって感じだったんだろうな

166: レインメーカー(愛知県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:50:56.36 ID:lRLa10Jr0.net
よく恥ずかしくもなくテレビ取材受けるな
被害者はこれだけで腹立つわ
なにせ正月の御節だもんな

172: ジャンピングカラテキック(滋賀県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:55:10.87 ID:qfsKhsvu0.net
14店舗もだしてるって、なんだかんだで儲かってるんだな

お前ら完全敗北じゃん

174: ニールキック(庭)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 14:58:11.79 ID:WIuo4kK10.net
復帰してるとこみると親の経済力が半端ないのか、よほど商才あるんだろうな。
こんなビジネス道徳最低の奴が成功する社会ってどうよと思うわ。

26: 32文ロケット砲(空)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:14:57.64 ID:Xcqxi/K00.net
全然ダメージ受けてないね
どういう人なんだろう

42: ビッグブーツ(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 13:18:57.23 ID:kfB7q+AJ0.net
>>26
ボンボン

176: ムーンサルトプレス(茸)@\(^o^)/ 2015/08/22(土) 15:02:18.21 ID:lwddyBHa0.net
弁当でもあんなの許されねーよ

65

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引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1440216488/