1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:38:28.746 ID:qCGScYJKp.net
うひょーwwwwwwwwwwww

no title




3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:39:34.610 ID:briAwUIs0.net
良いじゃん

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:40:55.383 ID:l6+r1tPB0.net
チーズを薫製しよう

17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:47:15.244 ID:qCGScYJKp.net
>>5
チーズしてみたいんだけど会社の上司曰くチーズみたいな冷燻は難しいと聞いたものでまずは無難に卵とウインナーってわけですわ

俺もスモークチーズ食いたいわ


65

 【事前予約】仲間とのパーティバトルが楽しい!“みんなで×つなげる”バトルRPG



6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:41:07.454 ID:MrlT9kf00.net
いいな
俺も欲しい

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:41:14.620 ID:WYas/CPr0.net
このタイプは燻源に油落ちるから薫りが落ちる

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:42:05.568 ID:qCGScYJKp.net
ちなみにズブズブの初心者なので置いてるのはウインナーとゆで卵

やり方とか全然よーわからんから適当になんも見ずにやっとるwwww

そして温度が上がらないのはなぜ!?40度行かねーんだが。そしてブロックチップに火がつかないwwww

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:42:47.748 ID:+z5ITNyb0.net
桜のチップでスモークしろよ?

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:42:47.177 ID:gN0W1Uhw0.net
ダンボールで作れるだろ
いくらしたんだよ

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:45:47.830 ID:qCGScYJKp.net
>>11
いくらもしねーよ
チップ含めて4000円くらい

とりあえずブロックチップもっかい燃やしてきた

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:43:06.296 ID:n09xykdA0.net
燻製か
俺もほしい

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:45:08.196 ID:sD2hHECma.net
煙たいってクレーム入れる準備できた

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:46:50.867 ID:WYas/CPr0.net
スモークウッドはコンロのひで炙るくらいしないと火つかないぞ

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:48:04.440 ID:o9z4lVOK0.net
ウィンナーってすでに燻製じゃね

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:48:22.119 ID:rUTkjeQR0.net
いぶし処ってやつ?

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:48:53.717 ID:giY5HqT10.net
初心者はチーズから

21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:50:03.483 ID:cv6XeyO7M.net
こういうスレ面白い

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:51:24.862 ID:aNQ3v0uH0.net
いいっすねぇ〜食ってみたい

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:51:53.045 ID:OFd0krRL0.net
ダンボール重ねてガムテして串さして作ったわ(´-ω-`)

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:53:09.702 ID:qCGScYJKp.net
一応煙は出続けてる気がするがまだ煙の勢いが弱い気がする。
ホントにやった事ないからどんなもんかがまるでわからんwwww

no title


27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:53:53.586 ID:phX0UAED0.net
ベーコンも燻製にしようぜ

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:54:36.712 ID:rUTkjeQR0.net
バーナーとかでやらないと火着かないぞ

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:54:34.811 ID:X5D8voN60.net
全体焼くんじゃなくて端の方を完全に燃やせ

あとチーズって冷燻なのか?プロセスチーズ普通にやってるんだが

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:55:13.972 ID:qCGScYJKp.net
とりあえずチーズ食いたくなってきたからコンビニ行ってくる
待ってろお前ら

32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:55:22.195 ID:Di2/fdZL0.net
燻製出来るような家に住みたい

34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:56:15.981 ID:o9z4lVOK0.net
>>32
普通の家でやったらまずいかな

37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:57:04.903 ID:rUTkjeQR0.net
>>34
換気扇の下でできるよ

39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:57:37.830 ID:o9z4lVOK0.net
>>37
だすよね

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:57:05.331 ID:0teKdqas0.net
>>34
コンロでやって換気扇回しっぱなしでいけるんじゃね

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:55:51.211 ID:giY5HqT10.net
チーズは温燻じゃね?

35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:56:30.046 ID:8bTeQytW0.net
まず肉だろ肉

40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:57:50.256 ID:o9z4lVOK0.net
実は道具あるけどやったことないんだよな

41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 18:59:38.629 ID:+z5ITNyb0.net
部屋の中とんでもなく臭くなるぞ

42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:00:06.784 ID:giY5HqT10.net
庭でやってる

43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:07:20.463 ID:Zy+CvDBH0.net
チーズも買ってきた

no title


44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:08:34.415 ID:DXol7KT00.net
詳しくないけどなんかこれ煙弱くね

46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:11:02.370 ID:Zy+CvDBH0.net
出来るかどうかわかんねーけど

カンパーイ

no title


47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:11:45.736 ID:rUTkjeQR0.net
ライターで火着かなくね

48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:14:10.770 ID:Zy+CvDBH0.net
>>47
ガスコンロで火付けてから持ってきてる

このライターはタバコのよ

50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:16:42.718 ID:rUTkjeQR0.net
>>48
もっと焼いた方がいいかもよ
煙出てる?

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:28:44.302 ID:o9z4lVOK0.net
俺もキッチンでやってみる


no title


52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:29:09.672 ID:Zy+CvDBH0.net
卵一個つまみ食いするは

no title


53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:30:40.307 ID:Zy+CvDBH0.net
うまあああああああい

no title



でももっと臭くてもいいなこれ

56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:33:21.179 ID:GIslXvAr0.net
リサイズ覚えろタコ

しかもこんなもんに4000円か・・・
趣味ってどうせ絶対もっといいもん欲しくなるんだから高いの買えばいいのによ
まあ俺はそんな金かけるなら全てダンボールで自作するけど

57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:37:39.846 ID:Zy+CvDBH0.net
>>56
すまぬすまぬ忘れてた
今になっていい感じで煙出始めたわ

そろそろソーセージ焼いてこようかな

58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:49:28.432 ID:o9z4lVOK0.net
細かいチップなんだけど
ガスにかけて煙出したけど
やり方あってる?温度上がりすぎる?

60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:51:55.574 ID:Zy+CvDBH0.net
>>58
あってんじゃね?知らんけど

どうよ?いい感じ?

62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:53:45.468 ID:o9z4lVOK0.net
>>60
ずっと煙出てる?
固形とチップじゃ違うかな

65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:55:52.427 ID:Zy+CvDBH0.net
>>62
常に煙は出てんね

ブログとか見てみてやってる?
コンロ 燻製とかで引っかかるべ多分

59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:51:05.123 ID:Zy+CvDBH0.net
チーズがいい具合に燻されて参りましたwwwwwwwwwwww
これ絶対ヤバイわwwwwヤバイわwwwwwwwwwwww

no title


61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:52:15.070 ID:sD2hHECma.net
ソーセージ無くなってるじゃねーか

64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:54:43.954 ID:Zy+CvDBH0.net
>>61
食べちゃった(はぁと

でもソーセージあんまだった
案外臭くない
ただのソーセージだったww

73: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:59:56.488 ID:Pyjjl7T8K.net
>>64
時間短すぎ

66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:56:02.391 ID:o9z4lVOK0.net
チーズいいなぁ…

67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:56:35.372 ID:Zy+CvDBH0.net
チーズヤバイwwwwこれチーズヤバイwwww

これ絶対太るwwwwいくらでも喰えるわwwwwwwwwwwww

68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:58:32.722 ID:Pyjjl7T8K.net
おもいっきり水を出した豆腐をじっくりスモークすると
高級チーズ並みの物になる
買うと高い

69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:58:42.504 ID:Zy+CvDBH0.net
これハマるわ。うん。ハマるわ。

no title


この半とろけの燻されたチーズ。たまんねぇよオイ…

70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:58:43.282 ID:sD2hHECma.net
なんてチーズ使ったの?

72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 19:59:21.845 ID:Zy+CvDBH0.net
>>70
セブンの6Pチーズ
190円くらいだったはず

74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:00:49.990 ID:sD2hHECma.net
>>72
サンクス
チーズええなぁ

75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:01:38.597 ID:Zy+CvDBH0.net
安定のチーズでした皆さん。外は少しパリッと、中はトロトロスモークチーズですよ奥さん…

no title


76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:02:05.575 ID:Sh/CwSbZ0.net
うまそう

77: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:02:28.588 ID:RXPI77JX0.net
やべえめっちゃうまそう

79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:05:47.870 ID:Zy+CvDBH0.net
やべええええええええやっぱ卵うめえええええええええええ

結構燻したほうがうまいなコレ
美味いしか言葉が出てこない

no title



味付け卵で燻製したらこれすげー美味い気がする

80: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:10:59.571 ID:o9z4lVOK0.net
卵楽しみ

やってみてわかったけど
まともに温度管理しようと思ったら燻製機じゃなきゃだめだな

81: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:11:09.361 ID:Zy+CvDBH0.net
ラスイチチーズ

no title




ごちそうさまでした!!!

no title


実に美味しゅうございました!

82: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:11:51.689 ID:bNUrRdwu0.net
一番下にハンバーグが

84: KKK ◆AS7yB07AVAL5 2015/09/06(日) 20:22:13.239 ID:hxp7p5cF0.net
いいじゃん

85: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:24:14.593 ID:l6+r1tPB0.net
6Pチーズなら下のアルミホイルだけを剥かない状態にすると溶けても安心

86: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:24:49.350 ID:o9z4lVOK0.net
わいもできたンゴwww


no title


87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:25:17.456 ID:pCW9rH9u0.net
>>86
うまそう!

90: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:26:59.689 ID:o9z4lVOK0.net
>>87
ちゃんと燻製になった
思いの外手軽で楽しい

93: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:28:43.003 ID:sD2hHECma.net
>>86
これダッチ?

94: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:31:42.808 ID:o9z4lVOK0.net
>>93
安いダッチ

卵が一番燻製感でててうまいわ、差がわかりやすいってか
かまぼこは普通にうまい
ソーセージはそのままでうまいから、すごくうまくなったって気はしないけど
どれも燻製のいい香りがしてうまい

88: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:25:22.962 ID:uyXZlgaO0.net
燻したら一日冷蔵庫で寝かせろよ
チーズは冷燻の方がうまいと思う
熱燻だと冷めたらまずい

89: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:26:10.362 ID:Ikw3jNS30.net
冷燻かよ(´・ω・`)

91: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:27:23.480 ID:Zy+CvDBH0.net
ソーセージうまそう!!!
どうなんどうなん?!

92: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:27:54.478 ID:GtF85gRn0.net
いいな
つまみ作りに重宝しそう

95: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:33:05.687 ID:p27zUbkI0.net
鯖の燻製美味いからやってみまじで

96: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:34:41.392 ID:o9z4lVOK0.net


塩鮭あるんだけど
燻製したらうまいかな

97: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:35:30.657 ID:Zy+CvDBH0.net
>>96
美味いだろ美味い以外に選択肢はねーよ

やってみて思ったけど多分なんでも美味い

99: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:36:30.321 ID:sD2hHECma.net
>>96
ぜひいってほしい

100: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:37:24.163 ID:uyXZlgaO0.net
たくあんうまいよたくあん
あとポテチ堅揚げポテトね
たらこもうまい
たらこ+チーズ+クラッカー最強

101: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:39:35.282 ID:Pyjjl7T8K.net
だから豆腐やれよ
豆腐を味噌漬けにして
味を移し水分を抜いたのを
じっくり燻製

102: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:40:59.049 ID:jEgskGTO0.net
>>101
ウマそうだな
後基本の肉だな肉
牛肉燻製にしようぜ

107: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:42:27.525 ID:Zy+CvDBH0.net
>>102
上司曰く牛、鳥より豚が美味いらしいよ

ロースに塩胡椒振って燻製するんだと。今度やってみるけど

110: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:44:14.336 ID:jEgskGTO0.net
>>107
ほほー
豚肉に塩コショウで燻製かそれも良さそうだな
イカの一夜干しみたいな感じで燻製にしてマヨネーズで食っても美味そうに思えるな

116: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:45:47.235 ID:Zy+CvDBH0.net
>>110
イカ熱いよな。今度やってみるわ。絶対やるわ。

118: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:47:00.231 ID:jEgskGTO0.net
>>116
お前のせいで俺まで燻製作ってみたくなってきたわwwwwww

103: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:41:06.410 ID:Zy+CvDBH0.net
>>101
今度やってみる
水きんのめんどくさいから焼き豆腐でもいいんかな?

111: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:44:22.277 ID:Pyjjl7T8K.net
>>103
味噌漬けにするとぐんぐん水分が抜けてくる
焼いてあるとどうなるかはわからないが
試す価値はあるかも
豆腐の水切りの裏技で焼き豆腐の表面を切り取るってやつがあるし

104: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:41:28.801 ID:o9z4lVOK0.net
凍ってるけど、いってみるわ!


no title


113: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:44:45.657 ID:Zy+CvDBH0.net
>>104
塩鮭だと味濃すぎて微妙そうじゃね?
味の薄いもんのが良さそう

120: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:47:24.239 ID:o9z4lVOK0.net
>>113
もう引き返せねえwwwwwww

121: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:49:14.301 ID:Zy+CvDBH0.net
>>120
お前もやってみてわかったろwwww
ソーセージみたいな完成された味強いのより薄味系が美味いと思うぞwwww

まぁもう言っても遅いだろうから楽しみなさいwwww

122: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:54:53.736 ID:o9z4lVOK0.net
>>121
テンション上がりすぎて思いついたらもう行動してたwww

リビングそのものが燻製になってきた()

124: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:55:56.291 ID:Zy+CvDBH0.net
>>122
バーカwwww今日臭くて寝れねーぞwwww

105: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:42:11.895 ID:o9z4lVOK0.net
つーかやばい

燻製の香りと卵の黄身が口の中で混ざり合うと
くっっっそうめえwwwww

106: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:42:15.860 ID:sD2hHECma.net
あぁこれ絶対うまいやつや・・・

112: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:44:29.125 ID:n09xykdA0.net
羨ましいわ

115: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:45:09.154 ID:ajrg8/pv0.net
いいな
スモークサーモンもつくれる?

119: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:47:24.197 ID:Zy+CvDBH0.net
>>115
スモークサーモンは難しいみたいよ
あれこそ冷燻だから。生ハムとかスモークサーモンはこんな簡単設備だと温度管理が出来ないんだと

117: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:46:31.943 ID:+xeZV8fja.net
こんなもん段ボールで自作するくらいなら4000円出して買うわ…

123: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:55:10.173 ID:Zy+CvDBH0.net
>>117
うん。買ったほうがいい。
この箱は2500円程度だし。
チップが500円、温度計が1000円弱。
自作したとしてもチップと温度計は必要。

ダンボール使うとどうしても火つかうし危ないってのはつきまとうから買ったほうがいいと思う。楽しいよ案外

125: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:57:40.102 ID:o9z4lVOK0.net
今焦って窓開けたwww

やってみてわかったんだけど
火の通ってないものを燻製にするために、火つけっぱにすると換気扇の換気能力を超えるらしい
火の通ったものくらいならガス台でも大丈夫

127: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:59:07.069 ID:Zy+CvDBH0.net
>>125
魚自体が煙出るからなぁ


みつを

128: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:01:57.660 ID:o9z4lVOK0.net
>>127
あたまわりぃから
やってみなきゃ
わかんねぇんだなぁ

みつを

130: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:04:05.798 ID:uyXZlgaO0.net
簡易冷燻なら簡単だぞ
ロックアイス詰めた鍋にウッド置いて編み置いて食材乗せて蓋すればおk
もう一回言うけどチーズは冷燻がうまい

134: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:07:50.999 ID:o9z4lVOK0.net
>>130
ロックアイスの上にチップおくの?

138: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:10:17.937 ID:uyXZlgaO0.net
>>134
俺はドーナツ状にアイス詰んで真ん中にウッド入れたコップ置いてる

148: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:19:07.936 ID:MGtP31jbp.net
>>138
リンゴウッドに粉ピートかけてるから結構早めに燻されるよ

142: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:14:12.870 ID:jEgskGTO0.net
>>130
どうすりゃ冷燻出来るかってちょい見てきたが
燻煙する箱が2つ有れば煙を移動させてやれるんだな

131: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:04:30.859 ID:MGtP31jbp.net

no title


豚ヒレの燻製がおすすめやで
裂いて食える

133: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:06:50.878 ID:uyXZlgaO0.net
>>131
うまそう
ジャーキーみたいになんの?

135: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:08:12.306 ID:MGtP31jbp.net
>>133
ジャーキーより柔らかいからあっという間になくなる

138: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:10:17.937 ID:uyXZlgaO0.net
>>135
今度やってみたい
チップで燻してる?

132: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:04:51.000 ID:jEgskGTO0.net
konozamaでみたら3500しないのな税込みで4000円程度か
コレ買ったら来週日曜辺りにスモークチーズ作れるんだよな・・・

137: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:10:06.934 ID:o9z4lVOK0.net
完成(くんせい)


no title


139: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:11:37.896 ID:qCGScYJKp.net
>>137
おーなんかポイな笑

140: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:12:04.779 ID:o9z4lVOK0.net
あ、おもったよりいける
スモークサーモンとも鮭トバとも焼き鮭ともちがう
つまみになる

141: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:14:01.616 ID:Zy+CvDBH0.net
>>140
ほー。マジか。

やった中で順位付けるとどんな感じ?

144: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:15:53.354 ID:o9z4lVOK0.net
>>141
卵>鮭>>>かまぼこ=ウィンナー
って感じかな

キャンプの夜に、これつまみに外で酒飲みてえええ

147: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:18:16.751 ID:Zy+CvDBH0.net
>>144
かまぼこ微妙か。
笹かまとか美味そうって思ってたんだが
塩鯖とか美味そうだな。脂身多いし

色々やってみたいことが増える増えるぅーwwww

143: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:15:26.482 ID:jEgskGTO0.net
>>140
ソミュール液に漬け込む工程を塩鮭使うことですっ飛ばせるんか
味は多少違うんだろうがちょっと美味そうだな

145: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:17:27.348 ID:o9z4lVOK0.net
>>143
本格的なスモークじゃなく
スモーク風味の焼き鮭みたいな感じになる
けど、一瞬でできて鮭のつまみにバッチリなのは利用価値あると思う

150: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:21:00.042 ID:jEgskGTO0.net
>>145
良いな
それは実にいい
スモークチーズも食いたいしやっぱり燻煙器欲しいな

151: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:21:00.074 ID:WVow6O3x0.net
一斗缶と電気コンロと100金の網と工具がれば作れるよな

152: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:25:09.113 ID:Zy+CvDBH0.net
>>151
一般家庭に一斗缶がまずねぇよ

155: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:29:18.785 ID:kcEDvS5J0.net
かまぼこは微妙
ちくわの真ん中にチーズが入ってるやつやれよ一応アルミホイルの上でな

no title


最強だぞ

154: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:28:56.665 ID:o9z4lVOK0.net
想像以上に夢の広がる遊びだった

しばらく忙しいから、来月あたりベーコン行ってみるわ

129: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 21:03:42.562 ID:dmHsvfcH0.net
ウィンナーええなー
ビールのあてにしたい

126: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/09/06(日) 20:57:46.780 ID:l6+r1tPB0.net
いいなぁベーコン作りたいわ

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引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1441532308