【事前予約】仲間とのパーティバトルが楽しい！“みんなで×つなげる”バトルRPG

5: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:00:13 ID:H3s

コミュ障で物覚えが悪いアスペ気味の僕には何が向いてますか？

8: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:01:46 ID:4jN

>>5
そしたら飲食店のキッチンがオススメかな
俺の高校の時の後輩もそういうタイプが多いけど、居酒屋のキッチンの仕事を紹介したら結構続いてるよ
大人の人も多いから、慣れれば世間話とかもできるようになるかもね！

ちなみに俺もアスペ持ちだから親近感湧く！

10: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:06:07 ID:H3s

>>8
キッチンて本当にキッチンだけかな？
接客やらされたりしない？

11: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:07:27 ID:4jN

>>10
働き始めて半年、一年とか経った時にホールの人手不足で運びをやらされることはあるかもしれないけど、基本的に居酒屋って構造が複雑だから、テーブル番号が分からないキッチンの人間に接客をやらせることはそうそう無いから安心して！

16: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:11:38 ID:89U

>>11
なるほど。ありがとう
キッチンやってみようかな

18: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:13:58 ID:4jN

>>16
がんばれ！
やるんだったら大手の会社にしたほうがいいよ！
経験上ワタミとモンテローザ以外、コロワイド系列が福利厚生が整ってて雰囲気もいいかな

7: 高速ｵﾏﾝｺﾏｯｻｰｼﾞ仮面 2015/09/06(日)15:01:31 ID:Pzm

これは良スレの予感・・・

9: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:05:46 ID:4jN

◆居酒屋
ブラックなイメージやDQNの仕事っていうイメージがつきまとうけど、
大手のチェーン店なら割とそんなことはない
横浜とか川崎、新宿みたいに大きな駅の近くのお店だと仕事量が多いし、人手が足りないから手取り足取り教える事ができない→新人が辞めていくっていうスパイラルになりがちだから、まずは中規模な駅の近くで働くのがオススメ
大まかに分けるとホールスタッフとキッチンスタッフの二種類に分けられて、ホールスタッフはお酒を作ったり接客したり
キッチンスタッフは料理を作ったり、食器を洗ったりする
体力的にはキッチンが疲れるけど、ホールはどちらかというと精神的な疲労
人付き合いが嫌いじゃなければホールスタッフをやれば楽できる

13: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:08:44 ID:GHK

ゲーセンか映画館ある？

14: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:08:58 ID:4jN

>>13
あるよー、今説明するね

17: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:12:55 ID:4jN

◆ゲームセンター
SEGAやタイトー、ラウンドワンなどのスタッフ
アルバイトの仕事としては主にUFOキャッチャーの景品の補充やお客さんに頼まれて位置を動かしたり、あとはフロアの清掃、イベントの進行をやったりする
基本的に普段表に出てる人はコミュ力と明るさ、清潔さが求められる
正直始めてのアルバイトでは難しくてオススメできないけど、接客業に慣れてる人なら毎日楽しいと思う
UFOキャッチャーの景品の位置を動かして取れたよー！ってお客さんが言ってくれるとこっちもうれしくなってくる

19: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:15:59 ID:4jN

◆映画館
映画館のスタッフは正直地味、としか言えない
チケットを売る係は女性ばっかりで、殆どが社員
アルバイトスタッフは大体カウンターで物販をやらされる
毎日ポップコーンの匂いを嗅ぐのは胃がもたれるかなぁ

20: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:17:16 ID:E62

1番長く続いたのはどんな業種？
どれぐらい続いた？？

22: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:21:54 ID:4jN

>>20
長く続いたのはコンビニと居酒屋かな
コンビニは慣れてくると楽なんだけど、逆に暇になってしまうのが苦痛
仕事が暇に感じると今度はもっと忙しくて給料のいいところに行きたくなる
勤続年数は4年15歳〜19歳
居酒屋は適度に忙しくて時給も割と高めで、何より慣れてくると暇ができたら即タバコ吸いに行けるのが個人的にありがたい
勤続年数は4年、16歳〜20歳、今も続いてるよ、最初はコンビニと居酒屋で半々だったけど、17歳〜19歳の時は二週間に一度新人教育に行くくらいだったかな(笑)

21: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:18:20 ID:4jN

◆宅配会社の軽作業
ヤマトとか佐川の営業所での仕分け、軽作業という名前にだまされると痛い目見る
普段から運動してる人はともかく、そうでない人は十中八九腰を痛める
丁寧な仕事と早さを両立させなければならないが、実際投げる
特に佐川、人によるけど大体割れ物だろうがなんだろうが投げる
物流の闇を見たくなければやめておこう

23: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:23:45 ID:4jN

◆ケータイショップ
時給は高いけど、精神的にキツい
図々しい性格をしてれば楽かもしれないけど、売りたくないモノ、お客さんが必要としてないモノをオススメしなきゃいけないのが苦痛だった
70歳のバーさんにAndroidスマホとか使いこなせるわけないじゃん…
auとソフトバンクが酷かった、ドコモもまだマシ、程度

24: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:25:34 ID:4jN

◆コールセンター
かかってきた電話を上手くさばく、それだけのお仕事
通販番組とか、ケータイ会社のクレームの下請けとかが主
男ならともかく、女だとセクハラ紛いの電話がかかってきたりするから精神的に良くない
クレーマーに当たると絶望しかないけど、時給が高いのでぐっと我慢する
キレやすい人はやめといた方が身のため
口が上手い人は転職かも

25: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:27:38 ID:4jN

◆スーパーの品出し
覚えることはあんまりない、バイト経験が無くてもできる
でもその代わり給料は良くないし、簡単＝楽とはならない
お客さんに商品の場所を聞かれたりするため、意外と接客も求められる
人生のリハビリにはいいかもしれないけど、ずっとここで働くのは何も成長が望めない

26: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)15:47:42 ID:HLE

接客多いな

27: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)18:50:49 ID:4jN

>>26
接客が多いのは性格かも？
裏でセコセコ仕事してるのも好きだけど、自分に常連とかついてくれてお客さんに頼られるのが好きだからね
自己承認欲求が高いのかも

28: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)19:20:16 ID:vk2

>>1福祉関係やったことないの？

30: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)19:51:47 ID:4jN

>>28
福祉関係も勿論あるよ、今仕事中だから書けてないだけ！
仕事終わったらまた書き込み続けるよ！

29: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)19:51:15 ID:GHK

ゲーセンと映画館でバイトしてたけど
ゲーセンは超楽だし楽しい客と付き合えるし

31: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)19:52:37 ID:4jN

>>29
ゲーセン楽しいよね！
俺はガンストとmaimaiが好きだからガンストの交流会とか音ゲーでイベントあると凄い楽しかった！

32: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)19:55:14 ID:4jN

◆ホテル
お客さんの荷物を運んだり、注文を受けて運んだりする仕事
この仕事をしてて痛感したのがある程度でも英語が喋れたらいいな、ってこと！
この仕事をキッカケに英語を勉強したと言っても過言ではない、繁忙期は半分以上外人さんなんて事もザラ
ただし中国人、お前はダメだ…ホテルの備品を持って帰られると怒られるのは俺なんだ！

33: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)20:10:10 ID:ylQ

読ませてもらったよー
いま働いてる業種以外の経験が無いから、他の様子が分かるのは面白いです

34: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)21:22:27 ID:4jN

>>33
ありがとー！
こんだけ働いてきたけどそれでも世の職種のきっと1%も無いだろうから世界って広いですねー…ちなみに>>33はどんな職種なんですか？

38: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)21:25:40 ID:ylQ

>>34
正規雇用としては看護師
非正規でも看護助手をやってた期間が結構長くて、
その他をやったことないわけじゃないけど短期バイトの経験しかないんだ
（郵便局、弁当工場、清掃、パチ屋）

41: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)21:27:28 ID:4jN

>>38
看護師さんですか！
医療関係って闇が深いですよね…幼馴染が看護師の仕事に進んだけど会うたびに死にそうな顔してるのが…

36: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)21:25:28 ID:Glc

女か

39: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)21:25:50 ID:4jN

>>36
今年で20の男でっせ

37: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)21:25:32 ID:4jN

◆老人ホーム
激務and激務でブラックの代名詞
正直給料は安いし何より気がつくと居ない！っていうのが恐怖
全責任が自分にのしかかってくるから辞めたがる人多いのはわかる
でも中々辞めさせてくれないから、これが社員だったら…と考えると背筋が凍る
唯一気がまぎれる時は一緒に折り紙折ったり、小学生が見学に来る時だけ

40: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)21:27:17 ID:ylQ

>>37
施設の方で働いたことは無いけど、実習で少し行っただけでも
ヘルパーさんたちの大変さは肌で感じた…
キツイ・汚い・危険っていうのは看護師と同じでも給料が安いんですよね

42: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)21:28:04 ID:4jN

>>40
雲泥の差ですね…汚物吐瀉物なんか最早見慣れすぎて感覚が麻痺してくるのが怖いです…

43: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)21:28:11 ID:bCp

コミュ障わきがでも出来るバイト教えて下さい
専門学校生です

44: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)21:28:35 ID:4jN

>>43
どんな専門に通ってるかでオススメは変わるよ！

47: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)21:29:33 ID:bCp

>>44
自動車整備専門学校です

53: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)21:49:26 ID:4jN

>>47
ふーむ自動車整備かぁ
接客業やって損はないかと！
将来独立するなら嫌でも接客しなきゃいけないし、今のうちに接客用語に慣れとくのは大事！
ワキガはレーザー手術で切除できますよ！(私も16の時にやった)

49: 名無し 2015/09/06(日)21:30:27 ID:bEH

数十カ所って少なくても20だろ？そんで今年20ってことは16からまたはギリ15からバイトできたとして多くて5年未満だよな
長くてどれくらい続いたんだ

50: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)21:35:59 ID:4jN

仕事が暇すぎてチョロっと降臨
>>49
定時制の高校だったもんで、後は分かりますね？()

55: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:30:06 ID:Qyr

自衛官やった？

58: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:33:58 ID:4jN

>>55
むしろ自衛官はこれからなりたい職業
自衛官の知り合いいっぱいいるけど、聞くところによると新人訓練の上官の嫌がらせが一番クルらしいね

60: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:36:16 ID:Qyr

>>58
おッ？陸海空どれよ？
今なら海がオススメだ、何たって2年後には「かが」に乗れるからな！

62: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:39:54 ID:4jN

>>58
陸か海かな！
本人ミリオタなのはあるけど、調理師とか持ってるから補給科として入れればいいなぁって思ってる！
かが、いいですよね！
あきづき型も好きですけど、デカイ艦に憧れるのは男の本能ですよね！

76: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:04:43 ID:zkN

>>62
メシの美味い給養(=調理)員は、場合によっては艦長とかにも顔を覚えて貰えるぞ！
陸は専用の調理員配置なんて無いらしいし、コレは海自に来るしかないな！？

90: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:33:28 ID:4jN

>>76
そうなんですか、野外炊事器とかかっこ良くて憧れますけどね！
GATEでも大活躍してましたし

でも海自のカレーは美味しいんだろうなぁ
私が将来艦に乗ることになったら>>76さんと同じ釜の飯を食べれるかもですね！

56: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:32:15 ID:4jN

◆交通誘導員
工事現場の前の道路で赤い棒をブンブン振り回すお仕事
仕事自体は簡単だけど、ちょっと間違うとドライバーの顰蹙を買うので意外と精神的に疲れる
後は夏場はホントに暑いし冬場は寒い、冬場に雨とか降るとガンガン体力持ってかれるから意外と見た目以上に大変

57: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:33:51 ID:jrR

すげーな
そんな何種類も
既出かもしれんがなんで同じのをずっとやらないのかということと
履歴書書くときどうするのかってのが気になる

59: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:35:04 ID:4jN

>>57
一度しかない人生だから色んな職業やってみたいな！って思った！
履歴書は書きたいモノと、数年続いてるのだけ書いて後は
(その他数社アルバイト経験有り)みたいに書いてる！

61: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:39:30 ID:jrR

>>59
俺もバイトとか早めに始めときゃ良かったわ
人生経験の意味でも

63: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:43:06 ID:4jN

>>61
よくにちゃんで「バイトする奴はバカｗｗｗ」とか言われますけど、学業も大切ですがそういう職場に着けるのはほんの一握り…というか椅子が少なさすぎなんですよね
それに、客商売って見下されがちですけど上の人にヘコヘコするよりも、クレーマーだって自分の対応次第で良い常連さんになったりしてくれるんで、絶対経験は何処かで役に立ちますからね！
上の人への媚売ってると思われない程度の取り入り方とかも結構身につきますし…？(苦笑)

64: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:46:04 ID:jrR

>>63
いろいろあったんですなあ

65: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:48:44 ID:4jN

>>64
こんだけやってれば誰だって嫌でも身につきます(苦笑)
でも私より苦労してる人は世の中いっぱいいるし、この程度で大変とか言えないですから！

69: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:51:30 ID:jrR

>>65
そりゃそうか
俺も頑張るか

70: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:52:42 ID:4jN

>>69さんが一生懸命働いて評価されるのを願ってます！
いつか同じ職場で出会うかもしれませんね(笑)

71: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:56:16 ID:jrR

>>70
自分は今はまだ学生でラーメン屋でアルバイトしてますわ笑
これからも頑張ってくださいね
お疲れ様です

77: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:10:40 ID:4jN

>>71
ラーメン屋は回転早いから大変だろうけど、頑張って！

66: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:48:45 ID:IDH

根暗コミュ障はスーパー
可愛い子と知り合いになりたいなら映画館
とりあえず楽に稼ぐならネカフェ
働いてる感求めるなら飲食

68: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:50:57 ID:4jN

>>66
ネットカフェは案外大変でしたよー…
個人経営のトコは楽でしたけど、それはそれで暇なのが苦痛ですし
大手のDICEとかMambooとかは清掃が引っ切り無しですし、寝てるお客さんのアラームが鳴りやまない時は起こしにいかなきゃいけませんからね
ホームレス一歩手前のお客さんの使った後のブースは汚くて…

74: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:01:01 ID:IDH

>>68
今チェーンのネカフェでバイトしてるけど大きな駅の前のネカフェとかはキツいだろね
少し都会から離れたとこだけどくっそ楽だわ
シフトも24時間だから融通きくし覚えることも特に多くないし清掃も10分くらいで終わるし言うこと無くね？

72: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:56:31 ID:4jN

◆食品加工工場
スマホゲームみたいに単純作業が好きな人は向いてるかも…！
自分の創意工夫とか、能力とかは全くないのでクリエイティブな人には苦痛というか拷問でしかないという…
パン工場とかケーキ工場でお零れを貰えるのは嬉しいけど、そのうち匂いで頭がおかしくなって見るのも嫌になるので一長一短ですね
仕事自体は楽っていえば楽、でも上手いこと何か妄想でもしてないと時間が経つのが長いです…

73: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)22:58:58 ID:bia

>>72
ほんそれ、甘い匂いがきつい

79: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:11:41 ID:4jN

>>73
そしたらビルの夜間警備員とかオススメだよ！
ちょっと最初は怖いけど、そのうち慣れるし定時に巡回すればニコニコ見てようがにちゃん見てようが文句言う人いないしね！

75: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:04:08 ID:ntQ

アスペで何やってもうまくいかないんだが慣れるもんなの？

88: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:31:28 ID:4jN

>>75
アスペでも大丈夫！
こんな俺氏も小学生の頃に担任のヒスBBAに母親が
お宅の息子さんは頭がおかしいから養護教育受けさせろって言われて、母親がブチ切れながらも2週間通わされたけど、問題なしって言われて一般教室に復帰して、虐められながらも中学卒業して、専門学校出た後定時制高校行って今に至るから！

78: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:11:35 ID:bia

いっちは本屋さんとかはある？
ツタヤでもいいけど

81: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:15:37 ID:4jN

>>78
本屋さんは古本屋と普通の本屋さんと両方やったよ！
普通の本屋さんだと、レジ打ちと在庫整理、品出しが主な仕事かなー！
店の規模とかにもよるけど、場所によっては発注任されたりすることもあるよ！
仕事は楽だけど、本は意外と重い(戒め)

82: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:16:16 ID:LrY

え
マジで全部合わせて何種類くらいやったの？
１すげぇな…

84: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:24:40 ID:4jN

>>82
最早何箇所働いたかは覚えてないけど、多い時は10箇所掛け持ちとかしてたから短期も合わせると多分50〜70箇所くらい働いたのかな？
どんな場所でも長期で入った場所は最低3ヶ月以上は働いたよ！

89: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:31:52 ID:LrY

>>84
なるほど掛け持ちの可能性……
それにしてもよくそんな複数やりきれるな
俺と同い年なのに凄い！尊敬するわ

91: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:36:14 ID:4jN

>>89
シミュレーションゲームやってると思えば楽しいよ！
THE・コンビニとかSIMCITYとか、A列車で行こうとか鋼鉄の咆哮とか、
AGE OF EMPIREとかHearts of Ironとか…知らないかな…？
まぁとにかくペーペーでも他業種を幅広くやることによって、他の業種に役立つ知識や経験を得ることができるのは大きな魅力だからね！
これからの時代狭い視野よりも幅広い視野を持った方が特かな？と思ったから割と案外なんでも楽しい！
論より行動、習うより慣れろ！です！

92: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:38:11 ID:FuR

>>91
いいなあ
体丈夫そうなのが何よりもいい

93: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:40:08 ID:4jN

>>92
まさか！中学生までは色白キモオタデブで、50m走ったらバテバテ…体育は万年見マンでしたよ
中学卒業して、専門通いながらバイトしてるうちに、気づけばそこそこ鍛えられてました(笑)

85: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:26:29 ID:4jN

今働いてるのは
◆居酒屋のホール、キッチン両面
◆キャバクラの黒服
◆レストランのホール
◆コンビニの新人教育係
◆データ打ち込み
◆コールセンター
この六ヶ所！

86: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:28:14 ID:4jN

個人的に家に帰るのが嫌いな人だから、職場に服置いたりしてアチコチのネカフェを点々とする生活…
あんまり良いとは言えないかもしれないけど空いた時間でFPSとフライトシムとMMOが出来ればそれでいいのだ！

87: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:29:19 ID:4jN

最近はNISAとFXも興味が出てきて勉強中、余剰資金で無理しなければ割といい線いったり…しないかなぁ？

94: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:44:22 ID:4jN

◆ビラ配り
駅前でティッシュやパンフレットを配るお仕事
覚えることは全くといっていいほど無いし、殆ど日雇いみたいな人が多い
でも意外と受け取ってくれないのが苦痛になって、コッソリゴミ捨て場に処分する輩も稀によく居る
悲しいかな、インガオホー！
そういう所はバッチリ見られてるので後でものすごく怒られます。
実際、アブナイ行為。

95: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:49:17 ID:4jN

◆カラオケ
カラオケのお仕事はカウンターで会計をしたり、裏でドリンクを作ったり、空いた部屋の片付けをするのが主な仕事
ドリンクは最近ドリンクバーのお店が多いし、フードも殆どがレンチン
たまーに系列の居酒屋から取り寄せる所もある
エロシーン見る目的で入る人もいるけど、大手のチェーンには殆ど個室のカメラは無いから見れないところが多い
やっすいチープなカラオケで働くとあわよくばJKの円光行為が見れないこともないけど、そのうちどうでもよくなる
仕事は繁華街のお店は忙しいけど、ちょっと外れたところなら暇

96: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:55:06 ID:4jN

◆執事喫茶
普段コスプレとかしてる意識高いんだか低いんだかわからんホスト被れみたいな人が多い
値段設定はぼったくりだし、余程のところじゃない限り全体的に小汚い
メイクやら髪の毛染めたりしてる人だらけで、中にはマトモな人も居るけど実際は殆どが外面だけいいクズの集まり…何処とは言わないけど
バックヤードではあの女くっそブサイクだったよなｗｗｗ
とか、あのＪＫマジ可愛い、連絡先交換して喰っちまおうかな、とか下衆な話が聞けるのでそういう世界に興味のある方はオススメ…なのかなぁ
唯一一ヶ月で辞めた職場、あぁいう世界には行きたくない
まだホストの方が最初から目的がハッキリしてるだけマシ

97: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:55:30 ID:EIz

今コンビニやってんだけど総合的に見ておすすめのバイトは？

98: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:57:29 ID:4jN

>>97
仕事量と給料、精神衛生的にオススメなのは
接客に抵抗が無ければ大手チェーンの居酒屋かカラオケ
接客が嫌いならドラッグストアの品出しか夜の警備かなー？

100: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/07(月)00:22:26 ID:LiG

他にも色々やったハズだけどパッと思い出せないから、
調理師らしく適当に簡単に作れるレシピ紹介する

◆お手軽ゴーヤチャンプルー(四人前)

ゴーヤ、1〜2本
木綿豆腐、1丁
豚細切れ肉、300gくらい
卵M玉、2つ

ゴーヤは縦に半分に割ったら、中のワタをスプーンなどでほじくりだして、1.5〜5mmくらいの厚さに切る
苦いのが好みの人は厚めに切るといいよ！
切り終わったら一つまみくらいの塩と砂糖をまぶしてよく揉み込む
この作業をすると苦味とエグ味が薄れて、浸透圧的な効果で味が染み込みやすくなるよ！

木綿豆腐は大きめに、すき焼きに入れるくらいのサイズに切ったら、クッキングペーパーで包んで700wで2分くらいチンして水分を抜く！
炒め物に水分は厳禁、木綿豆腐な理由は崩れにくいから！

フライパンに油を適当にしいて、パチパチいってきたら豆腐を焼いていくよ
表面に焦げ目がつくくらい焼くのがポイント
焼けたら他のお皿に移しておくよ！

もう一度フライパンに油をしいて、今度は豚細切れ肉を焼いていくんだけど
適当にバーンって突っ込まないで一旦火を止めて一枚一枚開いてフライパンに乗っけていくこと
乗せ終わったら強火にして、塩胡椒を強めにふる、ブラックペッパーがあればそれも強めにふる
お肉は裏に軽く焦げ目がつくまで動かさないこと！

軽く焦げ目がついたらさっとフライパンを振ってひっくり返して、お酒をちょろちょろーってフライパン一周分入れる
ドバドバ入れすぎるとベチャベチャになっちゃうから控えめで！

101: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/07(月)00:25:02 ID:LiG

お肉に火が入ったらゴーヤをフライパンに入れる
三十秒くらい煽ったら、豆腐も投入、あんまり箸で弄ると豆腐が崩れちゃうから控えめに！

1分くらい炒めたら塩胡椒を薄めに振って、顆粒の和風カツオ出汁を小さじ3杯くらい！
そのあとほんのちょびっとお水を入れてあげると香りが広がるよ！
あとは個人的にほんの少量オイスターソースを入れると味に深みが出る！

水が飛んだら溶いておいた卵を投入、2〜3回煽るくらいで十分！
卵に火が通ったらお皿に移して鰹節をまぶして完成！

ゴーヤを炒める時にお好みでもやしとかキャベツを入れても美味しい！

102: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/07(月)00:29:37 ID:LtN

お前本一冊書けるよ

これで家庭教師と塾講師までやってたらお前を本物の神と認める

103: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/07(月)07:12:35 ID:LiG

>>102
塾講は無いけど家庭教師はやったよ！
夏休み限定で、相手は小学生だったけど…国語と社会！
第一次大戦からお互い盛り上がっちゃって、、、月の後半は範囲何それ美味しいの状態だった(苦笑)

80: 名無しさん＠おーぷん 2015/09/06(日)23:15:06 ID:KUY

結局職場の（上下含む）人間関係とついでに客層次第なんだよなぁ・・・

これが最重要


いくら良い仕事でも人間関係がクソだとどうしようもない
その逆もありき



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引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1441518953/