2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:35:27.64 ID:I6fCXITc0.net
ちな496円wwww
3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:35:50.22 ID:aCwpoidGd.net
>>1
これ固くない?
これ固くない?
10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:36:33.02 ID:I6fCXITc0.net
>>3
かたい
かたい

【イチオシ】ARIAの世界へようこそ!好評配信中のヒーリング系リズムゲーム
4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:35:53.47 ID:lqBUJ9mR0.net
安いな
5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:36:07.15 ID:QrK0EVho0.net
焼き方がまるでうまそうじゃない
7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:36:21.26 ID:jEHTjUn5M.net
ええやんなんぼなん
8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:36:28.04 ID:Jw5nJB4o0.net
ステーキにするより煮込みに使ったほうが良さそうな肉やな
11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:37:08.41 ID:yhG7XP3L0.net
固い(確信)
12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:37:09.81 ID:zk8p73p4d.net
パサパサやろ
14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:37:28.02 ID:I6fCXITc0.net
>>12
レアならジューシー
レアならジューシー
15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:37:36.20 ID:Qw/XqGu70.net
ええな
16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:37:49.44 ID:51THhdk30.net
味噌漬けにでもしないと食えたもんじゃなさそう
17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:37:55.01 ID:IxmABr070.net
こういうのはしっかり焼いた方がいいな
レアだとまずい
レアだとまずい
18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:38:01.39 ID:oKoIFkoO0.net
ステーキソースかければなんとかなる
19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:38:01.87 ID:oBnZ3OVo0.net
どうせ途中で飽きるのにもったいない
半分にぶった切って冷凍なりしてるわ
半分にぶった切って冷凍なりしてるわ
20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:38:06.71 ID:gPGz5xCv0.net
焼き方下手すぎやろ
どうやったらこうなるねん
どうやったらこうなるねん
22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:38:09.31 ID:MRpGUj8l0.net
筋がゴムみたいだった
23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:38:11.06 ID:I5RN/XMs0.net
158: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:56:48.47 ID:KB65zWcXa.net
>>23
宮のたれうまいよな
肉ならなんでも旨くなる
宮のたれうまいよな
肉ならなんでも旨くなる
26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:38:37.18 ID:CJS2rul/a.net
しっかり焼いてステーキソースの味で食うのが正解
28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:38:41.62 ID:f7vHsFwo0.net
クソ硬い
29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:38:42.90 ID:91zWoqfr0.net
細かく切って焼いた方が良いと思う
32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:38:53.76 ID:AXTxnX78M.net
叩いても硬い?
54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:41:24.76 ID:I6fCXITc0.net
>>32
固いで
固いのはもう覚悟の上や
固いで
固いのはもう覚悟の上や
34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:38:57.22 ID:vxhCPUs30.net
ワイはこれ煮てとろっとろにして食ってる
36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:39:07.78 ID:QO3h0M+op.net
硬いけど筋切って叩いてちょいレアにすればいける
37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:39:09.95 ID:O0f1xwTO0.net
臭くならんの?
41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:39:25.04 ID:3ybK2D8E0.net
秋葉原と笹塚に1ポンドステーキ食える店あるで
43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:39:46.83 ID:Ow5NCoxha.net
46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:40:14.80 ID:18LJJW5Z0.net
>>41
hero'sステーキやっけ?
hero'sステーキやっけ?
45: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:39:58.14 ID:gPGz5xCv0.net
焼く前に冷蔵庫から出して常温に戻せ
煙出るぐらいにまで熱してから肉入れろ
塩胡椒は直前にふれ
一度ひっくり返したら蓋しろ
煙出るぐらいにまで熱してから肉入れろ
塩胡椒は直前にふれ
一度ひっくり返したら蓋しろ
67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:43:19.52 ID:caaBkA0f0.net
>>45の焼き方でレアにして細目に切ってわさび醤油で食えばどんな屑肉でも美味いぞ
47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:40:38.84 ID:1z2pvP+E0.net
固いほうが食ってるぞ感あるよな
55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:41:25.75 ID:O0f1xwTO0.net
>>47
わかる
わかる
49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:40:52.91 ID:AxVpVUmld.net
味はそこまで求めないからガッツリ食いたい
50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:40:55.96 ID:NTw50tfI0.net
筋トレやったらステーキやね
めっちゃ筋肉付くで
めっちゃ筋肉付くで
53: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:41:06.25 ID:UkdL60Pma.net
チャックロールのフルカットやん
買うときザブトンが多いところ選んだほうがええで
買うときザブトンが多いところ選んだほうがええで
56: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:41:35.25 ID:1gmeeGqRa.net
チャックロールってコロコロステーキみたいなやつのがええんちゃうの
70: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:43:41.34 ID:UkdL60Pma.net
>>56
コロコロ言うても角切りにしとるだけやから美味いもなにもないで
たいていステーキとして形がいびつになるからコロコロにしてるだけやし
コロコロ言うても角切りにしとるだけやから美味いもなにもないで
たいていステーキとして形がいびつになるからコロコロにしてるだけやし
57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:41:42.42 ID:3ybK2D8E0.net
強火だと肉が固くなるっていうよな
弱火がええんかな時間かかるけど
弱火がええんかな時間かかるけど
61: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:42:25.34 ID:gPGz5xCv0.net
>>57
強火で表面焼いた後弱火
強火で表面焼いた後弱火
68: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:43:25.11 ID:1z2pvP+E0.net
>>57
強火で回り固めてからじっくり弱火で中に火を通すんやな
強火で回り固めてからじっくり弱火で中に火を通すんやな
59: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:42:05.70 ID:GAa1DkXP0.net
ワイは圧力鍋にポイしてビーフシチューにしてるで
60: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:42:12.21 ID:DBOEmdtc0.net
62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:42:25.63 ID:/muiTGz/0.net
ローストビーフもどきにして食ったらうまかった
普通に焼くと硬すぎて食えたもんじゃない
普通に焼くと硬すぎて食えたもんじゃない
66: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:43:08.32 ID:iwc7acKBK.net
安い肉でもフランベと牛脂と肉は常温にしてから焼く
実はこれやればけっこう美味くなったりするらしい
プロが言ってた
実はこれやればけっこう美味くなったりするらしい
プロが言ってた
69: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:43:31.50 ID:86o6BFkL0.net
解凍すんの面倒だから冷凍のまま焼いちゃう
73: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:44:02.30 ID:gQre+bk4K.net
これ上手い人が調理したらみずみずしくなんの?
普通に焼いたら固いんだが
普通に焼いたら固いんだが
76: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:44:24.54 ID:+rCuA+nrr.net
これよく食うからわかるんだが
ぶっとい血管みたいな管全く切れない
ぶっとい血管みたいな管全く切れない
82: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:45:13.22 ID:I6fCXITc0.net
>>76
あれはちょっとやだな
あれはちょっとやだな
77: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:44:46.00 ID:Ow5NCoxha.net
焼いたあとホイルで巻くんやろ?
95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:47:02.18 ID:gPGz5xCv0.net
>>77
オーブンにあらかじめ予熱しとくんや
で焼いた後ホイルに巻いてオーブンに入れて3、4分待つ
余熱で温めれる分も計算して焼くんやで
そしたら肉汁が閉じ込められてジューシーに食えるんや
オーブンにあらかじめ予熱しとくんや
で焼いた後ホイルに巻いてオーブンに入れて3、4分待つ
余熱で温めれる分も計算して焼くんやで
そしたら肉汁が閉じ込められてジューシーに食えるんや
79: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:44:56.62 ID:I6fCXITc0.net
完食や
固い肉サイコー!
固い肉サイコー!
80: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:45:08.57 ID:YWLz6PPP0.net
安い肉を食うならステーキと同じグラム数のスライス肉の方が良く無いか?
87: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:46:15.57 ID:I6fCXITc0.net
>>80
スライス肉でここまで低品質低価格のはないんや
業務スーパーとかの味付きにはあるかも
スライス肉でここまで低品質低価格のはないんや
業務スーパーとかの味付きにはあるかも
83: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:45:15.36 ID:GdLVi7wca.net
硬さはどうあれこれでワンコインってやばない?
96: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:47:02.66 ID:I6fCXITc0.net
>>83
見切り品やけどな
定価やと600円くらいかな
見切り品やけどな
定価やと600円くらいかな
85: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:45:50.59 ID:Q3EoK9Qfd.net
顎ガルガルになりそう
90: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:46:34.24 ID:I6fCXITc0.net
>>85
なるで
それがいい
なるで
それがいい
89: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:46:24.15 ID:caaBkA0f0.net
常温にする
片面クッソ強火
返したら火止める
蓋して落ち着かせる
皿をレンジで温めておく
これだけでマジで全く違うで
片面クッソ強火
返したら火止める
蓋して落ち着かせる
皿をレンジで温めておく
これだけでマジで全く違うで
106: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:48:01.39 ID:gPGz5xCv0.net
>>89
これやな
皿を温めるのもかなり重要や
これやな
皿を温めるのもかなり重要や
92: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:46:46.95 ID:DBOEmdtc0.net
肩ロースよりランプかモモのほうが食いやすい
104: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:48:00.54 ID:I6fCXITc0.net
>>92
モモはステーキ無理じゃね?
モモはステーキ無理じゃね?
127: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:51:03.14 ID:UkdL60Pma.net
>>104
何言うとるんや
筋少ないし肩ロースよりよっぽど食べやすいぞ
外モモならステーキは無理やけどランプや内モモなら全然いける
何言うとるんや
筋少ないし肩ロースよりよっぽど食べやすいぞ
外モモならステーキは無理やけどランプや内モモなら全然いける
136: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:52:47.22 ID:I6fCXITc0.net
>>127
モモとランプ肉って同じなんやな
不勉強やったすまんな
モモとランプ肉って同じなんやな
不勉強やったすまんな
155: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:55:56.38 ID:UkdL60Pma.net
>>136
ええんやで
ランプの中にランボソってところがあってそこが美味しいからなんか機会があったら食べてみてや
ええんやで
ランプの中にランボソってところがあってそこが美味しいからなんか機会があったら食べてみてや
160: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:57:02.23 ID:I6fCXITc0.net
>>155
詳しすぎる
詳しすぎる
174: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:59:41.20 ID:UkdL60Pma.net
>>160
ある程度の知識はあってもそんな詳しい方ちゃうで
ある程度の知識はあってもそんな詳しい方ちゃうで
112: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:48:51.04 ID:UkdL60Pma.net
>>92
ランプかモモってランプもモモやしなあ
買うならランボソ狙ったほうがええわな
モモで一番柔らかいし
ランプかモモってランプもモモやしなあ
買うならランボソ狙ったほうがええわな
モモで一番柔らかいし
94: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:46:57.47 ID:UkdL60Pma.net
どうせ安いんやしザブトンとロース芯の間の筋は取り除いたほうがええで
あと薄っぺらくなければ隠し包丁入れればそれだけでだいぶ変わる
あと薄っぺらくなければ隠し包丁入れればそれだけでだいぶ変わる
98: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:47:12.30 ID:nPgztTrv0.net
焼き方間違えんかったら美味いで
あと筋切り
あと筋切り
100: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:47:52.17 ID:L4peWXP90.net
硬い肉の方が好きなやつおる?
110: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:48:41.08 ID:I6fCXITc0.net
>>100
すき
特にステーキだと固いほうが圧倒的にいい
すき
特にステーキだと固いほうが圧倒的にいい
108: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:48:32.77 ID:QTJnRc7r0.net
魚焼きで焼いたほうでええやろ
115: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:49:07.01 ID:I6fCXITc0.net
>>108
あー
言われてみれば
あー
言われてみれば
116: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:49:19.20 ID:abN+FU8C0.net
アメリカ産300gの肩ロースのやつか
119: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:49:48.08 ID:I6fCXITc0.net
>>116
それそれ
それそれ
124: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:50:27.49 ID:abN+FU8C0.net
>>119
バイトしとるけどあんま人気ないわ
よう余って廃棄されてる
バイトしとるけどあんま人気ないわ
よう余って廃棄されてる
131: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:51:59.29 ID:I6fCXITc0.net
>>124
だろうな
いつも売れ残ってる
こんなの食うやつ筋トレやってるやつくらいだろ
だろうな
いつも売れ残ってる
こんなの食うやつ筋トレやってるやつくらいだろ
123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:50:25.47 ID:ojDdEspD0.net
どうせ安物ならスネとかバラをホロホロになるまで煮込むほうが好き
126: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:50:56.95 ID:LwZGzTx+0.net
129: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:51:27.17 ID:V1U6/46vM.net
肉叩きしたり野菜に漬け込んで柔らかくしてまでビーフステーキを食べるべきなのか自問自答するわ
134: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:52:27.54 ID:gPGz5xCv0.net
>>129
焼き方変えるだけで一気にうまくなるで
焼き方変えるだけで一気にうまくなるで
140: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:53:46.31 ID:V1U6/46vM.net
>>134
ある程度はうまくなるやろけど、値段あたりの満足度としてはどうなのか
ある程度はうまくなるやろけど、値段あたりの満足度としてはどうなのか
130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:51:50.37 ID:l7v3eK9v0.net
フォークで突き刺しまくってからウェルダンで食べるともう気が狂うほど気持ちええんじゃ^〜
135: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:52:35.99 ID:LwZGzTx+0.net
>>130
そうそう
霜降りレアよりも赤身のウェルダンのが
肉食ってる感がすごい
そうそう
霜降りレアよりも赤身のウェルダンのが
肉食ってる感がすごい
133: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:52:12.93 ID:vASBPRa5r.net
焼くと匂いはめっちゃええねんなぁ
137: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:53:24.67 ID:Jw5nJB4o0.net
硬い肉好きなら馬肉の赤身おすすめやぞ
値段と味が全く比例してない
値段と味が全く比例してない
139: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:53:45.90 ID:I6fCXITc0.net
>>137
生でもいける?
生でもいける?
147: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:55:16.56 ID:Jw5nJB4o0.net
>>139
物によるけど、大体の馬肉は切り落としレベルでもレアで行ける
生はさすがに馬刺し用を買ったほうがええな
物によるけど、大体の馬肉は切り落としレベルでもレアで行ける
生はさすがに馬刺し用を買ったほうがええな
145: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:54:53.56 ID:iU8AD0al0.net
これうまいんやけど脂身が気持ち悪い
148: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:55:27.63 ID:HmYi2GFKa.net
何gなんや?
157: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:56:21.19 ID:I6fCXITc0.net
>>148
300ちょっと
300ちょっと
164: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:57:30.36 ID:HmYi2GFKa.net
>>157
安いね
近所に西友ないから羨ましいわ
安いね
近所に西友ないから羨ましいわ
152: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:55:51.70 ID:NvgOvyA20.net
ワイ西友ステーキ焼き続けて3年の男やけど常温にした肉をグリルパンで一番強火で15秒づつ返すのを6回繰り返すってのが結論レシピやで
ソースはバター1片に赤ワインと醤油大さじ1ずつや
ほんまおすすめ
ソースはバター1片に赤ワインと醤油大さじ1ずつや
ほんまおすすめ
153: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:55:51.93 ID:caaBkA0f0.net
くっせえラム肉800gぐらい食いてえ
161: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:57:06.39 ID:hE2F3WzM0.net
>>153
肉のハナマサ行くやでー
肉のハナマサ行くやでー
159: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:57:00.91 ID:ujlDIJWZ0.net
これたまに買うわ
余計な事一切しないでフライパン塩コショウで普通に食える
余計な事一切しないでフライパン塩コショウで普通に食える
163: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:57:26.27 ID:HdGa7kmGa.net
グラム98円の肩ロースの奴やな
割引の時で懐が暖かったら買うで
割引の時で懐が暖かったら買うで
169: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:58:45.32 ID:I6fCXITc0.net
>>163
ワイも主に割引の時買うけど心なしか割引の肉のほうが柔らかい気がするんやけど
ワイも主に割引の時買うけど心なしか割引の肉のほうが柔らかい気がするんやけど
173: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:59:40.57 ID:HmYi2GFKa.net
>>169
熟成してるんやろな
熟成してるんやろな
165: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:57:51.32 ID:AQ/PnaUOp.net
牛肉なんかどんな安くてもレア余裕やで
表面だけ焼いて中身は生でOK
常温に戻してぱっと見赤いところがなくなるまで焼けば完成
表面だけ焼いて中身は生でOK
常温に戻してぱっと見赤いところがなくなるまで焼けば完成
179: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:00:30.05 ID:l7v3eK9v0.net
>>165
西友ステーキはレアだと切れないし噛み切れないし疲れるよー、それも楽しいけど。
やっぱ肉殴りハンマーかフォークでずぶずぶにやっつけてからウェルダンに焼くのが好き。
西友ステーキはレアだと切れないし噛み切れないし疲れるよー、それも楽しいけど。
やっぱ肉殴りハンマーかフォークでずぶずぶにやっつけてからウェルダンに焼くのが好き。
186: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:00:49.93 ID:Jw5nJB4o0.net
>>165
安い肉のレアって何も魅力ないやん
ローストビーフみたいに低温調理した方が100倍美味いで
安い肉のレアって何も魅力ないやん
ローストビーフみたいに低温調理した方が100倍美味いで
170: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:58:58.27 ID:uoGFsA6c0.net
176: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:59:58.61 ID:I6fCXITc0.net
>>170
皿ごとオーブンで焼くあのステーキ一回食ってみたいよな
皿ごとオーブンで焼くあのステーキ一回食ってみたいよな
177: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:00:08.89 ID:ZDzGf2zDx.net
>>170
コストコで肉買うとええで2キロぐらいからしか売ってないけど
コストコで肉買うとええで2キロぐらいからしか売ってないけど
183: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:00:41.24 ID:uoGFsA6c0.net
>>177
コストこの肉とか質最悪やろ
コストこの肉とか質最悪やろ
187: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:01:13.17 ID:V1U6/46vM.net
>>183
加工肉はうまい
加工肉はうまい
206: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:04:06.68 ID:ZDzGf2zDx.net
>>183
ガッツリ食うとき最高なんやで
ガッツリ食うとき最高なんやで
182: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:00:36.17 ID:7cHETP2J0.net
めっちゃ美味そうやん!
そういえば
ステーキって何かけて食べるのがベストなんや?
そういえば
ステーキって何かけて食べるのがベストなんや?
188: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:01:13.36 ID:gPGz5xCv0.net
>>182
安いやつなら宮のたれ
安いやつなら宮のたれ
194: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:02:04.34 ID:UkdL60Pma.net
>>182
和牛ならワサビが好きやな
スーパーの肉売場に味付きワサビみたいのあったら買ってみてほしい
和牛ならワサビが好きやな
スーパーの肉売場に味付きワサビみたいのあったら買ってみてほしい
189: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:01:36.41 ID:mfWAob160.net
何で肉って焼く前に叩くんや
197: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:02:41.05 ID:UkdL60Pma.net
>>189
繊維ぶっ壊すンゴ!
繊維ぶっ壊すンゴ!
191: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:01:48.37 ID:I6fCXITc0.net
196: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:02:29.37 ID:vRaALmE+M.net
筋がヤバそうやな
噛んでも噛んでも飲み込めないやつや
噛んでも噛んでも飲み込めないやつや
201: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:03:13.30 ID:I6fCXITc0.net
>>196
それがいいんじゃない!
それがいいんじゃない!
202: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:03:34.85 ID:HmYi2GFKa.net
フライパン熱して焼くっていう奴多いけど、冷たいうちから焼いた方がいいらしいで
208: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:04:16.44 ID:UkdL60Pma.net
>>202
冷凍の状態から焼いたほうが良いって説もあるもんな
どちらがいいかようわからんけど
冷凍の状態から焼いたほうが良いって説もあるもんな
どちらがいいかようわからんけど
209: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:04:21.46 ID:gPGz5xCv0.net
>>202
どういう根拠でそうなるねん
じっくりジュージュー焼いてたら肉汁もったいなさすぎやろ
どういう根拠でそうなるねん
じっくりジュージュー焼いてたら肉汁もったいなさすぎやろ
221: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:06:25.31 ID:HmYi2GFKa.net
>>209
科学で料理的な人が言ってたで
科学で料理的な人が言ってたで
203: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:03:39.64 ID:D8y4oGWl0.net
>>1
この半分のサイズを半額で100なんぼで買ってステーキ食うのが最高や!
この半分のサイズを半額で100なんぼで買ってステーキ食うのが最高や!
211: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:04:29.05 ID:I6fCXITc0.net
>>203
え?そんな安くなるの?(ステマ)
え?そんな安くなるの?(ステマ)
212: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:04:49.99 ID:+WbTrcHO0.net
スジ切りしてサラダ油につけとけば化けそうな肉だな
219: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:05:42.11 ID:l7v3eK9v0.net
>>212
その方式うまくなりそうっすね・・・
その方式うまくなりそうっすね・・・
217: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:05:35.59 ID:NvgOvyA20.net
192: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:01:52.36 ID:GL0ZgiKY0.net
食事は結局満足感よ
それが安い価格で得られるんならこんなありがたいことはないで
それが安い価格で得られるんならこんなありがたいことはないで
81: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 21:45:10.88 ID:tifJ0zBX0.net
ワイもこんな肉食べたいンゴねぇ…
204: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/04/28(木) 22:03:43.03 ID:Vfjmr4Vm0.net
明日買うわ
引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1461846909/

◆【画像あり】1200グラムのステーキwwwwwwwwwwwwww
◆【悲報】いきなりステーキ、もうガラガラ
◆【画像あり】溶岩でステーキ焼いたよ
◆【画像あり】ステキなステーキ焼いた(´・ω・`)
◆【画像あり】2ポンドのステーキ食べてきたンゴwww
◆【奇跡】「大きなステーキ食べたい」福岡から飛ばした風船、大分の畜産家に届く
◆ステーキを安く食べようと思う どこに行けばいいんだろ?
◆【画像あり】分厚いステーキwwwwww
◆【画像あり】おまいら、このステーキ丼にいくらまで出せる?
◆【画像あり】最 強 の 丼 物 決 定 戦
◆アメリカ人「いやーステーキをレアで焼いて、日本のわさびをつけて食べると最高。和食って最高」
◆【悲報】いきなりステーキ、もうガラガラ
◆【画像あり】溶岩でステーキ焼いたよ
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◆アメリカ人「いやーステーキをレアで焼いて、日本のわさびをつけて食べると最高。和食って最高」










1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:03 ▼このコメントに返信 ステーキ肉はコンロについてるグリルで焼くと美味しい
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:04 ▼このコメントに返信 西成のやっすいやっすいステーキ肉wwwwに見えた
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:04 ▼このコメントに返信 硬いし変な臭いがする
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:05 ▼このコメントに返信 やっぱ中野くんの・・・料理を・・・最高やな!
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:07 ▼このコメントに返信 赤身ガッツリ食いたい時に重宝してるわ
炭で焼いても美味い
明日もキャンプに持ってくわ
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:21 ▼このコメントに返信 アメリカ人が和牛を食べたときの「俺たちが今まで食べていたのはサンダルの底だった」みたいな感想を味わえるのが西友のステーキ
でも今はグラム177円だから写真のサイズと値段では買えないよね
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:27 ▼このコメントに返信 アレをレアで食う勇気はない
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:34 ▼このコメントに返信 しっかり焼くと硬くなるがレモンステーキやパインを添えて焼くと柔らかくなる
玉ねぎのミジン切りにつけておいても良い
うまい肉は焼いただけで十分うまいが、安い肉をうまく食うのが料理ですよ
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:38 ▼このコメントに返信 おまえらが外食したときの牛肉って大抵このクラスやで。
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:38 ▼このコメントに返信 めっちゃ歯の間にはさまりそうw
でも硬いだけならやりようはあるな
臭いのはムリだけど
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:42 ▼このコメントに返信 俺の口には合わなかったな
調理でなんとかしようにも限界がある
煽りじゃなく、便乏舌・鼻ってのは生きて行く上じゃ有利なんだろうな
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:45 ▼このコメントに返信 上手く調理するのかと思ったら普通にまずそうで草
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:45 ▼このコメントに返信 肉は安くて堅い方が美味い
高い肉を食っても胃は満たされない
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:47 ▼このコメントに返信 米9
バラすなよ
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:52 ▼このコメントに返信 米13
適材適所よ
すき焼きやしゃぶしゃぶでこんな肉食いたくねーけどBBQで霜降り出てもクドいし燃えるしで美味くねーからな
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:53 ▼このコメントに返信 バンバンやって肉の筋を切る道具、
あれ買え。
一生ものだ。
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:54 ▼このコメントに返信 肉柔らかくする方法色々あるやろ
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:55 ▼このコメントに返信 スーパーの肉のあの冷蔵庫の匂いなんとかならんの?焼き肉で際立つんだけど、仲間内に理解されなくてイライラする
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 09:58 ▼このコメントに返信 安い肉は肉叩きで叩けば美味しくなるって赤城さんが言ってた
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 10:02 ▼このコメントに返信 よく言われる45みたいな焼き方だと家庭用のコンロじゃ火力足りないし
大抵の家庭はテフロンや樹脂加工のフライパンだからコーティング剥げる。
日本でスキレットと言われてる鋳物のフライパンが必要。
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 10:04 ▼このコメントに返信 肉叩きでガンガン叩かないと駄目やろなコレ
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 10:26 ▼このコメントに返信 この肉とナポリタンのためだけに鉄皿買ったわwwwww
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 10:32 ▼このコメントに返信 肉屋のほうが安いしうまいぞい
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 10:49 ▼このコメントに返信 すりおろし玉ねぎに漬けると柔らかくなる。
そのままだと硬すぎて噛み切れないw
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 11:02 ▼このコメントに返信 たまに固い肉で腹を満たしたい欲求に駆られるときがある
味付けは砂糖醤油かな。塩コショウだと微妙。
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 11:04 ▼このコメントに返信 ウェバーのBBQグリルで長時間調理したいな
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 11:05 ▼このコメントに返信 筋取りしてホークで嫌いな奴を思い出しブッサブッサと突き刺す。
パインやリンゴとか肉を柔らかくするので漬け込み臭みも取る。
俺は肉に果物の風味や味が残るの嫌だからヨーグルトやヤクルトを使い密閉。
密閉する事で少量で済む。
約30分放置プレイ。放置プレイ中に洗い物し芋やら付き添えやらタレを作る。
肉を軽く水洗いし丁寧にキッチンペーパーで水分を抜く。
塩を満遍なく振り、胡椒を適当に。
弱火で焼く。ミディアムレアになったら火を止めて肉を皿に取る出し3分くらい休ませる。
その間に皿などに付き添えをセットする。
フライパンを強火で温め熱くなったら肉を投入。投入したら火を止めて肉を素早く両目に焼きを入れる。
カップラーメンに湯を入れ3分待ち食う。
ンマー!
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 11:14 ▼このコメントに返信 宮のタレ好きな奴って典型的なバカ舌だな
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 11:16 ▼このコメントに返信 ミートテンダーライザーがあると、だいぶ違う。
初心者はネギカッターで代用でき…るのかなあ?
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 11:31 ▼このコメントに返信 これよく買うわ。
肉の固さは気にならんけど、筋がめっちゃ多いので筋切り器を持ってない人にはお勧めしない。
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 11:33 ▼このコメントに返信 安いステーキ肉は筋切りと肉叩きは必須だな
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 11:36 ▼このコメントに返信 やっぱりあの不味そうな肉達は売れ残っているのか
西友の米産牛肉は、妙に場所を取り過ぎててヤダね
味付き牛肉とか明らかに残った米産牛使ってるしなぁ
気持ち的なモノかもしれんが、つい国産を買ってしまう
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 11:37 ▼このコメントに返信 労働,食料安全保障,人の移動,医療,金融,保険,著作権,放送,通信,士業,教育,郵政,公共事業等ほぼ全ての分野に影響
報道規制・参加国総貧困化・労働環境悪化・支出増加・ビザ大幅緩和etc.全分野に影響多数 アフ.ィ他煽り対立叩き目晦まし工作世論誘導多数「TPP2ちゃんまとめ 2ch」で検.索
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 12:01 ▼このコメントに返信 見切り価格になった時に買うワイ。節約したお金は趣味に回す
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 12:05 ▼このコメントに返信 安いステーキはビーフシチューにすれば結構うまいよ
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 12:08 ▼このコメントに返信 まさにあの肉をどう美味く食べるか研究中だw
ミートソフターの筋切りは買ってみて、筋切りしたあとに肉を牛乳に1時間漬けて
からキッチンペーパーで拭いて塩コショウ
これで出来上がりは筋張らなかったけどまだ硬い
次は肉叩きを買って途中に盛り込もう、これで駄目ならお手上げだ
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 12:10 ▼このコメントに返信 バラしてカレーとかにいれたい
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 12:12 ▼このコメントに返信 肉の旨味って脂身に入ってるからね
牛脂もらってフォークで穴開けてそこに塗りこんで塩コショウ&粉でコーティングじゃあ
焼く前に常温&焼く直前に塩コショウな
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 12:13 ▼このコメントに返信 これはがっつり「肉」噛み砕きたい時はほんといい
味付けはバターわさび醤油でなーっ
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 12:17 ▼このコメントに返信 これカレーとかビーフシチューとか煮込み料理にもいいよね
圧力鍋だとかなり柔らかくなるし
41 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 13:06 ▼このコメントに返信 精油なんか中国人と中国製品だらけ・・中国人のケツの肉
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 13:29 ▼このコメントに返信 嫁がステーキ食いたいっていうから店選べって言ったら1000円の店だったわ。
安上りな嫁で良かった。内心ガクブルだったし。
味はまぁそれなりで、500円の肉買って自分で焼いたほうが絶対うまいよな。
43 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 13:47 ▼このコメントに返信 牛乳に一晩漬けるとうまくなるよ
44 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 13:51 ▼このコメントに返信 米32
何言ってんの?ほぼ売り切れてるよ。
ニート拗らせてないでたまには外に買い物に出ろよ。
45 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 14:18 ▼このコメントに返信 安い肉はコロコロステーキみたいなサイズにして筋取るとまあまあいける
でかいままだとゴム食ってるみたい
46 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 14:39 ▼このコメントに返信 宮のタレくっそ不味いよ。栃木県の田舎者しか好まない味だわ
47 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 15:06 ▼このコメントに返信 米44
スレ>>116,119,124,131の流れと、実際の買い物してでの残り具合でそう言ったんだが
安い肉食ってると文章も読めなくなるのか?
48 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 16:34 ▼このコメントに返信 アルゼンチンの牛肉は安い値段で硬くもない。
あれが輸入されるようになったら日本の農家終わり。
49 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 16:35 ▼このコメントに返信 手間のかかる安い牛肉とか無理
50 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 17:21 ▼このコメントに返信 ミディアムレアに焼けば、美味しいけどな。
ソースは、バルサミコ1、みりん1、醤油1に、すりおろしにんにく(チューブ)でつくってる。
51 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 17:30 ▼このコメントに返信 米47
横だけど、売り場に出してる量が半端ないから、売れ残ってる時があるだけじゃね?
52 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 18:09 ▼このコメントに返信 きっちり筋切りしとけば問題ないで
旨いかどうかは別問題
53 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 18:59 ▼このコメントに返信 チルドで保存、反シャリ状態で筋切り。
包丁を縦に持ってグサグサ・・・と堅そうなところを適当に。
フライパンを熱し高温でガーッと焼く。
焦げる・・・?くらい不安になったらひっくり返し、料理酒を入れて中火〜弱火でジックリ。
味付けは塩コショウのみ。
美味いよ?何でこんなにディスられているのか不思議
54 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 19:50 ▼このコメントに返信 焼いてから固いなと思ったら包丁で薄く切ってもええんやで
味が無いなと思ったらブルーチーズとか載せて食べたら旨い
まあ時間があったらおろし玉ねぎと塩コショウで1晩マリネしてから焼いた方が軟らかいし美味しい
55 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 20:42 ▼このコメントに返信 ※18
おまえの家の冷蔵庫が牛乳こぼして拭いてないだけだからそれ
56 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 20:50 ▼このコメントに返信 重曹使えば柔らかくなるじゃん。
筋切って、焼くだけでも美味しく食べられる。
あと和牛の脂とかもらえたら、風味付けで使うのも良いよ
57 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 21:30 ▼このコメントに返信 リンク張るの面倒くさいけど
強火で焼き固めるのに肉汁閉じ込める効果ないのは実証されてるやで
今は低温で非常に時間をかけて焼くのが
肉を柔らかくおいしく食べる調理法とされている
58 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 21:33 ▼このコメントに返信 じゃあなんで強火で焼くのがはやってるかというと
固定観念で一番の方法だと思い込んでいる
香ばしさは食欲をそそる
調理に時間をかけると利益が下がる
59 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 23:30 ▼このコメントに返信 うちのスーパーでは800円くらいする大きさの肉だな
おっかさんってスーパーだが、半額シールのおかげで凄く助かってる
でも肉はあんま安くならないから、買う事少ないんだけどな
んで肝心の味については、こういう肉ってソース美味しいの使えば大抵美味しくなるんだよな
60 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月01日 23:31 ▼このコメントに返信 ナナメに薄くスライスして軽く焼けば食べやすい
61 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月02日 03:34 ▼このコメントに返信 こううステーキはステーキソースを上にかけないで1口大にしてつけて食うとうまいね
62 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月04日 00:48 ▼このコメントに返信 質より量の需要もあるからな
ガッツリ肉入れたいときはこれに限る
63 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月04日 02:01 ▼このコメントに返信 米2
何の肉なんですかねぇ?w
64 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月04日 09:38 ▼このコメントに返信 減量用に赤身だけのステーキ肉欲しいけど、どこも脂身混ざってるんだよね。
赤身と脂身が分かれてるやつは3〜4分の1が脂だから高い。
精肉って脂身の重さで元を取ってるんかな。
65 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月04日 13:12 ▼このコメントに返信 牛脂で吐き気を催すタイプにはこのくらいのパサパサ赤身最高
ラタトゥイユ作る時に一緒に煮込んだらくそ旨かった
66 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2016年05月04日 13:21 ▼このコメントに返信 これお世話になってるわ
食ってる時の「命をいただいている感」が凄いから生命を感じる肉って呼んでる
67 名前 : www投稿日:2016年05月04日 17:04 ▼このコメントに返信 まいたけ酵素でタンパク分解かませば柔らかジューシーでバッチシってガッテンがゆってたでw
鶏胸肉の話だが、ウシでも同様だろww