1:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 15:56:48.07 ID:0.net
s_002v

最近したり顔で語ってるヤツ良く見るけど



2:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 15:57:29.75 ID:0.net
ナンだってー

3:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 15:57:34.27 ID:0.net
マジかよw完全に騙されてたわ

7:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 15:58:16.75 ID:0.net
北インドがどうとか南インドがどうとか



 完全再現したコードギアスの世界観をお楽しみください!





8:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 15:58:39.36 ID:0.net
普段は食わないよ
僕はもっぱらチャパティ

Chapatiroll

Baking_Chapatis

10:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 15:59:09.26 ID:0.net
ちなみにカレーも食わないぜ

12:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 15:59:31.14 ID:0.net
マジなんなん?

13:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 15:59:40.10 ID:0.net
ピザは南イタリア発祥でローマとかミラノみたいな北イタリアでも食うけど本場ではない
的な?

14:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:00:13.61 ID:0.net
ナンは贅沢品

16:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:00:18.34 ID:0.net
インド人がカレーと食うのはチャパティなんだよね

17:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:00:45.30 ID:0.net
じゃあナンは誰が食ってんのさ

18:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:00:47.00 ID:0.net
一般家庭にタンドール窯なんてないからな
チャパティはコンロで直焼

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12580

butter naan

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19:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:01:05.98 ID:0.net
ナンだって!?

23:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:01:59.57 ID:0.net
ナンは赤飯や寿司みたいなもん

27:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:03:01.81 ID:0.net
ナンは膨らし粉使ってるから中東伝来の北インドの高級嗜好品
庶民は薄いチャパティか米

28:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:03:07.62 ID:0.net
ナンなのこのスレ

29:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:03:35.14 ID:0.net
サフランライスも普段は食わない

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30:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:03:39.55 ID:0.net
インド人もびっくり

31:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:03:52.12 ID:0.net
俺もいま近所のインドカレー屋でチーズナン弁当買って食ったけど
ナンが円形でまん丸だったわ

32:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:03:55.87 ID:0.net
ナンてこった

34:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:04:23.62 ID:0.net
インド料理好きだけどランチセットにサフランライスとナン両方つけるのはやめてほしい

35:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:04:29.49 ID:0.net
ナンてことねぇよ

42:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:06:23.34 ID:0.net
サフランライスなんて高級品出てこないから安心しろ
ターメリックライスだ

51:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:09:29.76 ID:0.net
タモリ倶楽部で知った
https://www.youtube.com/watch?v=5kvMTz2f-sk


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53:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:10:50.91 ID:0.net
北インドでは食わないってこと?

57:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:13:19.42 ID:0.net
ナンの原料の小麦はある程度気温の低い土地じゃないと育たない
インド南部は米食ってるんだろ

59:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:14:03.05 ID:0.net
米にインディカ種ってあるよな
米はインドだろ

60:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:14:24.06 ID:O.net
いやナンは北インドの食い物但し普段は薄いチャパティ
南インドはチャパティも喰うけど米も結構多い

62:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:14:39.98 ID:0.net
ハイデラバード地方のビリヤニうまかった

India_food

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66:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:18:06.94 ID:0.net
あと日本のインド料理屋の7割がインド人じゃなくてパキスタン人なんだっけ?
外国にある寿司屋のほとんどが韓国人がやってるみたいなもんか

68:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:19:18.72 ID:0.net
スリランカもネパールもバングラデシュも

70:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:20:15.31 ID:0.net
たしかカレーっておかずって意味らしいよねインドでは
だからカレーって料理は無いとか言われた

75:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:22:49.30 ID:0.net
確かに、インドでもナンが、レストランやテイクアウトで食べられていますが、もともとは北インドのパンジャーブ地方で食べられていた宮廷料理です。

主食ではありませんし、家庭で日常的に食べられているものでもありません。
その主な理由としては、「ナンを焼くための、大きなタンドール窯を持つ家庭が少ないから」「精製した小麦粉が贅沢品であるから」の2つがあるといわれています。

では、インド人が日常的に食べているのは何かというと、全粒粉で作られるチャパティやパラタです。
ちなみに、ナンやチャパティは北インドで食べられており、お米は南インドで食べられているため、
カレーと一緒にナンとライスがそろって出てくることは、インドではありません。日本のインドカレー屋独自の文化です。

76:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:23:31.04 ID:0.net
インドも広いからな

81:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:31:01.82 ID:0.net
まあ俺らだって別に毎日主食として家で寿司食ってるわげじゃねえーし

82:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:31:11.90 ID:0.net
くお?!! ぶつかる?!! ここでアクセル全開、インド人を右に

83:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:31:31.88 ID:0.net
外人もスシを家庭料理だと勘違いしてんのかな

87:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:33:12.49 ID:0.net
ナンはインドの一部が食べるだけ
日本で言えば秋田のキリタンポを日本人全員が食べてるか?ということ

89:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:36:59.39 ID:0.net
>>87
なるへそ
それは凄くわかりやすい例えだw

90:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:38:09.77 ID:0.net
インド風カレー屋で甘口頼んだのに辛くて汗が止まらんことがあるからなかなかそういう店に行けん

92:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:40:59.01 ID:0.net
タンドールもほとんどのインド料理屋が日本製使ってるってタモリ倶楽部でやってた

94:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:44:40.69 ID:0.net
カレーも全然辛くないらしいな
せいぜい海沿いで香辛料が出回った地域くらいとか

105:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:52:37.76 ID:O.net
>>94
ネパール人は青唐辛子かじりなが食べる

103:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:50:01.54 ID:0.net
行ったことあるけどナンを薄く安っぽくしたようなチャパティのほうが食ってるのかな
ナンはちょっと高級感あるかも

106:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:52:57.11 ID:0.net
ヨーロッパ人が
アメリカや日本みたいな
白くてふわふわのやわらかいパンなんて
食ってないのと同じだ

107:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:54:28.71 ID:0.net
タモリ倶楽部でインド人が日本に来て初めてナン食べたって笑ってたなw

109:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:56:22.55 ID:0.net


151:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 20:18:14.41 ID:0.net
>>109
で、理由は?

112:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 16:59:34.09 ID:0.net
ナンは日本で言ったら赤飯みたいなものって言ってた

114:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 17:01:04.95 ID:0.net
ナン…だと…

116:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 17:01:17.64 ID:0.net
チャパティとナンの違いがワカラン
ミキティとマネティの違いは判るけど

118:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 17:02:30.38 ID:0.net
>>116
チャパティはお好み焼きをカリカリになるまで焼いたもの

122:ngn2-ppp859.saitama.sannet.ne.jp@\(^o^)/:2016/07/02(土) 17:07:10.36 ID:0.net
ナンを食ってないなんて事実は無い
インドは広いから多様ってだけ
北部からネパール、アフガニスタンあたりでもナンを食べてるからね
日本は特にネパール出身者が出してる店が多いから、ナンは定番化したね

125:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 17:17:22.31 ID:0.net
焼くのに専用の道具がいるから普段は食わない

たこ焼きかな?

126:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 17:17:43.93 ID:0.net
精製した小麦粉で作るもの

ナン



精製した小麦粉に卵や油を加えて練り、ドライイーストなどで発酵させた生地をタンドール窯の内側に貼り付けて焼いたもの。

バトゥラ



ナンの生地を油で揚げて作る。プーリよりも大きく、モチモチしている。豆カレーとよくあう。

全粒粉の小麦粉で作るもの

チャパティ



全粒粉を塩や水を加えて捏ねた生地を、専用の鉄板やフライパン等で焼いたもの。
ナンとは違って無発酵のため、クレープのように薄く、食感も硬い。

プーリ



チャパティを揚げたもの。全粒粉と塩と水に、油を加えて生地をつくる。
揚げているとぷっくりと膨らんできて、食感もチャパティに比べて柔らかい。

パラタ



チャパティの生地に油を練りこみ、ミルフィーユのように層を重ねて焼いたもの。
生地の間にカリフラワーなどの野菜を挟んで薄く伸ばした、味つきのものもある。

ロティ



全粒粉で作る無発酵のパンの総称。分厚くなったチャパティのようなもの。

132:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 17:39:09.92 ID:0.net
>>126
総じてナンで

131:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 17:38:01.57 ID:0.net
チャパティもナンも似たようなもんだろ
一緒で良いよ

133:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 17:47:18.87 ID:0.net
パン=ロティ
ナンもチャパティもロティの一種な
焼き方や材料に違いはあっても食い物として大差ない
別に驚くほどのことじゃない>>1

135:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 17:48:51.54 ID:0.net
ナンだかんだ叫んだって
焼きたい物焼くべきです

138:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 17:55:07.97 ID:0.net
中国には汁無し担々麺しかない事の方が驚いたわ

140:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 18:00:35.63 ID:0.net
中国では餃子と言えば水餃子を差す
焼き餃子は残り物の餃子を焼いたもの

そして餃子定食とは日本で言うお好み焼き定食にあたる

142:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 18:04:22.25 ID:0.net
日本人ってみんな舞妓見ながら料亭で食事するの?みたいなこと

150:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 20:07:07.25 ID:0.net


152:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 21:08:55.89 ID:0.net
アキバヨドバシに入ってるカレー店がナン食べ放題で良かった

154:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 21:17:48.45 ID:0.net
チャパティよりナンの方がうまいんだろうな

155:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 21:18:31.64 ID:0.net
上か下かでぜんぜん食文化が違うらしいよ
イタリアですらそれなんだからそうなんだろうね!

156:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 21:34:42.58 ID:0.net
福神漬も食べない

157:名無し募集中。。。@\(^o^)/:2016/07/02(土) 21:38:18.52 ID:0.net
ふわふわのナンが好き



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元スレ : http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1467442608/